❶ 从中药店买回来的黄芪当归泡水喝要先洗吗
你好：黄芪属于补气药，具有补气升阳、益气固表、托毒生肌、利水消肿的功效；当归属于补血药，具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效；从药店刚买回的药物泡水喝可以先用温水冲一下，然后倒出，再添加开水冲泡，共同应用有补气养血的功效。
❷ 怎么处理当归，煮的时候要怎么煮
1、当归黄芪炖鸡汤
材料：本小母鸡1只（约1200g左右），黄芪50g，当归10g，精盐5g，红枣几个，枸杞子适量，生姜一块。
做法：
（1）当归黄芪洗干净，红枣枸杞子洗净，生姜一块拍松。
（2）鸡洗干净，滚水中焯下去掉血水。
（3）把所有材料放进煲里，加水盖满鸡身，大火煮滚，撇去浮末，转小火慢炖一个小时。
（4）加盐再炖5分钟，就OK了。
功效：当归有补血活血作用，在鸡中加黄芪，以增强补气之效。
2、当归红枣鸡蛋汤
材料：当归，红枣，鸡蛋，红糖。
做法：
（1）当归、红枣、鸡蛋洗净，将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内，加入5碗水。
（2）中火煮开后转小火煮3分钟左右，将鸡蛋捞出剥去壳，再放入砂锅内继续煮三十分钟左右。
（3）当砂锅内的水煲至一碗的量时将当归夹出不要，加入适量的红糖即可。
功效：益气补血，对于改善女人贫血很有帮助。
3、当归羊肉汤
材料：羊肉片200克，当归5克，清水1000ml，醪糟4汤匙，姜1块，酱油1汤匙，盐1茶匙，冰糖5克。
做法：
（1）姜去皮切丝备用。锅中倒入清水大火烧开，将当归用水冲洗一下，放入锅中，用中火煮20分钟。
（2）将羊肉片倒入锅中，水开后撇去浮沫。放入醪糟，姜丝，调入酱油，盐和冰糖即可。
功效：放了当归的羊肉汤，还可以活血暖身，使面色红润有光泽。
4、当归乌鸡汤
材料：乌骨鸡1000克，女贞子25克，当归50克，桂圆15克，盐5克。
做法：
（1）乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中，高火3分钟，取起洗净。
（2）女贞子、当归（切片）、桂圆肉、乌骨鸡放入器皿内，加入滚开水1000克，中火40分钟，食用时放精盐即可。
❸ 我买的当归是整个的,怎么做法
可将当归切片后加工食用。
几种当归做法：
一、当归党参陈皮瘦肉汤：
用料：党参25g，当归头25g，陈皮少许，红枣4枚，瘦肉（羊肉，猪肉）250g。
辅料：盐适量。
做法：1.党参和当归分别洗净。党参切段，当归头切片。陈皮、红枣和瘦肉分别洗净。红枣去核备用。当归入药，分为全当归、当归头、当归尾三种。由于各部位挥发油含量不一，所含微量素略有差异，故功效也稍有不同，当头补血养血；全归补血活血；当尾活血化瘀。
2.瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入以上全部材料，为了食用方便，您可以用一个小包把重要包起来再放入瓦煲里。
3.改用小火煲3小时，喝的时候可以加入适量的盐。
提示：党参有增加红血球及血色素的作用，中医用为滋补强壮药，功能补中益气、养血生津。陈皮也是一味常用中药，具有通气健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。
二、当归粥：
用料：当归20克，粳米55克，枣（鲜）20克。
调料：白砂糖10克。
做法：1.将当归洗净后放入沙锅内，用温水约600毫升浸泡10分钟，在火上煎熬两次，每次煮沸后再慢煎20至30分钟，共收汁150毫升。
2.红枣浸泡洗净。
3.粳米淘洗干净。
4.将粳米、红枣、白糖同入锅中，加入药汁，加水适量煮粥。
三、当归蒸鸡：
用料：鸡半只，当归15克，盐适量，料酒适量，冰糖适量。
做法：1.当归洗净。
2.鸡洗净后切件，放入碟中，加入当归、盐、料酒、冰糖搅拌均匀。
3.隔水蒸10分钟即可。
四、当归红枣炖蛋：
用料：当归10克，黄芪10克，无核红枣10粒，无核桂圆干10粒，红糖适量，鹌鹑蛋适量。
做法：1.将当归、黄芪、红枣和桂圆干用清水略冲洗一下，放入炖锅中，加适量水，大火煮沸，转小火煮30分钟；
2.煲煮当归黄芪的时候将鹌鹑蛋煮熟，过冷水，剥去外壳；
3.将鹌鹑蛋和红糖一起倒入煲煮了30分钟的当归黄芪汤里，烧开后转小火，再煮20分钟，关火。
保存：煮好后一次喝不完时可以把当归、黄芪、红枣、桂圆捡出不要（如果喜欢吃红枣和桂圆的可以不捡出），待到温热时连同鹌鹑蛋一同倒入密封罐中放入冰箱冷藏，下次喝时倒出一碗汤和三四个蛋，用奶锅重新加热即可。
五、当归红枣煲老鸭：
用料：老鸭350克，当归10克，红枣50克，姜10克，清水1500克。
调料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法：1、将老鸭斩块汆水，当归、红枣洗净，姜切片待用。
2、净锅上火，放入清水、姜片、老鸭、当归、红枣，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
功效：当归有补血、养血之功效，对面黄血虚、唇甲苍白、月经不调、心悸眩晕有一定的食疗作用。
❹ 当归泡水的时候要洗吗
当归为补血要药,用于心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸。调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤。
当归可以补血活血，但其性温，有火的人不大适宜。
当归泡水至于需要清洗吗？这个随便的，可以用水冲洗！
❺ 当归怎么选怎么洗怎么吃
当归的生长环境有很大的差别，南北各有不同，所以在筛选的时候很难说哪种最好，各有不同。
当归的清洗必须是选择要用的时候再去清洗，清洗完不易保存。
当归基本上是在炖汤时加入，加入少量10克左右，量大汤苦。
宕昌当归的品质不错，是一个批发的产区，量相对比较稳定。
孕妇、年老体弱、产后以及久病血虚肠燥便秘者不宜食用。
❻ 去除当归上的甲拌磷农残,有那几种方法,
摘要 可以参考以下方法
❼ 我在市场上买的鲜当归清洗后感觉没当归的味道
新鲜的当归的味道不大。你可以用当归煲汤喝。
❽ 在药店买来的当归片在泡水之前需不需要用清水清洗
过量拉，当归：补血和血，调经止痛，润燥滑肠。血过热，头痛吗
呵呵
【当归有活血之功，增加了脑的供血量，可能会疼。如果明天还疼就停喝
❾ 当归怎么处理才能发挥其最大价值
泡酒，将当归泡入酒中，当归中具有药用价值的营养成分随着白酒的侵蚀而溶于酒中，而药酒能够长期储存，所以可以时不时的喝上一些药酒来保养身体。不仅仅是当归，其他药材好于酒中也能够发挥它的最大功效，这也是中国人为什么爱泡药酒的原因。
❿ 从中药店买回来的黄芪当归还要清洗吗
你好。从中药店买回来的黄芪当归是煎水服，或者煲汤，不一定要清洗，因为加热过程中药中的有害生物会杀死，如果要洗也要速度快点，洗的时间久了，药中有效药用成分有些会溶解的水中被倒掉了。