① 冷冻食品怎样快速解冻
解冻方法有：空气解冻法、流水解冻法、加热解冻法、微波炉解冻法、盐水和醋解冻法。
② 速冻过的食品怎样快速解冻的
放在冰箱冷冻室的肉类、鱼类，食用时不少人的做法是：取出后即置于室温下解冻；有的人心急则用热水浸泡，立即烹调。这是错误的做法。当肉类快速解冻后，常会生成一种称做丙醛的物质，它是一种致癌物。正确的做法应当是把冷冻的肉类，先放在室内几小时，然后再使用；也可以把冻肉放在冰箱冷藏室内数小时，而后再取出使用。
冻肉一定要冷水解冻
放在冰箱冷冻室内的冷冻鱼、畜肉、禽肉等肉类，在用的时候，有的人常常用热水冲泡解冻后立即烹调，其实这种做法是不科学的。
科学的解冻方法是将冷冻的鱼、畜肉、禽肉类等食物放在冷水中浸泡或放在4℃～8℃的地方，使其自然解冻。
这是因为肉类食物在速冻的过程中，其细胞内液与细胞外液迅速冻成了冰，形成了肉纤维与细胞中间的结晶体。这种汁液的结晶体是一种最有价值的蛋白质和美味物质。如果用热水解冻，不但会失去一部分蛋白质和其香味物质，更主要的是会生成一种称为丙醛的一种强致癌物。所以，冻肉一定要用冷水解冻或使其缓慢地自然化解。
③ 猫咪不吃我煮的肉咋办，有没有自制猫粮菜谱分享
薯仔两只，草鱼肉若干，猪肉或鸡肉一小块，去壳无盐虾仁一把。①薯仔切小丁，草鱼肉解冻洗净，猪肉或鸡肉切丁，虾仁解冻。②薯仔丁加水下锅，水热后放进草鱼肉和猪肉丁或者鸡肉丁，以及虾仁。③边煮边搅拌，锅铲碾压薯仔丁到进味熟透，煮熟后关火起锅，挑出鱼刺即可。
④ 怎样做猫粮猫咪爱吃
一般大家都会在网上买猫粮给猫咪吃，但现在好的猫粮越来越贵，差点的猫咪猫吃了又不放心。那么，这样想的人何不自己做猫粮呢？
有句话叫“幸福就是狗啃骨头，猫吃鱼”。对的，材料就是小鱼。
做法也非常简单，把小鱼直接放入烧烫的锅中，然后不停地翻炒。
记住，千万别放油和盐，特别是盐。有条件可以加入少量的鸡肉牛肉沫等肉类。等到把小鱼炒干，变成细末就可以了。
把炒好得小鱼用密封袋装起来，喂猫的时候米饭内放入一些鱼干，加入多少就看自己的想法了。
再把米饭和鱼混在一起，这样就可以了。之所以加米饭，一是这样吃猫不容易吃得很胖，二是更容易让猫咪吞咽。
别看做法简单，猫咪可喜欢吃了。自己动动手，不仅让猫咪吃得健康还节省了钱，节省的钱就给猫咪买猫玩具吧。
养猫注意事项：
首先在饮食方面应该注意给猫咪饲喂一些营养配比均衡的食物，主要是以猫粮作为主食，平常可以饲喂适量的罐头、煮熟的鸡胸肉、牛肉、无刺鱼肉等，一般每周饲喂2次至3次即可，并且猫粮分为猫奶糕、幼猫粮、成猫粮、全价猫粮、处方粮等，因此应该根据猫咪的年龄饲喂不同的猫粮。
其次主人应该注意做好驱虫、疫苗接种的工作，定期需要给猫咪进行体内外的驱虫，一般每3个月进行一次体内驱虫，每个月进行一次体外驱虫，每年应按时给猫咪接种传染病疫苗及狂犬疫苗，这样可以有效的降低猫咪感染传染病的风险。最后主人平时需要多花时间陪伴猫咪，长时间不陪伴猫咪可能会导致猫咪患有抑郁症。
⑤ 猫粮是什么做的
猫粮中以肉类的含量居高，其次有蔬果、牛磺酸等原料，以达到营养的均衡。不同价位的猫粮所含成分会有所差异，价格越高的猫粮营养越好。主人也可以在家自制猫粮，原料主要也是肉类和蔬果。
猫粮的成分
4、高难度版鸡肉丸
这个的话，就比较适合比较有空的人群来制作。首先，我们要准备好鸡蛋、胡萝卜、薯仔、半个小南瓜、鸡胸肉一块，虾十只，少许的橄榄油和玉米淀粉。我们先要做的是把虾进行解冻，然后把它和南瓜、薯仔还有胡萝卜一起蒸熟，切碎。接着将所有的食材混合在一起，捣成泥状，用勺子制作成团状，如果还想要更可爱一些可以去超市买模具来塑性，这样就完成啦，多余的可以放入冰箱，等下一顿再拿出来蒸，是不是还算是有些难度呢！
