① 腐烂的鱼会有尸毒吗怎么那么臭,手洗了好多遍,手上还会有臭味
没尸毒,臭味主要是鱼腐烂产生的尸胺和腐胺
② 长期闻变质发臭的鱼虾味对身体有害吗
当然有害,对呼吸道影响最大,这些变质发臭鱼虾产生有毒气体会刺激人的呼吸道危及到肺,长期接触肯定受影响,建议做好个人防护,最好佩戴口罩阻断有害气体的侵袭,保护身体健康
③ 鱼类肉类腐烂渗入地板有臭味怎么去除
你好,根据你的情况,首先你可以去淘宝买一个清除剂这样很容易就清除臭味了
④ 羊肉闻起来变酸,但吃起来味道不变还能吃吗
不能吃了,肉有酸味就已经变质了。
肉类是怎样变质的:
肉类变质时,附着在肉类表面的微生物开始加快代谢,大量繁殖。微生物分泌的胶原蛋白酶会水解结缔组织中的胶原蛋白,形成黏液。此外,厌氧性细菌还会利用肉类中的糖原进行无氧氧化,产生乳酸和乙醇,后者进一步氧化为乙酸,同时产生难闻的气体。
另外,肉中的蛋白质腐败后会产生甲胺、尸胺、甲烷、甲基吲哚、粪臭素等,它们都具有刺激性气味,会使肉散发出难闻的腐败臭味。
肉中的脂肪腐败后会生成三甲胺、二甲胺和神经碱等物质,三甲胺接着氧化后,又会生成三甲胺氧化物,后者带有明显的鱼腥味。
食用变质肉类对人体的危害:
肉类变质后,微生物大量繁殖并产生代谢物,比如肉毒毒素等,会破坏人体的神经,导致肌肉僵硬麻痹。其他代谢物还会引起急性中毒,食用者会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、眩晕等症状,严重的还会昏迷,甚至会因为心力衰竭而死亡。
如果变质肉类中含有的有毒物质较少,则有可能不引起急性中毒,但是如果长期食用,有毒物质会逐渐积累,从而造成慢性中毒。慢性中毒对人体的危害比急性中毒更严重,有毒物质长期积累容易引发癌症等疾病。
⑤ 死鱼腐烂后的臭味是否对人体有害我们家旁边茭白田主人今夏经常往田里扔死鱼增肥
肯定对人体有害啦,臭味是由于尸体腐烂后发出的气味,尸体腐烂时,会产生大量的细菌,这些细菌就会随着这些臭味飘散,人体吸入这些气体后,对身体会产生一定影响,(特别是抵抗能力差的人)甚至会感染上某些传染病。
⑥ 羊肉时间放长了臭了怎么做才能吃着不臭
如果不是放置太常时间,那么鱼臭了说明不新鲜了,洗一洗然后用料酒、醋、胡椒粉各少许把鱼身从里到外搓一搓就可以了,不会影响身体健康。但是肉臭了一定是变质了!所以老人们常说:“臭鱼能吃,臭肉不能吃!” 肉臭了就扔吧,即便有什么方法可以做完吃不出臭味,那也不安全啊。
⑦ 羊肉有点臭味还能吃吗
羊肉本来就有很强烈的膻味儿 ,掩盖了轻微的臭味儿 ,如果臭味儿比较大 ,说明羊肉腐败的比较厉害 ,最好不要吃了。
羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。
它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。