1. 美容院店长怎么样分配一天的工作流程
顾问日常工作流程:
A:每日工作流程
1.每日早8:30分到岗,(应提前换好工装签到)检查各项工作:不合格者应作出相应处罚
(1) 备品
(2) 安检
(3) 房内环境
(4) 设备
(5) 音乐、灯光
(6) 美容师的考勤监督 、 员工仪表、着装
2.早8:45召开全体早班员工的例会,例会时间大约为15分钟,要求早班全体员工都应参加,无特殊情况下要求9:00分以后再约客人,包括:
(1)依照每日预约表分析今日业业绩的产生及各项配合工作的落实,(配合工作日记)安排好今日到店顾客的服务及业绩达成的各项准备工作。
(2) 根据美容师每月计划行动表和顾问的管理大表给应来店的客人及时打追踪和邀约电话。
(3) 日常管理工作的检查,美容师是否填写工作日记的检查结果及分享。
(4) 对日常劳动纪律或行为规范管理工作的总结和改进工作的宣导。
(5) 店内下达的各项指令的宣导。
(6) 店内促销活动的公布和讲解,并检查大家对促销活动的认知程度,要求大家话述统一合理以达
到促销活动的成功。
3.9:00分以后,开始正常顾客的接待和服务工作:
⑴老客人:根据顾客档案,预约表和今日咨询接待结果填写美容工作单,监督美容师依工作单认
真作好各项护理配合好业绩的跟进工作,为顾客服务结束后进行再次咨询和跟踪服务并消费记录表上签字。顾客离开后认真核实工作单上各项业绩的产生及分配是否合理,以客户管理办法为依据公平合理的分配业绩的产生并在工作单上签字确认。
⑵新客人:接待新客人首先填写新客人接待记录表,咨询成功后建立顾客档案,如当日护理,工作程序同老客人,如改日护理,要在顾客离店前为其预约好下次护理时间,并和顾客再次确认保证客人的到店时间。
4.日常咨询电话的接听:接听后要填写新客人接待记录表,保证每一位新客人的都不会遗漏并依照此记录进行跟踪和后期进店顺利成为本店客户。
5.9:00分以后每2个小时应有一名顾问对全楼服务区整体检查和跟踪服务一次,随时监督服务工作的正常进行,对违规行为进行处罚。
6.早班顾问下班前收集早班美容师的工作日记,批阅后在次日例会时返还美容师。下班后,6:30-8:30的服务区检查由晚班顾问负责,并将在6:30以后发生的事认真填写在交接记录本上,备明日早班顾问使用。
8.晚班顾问在下班前将所有晚班美容师的工作日记收集好并在次日例会前批阅完毕。
9.营业结束后,在全体员工离开后,顾问应和值守人员对全店的水电设备卫生等进行一次全面检查,如果没有问题和安全隐患后方可离开。
B.每周工作标准
1. 每周一召开全体员工业绩检讨例会(周日晚应安排好卫生打扫及检查工作),由顾问主要依照周
业绩情况一览表带领全体员工检讨上周业绩的产生情况和申报下周业绩的发生情况。
2. 开会前半小时要求美容师个人将上周各项业绩具体情况统计完毕,由顾问填写在周业绩情况一
览表上,开会时美容师申报的下周各项业绩的产生应由顾问做详细记录,要求细化到每一为顾客具体的情况。
3. 检讨上周不足,分享成功经验,提升工作能力。
C.每月工作标准
1.每月30日晚6:00之前要求美容师必须将下月计划业绩行动表上与顾问协商完毕,由顾问负责汇总并及时调整,在当月最后一次周例会上公布每位员工的下月目标业绩,宣导重点主推项目或促销活动等。
2.顾问每月30日将本月实际销售情况的各项报表及本月的实际指定客户名单任务交至店长处,同时在名单后要求详细填写本月流失客人的流失原因及应对措施和最终状况。原则上每三个月统计一次指定客的变化情况,即业绩目标未完成80%或连续三月来店不足六次则转为非指定顾客。
