① 怎样存放鹌鹑蛋
摘要 你好，很高兴为你解答！
② 煮熟剥完皮的鹌鹑蛋怎么保存时间长
煮熟剥完皮的鹌鹑蛋保存时间长
1、冰箱冷藏
煮熟的鹌鹑蛋可以直接放入可密封的保鲜袋或保鲜碗中，放到冰箱3—7度的冷藏室存储3天左右，如还需保存更久，可以将鹌鹑蛋剥壳后，加入盐等调味料煮制一下，利用其杀菌抑菌的作用延长其保鲜时间1个星期左右。
2、冷箱冷冻
若是短时间内吃不完的熟鹌鹑蛋，则需要用保鲜袋装好，放入冰箱冷冻层存储，一般可放1个月左右，但并不建议这样放置，因为冷冻后的熟鹌鹑蛋，再次加热，其口感会大打折扣。
③ 熟鹌鹑蛋怎么存放
常温下保存3—5天，14度以下可以保存一周。宝宝最好别吃，吃了可能不消化，可以给蒸着吃。1、鹌鹑蛋丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。
④ 鹌鹑蛋怎么保存
鹌鹑蛋应该都吃过吧，小小的一个，可以一口一个。因此，一般人煮鹌鹑蛋的时候一般会一次煮比较多。那么，煮熟的鹌鹑蛋怎么保存呢？熟鹌鹑蛋怎么保存不会坏呢？
熟鹌鹑蛋怎么保存
一、有独立的存放空间。
在没有条件冷藏鹌鹑蛋的时候，要尽量用干净的纸或布做成鹌鹑蛋形状的空穴，使每个鹌鹑蛋有独立的存放空间，并且避免直接暴露在空气里。这样可以减少细菌和微生物侵入的机会，能够延长鹌鹑蛋的保存时间。
二、鹌鹑蛋忌与挥发性物质同装运。
此类物质如葱、姜、辣椒等的强烈气味会通过蛋壳上的气孔渗入鹌鹑蛋中，加速鹌鹑蛋变质。
三、放置方法
放的时候要大头朝上，小头在下，这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面，既可防止微生物侵入蛋黄，也有利于保证蛋品质量。
四、鹌鹑蛋存放前不可用水冲洗。
有些鹌鹑蛋的外壳很脏，人们喜欢清洗后再存放，以免污染其他食品。但清洗会破坏鹌鹑蛋原有的外蛋壳膜，使细菌和微生物畅通进入蛋内，加速鹌鹑蛋变质。可以用保鲜袋或膜包起来再放，就不会造成污染了。
鹌鹑蛋的做法
银耳花菜鹌鹑蛋
原料：西兰花150克、干银耳15克、鹌鹑蛋6～8个、水淀粉适量、盐适量。
做法：
1、干银耳用水泡发，西兰花掰成小朵洗净，西兰花梗切成片，鹌鹑蛋煮熟去壳。
2、锅中烧开水，将西兰花放入焯半分钟捞出，过一遍凉水；泡发的银耳去根、洗净后撕成小朵。
3、锅热后倒油，下少许葱姜碎爆香，倒入银耳，加水翻炒。
4、随后倒入西兰花翻炒。
5、倒入鹌鹑蛋炒匀。
6、调入盐，倒入水淀粉，炒匀至汤汁收浓即可。
7、盐焗鹌鹑蛋。
鹌鹑蛋红烧肉
原料：鹌鹑蛋400克、肉600克、葱15克、姜15克。
调料：冰糖30克、生抽30克、老抽10克。
做法：
1、鹌鹑蛋洗净后，煮开。
2、倒入冷水中过凉。
3、去掉外皮备用。
4、肉选择五花肉。
5、。切3厘米见方的块。
6、放入冷水中煮开，取出肉备用。
7、锅中倒入肉块，不停的翻炒至出油，下入冰糖上色。
8、倒入老抽和生抽，葱片，姜段，加入水，移入沙锅。
9、中火煮至30分钟，倒入鹌鹑蛋，继续煮至收汁即可。
鹌鹑蛋的食疗价值
1、鹌鹑蛋味甘，性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。
2、鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用；对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显着。
⑤ 鹌鹑蛋怎么保存时间长
1、把煮熟的鹌鹑蛋放到冰箱里可以放1个星期。
2、鹌鹑蛋放点佐料盐起来，放到冰箱里可保存时间更长。
但要注意以下内容：
煮熟的鹌鹑蛋不可以冷冻保存。冷冻后鹌鹑蛋外观性质会发生改变，冷冻时间过长会导致脱水了，使得鹌鹑蛋变得干干的，产生胶皮样蛋白。
适宜人群
鹌鹑蛋的营养价值很高，超过其他禽蛋，最适合体质虚弱，营养不良，气血不足者和少年儿童生长发育者食用；肺气虚弱所致的支气管哮喘、肺结核、神经衰弱者也宜食；胃气不足的胃病患者宜食，所含芦丁对心血管疾病者有益，也可少量食用。
注意：脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。
以上内容参考网络-鹌鹑蛋
⑥ 一煮熟的鹌鹑蛋吃不完如何保存
