Ⅰ 糊锅底了怎么清理干净
炒菜或者做饭最害怕遇到的事情就是锅底糊了,会让饭吃起来口感和味道都大打折扣,黑乎乎的一层,看着也不美观,也不好清洗。怎么清洗才能更方便呢?其实常用的锅就这三大类,不锈钢,铝锅,瓦罐或者紫砂锅,今天就给你们介绍几种清除糊锅底的方法。
第一、不锈钢锅
1:清洁球:用清洁球加洗洁精,可直接擦去锅底变黑的那一部分东西,这个是很多人直接首选的方法
2、醋:加醋少许,加热水烧一下,然后再洗。
3、盐:用小火干烧片刻,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后闭火,然后再擦拭,就可以除得很干净,不留底、不留糊味。
4,:水果也可以,可以用梨,家里有的话可以用的,煮二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新!
第二、铝锅
1、水泡:用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。
2、用酒精,啤酒,白酒,盖盖放置5分钟后,就很容易把锅巴刷洗干净.
3、如果饭烧焦了,糊印“印”在了铝锅了,可用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗。不管烧焦部位有多大、多厚,都能洗干净。
第三、瓦罐或者紫砂锅
1、瓦锅或是紫砂锅等陶瓷制品的锅,可以加白醋充水浸泡,一般都可以洗去。如果还不行,再加热醋水烧开,然后静置冷却,再稍微擦洗,也就基本去掉了。稍微残留糊痕,可以用清洁球轻擦。
其实这些方法非常实用的,而且易简单操作,也不用害怕锅糊了没有办法解决了,如果遇到这样的问题记住这些小技巧,就可以解决这些不必要的烦恼。(注:图片来源于网络)
Ⅱ 糊的锅底如何清理干净
平时我们做饭,总会有锅架在火上却忘记了的时候。往往遇上这种情况,很多人会选择把锅扔了,但是遇上一次扔一次,这样实在太浪费了!小编就找到一个非常好的方法,亲测有效!现在就来教给大家,可能大家看了,也会想要故意烧坏一只锅来试试看呢。
一、家里的锅烧焦怎么办?
1、西红柿
挑选几个不是很好的西红柿,放在锅里面煮,慢慢地锅底烧焦的就会脱落了,再简单清洗一下就可以了。
2、白醋或茶叶
在烧焦的锅中倒入半碗白醋(或是一些茶叶),加水煮沸约三四分钟。煮沸后,可以让锅静置五分钟左右,或者可以再等水凉一些,这时,你就会发现焦掉的部分一整片从锅里脱落,最后再简单清洗一下就好了。
3、啤酒+白酒
在锅中倒入少许白酒和啤酒与少量清水,按照1:1:0.5的比例混合,盖上锅盖,放置5分钟左右,这时去清洗就很容易刷洗干净。
4、盐
将锅放在灶上,用小火干烧一会,等锅冒烟的时候,撒上一些盐,晃动一分钟后把火关闭,然后用清洁球擦拭,可以清除的很干净,不留底,也没有糊味。
5、白醋+小苏打
将水和食用醋倒入烧焦的锅子里;可依照烧焦的程度,调整醋的多少。将锅子加热至沸腾;食用醋与水煮过后已溶解了一些焦块。锅子离火,加入小苏打粉;可依照烧焦的程度,调整小苏打粉的多少;这时候会有嘶嘶嘶的声音,且泡泡会越冒越多。
放凉后把水倒掉,开始用菜瓜布刷洗。刷刷洗洗之后,万一还有顽固的焦块无法清除,该怎么办呢?将小苏打粉倒在焦块处,加上少许几滴水后,静置约半小时,就可以再继续回来洗刷刷。最后再用洗碗精清洗锅子,还你闪亮如新的爱锅。
6、可乐+茶叶
我们需要先在锅中倒入一些开水,一定要摸过烧焦的部分。然后我们再在锅中倒入一小瓶的可乐。然后我们再倒入一些茶叶,劣质的茶叶或者是茶叶末都是可以。然后我们开小火煮一下。
在煮的过程当中,我们可以用筷子轻轻的搅拌一下锅内的烧焦物,然后你就会发现上面的烧焦物很容易就掉下来了,等大概五分钟之后我们把锅拿下来将里面的水晾凉之后,我们再用百洁布清洗一下。里面的烧焦物已经被我们清除干净了。
但是锅的外面还是会有一些黑乎乎的东西,所以这个时候我们可以挤一些牙膏在百洁布上面用百洁布,轻轻的擦拭就可以轻松地将这些黑色的东西去除掉了。
二、如何选购家里的炒锅?
