⑴ 煮熟的玉米粒能晒干吗
能。煮熟的玉米容易发臭,应当尽快食用。自然条件下储存不应超过1天,应当将其分散、晾干,有条件的可以放入冰箱保存,搁置时间也不宜超过三天。
若不想立即食用,则可以将玉米脱粒,并在阳光下暴晒,将玉米完全晒干,然后密封保存,防止回潮腐臭。
煮熟的玉米晒干后,只要方法得当可保存很长时间。食用时可以将玉米油炸,添加少许食盐等调味料。煮熟、晒干后油炸的玉米(尤其是糯玉米),香脆可口,是一款不可多得的风味小吃。
⑵ 蒸熟的鲜玉米怎样能快速拔下来例子
玉米蒸熟后,建议迅速风干,然后用工具刨下来就可以了。
只要风干,就可以储存更久!
⑶ 大量鲜玉米怎么保鲜
保鲜方法一
剥去玉米的厚皮,留3到4层的内皮,可以不必去掉玉米须,不用清洗,放到保鲜袋或者塑料袋中封好口,放在冰箱的冷冻室里可以储存很久,至少在下个玉米上市前,可以保证你能随时吃到新鲜的玉米。。
还可以将玉米剥成玉米粒放进冰箱的冷冻室,等到想吃的时候随时拿出来,就可以食用了。当然还可以将玉米粒磨成粉,放在保鲜袋,放入速冻箱里,什么时候想吃就可以拿出来吃.
保鲜方法二
烧开水,稍凉一下,大约5分钟左右,把玉米放进去,盖上盖,过3分钟过来拿出来放凉然后放进保鲜袋,存放进冰箱即可进行保鲜处理。玉米保鲜的方法:1、剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前,能保证随时可以吃到鲜嫩的玉米。2、食用前,把玉米从冰箱里拿出,用清水冲洗干净后,放入锅中,倒入清水,大火煮开后,继续煮8分钟即可。不用提前解冻,更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。
煮玉米,无论是新鲜的玉米,还是冷冻保存后的玉米,在煮的时候,都不要剥去所有的玉米皮,留几层内皮和须子,煮出来的味道才香。煮玉米要冷水下锅,煮的时候,放一点点盐,可以使玉米的口感更甜香。
保存玉米粒:直接把生玉米粒剥下来玉米粒放进冰箱的冷冻室。
⑷ 吃不完的玉米,想要保存的非常鲜嫩,应该怎么去做
现在正是各种蔬菜上市,其中包括很多瓜类和豆类的蔬菜,玉米也是其中的一种,玉米可以做成玉米粉,玉米饼和玉米馒头,还可以做成菜肴,煮玉米是最常见的吃法,很多人煮出来的玉米胃口不对,不是少加了2物,就是玉米的选择不对,煮玉米有很多技巧,如果一次性吃不完玉米,不能直接放入冰箱,学会这样保存玉米,放一年都还是新鲜的,特别食用。
【水煮玉米的小技巧】
准备5个玉米,少许清水,食盐少许,小苏打少许
你们有没有学会怎么煮玉米呢?你们知道怎么储存玉米呢?
⑸ 煮熟的玉米怎么储存
现在正是吃玉米的时候,很多人喜欢吃煮熟的玉米吃,可是玉米一次性煮多太吃不完怎么保存呢?一般是在冰箱冷藏保鲜,那么煮熟的玉米可以保存多长时间不会坏呢?营养学家见意最多保存三天就要吃完最好。
⑹ 玉米煮熟以后吃不了怎么存
玉米煮熟以后吃不了可以有以下几种保存方法:
1、常温保存
煮熟的玉米在常温下也可以保存,一般夏季能放12个小时左右,而秋冬季的话,大概能存放一天左右。
2、直接冷冻保存
煮熟的玉米想保存的时间长一些的话可以冷冻保存,就是把煮熟的玉米沥干后用保鲜袋装起来,放在冰箱的冷冻室中,进行冷冻保存,想吃的时候取出来直接放在微波中加热就可以了。这种保鲜方法可以保存一周的时间。
3、也可以冷藏保存
煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏保存,但是在这种环境中熟玉米的保存时间比较短,大概就是在二到三天左右,如果时间过长,也会出现变馊的情况,那就不能再接着食用了。另外冷藏以后的熟玉米再取出食用时,也要再次加热,最好能放在水中煮开一次,这样能把保存期间产生的细菌全部消灭掉。
(6)煮熟的鲜玉米吃不完怎样快速晾干扩展阅读:
煮玉米技巧:
煮玉米之前最好先浸泡20—30分钟,再开大火煮熟。这样能有效保留玉米本身的维生素,吃起来清香、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间略有差异。水开后,甜玉米(明黄色的)和老玉米需要再煮8分钟,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分钟,不用过分强调煮开花。
煮熟后,需要把玉米夹出来,放入漏网里沥干水分。长时间浸泡在水里,玉米的味道会转淡,口感也会下降。煮黏玉米和老玉米时,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。这样能强化玉米的口感,吃起来有丝丝甜味。
如果想吃到更营养的煮玉米,可以在烧煮时,往水里加一点小苏打(食用碱)。这是因为玉米富含营养素烟酸,但一般情况下这一成分较难被人体分解、吸收。加了小苏打后,玉米中的烟酸可以充分释放出来,营养价值更高了。
⑺ 玉米是煮熟后如何存放更长的时间
先把熟玉米晾凉后,用保鲜袋封存,放入冰箱冷冻。吃时取出用微波炉或蒸锅加热,用微波炉时放少许水,不然会有点干。这种方法可将玉米保存到冬季或更长,记得封好保鲜袋。
同时需注意:若是只放入冷藏室,则容易变馊,因玉米含糖量高,因此需足够低温保存。
如果是生玉米,那就好办了,生玉米保存时,应先剥去玉米外层的厚皮,只留下两三层内皮,不用清洗,直接放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱冷冻室里保存即可。
熟玉米保存的方法很简单,吃不然句这样存起来,下次吃还是新鲜的。
⑻ 怎样让鲜玉米长时间保存,吃起来保持新鲜!
玉米是一种清甜可口的美食,不管是蒸煮、炖汤、炒菜,或者是生吃口味都很好,男女老幼都很喜欢。但这么好吃的玉米并不是每个季节都会出产的,所以想要一年四季都能吃到新鲜的玉米,玉米的保存方法就显得相当重要了,下面介绍两个简单的玉米保存方法,希望能为有需要的人提供方便。
然后把锅中的玉米捞出来,在阴凉的地方彻底晾干水分。玉米干了后用保鲜膜包裹好,再放入保鲜袋里,把保鲜袋里面多余的空气挤压出来,把袋口扎紧密封,最后放到冰箱的冷冻室保存。这种方法不仅对玉米进行了杀菌消毒处理,还能够很好地防止玉米中的水分流失,同时也能使玉米的新鲜脆嫩口味得到保障,不会在长久保存期间使口感变老。