A. 新买的案板怎么洗干净
菜板是每个家庭都必不可少的，另外餐厅和饭店里面也要准备很多菜板，现在市场上的菜板可以说是五花八门，比如尺寸大小不同，形状不一样，厚度不同等等，尤其是材质的不同对菜板的影响非常大，大家需要知道的是，不同材质的菜板在使用的过程中有不同的讲究，清洗方法也有所不同。
新菜板初次使用要怎样清洗？
首先要将砧板两面都洗干净，用开水烫，把那层蜡洗掉，这蜡是防止木头干裂的；洗掉之后，一定要用浓盐水浸泡一天，浓盐水就是把水烧开，趁热加盐，加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的，是让木头表面带有盐分，盐是吸潮的，可以防止木头干燥开裂；之后取出晾干，最后在砧板的表面均匀得涂抹一层食用油，待油完全渗入砧板后即可正常使用，这样做的目的是使砧板在使用过程中不易开裂变形。
这新砧板买回来之后一定要把他的包装全部去扔掉，大家不要留底也要不像新床垫那样买回来都睡几年了仍然舍不得将塑料膜撕去。将包装全部收拾好。
1、目前能够见到的菜板主要有竹制的和木质的为主，这两种材料也是生活中喜欢使用的菜板。不过将菜板买回来后还不能马上使用，因此新买回来的竹木菜板还需要经过合理的处理之后才能保证其后续使用性能的稳定以及使用寿命的长久。
2、在使用新买的菜板之前，首先要将菜板两面都洗干净，用开水烫，把那层蜡洗掉，这蜡是防止木头干裂的；洗掉之后，一定要用浓盐水浸泡一天，浓盐水就是把水烧开，趁热加盐，加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的，是让木头表面带有盐分，盐是吸潮的，可以防止木头干燥开裂；之后取出晾干，较后在菜板的表面均匀得涂抹一层食用油，待油完全渗入菜板后即可正常使用，这样做的目的是使菜板在使用过程中不易开裂变形。
新菜板怎么正确使用？
1、使用菜板前，先用清水冲洗，将菜板上的灰尘洗掉。
2、使用后再将菜板冲洗一次，并用抹布擦拭干净，将菜板吊挂在墙壁上或是使用YCZM专属脚架直立阴干，以免菜板因受潮而变色或发霉。
3、请勿使用清洁剂清洗，因为清洁液会渗入菜板内，长期会导致菜板霉烂，用之处理食物颇不卫生。
4、若菜板处理过油份甚重的食物，可用热水不断刷洗快速去油（记得不可使用锅刷）。
5、菜板传出鱼腥味或其他异味，则可用柠檬和粗盐一同清刷。当菜板出现裂痕或呈现黑点，便是时候该丢弃掉。
6、注意菜板不可摆放在阳光直射之位置，避免菜板过度干燥而龟裂
7、如果入厨时间多，建议购买两块菜板，将生、熟肉分开使用，减少食物细菌交叉滋生。
B. 304案板刚买的怎么清洗
我们在清洗304案板表面的时候不能将这一层氧化膜破坏了，不然会引起不锈钢板被腐蚀。所以我们对304不锈钢板进行清洗时一定不能用金属丝的清洗球去擦洗而应该用洗涤剂加上软布去擦洗就行。
不锈钢板材很容易清洁，使用肥皂或温和的洗涤剂和温水洗涤，然后用清水冲洗通常对于家用和建筑设备来说是足够的。如果不锈钢变得非常脏，可以使用其他清洁方法，如下所述。
首先如果是日常清洗光污染，可以使用肥皂，洗涤剂或稀释（1%）氨溶液在温暖的清水中。用干净的海绵，软布或软纤维刷涂抹，然后用干净的水冲洗干燥。
如果不锈钢板件表面有指纹，可以使用洗涤剂和温水，或者烃溶剂；当表面有油和油脂痕迹时，可以使用烃溶剂（甲基化精，异丙醇或丙酮）；当表面有顽固斑点、污渍和光变色、水标和轻锈染色，可以使用温和，无划痕的乳霜和抛光剂。用软布或软海绵施加和冲洗掉用干净的水和干残留物。
如果是碳钢污染造成的局部锈斑，可以使用专有凝胶或10％磷酸溶液（接着是氨水漂洗）或草酸溶液（接着是水冲洗）；当表面有燃烧食物或碳沉积物时，可以使用用洗涤剂或氨溶液预热浸泡在热水中，如果需要，用尼龙刷和精细擦洗粉去除沉积物。必要时重复，并进行常规清洁；当表面有茶污渍和油性沉淀物，可使用小苏打（碳酸氢钠）的热溶液中进行清洗。
