⑴ 怎样清洗莲藕最干净呢里面的脏东西怎么弄出来
清洗莲藕，万万不可只用清水，教你正确做法，脏东西主动跑出来
莲藕是一种非常美味的食物，相信不少人跟我一样喜欢吃莲藕。脆嫩的莲藕就用来清炒、凉拌，软烂的莲藕就用它来做莲藕汤，别提有多美味了。尤其是现在夏天到了，最喜欢的就是凉拌莲藕了。
1、我们往里面加上盐，可以更好地杀菌，去除里面的虫卵。因为面粉的吸附能力比较强，可以把里买的杂质吸附出来。
2、往莲藕中加上适量的白醋，可以防止莲藕接触空气变黑，也能让做出来的莲藕更爽脆。
⑵ 藕怎么清洗才干净
将切好的藕片放进盆里，然后用清水浸泡，浸泡的时候，在水里放上一些食盐，浸泡一小时左右捞出来，看到孔里面黑的或者脏的，可以用小刷子重点刷一刷，或者用一根筷子包上纱布反复在空隙里转圈，直到脏东西清理干净。清洗干净的藕放在清水里再冲洗几次，例外都干净了，就可以放进沥水蓝里面沥水，然后放进盘子里备用，这样藕就彻底清洗干净了。食用疗效：
莲藕，富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆。
中医认为，藕是一款冬令进补的保健食品，既可食用，又可药用。生食能凉血散淤，熟食能补心益肾，可以补五脏之虚，强壮筋骨，滋阴养血。同时还能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素。
⑶ 怎样清理藕里面的脏东西
我们可以把藕切成一片一片的形状，然后把它放到装满清水的盘子里边，在水里边放上一点点的醋或者是食盐，我们用手反复的去搓洗。差不多在水里浸泡不到十分钟的时间，我们再把盆里的水倒掉，换上一盆比较干净的清水，把切好的藕放进去，不一会儿莲藕孔里的脏东西就会溶解在水中。然后我们在水果上反复的冲洗几次就好。
淀粉清洗
首先我们找一个盆子里面放满了水，我们放上一点点的淀粉，等到淀粉和水融合在一起，然后我们把切好的藕片放进去，因为淀粉可以吸收脏东西的作用。所以说淀粉溶水可以把莲藕孔里边的垃圾给吸收了，浸泡在淀粉水里面，差不多五分钟左右就可以捞出来，然后用清水反复洗几次就可以。
借助工具
我们把莲藕切成片以后，先在清水中差不多泡个两三分钟左右，然后可以借助比较好的工具是牙签。拿一根牙签，然后在藕片的孔当中来回的转动，这样莲藕孔里的与你就会掉下来，如果是感觉工作量比较大的话，可以把好几片藕片放在一起，一块用牙签转动。这样做起来有事半功倍的效果。
热水过滤
我们可以把锅里放点清水，然后大火把水烧煮沸腾，把藕片放到锅里差不多煮三分钟左右，这样莲藕孔里面的脏东西也会被热水煮掉。这种方法不但可以把莲藕里边的脏东西清理，而且在做的过程中还更容易炒熟，是一个两全其美的好办法。
⑷ 莲藕里面都是泥巴，该怎么清洗呢
莲藕可以用身边常见的盐和醋清洗干净，具体操作如下：
1，首先将莲藕表面的淤泥清洗干净；
⑸ 莲藕的孔洞中的脏东西是否有害，如何去除
莲藕的孔洞中的脏东西是泥沙，没有害处，主要是不卫生，可以用浸泡的方法去除。
准备：食盐、白醋适量
处理方法：
1、莲藕清洗干净外皮，切成薄片。
⑹ 怎么洗干净莲藕里面的那些淤泥
莲藕的清洗方法步骤：
清洗莲藕时主要是孔洞里面的泥，下面来看看怎么清洗干净：
孔洞里的泥沙用流水清洗不掉的，将莲藕切成片或者块，放入盆中用清水浸泡上。
将少许白醋加入盆中，这样可以防止莲藕氧化变黑，使莲藕能更脆。
盆中加入2克精盐，搅拌均匀，浸泡10分钟。精盐有杀菌的作用，可去除莲藕中的虫卵。
十分钟之后，加入适量的面粉，搅拌均匀，再浸泡10分钟。面粉有很强的吸附作用，能吸附出孔洞里面的泥土。浸泡一会之后，明显的看到，盆中的水变浑浊了，孔洞中的脏物不见了。
最后，将盆中的水倒出去，将莲藕片在流水下冲洗两遍，莲藕洁白如玉，脏东西都不见了，可以放心的食用噢。
温馨提示：
①清洗干净或者切过的莲藕，可以在切口处贴保鲜膜，或者用保鲜袋装起来，放入冰箱冷藏保鲜。
②将清洗干净的莲藕，放入10%浓度的淡盐水中浸泡，可以保存5个月以上。
③将莲藕切成薄片，用醋腌制成凉菜，可以保持1周不变质。
④莲藕不多的话，可以整根保存，清洗干净的莲藕放在水缸中，每周换一次水，可以存放2个月时间，仍然是白嫩鲜脆。
⑺ 莲藕里面的泥怎么清理
莲藕里面的泥清理方法如下：1.把两头切去，将莲藕孔对准水龙头依次挨个冲洗。
这主要是利用水强大的冲力将淤泥冲刷掉，因此水流应尽量开大一点，同时莲藕两头尽量多切除一点，这样两端孔比较大，淤泥容易被冲掉。
2.捅孔除泥。
将铁丝或筷子的一头绑上棉花或布条，捅进莲藕孔中并来回拉，最后用流水冲洗干净。
3.浸泡。
莲藕切片，放在清水中浸泡，同时用手或其他工具在水中搅动，等到水脏了后换干净水，重复上述动作，直到莲藕被清洗干净。
⑻ 藕里面的泥巴怎么清理
有多种清理方法。平时生活中食用莲藕的时候可以将准备好的莲藕置于清水中进行冲洗，这样也是可以将莲藕中含有的有害物质清理干净的。或者是选择一些和莲藕的小孔差不多粗细的物质，将其置于莲藕的小孔中进行通孔处理，这样也是可以将吸附在莲藕中的淤泥清洗干净的。可以将备好的莲藕置于清水中清理干净之后将其直接置于清水中在浸泡一段时间之后即可将其中含有的脏污处理干净，但是在浸泡的过程中需要注意不断的进行换水，而且在浸泡的过程中要记得不断的搅动水，来洗干净莲藕中含有的污渍，在浸泡之前最好是将莲蓬切成之后需要的形状片状或者是块状都是可以的，这样可以方便莲藕浸泡的更干净一点。
⑼ 买回来的莲藕中间很脏，你知道应该如何清洗吗
有的莲藕在挖起来的时候就挖破了，断了，泥巴就钻到莲藕里了。吃的时候需要清洗干净，一般莲藕从采挖到市场售卖中间的时间差还是挺长的，所以泥巴已经干在莲藕里面了。将切好的莲藕放在盆里，倒入一些水没过藕片，然后撒上淀粉。淀粉有吸附污渍的作用，可以把莲藕中的淤泥给吸附掉，再用清水反复冲洗几次。就能很好的洗掉淤泥。
⑽ 莲藕里面有泥该如何清理
莲藕可以用身边常见的盐和醋清洗干净，具体操作如下：
1，首先将莲藕表面的淤泥清洗干净；