1、材质
现在市面上主要材料有铝锅、铁锅、不锈钢。
铝锅容易析出铝,在人体内积累会造成老年痴呆,不过铝锅导热性好,不粘和无油烟的性能好,也不会损害食物中的维生素。铁锅容易生锈,而生产的铁锈是3价或者4价铁,是人体不能吸收的铁元素,积累在人体中会对肾脏有伤害。不锈钢锅是这几年新兴的锅具,因为安全性和易清洗而受人欢迎。
但是不锈钢最重,一般锅都比较重,另外导热性不是很好。所以现在市面上的不锈钢锅一般都是不锈钢和铝的结合,既保留了不锈钢的稳定性和易清洁的特性,也结合了铝导热好的特性,再经过表面的处理,从而能最大程度的不粘,减少油烟。
2、厚度
厚度决定了锅的不粘性和油烟的产生量。炒锅一般在2-3mm最佳,过薄容易糊锅,过厚就会太重。汤锅厚度1.5mm最佳。
3、有无涂层
现在市面上最常见的不粘锅都是因为外表面的不粘涂层,常用的不粘涂层是特氟龙或者是类似的化学物质,一般1年多就会开始脱落,进入人体会致癌。另外使用的时候只能用木铲或硅胶铲,清洗也是很麻烦。
无涂层的锅还是不错的,铁锅经过使用,会在表面形成一层致密油层,从而也会变得不粘。清洗也更加方便,铁铲铁刷随便用。不锈钢锅因为其密度的原因,再经过后期的工艺加工,是的表面变得更加光滑,食物受热收缩,从表面脱离,从而达到不粘的效果。
4、外观
不锈钢锅因其高贵低调的金属色而受人欢迎,铁锅一般都是黑色,因其导热性能不好,不能够做成各种颜色的烤漆。铝锅因起延展性和导热性最好,可以做成各种颜色,形状也多样。
Ⅲ 铁锅烧焦了怎么办才能清洗干净
刷糊底:
用热小水泡就可以了,非常容易就可以洗干净,千万别用钢丝刷刷,会把大锅刷坏,如果是铝锅刷了之后再用于做饭吃完对人体很不太好。
山里红可去糊底:
底煮饭、烧菜假如底锅糊了,可把好多个山里红放锅中,加少量冷水煮沸(不必锅糊),锅的黏锅迅速便会除掉。
向锅内放醋少量:
放水至不久盖到烧焦的地区,将锅烧热,就行洗去了。
锅内煮开开:
再加小量洗洁剂,盖上盖子,放一个夜里,再开展清洗,就可以去除。
番茄去糊底锅:
好多个并不是非常好的番茄放在放锅里,当然便会没了。
苹果皮或梨皮去糊底锅:
用苹果皮或梨皮天赋加点水焯,随后就非常容易清除了。
葡萄酒和纯粮酒去糊底锅:
假如煮饭时一不小心糊底了,底锅有五香牛肉干,假如不容易清掉,可倒进少量纯粮酒和葡萄酒与小量冷水(占比为1:1:0.5)混和,盖上置放5分钟后就非常容易清洗干净。
不锈钢蒸锅的常见问题