4. 顾问负责将每位员工的每月行动计划和的顾问行动计划等各项报表收集并整理成册,备总务处
随时抽察。
D.每半年应将客户管理档案重新整理填写一次,依据客人的最近状况完成。
2. 餐厅店长每天工作时间是怎样的
餐厅的店长每天工作的时间使要到很晚的。甚至要到下半夜12点以后
3. 美发店长一天的工作内容和时间安排 越具体越好谢谢
早操【展示形象,养成服从的习惯】
早会【鼓励员工,分析业绩,设定目标等】
卫生【培养责任心】
整理形象【什么档次的发型师,有什么档次的客人】
顾客回访与问候【联系客情,增加指定】
调整气氛【没有气氛,制造气氛,气氛是好业绩的保证】
接待客人【协调搭配,争创流水业绩】
午餐协调【关心员工,不误工作】
午后轮流休息【不会休息就不会工作】
下午协调搭配【主攻烫染】
集体集合【研究不足,继续努力】
晚上最后一冲【提升业绩,鼓励员工】
下班关门培训技术【先给员工能力,再去要求业绩,没有能力哪来业绩】
宿舍巡视员工交流【体察员工的生活,才能减少人才流失】
4. 服装门店日常营业流程 店长每日都要做什么
一、店长的门店管理所谓的店长的门店管理:是指针对门店本本身的相关硬件设施、设备、环境、文宣、广告、货品陈列等等的硬件管理,其中重点包含以下八项:1、企业宣传广告;2、门店布局与动线规划;3、产品陈列;4、灯光、音响、空调设备调控与维护;5、POP与促销广告;6、环境的整洁;7、整体形象。二、店长的人员管理门店人员管理包含:1、人力资源的需求整编;2、招聘;3、入职;4、培训;5、绩效考核;6、离职;等等人力资源日常简易管理。PS:培训含职前训练(新人培训、脱岗培训)、在职培训(专业培训、在岗培训)三、店长的后勤管理店长的后勤管理包含:1、财务管理(主要以日常营业报表整理为主);2、仓储管理(主要以进出货报表管理为主);3、货物配送(以电话订购和目录类为主的门店)四、店长的信息管理门店的信息管理涵盖:1、市场地板行业信息收集、分类整理、资料档案管理;2、当地竞品产品、促销、活动等等信息收集、分类整理、资料档案管理;3、客户档案管理与客户异议处理。五、店长的营业管理店长的日常营业管理包含:1、每日营业前、中、后的门店管理;2、销售团队的日常监督与激励管理;3、日常小组(早晚会)会议管理;4、培训与客户异议处理;5、其他临时突发事件处理。我们今天先来谈简单谈一下“店长的日常营业管理”众所周知终端的最高领导是店长,一个终端能不能做到优秀,店长是其中起决定作用的关键人物。您了解合格的店长一天都需要做哪些工作吗?下面我们来看看店长的日常营业管理事务有哪一些。一、营业前的准备很多人都知道店长在日常管理商店的时候非常繁忙,但很少人知道,早在店门打开之前的,店长就要开始忙碌。店长要在顾客走进店门之前就做好这些准备:1.人员签到和检查:A.确保所有当班人员提前到店并签到;B.确认人员的工作服装整洁,胸牌正确佩戴;C.确认上级是否有要交办的事务;D.召开晨会,晨会的内容应该包括:*点名,检查签到本;*传达公司文件。包含通知、调令、店长会议情况;*宣布昨日营业额、达成率、今日营业指标;*沟通今日人员的工作计划与主要职责要求;*对店员进行有关的日常培训;*对前一工作日工作情况进行回顾和总结;*对于当日要促销的,要做好促销活动的说明。2.店面的整理和检查:A.带领店员打扫卫生,并根据设定好的查检表(可参照5S)进行检查;B.