⑴ 野菊花怎么加工成茶
准备材料:菊花适量
制作步骤:
1、挑选菊花,去梗,分花和花骨朵
⑵ 野生菊花怎么加工成菊花茶
采集自然界中野生菊科植物的头状花序以后去掉残叶和其他杂质,放到阴凉通风的地,等野菊花晾干就可以了。这是最常见的制作方法。当然想野菊花茶香味比较浓郁,可以把采集以后的野菊花花絮放在烤箱的烤盘中,用低温慢慢烤干。
阴干法:把采摘后的菊花放在干燥通风的地方,也俗称风干法,这样的方法需要15-20天才能完全风干,但能够保留茶的外形、气味都比较好。
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注意事项:
喝野菊花茶易过敏:野菊花茶中有一些天然的过敏成分,有些人饮用以后会引发严重的过敏的反应,特别是那些有枯草热过敏史的人群,在饮用以后过敏症状更为明显,而且有可能会引发过敏性结膜炎。
喝野菊花茶会加重咽喉炎症状:平时人们喝野菊花茶都知道具有清热泻火的功效,就在出现咽喉炎时,大量饮用,但是有些症状见好,有些却会让症状加重,这是因为人们的体质不同,喝了野菊花茶以后的反应也不相同。
⑶ 如何加工野菊花
野菊花内含菊色素,香豆精类,野菊花内脂。野菊黄酮甙、野菊花甙、野菊花内酯、苦味素、挥发油等。 【药理】1 、因能扩张血管又有明显的降低血压作用。 2、抗病毒抗菌作用,野菊花对链球菌,葡萄球菌,大肠杆菌,流感病毒均有很强的抑制作用。 野菊花的采收方案 河南省旧怀庆府地区的野菊花大多生长在荒山坡和荒山沟的背阴地带,花的盛开期为11月上旬至12月中旬,盛开期是鲜花的最佳采收期,花蕾的最佳采收期是10月中旬至11月上旬,因它生长地点的散乱性和复杂性,所以它的采收不可能使用机械,完全是靠人工采收。 具体采收方法是: 在最佳采收期发动大量农民自带竹蓝、布袋或其他容器,三五成群,自由分配上山找野菊花用手一点点采摘,每人每天最多能采 5--6 市斤鲜花,折合干花 1市斤多一点。 鲜菊花制干的几种方法: 1、自然晒干: 就是直接把采回来的鲜花均匀的摊在干净的水泥地上,让风吹、太阳晒,自然晒干,大约需要 7--10 天时间才能完全干,是农村最常用的方法。优点是:简单、方便,花的气味好,但是不能保证花的颜色,后期保存也易生虫,运输过程花也会破碎。 2、阴处晾干: 这是医书上规定的办法,就是直接把鲜花均匀的摊在干燥通风的地方(如楼上的空房间里)让其自然晾干,过程大约需要 10--20 天的时间才能完全晾干,优点是:花的颜色、形状和气味都非常好,但是晾干的过程时间太长,后期保存也易生虫,运输过程花也会破碎。 3、先蒸后晒干:就是把鲜花用水蒸气蒸 15--20 分钟, 再把它均匀的摊在干净的水泥地上,让风吹、太阳晒,自然晒干,优点是:制干速度快,经高温杀菌杀虫后,后期保存也不生虫,鲜花受蒸时会自然收缩,运输过程花也不宜破碎;缺点是:花的颜色和形状都会发生大的变化,野菊花特有的芳香味也会不自然,倾向于中草药气味。 4、用烘干机烘干:这种方法成本最高但效果最好。优点是:能保证花的颜色、形状和气味,经高温杀菌杀虫后,后期保存也不生虫,但运输过程花宜破碎。 保存方法:统一管理,统一保存, 密封后装入全新白色编织袋中,置于干燥、阴凉、通风处保存,保证不生虫、不受潮即可。
⑷ 野菊花怎么加工泡水喝晎烤的温度多少
野菊花在晒或烘的过程中宜较低温度干燥(45度以下)这样干燥即保存了成份又保证了颜色。
菊花茶做法:
食材:水200毫升、金丝皇菊1个。
辅料:菊皂5克、胎菊5克、金莲花5克、枸杞5克、冰糖适量。
1.准备好所有材料。
⑸ 菊花怎么加工
1、亳菊加工