常温：约1天。冰箱：约3天。水煮鹌鹑蛋所含的营养成分，在水里煮会散发出更诱人的香味，不仅容易引蚊子觅食，还容易滋生细菌。出现变质现象，应尽快装入保鲜碗或保鲜袋中，放入冰箱冷藏，延长保鲜时间。一般存放3天问题不大。如果煮熟的鹌鹑蛋短时间内不能食用，则需要装入保鲜袋，存放在冰箱的冷冻层中。一般可以保存1个月左右，但不建议这样保存，因为冷冻煮熟的鹌鹑蛋，再次加热时，味道会大打折扣。扩展信息鹌鹑蛋也被称为鹌鹑蛋和鹌鹑蛋。鹌鹑蛋被认为是“动物的人参”。应作为滋补食品食用。鹌鹑蛋营养独特，被称为“鸡蛋中的极品”。近圆形，个体较小，一般在10g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，具有更好的护肤美容效果。由于鹌鹑蛋的价格是鸡蛋的2倍左右，而且营养成分差别不大，都是优质蛋白质，吸收率好，所以在日常生活中还是用鸡蛋比较好。更经济，更容易吃。 .不同的人群可以区别对待。比如6岁以下的孩子可以选择吃鹌鹑蛋，每天3~4个鸡蛋（3~4个鹌鹑蛋相当于一个鸡蛋），因为同样重量的鹌鹑蛋中的磷脂含量更高，这对孩子的大脑发育很有帮助。参考来源：网络-鹌鹑蛋
⑦ 鹌鹑蛋熟后怎么保存 煮熟的鹌鹑蛋存放技巧
1、鹌鹑蛋的数量不是很多的话，则直接把煮熟的鹌鹑蛋放在常温下即可，在一天之内食用完最好，煮熟的鹌鹑蛋的在常温下可以放置一两天不变质。
2、鹌鹑蛋的数量很多的话，则可以把煮熟的鹌鹑蛋放入保鲜盒内或者保鲜膜中，然后再放在冰箱的冷冻柜内，能够存放三天左右不变质。
3、想要使煮熟的鹌鹑蛋存放更长时间的话，则可以多放入食用盐，食用盐具有杀菌的作用，能够减少鹌鹑蛋滋生细菌，从而减缓鹌鹑蛋出现变质现象。
⑧ 怎样存放鹌鹑蛋
常温下：一般可以保存10-14天左右，将近两周，若是天气炎热，最好不要超过7天为宜；冰箱保存：10-30天，由于冰箱冷藏柜温度较低，能够抑制细菌生长，因此一般可以延长保存时间；
但是需要结合鹌鹑蛋本身的新鲜度调整存放时间，尤其是夏天的鹌鹑蛋，可能买回来之前已经放置过一段时间，新鲜度原本就不佳，这种鹌鹑蛋同样不宜放置冰箱太久。
(8)鹌鹑蛋怎样长时间保存扩展阅读
营养分析
鹌鹑蛋每百克可食部含蛋白质12.8克，脂肪11.1克，碳水化合物2.1克，维生素A337微克，硫胺素0.11毫克，核黄素0.49毫克，维生素E3.08毫克。
钾138毫克，钠106.6毫克，镁11毫克，锰0.04毫克，锌1.61毫克，结核病、高血压、代谢障碍等有助益。海外报道其对因食虾蟹或某些药物引致的过敏反应有抑制作用。
鹌鹑蛋丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。功效：补气益血，治风湿，强筋壮骨。
鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含量丰富，还有高质量的多种磷脂，激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一。
所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。鹌鹑蛋含有较高的蛋白质，脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。但是鹌鹑蛋胆固醇太高，不宜多食。
选购储存
1、鹌鹑蛋的外壳为灰白色，还有红褐色的和紫褐色的斑纹，优质的鹌鹑蛋色泽鲜艳、壳硬，蛋黄呈深黄色，蛋白黏稠。
2、鹌鹑蛋外面有自然的保护层，生鹌鹑蛋常温下可以存放45天，熟鹌鹑蛋常温下可存放3天。
适宜人群
1、适宜婴幼儿，孕产妇、老人（应注意胆固醇含量较高）、病人及身体虚弱的人食用。
2、脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。
⑨ 鹌鹑蛋如何才能长时间保存
一、有独立的存放空间。
在没有条件冷藏鹌鹑蛋的时候，要尽量用干净的纸或布做成鹌鹑蛋形状的空穴，使每个鹌鹑蛋有独立的存放空间，并且避免直接暴露在空气里。这样可以减少细菌和微生物侵入的机会，能够延长鹌鹑蛋的保存时间。
二、鹌鹑蛋忌与挥发性物质同装运。
此类物质如葱、姜、辣椒等的强烈气味会通过蛋壳上的气孔渗入鹌鹑蛋中，加速鹌鹑蛋变质。
三、放置方法
放的时候要大头朝上，小头在下，这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面，既可防止微生物侵入蛋黄，也有利于保证蛋品质量。
四、鹌鹑蛋存放前不可用水冲洗。
有些鹌鹑蛋的外壳很脏，人们喜欢清洗后再存放，以免污染其他食品。但清洗会破坏鹌鹑蛋原有的外蛋壳膜，使细菌和微生物畅通进入蛋内，加速鹌鹑蛋变质。可以用保鲜袋或膜包起来再放，就不会造成污染了。