开启照明、空调和音响,确保整个店面明亮舒适,空调温度适中(一般保持为27摄氏度),气味清晰,声音大小适中,音乐适合店面使用;C.确保店面整洁无杂物,尤其是收银台和接待区;D.检查饮用水、纸杯等接待用品,保证供应充足。3.商品和营业材料的检查:A.检查所有陈列样品,做到数量种类完备,外观完好,功能正常(电器类);促销商品和促销价格标牌的摆放醒目;B.清点存货,做相应的补货或调剂;C.检查商品宣传资料,保证版本最新,对于要发放的材料如单张、传单要保证数量充足;D.检查店外宣传品的状态并确保在标准状态;E.检查商品包装袋数量和促销品,保证数量充足。4.现金和报表的检查:A.检查收银机、POS机工作正常,备用金(零钱)、收据和发票充足;B.整理和确认前一工作日的报表,并传送公司。二、营业中的管理在做好了营业准备之后,店门打开,店长就要开始关注这些方面:1.顾客接待:A.亲自接待第一位顾客(表现您的重视,同时也向店员做出示范);B.随时关注店内顾客的状态,随时准备帮助店员回答他们的问题,以及处理他们的不满与投诉。2.店面维护:A.随时检查店面的光线、温度和气味情况;B.随时关注地面杂物情况,确保店面整洁通畅;C.随时检查店面的设备,如照明、空调、音响等。音乐尽可能有较多选择,不要反复放同样的音乐。3.人员管理:A.随时检查店员的仪容仪表,及时做出提醒和更正;B.随时关注店员的销售方法和技巧,做出适当的调整和辅导;C.随时关注店员的工作状态,必要时做轮休或换班;D.对店员的求助及时回应,协助处理突发事件。4.商品和营业材料的管理:A.随时检查样品和存货情况,对出现的问题做及时处理,并及时订货;B.随时关注宣传品、促销品和包装袋的数量情况,及时补充和订货。5.信息收集和管理:A.随时收集顾客的反馈,并记录整理;B.有空时找机会到同行那儿去了解情况,打听竞争对手的产品和促销情况;C.多了解周边商家的促销和销售情况,随时寻找机会。6.午餐:A.合理安排店员轮流就餐;B.收银工作交班时应及时监督;C.检查上午的营业指标,做出调整和促进;D.跟进店员的工作完成情况。7.高峰期:A.紧密关注存货和备用金情况,并及时做应对处理;B.敦促店员做好店内人流量记录,并抓紧机会加强促销工作开展;C.检查上午的营业指标,做出调整和促进;D.跟进店员的工作完成情况;E.注意店内形迹可疑的人员,做好防盗工作;8.晚餐:A.合理安排店员轮流就餐;B.收银工作交班时应及时监督;C.检查当天的营业指标,记录整理;D.与店员交流当天的营业情况,了解他们的想法和状态,并给予适当支持。三、营业结束终于到了打烊时间,忙碌的一天结束了。但是,一名优秀的店长可不能就这么拍拍屁股下班。在下班之前,店长还要做好这些工作:1.店面清理:A.安将店外的宣传品等收回店内,安排店员分工做好店面的卫生打扫;B.关好空调、音响和灯;C.饮用水等材料不足的,预订第二天送达;D.锁好店门。2.商品和营业材料整理:A.清点样品和存货,做好存货清点和补货申请;B.清点宣传资料、促销品和包装袋,不足则要补货。3.人员:A.店员下班签字;B.向店员表达感谢(注意一定要诚恳,因为正是有了他们,您的工作才更有价值);C.如第二天不上班,应提前做好代理店长的安排。4.现金和报表的整理:A.清点收银机的现金,确认无误后锁入保险箱或存入银行指定账号;B.清点发票,数量不足时提前做好申领;C.整理当天营业报表,准备第二天提报。