当大多数花盛开的时候,花瓣通常为白色时,在茎部割下分为两到三次收完就可以。捆成小捆,倒挂在通风干燥的地方三到四周。不要把菊花暴露在阳光下,否则菊花的香气就会变得很差。快干色为白色,慢干色为淡黄色,直到百分之八十的花朵干燥,即可采摘花朵,置于含硫熏蒸室进行熏蒸。可以在吸烟和散布一天后干燥。然后装入木箱或竹筐中,内衬牛皮纸、一层菊花和一层纸用于压实储存。
2、滁菊加工
菊花收获后呈阴白色。当干燥至百分之六十的时候,用竹网将花头筛成球,然后等到完全干燥。当你在阳光下时,不要用手翻。可以用竹筷子轻轻地翻转并晾干。
3、杭菊加工
杭州菊花是用小火炉蒸花加工而成的。锅外缘直径五十厘米以上,菊花放在蒸花盘内,厚度大约三厘米,不容易蒸好。煮沸锅水后,把二到三个蒸花盘放在木制的锅盖上。蒸火花的火候应该均匀,每次蒸一次应加热水。锅里的水不要太多,以免把水煮到蒸花盘,影响菊花的品质。蒸制时间太短,就会有花朵,刚出笼的花瓣不粘,风吹时灰白、红褐色。过熟影响质量。
(5)野菊花怎样加工放的时间长扩展阅读:
菊花的开花期约20天。一般于11月初开得较为集中。应分批采收,以花心(管状花)2/3开放时为最适采收期。全开放的花,不仅香气散逸,而且加工后易散,色泽亦差。
在继承前人经验的基础上,提高栽培技术,采用杂交育种、辐射诱变、组织培养等新技术,不仅提高了菊花的生产质量,并使品种数量剧增,据不完全统计已经达7000个品种以上。
⑹ 野菊花采摘后怎样处理才能饮用
若是想要泡茶饮用,可以等20多天,待菊花阴干后可使用。若闲时间太长,可以将放在阴凉位置的野菊花放在阳光下暴晒,一般最多需要10天,菊花就可变干。一般晒干的干菊花可泡茶饮用,能够清热降火和预防上火,对人体有益。
野菊花摘回来后需要清洗干净,洗净后要将其分散放置,放在阴凉干燥的位置,保证室内环境通风。植株阴干后,可以泡茶饮用,可将剩下的干花装在透气的袋中储存好。野菊花不仅可以泡茶饮用,还用于医疗和工艺,具有较高的作用价值。
般来说,野菊花采摘后清洗后晒干就可以直接饮用了,野菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛。
野菊花功效:
野菊花茶避暑消热,清心明目。疏风清热、清肿解毒。用于夏季热疖皮肤湿疮溃烂也常用于预防感冒。有清热解毒之效,适用于痈疽、丹毒,火热上攻之咽喉肿痛、风火赤眼等症。治风热感冒,肺炎,白喉,胃肠炎,高血压,疔,痈,口疮,丹毒,湿疹,天泡疮。
用野生菊含苞待放的花蕾制成。野生菊产于江南山区,其形黄绿如米,故称野菊米。据《增广本草纲目》记载:“处州出野菊,土人采其芯而干之,如半粒绿豆大,甚香而轻,贺黄亮。对败毒、散疗、祛风、清火、明目为第一。”
野菊花毒副作用:
干花泡茶,也不是绝对安全,如饮用野菊花茶后少数人出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、便溏等消化道反应,脾胃虚寒者、孕妇不宜。专家指出,不要将干花、中草药当补品饮用。另外,无论剂量过大还是服用时间过长,都可能发生毒副作用。
正在服用西药的患者饮用中草药茶更应注意,因为不适当地与西药联用可能对身体造成伤害。野菊花性微寒,常人长期服用或用量过大,可伤脾胃阳气,如出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀烂等胃肠道反应,故脾胃虚寒者及孕妇不宜用 。
⑺ 如何自制干菊花
制作干菊花所需用到的材料:新鲜菊花、锅、清水、蒸屉或类似工具,簸箕或晒制的类似工具。
一、将新鲜的菊花采摘回来掐去枝叶只留花朵。