A. 茄子怎樣切成一整條
1.如果切條,將茄子從上切到下,切成厚片(約一厘米),再改成條也現為一厘米就行了。
2.要切塊,可以切滾刀塊,即斜切一刀將茄子轉一下方向再切一刀,如此將整條茄子切完,或者也可以將茄子切成粗條,再改成塊。
3.要切絲,就將茄子斜切成薄片，再切成絲即可。
4.做茄餅就可以切成兩片中間連著的，可以夾肉。即第一刀將茄子橫切掉頭部，第二刀不要將茄子切斷，大約留一厘米左右，第三刀切斷。以此類推。
B. 茄子怎麼切條圖解
關於茄子切條可按以下方法來操作：
第一步：將長茄子每根分成三段。
