A. 怎么把西瓜的籽去除
根据科学原理，西瓜内部西瓜籽的排列和外部深绿色纹路的条码是一致的，所以依据这个道理，我们想，买来的西瓜首先从中间的西瓜肚一切为二，然后在把西瓜切成角儿的时候一定沿着深色纹路切，这样大部分的西瓜籽就露在切好的西瓜角外面，轻轻一刮就可去除，十分方便有效，哈哈，希望对大家吃西瓜带来方便：）
B. 西瓜子怎么剥
先将西瓜对半切开，然后按籽分布的线切，这样籽就会在每瓣的表面了，用勺子稍稍挑一下就全下来，很方便。
C. 怎么快速剥瓜子壳
把瓜子放在刀口与支撑杆之间,然后简单的跟剪指甲一样,轻轻一按,瓜子壳就开了,里面的仁会完整的蹦出来哟。细长的瓜子,直接就能把壳完全夹开。
大些的瓜子,可以夹开瓜子的一头(或两头),然后用手轻轻一捏,瓜子仁就出来了。关键这个方法简单易学易用,出门在旅途中也可用哟,不需要任何额外的花费。指甲钳又可以挂在钥匙扣上,随吃随用。
2、葵花子的种类有哪些
葵花子种类:星火:黑底,粒长2.5-3cm,粒宽0.9cm。千粒重165克左右;黑大片:全黑色,粒长2cm-2.5cm,千粒重165克左右,国内大厂家的首选品种;美葵(美国葵花子):主要畅销品种有:316、5009、909、6009、8089,内销炒货首选,外销面包级、鸟食级均为首选。
3、如何选购葵花子
从制造方法来讲,像大锅炒的葵花子,是把料放在锅里,然后进行炒制,调料的味道全部都是在葵花子皮上。所以,可以这样试一下:把瓜子放在手里,用劲一搓,就可以看到手上有很多残留物,这就是一些调料,还有一些大街上的灰呀什么的。
而有些葵花子,首先从外观上来看,它的颜色比较鲜明一些,其制作工艺是采用一种浸泡法,把所有的材料都放在一起,然后把瓜子放进去,浸泡好了之后,所有的味道都融入瓜子仁里边了,然后进行烘干,可以说滋味尽在其中。
葵花子的害处
1、引起肝脏疾病
多味葵瓜子是葵瓜子加香料、食盐、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料两大类。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素。人体摄入黄樟素多了,会引起肝脏病变。
2、影响美观
瓜子虽好,但是也不能常吃,经常吃瓜子还会造成瓜子牙,既不利于也不利于美观。经常用嘴剥果壳,容易使舌头和口角糜烂,还会在吐壳时将大量的津液带走,使味觉迟钝。患有肝炎的病人最好不吃葵花子,因为它会损伤肝脏,引起肝硬化。
3、引起衰老
多味葵瓜子在高温中易氧化,多食容易使人衰老。所以多味葵瓜子不宜过多食。
4、引起舌尖痛
如果一次嗑葵瓜子量太多,持续的时间又长,葵瓜子与舌头反复摩擦,还可能引起舌尖部肿痛、起血泡等现象。磕瓜子虽有许多好处,可也不要无节制地大磕瓜子,瓜子含盐分太高,容易引发高血压,而高血压是万病之源。
D. 如何清洗生西瓜子
西瓜子要用盐水浸泡之后用有眼的纱网来洗，多洗几次就会很干净了，有没有学会呢，其实并不难的哦。
E. 如何切西瓜去籽
听好了，现在，把西瓜假定成地球，北极朝上放置，首先，前三刀按经线方向每一刀都过北极点、互相之间（刀与刀之间）相隔120度（即切出的刀痕之间相差 30度），这样切，可以出来六片一样的，第四刀从整个赤道剖开，这样四刀都是穿过球体大圆面，切出来大小相同、形状相同、西瓜皮也相同，上下各六片，一共十二片
F. 西瓜子怎么去壳
一、西瓜子剥开的方式的话其实也是比较简单的一种的，在平时生活中的话可以将备好的新鲜的西瓜子置于罐子中加入适量的清水之后均匀的晃动一段时间，这样可以让西瓜子吸收一些水分，之后再将罐子中一些多余的水分去除之后，再将盖子密封好之后放置一段时间，让西瓜子可以自己吸收一段时间的水分，这样对西瓜子的剥皮有着一定的好处，之后等到西瓜子将水分吸收至表面膨胀之后即可进行去皮，这样去皮的话比较方便，而且对西瓜子的食用口感和食用价值都不会有什么 太大的影响的，所以在平时生活中的话是可以选择将西瓜子泡水之后进行去皮的。
二、西瓜子是怎么炒的
1、准备盐，大料，花椒，辣椒，八角，瓜子建议洗一次在外面买的瓜子不怎么干净，然后把瘪的能挑出来就挑出来。
2、把盐，大料，花椒，辣椒，八角倒入到锅内去煮，煮的出香味了就可以加入瓜子到锅内去。
3、把锅子倒入锅内煮。
4、在锅内煮半个小时，然后把火关了，然后再焖到完全凉了再装入容器里去凉干外壳。
5、最后是在太阳下晒一下，然后再倒入到锅内炒干，炒的时候加入一点点盐可防止瓜子壳烧了。烧的里面的仁差不多脆了就可以出锅，冷确后就会完全脆的。
三、话梅西瓜子的做法
话梅西瓜子是一个以糖精、酸梅汁、食盐、醋话梅香精为主要材料的菜品，口味酸甜。
原料：糖精、酸梅汁、食盐、醋、话梅香精。
【操作步骤】
1、西瓜子晒干洗净；
2、用中火慢炒，直至炒干；
3、等西瓜子冷却后，将糖精、酸梅汁、食盐、醋、话梅香精一起放置于密闭容器；
4、颠匀，放置24小时即可。
【操作要点】
清洗：西瓜子放在米箩里淘洗，滤干后入锅翻炒。
中火慢炒：用中火不断翻炒，听到爆裂声时将调好的酸咸甜汁倒入锅内，再炒至干后起锅。