A. 活的青蟹最好保存方法
1 青蟹怎么放能多活几天
青蟹属于比较耐放的一种螃蟹，但是要想存放的时间更久，还是要注意保存方法。
青蟹具有极强的生命力，只要缚住其大螯，置与网袋、纸箱缝通气的容器内就可运输。夏季应贮放在阴凉处，用水泼之以防其脱水，水洗后不可保存；冬季以谷壳或干草类裹之防冻。
2 活青蟹怎么保存不会死
青蟹买回来后用淡盐水养5分钟左右拿出。
把它放置在阴凉湿润的地方，这地方必须是能够通风透气的即可比如卫生间。或者是在桶底搁3厘米左右的淡盐水即可，水不要满过青蟹的嘴巴，可以两天换一次水。
3 青蟹可以放冰箱保鲜吗
青蟹可以放冰箱保鲜。
温度会影响青蟹的保存时间，温度越高青蟹变质的速度越快，因此室温保存的青蟹新陈代谢比较强，很容易出现攀爬、逃走的情况。而青蟹冷藏的话，可以降低新陈代谢，延长保质时间，因此青蟹可以短时间放冰箱保鲜。
B. 活的青蟹怎么存放可多活几天
青蟹的活蟹保存方法:
活蟹应置于阴凉湿润处，不受风吹日晒，但须透气。最适温度为8~18，5以下39以上在短时间内致死，忌放冰箱内。每天用18盐水浸泡5分钟(水须满至蟹嘴以下，浸泡时间过长会致死)，在最适温度和坚持每天浸水可活5~10天，一般可活3~5天。
锯缘青蟹:简称青蟹，谷称蟳、蝤蛑。其肉质洁白鲜嫩、香味农郁，营养丰富。
根据国家权威部门检测，含有18种氨基酸，具有较高的药用价值和美容之功效。
C. 如何保存青蟹
螃蟹的储存方法：
1、放在冰箱冷藏室内用湿毛巾盖上可以放几天，用手触摸螃蟹的眼睛，没反应的就是死螃蟹。
2、放在水桶中但是水的高度不要没过螃蟹身体，否则螃蟹会缺氧而死。如果家里有浴缸更好，因为浴缸光滑螃蟹不能爬出来。
(3)青蟹活着怎样保存时间长扩展阅读：
1、吃螃蟹的注意事项：
选择新鲜的、活的螃蟹，不吃生蟹、醉蟹。螃蟹是杂食动物，甚至还吃其他动物的尸体或腐殖质，它的体表、鳃及胃肠道中布满了各种细菌、污泥，甚至还可能有寄生虫。所以在吃螃蟹前一定要刷洗干净，不要吃鳃、肠等内脏，而且必须蒸熟煮透后再吃。
不宜吃得过多。螃蟹中含的蛋白质和蟹黄中的胆固醇比较高，一次过量食用不利于人体消化吸收，所以一般人食蟹每次不应超过1斤，一周内不应超过3次。
2、螃蟹的选购方法
看：蟹的背甲壳呈青灰色，有光泽，腹为白色，色泽光亮，脐上部无印迹，肢体连接牢固呈弯曲形状。
掂：对经眼看外观符合要求的海蟹，逐个用手掂一掂它的分量，手感重的或称较沉的为肥状的蟹。
剥：剥开海蟹的脐盖，若壳内蟹黄凝聚成形，则此蟹为好蟹。
拉：海蟹的腿都完整无缺，轻拉蟹腿有微弱弹力，表明是新鲜海蟹；若不新鲜的海蟹，轻拉蟹腿，不仅没有微弱力，而且蟹腿容易断落。
闻：如闻到海蟹有腥臭味，说明海蟹已腐败变质，不能再食用。食用腐败变质的海蟹极易造成食物中毒。
D. 活的青蟹吃不完怎么保存
室温养活法（保存5-7天）
如果你买的螃蟹是用绳子捆住的，保存的时候就先要给螃蟹解绑，再放进盆里。
注意不要层叠，然后加水至螃蟹嘴巴的位置，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。再把螃蟹放在通风阴凉处，如果容器够高就不需要盖住。