如果不锈钢板面有粘附硬水垢和砂浆或水泥飞溅，可以使用温和的稀氨溶液中和，用干净的水冲洗干燥，或者浸泡在25%醋溶液中，并使用尼龙刷去除沉积物；当被加热或沉重的变色时，可使用非刮擦霜或抛光剂进行处理；
在一些特殊情况下，304不锈钢板表面会被划伤要及时进行清理保养，以提高其使用价值，延长使用寿命。
C. 清洗案板用什么
案板用过后我们用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味，可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦，然后再用温水洗净。不要用开水烫，因为肉里的蛋白质残留在菜板上，遇热就凝固起来，不易洗净。洗过后竖起晾干。
首先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙清洗一遍，再用沸腾的热水再洗一遍。
注意：不要先用开水冲洗，这样肉里的蛋白质残留在菜板上，遇热会凝固起来，不容易清洗干净，然后竖起旋转阴凉处晾干。
切过海鲜或鱼的菜板，只要洒上点醋，放在阳光下晒干，然后用清水冲刷，就不会有腥味。
每次使用菜板后，都要用刀将板面的残渣刮净，每隔6~7天在板面上撒一层盐，这样既可杀菌，又可防止菜板干裂。
小苏打是碱性的，有很强的去污能力，能有效的去除我们砧板上的污垢。备好适量的温水，用小苏打兑水，然后把砧板放入水中浸泡，静置一个晚上，第二天拿起来用海绵擦拭砧板，再用清水洗干净晾干即可。
我们平常使用的案板有两种，但不管是哪种案板应该选择正确的方式清洗，才会延长使用寿命。：1、木质菜板：木质菜板包括柳木板、松木板、榆木板等，其材质较厚，韧度强，适合剁肉或切割坚硬的食物。但木质菜板一般质量较重，不易清洗，且吸水性强，不宜风干，在潮湿环境中易发霉，滋生细菌。
2、竹制菜板：竹制菜板轻便小巧，但由于厚度不够，多由拼接而成，不可避免会有胶的黏合部分，有些不合格的胶质可能释放甲醛，且竹制菜板使用时往往不能承受重击。如果购买，尽量选用正规品牌，环保信誉好的产品。
D. 厨房案板油渍怎么清洗
先用洗洁精和清水把案板洗净，然后在案板上撒上一勺盐，用洗碗海绵蘸一点点水后，反复擦拭案板的表面(大约30秒钟)，然后用冷水冲洗干净。再将白醋和水以1：2的比例调好后倒入喷壶中，喷在案板的表面，喷完之后不要再用清水冲洗了，就让白醋溶液停留在案板上，放到通风的地方，自然风干即可。
E. 松木案板怎样脱油
碱洗法去除松油，漂洗法去除松油，溶解法去除松油，铲除法去除松油。
碳酸钠，既日常所用的碱面，是每个家庭必备的物品。用碳酸钠水溶液清洗家具上松脂渗出的部位，使松脂皂化(油和碱发生作用而变成肥皂和甘油)，然后用海绵或刷子蘸热水擦洗、冲净，最后再用酒精擦洗一遍就可以了。
用漂白粉水溶液反复擦洗渗油部位（可以用软毛刷蘸取溶剂反复刷洗），待松脂皂化后，用温热水擦洗干净，再用酒精擦洗一遍，防止残存松油继续渗出。
可以用丙酮水溶液擦洗渗油部位，因为丙酮的强稀释性，松油很快便会溶解，带所有松脂都溶解后，用温热水擦洗干净，再用酒精擦洗一遍，防止残存松油继续渗出。
F. 用久了的菜板变得又黑又脏，该怎样清洗干净
家里的菜板用久了之后，上面总会残留一些污渍油渍，久了不清洗，甚至还会发霉变黑。这样不仅菜板本身容易滋生很多细菌，还会在切菜的时候，让我们的菜也沾上细菌，这样的菜你还放心入口吗？
切菜板在切过鱼、肉之后残留在菜板上的腥味很难去除。这个时候我们只要使用以下我们经常用到的食用醋，就可以巧妙去掉腥味。将食用醋倒一些在菜板上，用干净的抹布在上面擦试几次，然后用清水冲洗干净，放在通风干燥处晾干就可以了。
G. 案板清理不当极易滋生细菌，案板怎么才能清理干净
