‘壹’ 排骨的清洗方法
1、将新鲜或解冻好的排骨放到盆中，加入两勺食盐；
‘贰’ 排骨的正确清洗方法
排骨最好放到水龙头下进行冲洗，冲洗干净以后，可以将排骨放到半盆温水里进行浸泡，泡半个小时，可以有效的去除腥味。
‘叁’ 排骨怎么清洗，只需加点它脏东西自己跑出来
今天和大家分享一个妙招，排骨里营养丰富，而且还非常美味，那么大家肯定不知道，刚买回来的排骨其实是非常脏的，上面有残留的灰尘和细菌，那么怎么清洗呢?那么家中小妙招就来教大家怎么清洗排骨吧!
美味的糖醋排骨
糖醋排骨
酸酸甜甜的排骨吃起来不腻哦，下面请看做法：
材料：
肋排------1盘，白糖(冰糖)------3至4匙，生抽------2匙，老抽------1匙，镇江香醋------3至4匙，盐少许
做法：
1.将肋排在开水中汆一下，过掉肉里残留的血和杂质。(时间不能太久，否则肉会发硬煮不烂)
2.将汆过的肋排放入锅中，加入清水，水量刚好浸过肉为宜，开大火煮。
3.待水开后，改小火，依次加入糖、生抽(增味)、老抽(调色)，约煮15分钟至入味。
4.醋容易挥发，所以最后再放入香醋，煮至水变成稠稠的酱汁时即可熄火起锅。
小诀窍：
这道菜比较传统的做法是用小排，不过个人觉得用上好的烧烤肋排做会更美味。
醋的牌子很重要，我一般选用恒顺香醋，这样做出来味道正宗些。
用冰糖替代白砂糖也可以给这道菜的味道加分哦。
怎么样，这个方法您学会了吗?
‘肆’ 猪排骨怎么清洗最干净 猪排骨如何清洗最干净
1、首先准备一个干净的盆，然后将排骨放进去，加入少许盐。
2、然后加入适量的温水，水没过排骨即可。
3、用手将盐跟排骨搅拌均匀，抓洗排骨。
4、可以看到排骨中的脏东西和血水都出来了。
5、最后将脏水倒掉，然后用清水将排骨再冲洗几遍即可。