不锈钢蒸锅不容易锈蚀,但这并不意味着能够 无所顾忌地应用哦。一般,在应用不锈钢蒸锅时,我们还要掌握一些常见问题,实际以下:
1、不能长期盛装带有很多电解质溶液的液体,例如菜汁、盐等。假如长期置放得话,可能导致不锈钢板与电解质溶液的化学变化,伤害人的身心健康。但都不需要觉得焦虑,要是不置放很长期得话,不锈钢蒸锅是安全性的。
2、不可以使不锈钢蒸锅处在空烧的情况,长期空烧得话可能导致不锈钢蒸锅表层涂层的脆化,掉下来一不小心食了进来,可能影响人的身心健康。
针对不锈钢板底锅残余的一些灰黑色的焦状物质,平常最好不能用扎实的软毛刷开展清除,2020年在清除的全过程之中,细的不锈钢蒸锅表层产生损坏,而且在之后的应用全过程之中,会更为非常容易出现烧糊的状况,那样会极大地减少了不锈钢蒸锅的使用年限。
Ⅳ 锅煮糊了怎么洗干净
妙招一、热水
炒完菜发现锅底被烧糊了,不要急着去洗它,先用热水泡十分钟左右,再清洗,就可以很很快清洗干净了。一定要用热水,冷水在泡多久始终会洗不干净。
妙招二、番茄
锅烧糊了是很难清洗,但那是你没用对方法,冰箱里一般会买些番茄存储着,当你家锅被烧糊了,我们可以拿两个不是很新鲜的番茄放入锅里加清水煮,煮着煮着烧糊的那部分就自动脱落了,还不用我们去刷就轻松的去掉了,如果家里没有番茄的也可以用山楂代替。
妙招三、苹果皮
不要小看平时被我们扔掉的果皮,他们才是清洗糊锅底的好帮手,我们可以直接将苹果皮削下,然后放入烧糊了的锅里煮,等到煮开了就关火在焖煮一会儿,烧糊的部分就很容易被去除了,当然也可以用梨皮,或者是脐橙皮,效果都是一样的。
妙招四、盐
小小盐里蕴藏了大力量,当你想尽办法来洗烧糊的锅时,不妨你也考虑下我们平时吃的盐,方法超级简单,直接小火将锅慢慢烧至冒烟,撒适量盐,晃动一会,关火,然后直接擦拭,我们的锅又能恢复以往的光泽了。
妙招五、食醋
看到锅烧糊了,你肯定是用钢丝球去清洗,这种方法是大错特错的,只会再次伤害锅,我们可以先在锅中倒入一些食醋,然后加入一些清水稀释一下,在将锅中的水烧开,关小火将锅的四周都吸收到食醋水后再把锅中的水倒掉,加入洗洁精用百洁布擦拭一下,你会发现很轻松的就可以把锅底清洗的很干净。
Ⅳ 烧糊了的锅怎么洗
做饭把锅烧糊是常有的事,烧糊简单,但是想要再次把锅洗干净就是件难事了,如果遇到把锅烧糊了的情况,不要一股脑的用力气去刷费劲而且还伤锅,黑乎乎的不可能不洗呀。有什么好方法来救救烧焦的锅呢?