家里的案板是特别容易滋生细菌的地方，如果清理不当，容易损害我们的健康。案板要怎么才能清理干净呢？我认为可以先用热水烫，达到第1步除菌的目的。其次可以用盐和苏打来做到深层和浅层的清理，最后用白醋消毒，接下来给大家具体说明。3.用白醋来杀菌消毒。
通过上面的两个步骤，菜板基本上被我们清理干净了，但是细菌和病毒并没有少太多，我们家庭里一般都有白醋，可以将白醋倒到菜板上一些，再清理两遍，这样一来就起到了杀菌消毒的作用，不仅菜板的表面很干净，菜板的内在也变得非常干净了，有利于我们的身体健康。
总而言之，家里的案板是否干净，直接影响着我们的健康。一般我们需要先将案板进行热水处理，接着用盐进行第1次清洁，再加上小苏打进行深层次清洁，最后用白醋再清洗两遍，这样就能够起到清洁案板的作用了。
H. 案板第一次怎么清洗
砧板是每一个家中都不可或缺的，此外饭店和餐馆里边还要提前准备许多 砧板，如今销售市场上的砧板能够说成五花八门，例如规格尺寸不一样，样子不一样，薄厚不一样这些，尤其是材料的不一样对砧板的影响十分大，大伙儿需要了解的是，不一样材料的砧板在应用的全过程中有不一样的注重，清理方式也各有不同。
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新菜板初次使用要怎样清洗？
新砧板第一次应用要怎样清洗？
最先要将菜板双面都洗干净，用热水烫，把那层蜡洗去，这蜡是避免木材开裂的；洗去以后，一定要用浓盐水侵泡一天，浓盐水便是把水烧开，趁着热放盐，加到已不融化才行。用浓盐水泡一天的目地，是让木材表层含有盐份，盐是受潮的，能够避免木材干躁裂开；以后取下晾晒，最终在菜板的表层匀称得擦抹一层植物油，待油彻底渗透到菜板后就可以一切正常应用，那样做的目地是使菜板在应用全过程中不容易裂开形变。
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新菜板初次使用要怎样清洗？
这新菜板买回去以后一定要把他的包装所有去丢掉，大伙儿不必留底还要不象新床垫子那般买回去都睡两年了依然不舍得将塑料薄膜撕下。将包装所有整理好。
1、现阶段可以看到的砧板关键有竹质的和木制的主导，这二种原材料也是日常生活喜爱应用的砧板。但是将砧板买回去后还不可以立刻应用，因而新买回去的竹材砧板还需要历经有效的解决以后才可以确保其事后性能指标的平稳及其使用期的长期。
2、在应用新买的砧板以前，最先要将砧板双面都洗干净，用热水烫，把那层蜡洗去，这蜡是避免木材开裂的；洗去以后，一定要用浓盐水侵泡一天，浓盐水便是把水烧开，趁着热放盐，加到已不融化才行。用浓盐水泡一天的目地，是让木材表层含有盐份，盐是受潮的，能够避免木材干躁裂开；以后取下晾晒，较后在砧板的表层匀称得擦抹一层植物油，待油彻底渗透到砧板后就可以一切正常应用，那样做的目地是使砧板在应用全过程中不容易裂开形变。
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新菜板初次使用要怎样清洗？
新砧板如何恰当应用？
1、应用砧板前，先用冷水清洗，将砧板上的尘土洗去。
2、应用后再将砧板清洗一次，并且用毛巾擦洗干净，将砧板吊挂在墙面上或者应用YCZM专享三角架站立晾干，以防砧板因返潮而掉色或长霉。
3、切勿应用清洁液清理，由于清洗液会渗透到砧板内，长期性会造成砧板发霉，用之解决食材颇不环境卫生。
4、若砧板解决淋油份甚重的食材，能用开水持续清洗迅速除油（还记得不能应用锅刷）。
5、砧板传来腥臭味或别的臭味，则能用青柠檬和生盐一同刷洗。当砧板出现裂缝或展现小黑点，就是情况下该丢掉掉。
6、留意砧板不能摆在太阳照射之部位，防止砧板过多干躁而开裂
7、假如入厨时间多，建议选购二块砧板，将生、熟肉分离应用，降低食材病菌交叉式滋长