晚上将盆里的水倒掉一半，再重新加水，每晚都重复这么做。
到第四天的时候，给螃蟹投喂少许的火腿肠碎末、小鱼或者虾皮。气温不高的时候，这种方法保存一般可超过5天。
另外，仍然需要每天检查螃蟹，把活力不足的及时吃掉。
如果一周内吃不完，就不能用以上方法了。
这时候你家闲置的浴缸可以派上用场了，浴缸空间够大且四壁光滑，螃蟹无法逃走。把鲜活的螃蟹轻轻放进浴缸，注入刚好没过螃蟹的水，让螃蟹立起来的时候可以呼吸，并在水中投入少量的小鱼、小虾。这样螃蟹可存活超过7天甚至更长，品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。
特别提醒：如果不是马上吃的话，请千万不要刷洗它们，不然螃蟹很容易死掉。
鉴别螃蟹新鲜度的小技巧
① 用手触碰的螃蟹的眼睛，看是否眨眼，眨眼表示鲜活。
② 把螃蟹放入水中，看蟹嘴是否会吐泡，吐泡表示鲜活。注意不要把捆绑好的螃蟹长时间放入水中，水中氧气不足，会使螃蟹很快窒息而死。
③ 把螃蟹最细小的蟹爪拉直，看是否能很快自然弯曲，如果能则表示螃蟹比较鲜活。
④ 解开捆绑好的螃蟹，看蟹是否会在地上爬行，能爬行则表示螃蟹的活力很充足。
螃蟹挑公的还是母的？
自古挑选螃蟹有“九月团脐，十月尖”的说法，也就是说9月的时候，母蟹蟹黄丰满而公蟹的蟹膏尚未形成，选择母蟹。
到了10月份，母蟹已经产卵，蟹黄已经没了，而这个时候公蟹的蟹膏刚好长满，最为肥美，所以这个时候选择公蟹。
判断公蟹母蟹的标准就是看蟹肚，通常公蟹的肚子呈现三角形，而母蟹的肚子则呈现圆形。
E. 活青蟹怎么保存方法
咨询记录 · 回答于2021-08-05
F. 青蟹的保存方法怎么样能让他活
活的青蟹最好的保存方式是淡盐水中养五分钟拿出，然后置于阴凉湿润、透气处，不受风吹日晒，还可在里面放点苹果核类食物，可存活一星期左右；或冷藏保存，将青蟹用淡盐水浸泡五分钟左右即可放入冷藏室，上面盖上一张湿巾纸，可短时间保鲜，保存三天左右
1、淡盐水养五分钟
青蟹买回后用淡盐水浸泡五分钟左右拿出，把蟹放在桶里，水加至蟹嘴以下即可，以免浸泡致死，置于阴凉湿润、透气处，不受风吹日晒，还可以在里面当店苹果核之类的食物，可存活一星期左右。
2、冷藏
温度会影响青蟹的保存时间，短时间放冰箱保鲜是常见的保存方式，将青蟹用淡盐水浸泡五分钟左右即可放入冷藏室，上面盖上一张湿巾纸，可保存三天左右。
青蟹常温下能活七天，在最适宜温度和水润的环境下可以存活5-10天，一般是存活3-5天。夏季应贮放在阴凉处，用水泼之以防其脱水，水洗后不可保存；冬季以谷壳或干草类裹之防冻
青蟹的挑选
1、 留意青蟹并不是越大越好，每只休重以两到三百克为宜。块头很大的公蟹有可能是早已与母蟹配种过的，肉质地很疏松，味儿相对性的也没很好。
2、 看青蟹底端。若青蟹底端呈乳白色乃至全透明状，肉一般不容易许多;而底端较脏的反倒会较为肥嫩。
3、 抬起青蟹背光看蟹壳锯齿形的顶部，假如彻底不透的，表明较为肥满。相反则不圆润。 选择青蟹还有一个技巧，便是将它翻过去，可以自主翻回来的，便是新鲜的好蟹，能够选购!