四、店长营业管理注意事项以上是门店营业管理硬指标,所有的事都必须在店长与全体的店员(促销员、导购员、后勤人员)等的全力配合下,才能够完成当天的完美营业状态,所以每一个门店的组成分子的协作,店长的门店团队建设、沟通和激励是非常的重要,尤其是心态建设。1、一日之计在于晨店面每天开始营业前的店员心态调整是非常重要的,开店前的早会,是激励员工士气的最好时机,千万别一早就开始训话,我想没有一个人会有好心情的,没有好心情下来的工作我想会有效率,那是不可能的,早会时间不宜过长,以十五分钟最适合。2、业绩取决于团队建设一家门店的整体业绩如果是靠一个人完成,那是一种危机,团队的协作与沟通是整体门店业绩提升的主要管理要点,而良好的沟通环境与技巧,是非常重要的。3、执行力是门店管理的指标一家门店管理的好不好,就看执行力的效率与绩效,执行力的四个要素就是团队建设共识、培训、激励和绩效考核。4、日常心态建设与培训人有了想法才有了看法与说法和做法,一切的想法都是来自于日常所接触环境、人、事物所造成的影响,根据过去自己所接受的信息与知识,加以判断而采取处理的手段和方法,所以日常的门店和店员的观察、聆听与同理心的应用是非常需要的技巧,有效且针对性的培训课程,有利于门店团队人员的素质提升有所帮助。5.营业结束的总结与反省每日的营业打烊检讨与反省的习惯,不是例行公式,而是必须确实执行,也不是交代了事,那是修正与提升营业绩效与业绩的最有效的习惯,有效的营业打烊简短会议,有助于让整个门店让全体门店经营者(店员、店长以及老板)了解门店经营情况与修正改善缺失,时间跟早会一样不宜过长,以十五分钟最适合,这不是仪式,最后的“各位同仁辛苦了,回家路上一路小心注意”虔诚地由店长的口中娓娓道出,记住千万别敷衍了事、态度随便。
5. 店长如何用二八法则有效管理时间
在活动期间店长要重点关注竞争店的销售走势,并要求营销业务部门做好市场调研工作。市场调研是最能直观、全面地反映竞争店销售动态的一个“赢得面子”的工作。笔者就任营销本部长时,每当大型活动时,都会安排专人到主要的竞争店进行客流量的对比分析,然后在18点交给总经理和业务副总、企划副总。感觉到这是一项很有份量,也很有成就感的事情。因为它是实实在在,营销部在做的,没有借助任何外力。一项促销活动,无论形式有多新颖,还要看商品是否做实,离开了商品谈促销,无异于空中楼阁。而客流量的对比、分析是实实在在、摸得着、看得见的劳动付出,而且体现在销售额上,也是较准确和直观的。销售额的走势正是店长最应该关心的事情。笔者在商品本部时,有一个规矩,每天闭店后都要有专人向业务副总电话汇报当天的销售额,无论什么时候都是雷打不动。而这也应该是店长在闭店后必须关心和付出精力的一件事情。附表2:《某商场月度营销计划表》(另附)(注:从此表可以看出该商场对竞争对手的关注程度,在该市甚至竞争对手间已经建立了这种营销活动的互通制度,这样不仅使各家之间能够错位经营,而且对消费者而言,也是受益颇多。) (注:在不同业态的店铺中,这种时间与精力的占比还会有所不同,在此不一一分析。但总的来说,店长应该合理地规划和使用有限的时间,准确把握全天营业时间段内的有效时间,这样才能事半功倍,促进店铺整体高效运转。) “二八”法则胜律之三:用20%的时间来处理80%的繁杂事务 【公式3:繁杂事务处理时间比=20%时间/80%事务】 如何签字,怎样签字?店长是店铺的最高执行官,相对于分店来说,独立门店和集团的总经理还要应付每天繁杂的签字。有些店长签字是来者不拒,或者一概不签;有些店长热衷于一签签一天。这样既影响了正常工作,又难以把握工作的重点。笔者原来所在百货集团的老总,就安排在每月的固定一天签字,这样可以抽出精力做其它事情,不至于分心。但这样做的弊端也很明显,就是不可能个个签批的单据和请示,都能仔细过目,会造成审批上的漏洞。这样往往是越想统包统揽,效果反而势得其反。笔者认为,小金额的费用和请示应该由主管副总签批,这样一来可以为总经理节省时间;二来可以减少无味地浪费。附图1:《店长全天工作精力分配图》