一、热水。炒完菜发现锅底被烧糊了,不要急着去洗它,先用热水泡十分钟左右,再清洗,就可以很很快清洗干净了。一定要用热水,冷水在泡多久始终会洗不干净。
二、番茄。锅烧糊了是很难清洗,但那是你没用对方法,冰箱里一般会买些番茄存储着,当你家锅被烧糊了,我们可以拿两个不是很新鲜的番茄放入锅里加清水煮,煮着煮着烧糊的那部分就自动脱落了,还不用我们去刷就轻松的去掉了,如果家里没有番茄的也可以用山楂代替。
三、苹果皮。不要小看平时被我们扔掉的果皮,他们才是清洗糊锅底的好帮手,我们可以直接将苹果皮削下,然后放入烧糊了的锅里煮,等到煮开了就关火在焖煮一会儿,烧糊的部分就很容易被去除了,当然也可以用梨皮,或者是脐橙皮,效果都是一样的。
四、盐。小小盐里蕴藏了大力量,当你想尽办法来洗烧糊的锅时,不妨你也考虑下我们平时吃的盐,方法超级简单,直接小火将锅慢慢烧至冒烟,撒适量盐,晃动一会,关火,然后直接擦拭,我们的锅又能恢复以往的光泽了。
五、食醋。看到锅烧糊了,你肯定是用钢丝球去清洗,这种方法是大错特错的,只会再次伤害锅,我们可以先在锅中倒入一些食醋,然后加入一些清水稀释一下,在将锅中的水烧开,关小火将锅的四周都吸收到食醋水后再把锅中的水倒掉,加入洗洁精用百洁布擦拭一下,你会发现很轻松的就可以把锅底清洗的很干净。
Ⅵ 铁锅烧焦如何清洗
在做菜的时候,不小心把铁锅烧焦了,这种情况不要慌,我们来看看如何清洗。
先在锅里面撒入一些面粉再倒入白醋,倒入白醋的量,一定要没过有糊渍的位置,开火烧一会让水会烧沸,然后静置15分钟,15分钟后锅里面的一些顽固的黑渍差不多已经浸泡出来了。
接下来用百洁布粗糙的一面刷洗,刚才加入的面粉有很强的吸附性,白醋含有醋酸的成分,醋酸可以软化污渍,污渍可以很轻松的就被去除了。最后用清水洗干净,经过处理的铁锅变得非常的干净,里面完全没有烧糊过的痕迹,像新买的锅一样。
白醋清洗法。我们可以在烧焦的锅里倒入适量清水,将水没过烧焦的地方就可以了。然后在清水里倒入半碗白醋,接着开火将锅里的水煮沸,煮沸后再煮5分钟就可以关火了。等到水凉之后,我们就能看到锅底黑色污垢开始浮上水面,我们用钢丝球就能很轻松的将铁锅清洗干净了。
啤酒加白酒清洗。我们可以将白酒、啤酒和清水以1:1:0.5的比例混合在一起,然后倒入烧焦锅里,盖上锅盖,静置10分钟,然后再看的时候就会发现铁锅污垢都漂浮在水面上,我么再用抹布轻轻搓洗,就能轻松将铁锅洗干净了,方便又快捷。
Ⅶ 锅底烧糊了怎么洗
在家里煮饭时,把锅烧糊了该怎么办呢,一起去看看吧。
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操作方法
01
如果锅底糊了,可以将锅继续烧会,撒上一些盐,晃动一下锅,用抹布就将糊锅底擦掉,而且可以洗得很干净哟。
02
烧一些热水,让热水在锅里浸泡一会,就很容易洗掉了。
03
如果家里有西红柿,可以将西红柿放在锅里煮,糊锅底就自然的掉了。
04
到一些醋,用钢丝球擦洗就可以洗掉了。
05
在钢丝球上面涂上一些牙膏,在锅里倒入少量的水,用钢丝球就可以将糊锅底洗掉哟。
06
在锅中倒入一些水,放一些洗洁精,静置一天就可以将糊锅底去掉了。
07
如果有糊锅底,可以在倒入一些水,放一些米,静置2天,糊锅底就可以自然掉了。
08
如果有糊锅底了,放几片橙子,开火烧开,盖上盖焖一天,糊锅底就自然掉了。
09
如果锅中有糊锅底,可以倒一些水,再放一些山楂果,开火煮沸,糊锅底就可以去掉了。
10
用一些苹果皮放在锅里加水煮开,也可以将糊锅底去掉的哟。
11
可以在锅中加入一些水,开火煮沸在让水在锅里泡一会,待水变温后清洗是可以去掉的。
12
在锅中家适量的白酒、啤酒喝清水,泡一会是可以清洗嗲糊锅底的。
13
将木炭燃烧起来,用清水将其扑灭,用其来清洗糊锅底也是非常有用的哟。
14
如果有糊锅底,用高浓度氢氧化钠浸泡在锅里,带上耐酸碱手套用钢丝球刮洗即可。
15
如果有糊锅底了,用废旧的电话卡沿着锅边慢慢刮,也是可以将糊锅底清洗掉的。
16
用一些水梨皮放在锅里加水煮开,也可以将糊锅底去掉的哟。
17
如果有糊锅底了,在锅中加入少量的清水,将蚊香磨粉撒在锅中,用钢丝刷刷洗即可。
Ⅷ 铁锅锅底糊了怎么清理干净
铁锅锅底糊了有以下方法清理干净
1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话,您可以用粗布来代替钢丝球)
2、山里红可去糊锅底
烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底
几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。
4、啤酒和白酒去糊锅底
如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底
