A. 粽子叶怎么清洗 粽子叶怎么煮可以绿
粽子叶怎么清洗
棕叶的清洗方法一
1.在洗粽叶时用快干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去，摩擦力小，这样洗更能紧贴着粽叶，洗的更干净一些;假如从粽叶尖尾往上洗的话，摩擦力会很大，不好洗。
2.将洗好的粽叶和粽绳放进煮开的水里浸泡3分钟左右，这样浸泡过的干粽叶更好包，浸泡过的粽绳更加柔韧，绑起来不容易断。
棕叶的清洗方法二
1.买来的粽叶首先要新鲜啊。
2.把粽叶洗净，表面沾水，不要擦干。
3.找个大点袋子，把粽叶都盘起来，就是围城圆圈的样子，粽叶有韧性，一定不要用大力，免得把筋折断了。
4.扎紧袋子，然后把放有粽叶的袋子放进冰箱储藏室，注意一定要是冷冻的那个!
5.隔夜把袋子拿出来(这时粽子也都冻上了)，把他们拿出来，把冷冻的叶子们放在盆里自动解化。
6.水化的差不多了，嘿嘿，你会发现叶子也柔软了，用它包粽子就可以了!这种方法不仅不要费时的煮粽叶，也能使粽叶有韧性柔软，而且粽叶的清香味比煮的要好的多的多，煮处的粽子有清香甜蜜味道，很自然的!
棕叶的清洗方法三
1.将粽叶的叶柄剪掉，用容器泡水过夜。新鲜粽叶则不需泡过夜。
2.用清水将粽叶的正反两面清洗一下，可用手擦，也可清洗工具来清洗，但力度切勿过大，以免损坏。
3.往锅里加适量清水，大火烧开。
4.将粽叶放入开水中，煮烫3分钟。
提示：如果粽叶较多，可以在煮烫时用筷子适当翻动一下，尽可能让每张粽叶都浸泡到。
5.将粽叶捞出，再用清水冲洗一遍，放入淘米篮中沥干水分即可。
干粽子叶的处理方法：
1.由于买回来的粽子叶是干比较脆，所以需要用水浸泡、清洗，这样不仅粽子叶变得有韧性而且也干净了。由于需要一张一张的清洗，需要些耐心。浸泡一夜。
2.在清洗的过程中要检出不合格的粽子叶，同时用剪子对粽子叶进行简单的休整。
3.然后把清洗后的粽子叶放到大锅中+水，蒸沸时间10分钟，同时加上几勺子盐，加盐能起到杀菌消毒和固色的作用。
4.倒掉煮粽子叶的盐水，加热水冲洗，然后泡在锅里备用即可。
B. 粽子叶怎么处理，粽子叶泡多长时间
也要看是什么样的，如果是竹叶，就是大约十公分宽的，一般都要煮半小时左右。如果是苇叶，泡一小时左右就可以。如果是鲜苇叶，不用泡，直接洗洗包。
粽子是过“端午节”的节日食品，古称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成。粽叶品种繁多一般以箸叶（zhù yè）、箬叶（ruò yè）、芦苇叶制成， 是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箸叶、箬叶为主，北方以苇叶为主，用途也非常广泛，如斗笠、手工艺品等。
粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一，气味芳香，闻之如有回归大自然的感觉。
粽子不一定是以上几种粽叶制成，不同的包裹材料，造就不同的粽子，再加上包裹的方法以及馅料，所以粽子也是品类繁多。
C. 粽子叶怎么洗 干的怎么处理
新鲜的粽子叶怎么处理方法一
1、在洗粽叶时用快干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去，摩擦力小，这样洗更能紧贴着粽叶，洗的更干净一些;假如从粽叶尖尾往上洗的话，摩擦力会很大，不好洗。
2、将洗好的粽叶和粽绳放进煮开的水里浸泡3分钟左右，这样浸泡过的干粽叶更好包，浸泡过的粽绳更加柔韧，绑起来不容易断。
新鲜的粽子叶怎么处理方法二
1、买来的粽叶首先要新鲜啊。
2、把粽叶洗净，表面沾水，不要擦干。
3、找个大点袋子，把粽叶都盘起来，就是围城圆圈的样子，粽叶有韧性，一定不要用大力，免得把筋折断了。
4、扎紧袋子，然后把放有粽叶的袋子放进冰箱储藏室，注意一定要是冷冻的那个!
5、隔夜把袋子拿出来(这时粽子也都冻上了)，把他们拿出来，把冷冻的叶子们放在盆里自动解化。
6、水化的差不多了，嘿嘿，你会发现叶子也柔软了，用它包粽子就可以了!这种方法不仅不要费时的煮粽叶，也能使粽叶有韧性柔软，而且粽叶的清香味比煮的要好的多的多，煮处的粽子有清香甜蜜味道，很自然的!