6. 一个刚来的新店长,每天都该做什么
一个刚来的新店长,不管是从事的哪一个行业,每天都要做好检查工作、激励员工、做好服务、学会观察等,具体内容如下:
1、做好检查
每天早上进店第一件事就是检查。
针对各岗位工作,房客源盘点、宣传单页,水牌等每天可能会被移动的点进行检查。以此确保每天店内房源充足,体验更加顺畅,环境干净明亮。以检查而备有患。
2、激励
激励是每天必做项目。
针对早上员工的整体状态,给予相应激励。针对个人精神状态,不定时给予鼓励。针对前一日的店内运营数据,给予希望和鼓励的激励。针对一些执行性的工作,适当的委托下属。
激励并非口头表扬或者蓝图规划,而是融入于工作中润物细无声,一个鼓励的眼神,一次信任的微笑,一次有保障的授权都是激励。以此确保员工精神状态是正面积极的,从而感染同事,感染客户。想要经营好客户,首先要经营好员工。以激励而备丧志。
3、服务
店长严格意义上来说并非领导者,而是员工的服务者,给予员工支持。
店长的职责最重要的就是给予下属资源上的保证,技能上的支持。让下属可以全身心地投入工作。商圈如战场,战时粮草是战士最大的后顾之忧。
4、观察
观察是店长必须掌握的技能。
良好的观察力可以帮店长站在一个新高度上去总览和思考问题。店长通过观察来获取下属员工即时的状态,客户进店后的总体反应,未成交的问题点是共性还是个性,并以观察的结果及时作调整。观察是即时性的,可防止已有问题和即时问题蔓延。以观察而备积患。
5、总结
店长每天需做总结。
通过检查、激励、服务、观察的实施,以及委派工作反馈,做当日店内工作总结,发现问题,寻求解决方法。如销售情况是否达到预期,人员状态是否达到销售氛围要求,店内环境是否达到标准等等。
影响因素有哪些,如何改正和避免。从而形成工作闭环,问题汇总于此,研究解决方案,制定下一步工作目标。以总结而备无解。
注意事项:
1、作为新店长,虽然有很大的权利,但也要承担两件,遇事不要推卸责任,在承担责任面前,最能体现一个店长的责任感和忠诚度。作为一名店长必须要有这种敢作敢当的工作态度,才能清醒地认识到自己的不足,并以此加强各方面的管理能力。
2、另外,不要独断专行,一般优秀的店长,绝不会“官高一级压死人”,而是会与员工努力沟通和交流,了解大家的想法,这样做不仅不会使威信下降,反而会赢得大家的心。
7. 药店店长的工作计划管理方法日常运行
一.怎样提高营业额
一个简单有效的方法就是常见的发单子啦。
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二.店员管理
在人事方面,店长有权利参与营业人员的招聘、录用的初选;有对员工给予奖励和处罚的权利;有权利辞退不符合公司要求或表现恶劣的员工;有权利根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见;有权利对员工的日常工作表现进行检查和评定;有权利对店内的突发事件进行裁决;对店内的货品调配有决定权.
三.店面日常运行.