用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理了。
6、橙子去糊锅底
切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。
Ⅸ 糊了锅底怎么清理干净
一、刷糊锅
1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话,您可以用粗布来代替钢丝球)
2、山里红可去糊锅底
烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底
几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。
4、啤酒和白酒去糊锅底
如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底
用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理了。
6、橙子去糊锅底
切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。
7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅
问题说明:用完的电话卡、购物卡、优惠卡、贵宾卡越积越多,虽然也有人爱收藏这类东西,但大多数人并无此雅兴,所以,还是用它来干些实事吧。做饭时难免糊锅,清理焦垢时若用坚硬的铁铲,会造成划痕,若用木铲,又难以彻底清除焦垢。何不让那些废旧的卡再体现一下使用价值呢?
操作方法:用卡沿着锅边,逐步将焦垢刮除干净。注意,刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的,还可用来刮煤气炉上的污垢。
8、加醋少许,加热水烧一下,就好洗掉了。
9、有一个绝招,轻易不外传。夏天,把一点米饭倒进锅里,让其自然发酵。2天后闻见酸味后,手到灰除。
10、用小火干烧片刻,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后闭火,然后再擦拭,就可以除得很干净,不留底、不留糊味。
11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。
12、涂上牙膏.用布灒点水.用力擦.经济实惠,又不伤锅.不过擦可能费点力.
13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水、50克氢氧化钠,因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套,不能用于铝制品清洁),再用钢丝球刮擦。
如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”,可以直接倒入开水,再加入过硼或过碳,泡到水温后再倒掉。
以上两法前者是去除烧焦的油脂,后者是去除烧黄后的颜色。
14、平底锅焦垢去除
锅内加水煮开,再加少量洗洁精,放一个晚上,再进行擦洗,即可除去。擦洗干净后须一层油。
15、不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,现只要将家中较大的锅子加清水,投入一些凤梨皮,再把较小号的锅子通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新!
16、金属器皿生锈,用盐加点柠檬汁洗,即能迅速除锈,又能将器皿擦得光泽耀眼。
17、铝锅污垢巧除法
(1)用湿水泡上适量的石碱,然后用蛋壳蘸上碱水擦拭,这样擦出来的铝制品表面光亮、细洁。擦时最好用块布盖在蛋壳上,以防蛋壳摩擦时划破手指。
(2)将两汤匙的洗洁剂,用半杯热水稀释,再用布蘸湿铝锅,然后用水砂皮边蘸边擦。
(3)洗洁剂1匙,洗衣粉2匙,半铝锅水,放在炉上煮,三五分钟后,手上戴一只纱手套,用一团打蜡用的铁线轻轻擦锅盖,然后再擦铝锅。
(4)把锅放在热水中,用家禽羽毛擦洗。饭煮热闷锅时,用旧报纸或湿布揩擦锅的表面,可保持锅的外表明亮清洁。
(5)如果饭烧焦了,糊印“印”在了铝锅了,可用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗。不管烧焦部位有多大、多厚,都能洗干净。
Ⅹ 做饭锅烧糊了怎么办
做饭锅烧糊了怎么办?五分钟恢复原貌!
平时做饭,难免有锅还在火上坐着,就忘记了的时候,可是遇上一次扔一次,也终究不是办法啊
还好,我在网上发现一个极妙的方法,并且亲测成功,马上教给大家!大家看了之后一定也会兴致勃勃想烧坏一只锅子来试试看!
首先,准备一把烧焦的锅子。(不用特地准备)
锅子跟新的一样哎。