写了这么多，作为铲屎官的你有没有蠢蠢欲动地想要跃跃欲试呢？赶紧来动手为你的猫咪做一碗猫粮吧！
⑥ 怎样自制猫粮
1、准备一条鱼，清理干净后直接丢进水里煮，可以选择昂刺鱼，营养成分相当高，是刺非常少，好处理。
参考资料：猫粮-网络
⑦ 你是怎样自制猫粮的
食材：鸡小胸3两、鸡蛋2个、玉米粉100g、13香、鸡精、盐微量。鸡肉剁碎成泥，加鸡蛋、调味品，搅拌均匀。先加入50克玉米粉到已调匀的鸡肉酱中，再将剩下的玉米粉全部倒入，搅拌均匀，若有点干的话可以加入适当的饮用水。将烤箱盘铺上锡箔纸，将调好的鸡肉玉米粉泥用勺子，均匀的平铺在锡箔纸上，烤箱用上下管180度的温度烘烤20分钟，待猫粮冷却后即可。
⑧ 自制猫饭怎么保存
自制猫饭用保鲜盒装起来，然后放进冰箱上层的恒温储存。
自制猫饭的保存方法不能像猫粮一样，猫粮只要把口封好就可以保存很长时间，自制猫饭则不同。
在给猫咪做好猫饭后，应该先分出每顿的量，然后在分别储存，这样每次只给猫咪一次的量就会比较方便。
其次，自制猫饭最好用保鲜盒装好放在冰箱里储存，这么做会比较卫生，而且也不会对冰箱里的其他食物造成影响，再加上低温可以降低细菌的繁殖数量，也不会让猫饭很快变质。
如一次做了太多的猫饭，那么最好把吃不完的猫饭放在冰箱的冷冻层里冷冻，等猫咪要吃的时候在拿出来解冻、加热、晾凉后喂给猫咪，这么做的好处是可以保存很长时间也不会变质。
(8)怎样自制猫粮才能快速解冻扩展阅读：
自制猫饭须知：
做猫饭时蔬菜的搭配，而其中很多是放胡萝卜和南瓜。虽然猫确实可以吃一点蔬菜促消化，但是猫是纯肉食动物，不适合消化淀粉太高的蔬菜。
猫咪的主食状态是：大量优质动物蛋白质（肉类、内脏、蛋、海鲜等）+适量脂肪、钙类+极少量碳水化合物（非必需）。
加胡萝卜、南瓜的猫饭，也不适合一次做太多，不然在冰箱里太久营养流失，真就只剩淀粉和纤维了。
猫咪主食是需要内脏的。内脏有许多猫咪需要的维生素、矿物质等，如果猫咪长期吃猫饭的话，是一定要吃内脏类的。
⑨ 如何快速解冻食物
一、空气解冻法：
用空气纸包裹着冷冻后的鱼类、肉类。因为肉类解冻后会析出大量的水分，空气纸恰好可以妥帖包裹吸纳，不让冰箱水渍泛滥。
二、流水解冻法：
冻结的食品急需食用时，可用流水解冻。因为水的传热性能比空气好，解冻时间可缩短。但应注意的是，冻结食品不宜与水直接接触，应带有密封包装，否则食品的营养素会被流水冲走，使得食品味道变差。
三、微波炉解冻法：
微波炉利用电磁波使冻结食品中的极性分子以极高的速度旋转，利用分子之间的相互振动、磨擦、碰撞等原理来产生大量的热能，使冻结的食品从里到表同时发热，缩短了解冻时间。
四、加热解冻法：
对于经过蒸煮的熟制品经过冷冻后，在解冻时可采用加热解冻法。但解冻时必须注意要加少量的水并用小火慢慢加热，防止用大火解冻造成外烂内冷的现象。
五、盐水解冻法：
如果来不及放入冰箱冷藏室，可将肉放在盐水里彻底解冻。这是因为，盐水可以加速冰的融化，而且不会滋生细菌。以下是盐水解冻肉的具体做法：
1、将从冰箱里拿出来的冰冻的肉放入盘中，等待解冻。
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解冻食物的注意事项：
1、常温解冻不是很安全
夏季细菌繁殖特别快，在常温下解冻肉类很容易变质。喜欢依附肉类生长繁殖的细菌，在天热的时候生长得最快。
2、长时间解冻危害大
如果解冻时间稍长，肉就可能不新鲜甚至腐败变质。万一肉再染上了能释放毒素的细菌，对人体的危害就更大了。因为有些毒素即使加热烹调都不能被破坏。
3、内外解冻速度一致
要尽量兼顾内外解冻速度一致。如果时间充足，最好选择冰箱低温解冻法，到肉中间稍微变软，但是整体仍然较硬时，就可以了。