1、了解品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略。
2、遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。
具体的范文模板
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8. 店长,如何用“二八”法则有效管理时间
前言:“二八”法则是管理学中一个颇为有用的定律,做为一店之长如何有效地利用好这个法则,事关经管的成败与个人的得失。作为一名成功的店长(小贴士:店长本文特指零售店的店长、总经理,包括百货店、超市及大卖场、专营店、专业门店等。),他(她)一定是位善于管理时间的人。对于零售业而言,时间就是金钱,而店长就是要将有限的时间合理利用,从而实现最大的管理效率。在这个过程中要将时间分成若干个时段。从宏观的角度来划分,可以分为天、周、季度、年;从微观的角度来划分,可以分为开业前、营业中、闭店后。在不同的时间段中,店长都要做到事前有规划,事中需掌控,事后要总结。同时要善于合理分配时间和充分的授权,要善于抓住主要的时间集中精力做好应该做好的事情。那什么是店长最应该做的事情呢?笔者从职业经验认为,要紧盯销售额、跟进销售动态,及时了解竞争对手动向。 “二八”法则胜律之一:把握大型活动的黄金分割点,用20%的精力带来80%的工作效率 【公式1:大型活动的黄金分割点=80%的工作效率/20%精力】 有些事情是不需要店长事必躬亲的,那样不仅自己很累,下属时间长了也失去了工作的创造性与激情。一个学会如何授权的店长就算因为客观因素不能使店铺经营提升到一个预期的层次,也会广受员工拥戴和喜欢的。而这其中时间的把握非常主要。店长要在合适的时间出现在合适的位置,比如店铺整体的大型活动,店长是要首当其冲的,这种影响力是他人所无法替代的。一个关切的眼神,一个充满自信的微笑,一句问候的话语都会让员工们热血沸腾,干劲倍增。在沈阳兴隆大家庭首创的66小时不眠夜活动中,董事长李维隆正是用广播的形式让员工们已经疲惫的神经得以兴奋,让被如潮的人流冲击得麻木的心情得以激情释放。而此时正值销售高峰,这个时候的鼓舞恰到好处,又恰如其分。如果太晚或者活动一开始董事长就出现,反倒事得其反。而这个时点也可称之为活动的黄金分割点。这个时代需要榜样,一个经营店铺也经营领导的个人魅力展示,尤其是大型活动进行时更应如此。下图这个表格希望对店长有所借鉴。 附表1:《大型活动各阶段店长表现》 “二八”法则胜律之二:用80%的时间关注竞争对手的变化 【公式2:关注销售走势时间分配比=20%自身销售/80%竞争对手】 在活动期间店长要重点关注竞争店的销售走势,并要求营销业务部门做好市场调研工作。市场调研是最能直观、全面地反映竞争店销售动态的一个“赢得面子”的工作。笔者就任营销本部长时,每当大型活动时,都会安排专人到主要的竞争店进行客流量的对比分析,然后在18点交给总经理和业务副总、企划副总。感觉到这是一项很有份量,也很有成就感的事情。因为它是实实在在,营销部在做的,没有借助任何外力。一项促销活动,无论形式有多新颖,还要看商品是否做实,离开了商品谈促销,无异于空中楼阁。而客流量的对比、分析是实实在在、摸得着、看得见的劳动付出,而且体现在销售额上,也是较准确和直观的。 销售额的走势正是店长最应该关心的事情。笔者在商品本部时,有一个规矩,每天闭店后都要有专人向业务副总电话汇报当天的销售额,无论什么时候都是雷打不动。而这也应该是店长在闭店后必须关心和付出精力的一件事情。 附表2:《某商场月度营销计划表》(另附)(注:从此表可以看出该商场对竞争对手的关注程度,在该市甚至竞争对手间已经建立了这种营销活动的互通制度,这样不仅使各家之间能够错位经营,而且对消费者而言,也是受益颇多。) “二八”法则胜律之三:用20%的时间来处理80%的繁杂事务 【公式3:繁杂事务处理时间比=20%时间/80%事务】 如何签字,怎样签字?店长是店铺的最高执行官,相对于分店来说,独立门店和集团的总经理还要应付每天繁杂的签字。有些店长签字是来者不拒,或者一概不签;有些店长热衷于一签签一天。这样既影响了正常工作,又难以把握工作的重点。笔者原来所在百货集团的老总,就安排在每月的固定一天签字,这样可以抽出精力做其它事情,不至于分心。但这样做的弊端也很明显,就是不可能个个签批的单据和请示,都能仔细过目,会造成审批上的漏洞。这样往往是越想统包统揽,效果反而势得其反。笔者认为,小金额的费用和请示应该由主管副总签批,这样一来可以为总经理节省时间;二来可以减少无味地浪费。 附图1:《店长全天工作精力分配图》 (注:在不同业态的店铺中,这种时间与精力的占比还会有所不同,在此不一一分析。)