新鲜的粽子叶怎么处理方法三
1、将粽叶的叶柄剪掉，用容器泡水过夜。新鲜粽叶则不需泡过夜。
2、用清水将粽叶的正反两面清洗一下，可用手擦，也可清洗工具来清洗，但力度切勿过大，以免损坏。
3、往锅里加适量清水，大火烧开。
4、将粽叶放入开水中，煮烫3分钟。
提示：如果粽叶较多，可以在煮烫时用筷子适当翻动一下，尽可能让每张粽叶都浸泡到。
5、将粽叶捞出，再用清水冲洗一遍，放入淘米篮中沥干水分即可。
以上就是新鲜的粽子叶的处理方法了，新鲜的粽子叶无法浸泡太久，所以相对干粽子叶来说是比较好处理的，见意大家最好购买新鲜的粽子叶用起来最方便。
D. 棕子叶包前怎样处理
想要处理从外面买回来的粽叶的话，就要先把粽叶放入清水中浸泡一天，这时若是粽叶已经比较软的话就可以用剪刀将它两端的茎剪掉，若是不够软的话就可以最后剪。
等粽叶浸泡好了以后，我们就需要把它放入盐水中熬煮五到十分钟。这样做可以让粽叶变软从而使它更好操作，同时也能让粽叶变的更有韧性，在包粽子以及煮制的时候也不容易破损，煮出来之后还有一股鲜香味。
最后，把粽叶从热水中捞出来晾凉再放入水中清洗一下就可以了。这时候的粽叶就是柔软且容易弯曲的了，我们可以按照自己的喜欢的方法用它将糯米包裹起来，然后再用棉绳将它包裹一圈，接着放到热水中煮就可以了。
E. 买的干粽叶要怎样处理才能包粽子
买的干粽叶要煮十分钟后用水泡过才能包粽子，下面是具体做法：
准备材料：干粽叶数片
1、将买来的干粽叶拆开包装袋，拿出需要的量。
(5)买来的粽子叶怎样清洗扩展阅读
粽子的形态样式：
由于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味，其中比较着名的粽子有：北京粽子北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。
市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。
南方粽子的代表品种是广东粽子，广东粽子形状有金字塔型、条形与三角锥形等。品种主要有咸肉粽、枧水粽、豆沙粽等，其中咸肉粽最受欢迎。咸肉粽主要用糯米、五花肉和绿豆，有的还会加入咸蛋黄、冬菇、虾米、瑶柱、栗子、花生等调配为馅，口味咸鲜香，风味更佳。
F. 粽叶泡久了有味如何去除
粽叶泡水里变臭了最好不要用来包粽子了，上面可能会滋生很多的细菌和有害物质，用来包粽子的话，会影响粽子的食用安全。一般情况下，包粽子的叶子是要提前泡水的，这样会更软一点，更方便包粽子，一般是泡一夜，差不多8小时左右。
由于买回来的粽子叶是干比较脆，所以需要用水浸泡、清洗，这样不仅粽子叶变得有韧性而且也干净了。干粽叶洗净后，最好在冷水里浸泡8个小时，或用开水烫半小时以上，粽叶才会变软。干粽叶也需用清水浸泡一晚，次日用刷子刷洗，蒸半个小时杀菌。
(6)买来的粽子叶怎样清洗扩展阅读
清理粽叶的注意事项：
浸泡好的粽叶会全部伸展开来，水会有点浑浊，这是粽叶自身的颜色，用清水洗几遍即可。洗干净的粽叶放入一比较大的锅中，加入适量清水烧开20分钟，起到消毒杀菌的作用。
因为粽叶一般在野外生长，上面会沾有很多灰尘，先用小刷子刷一刷叶子两面，再用抹布擦一擦，动作一定要轻柔，稍一用力叶子就会破损。煮过叶子的水更加浑浊，呈深褐色，把叶子放在水龙头下清洗干净沥干水分，用剪刀修剪一下叶子尾端，干干净净的粽叶就出面了，过程有点繁琐，但卫生得了保障。
G. 干粽子叶怎么处理，是煮还是泡啊
粽子叶怎么处理
1。由于买回来的粽子叶是干比较脆，所以需要用水浸泡、清洗，这样不仅粽子叶变得有韧性而且也干净了。由于需要一张一张的清洗，需要些耐心。浸泡一夜。
2。在清洗的过程中要检出不合格的粽子叶，同时用剪子对粽子叶进行简单的休整。
3。然后把清洗后的粽子叶放到大锅中+水，蒸沸时间10分钟，同时加上几勺子盐，加盐能起到杀菌消毒和固色的作用。
4。倒掉煮粽子叶的盐水，加热水冲洗，然后泡在锅里备用即可。
H. 干粽子叶怎么处理
包粽子干粽叶处理方法如下：
工具：锅、清洗布
原料：粽叶、盐、清水
1、首先准备一盆温水，将干粽叶浸泡2小时左右，如下图所示。