① 牛油果怎么催熟最快
牛油果是所谓的“后熟水果”,在还未完全成熟的状态下就会采收,采收后的果实必须摆放在室温下继续熟化,直到转变成深绿色或紫色,质地也软化才能享用。那么牛油果怎么催熟最快呢?
1、 一般催熟法。置于室温通风处约3-4天,颜色转深或摸起来质地变软代表熟透足够。因为有些品种的牛油果颜色变化并不明显,也可以从“蒂头”分辨熟度,若能够轻易拔下,代表牛油果已经成熟了。
2、 加速催熟法。把牛油果跟成熟的香蕉、苹果一同装进纸袋里,放在室内通风阴凉处即可。苹果和香蕉这类“更年性果实”会释放出一种称作“乙烯”的催熟激素,加速牛油果的熟化,大约1-3天即可享用!也要注意别把牛油果放到过熟。
3、 短时间催熟法。不想花2、3天慢慢等,可以试试看美国人爱用的催熟方法:把牛油果用铝箔纸整颗包裹住,放入预热90度的烤箱中烤约10分钟,用筷子戳戳看,若仍然很硬就继续烤1-3分钟。
以上就是给各位带来的关于牛油果怎么催熟最快的全部内容了。
② 牛油果怎么催熟
1、一般催熟法
牛油果在室温下放于通风处3-4天,至颜色呈深色或摸起来质地变软即代表熟透。
一些品种的牛油果表面颜色变化可能不明显,此时也可从蒂头判断其熟度,能轻易被拔下的代表此牛油果已成熟。
2、加速催熟法
取一纸袋,放进牛油果,再放进成熟的香蕉或苹果,然后放于室内通风阴凉处即可。苹果和香蕉会释放出乙烯,其有催熟作用,可以加速牛油果的熟成,一般1-3天即可食用。
③ 牛油果怎么熟得快 牛油果太生怎么催熟啊
1、水果催熟:想快速催熟牛油果,最好的方法就是用家族已经疏通的水果来催熟它,做的时候最好准备一个干净的泡沫箱,再准备一个可以密封的保鲜袋,然后准备熟透的苹果或梨,把他们一起装入到保鲜袋装,把保鲜袋密封好,随后装入到泡沫盒中,把它放在温暖环境中吹出2~3天以后牛油果就能熟透变软。
2、大米催熟:没有熟透的牛油果,还可以借助家中的大米快速催熟,特别是家中有米缸的,可以把牛油果直接放入到米缸中,用大米把它埋起来,这样大米在保存过程中会不断释放乙烯能快速催熟牛油果,把牛油果埋入大米以后要每天看一下,熟透以后要及时取出以免它在大米中出现腐烂变质。
3、保鲜膜切除;有些人在吃牛油果时没注意就直接把它切开了,切开以后才发现果肉比较硬,根本没有说这时可以借助家中的保鲜膜来把它催熟催熟的时候,要把切开的牛油果再对在一起,然后用保鲜膜把它包起来,放入冰箱的冷藏室两天以后牛油果也能变软熟透,取出以后要尽快食用这。
④ 生的牛油果切开了怎么催熟
生的牛油果切开催熟方法有:1、在切开的牛油果上洒上柠檬或青柠檬汁。切开的牛油果果肉直接暴露在空气中。2、用保鲜膜包裹。把两半牛油果合在一起,再用保鲜膜把它们包在一起,放进冰箱。3、定时检查是否成熟。催熟所需的时间完全取决于牛油果的成熟程度。取出牛油果,用手指戳一戳。
生的牛油果切开催熟方法有:
1、在切开的牛油果上洒上柠檬或青柠檬汁。切开的牛油果果肉直接暴露在空气中,容易坏掉。用柠檬汁之类的可以防止它的切面变成褐色并变稀。这样,你可以继续催熟它并不让它烂掉。
2、用保鲜膜包裹。把两半牛油果合在一起,再用保鲜膜把它们包在一起,放进冰箱。如果没有保鲜膜,就用密封容器。
3、定时检查是否成熟。催熟所需的时间完全取决于牛油果的成熟程度。取出牛油果,用手指戳一戳,当它变软,看起来可以吃的时候,就尝尝。如果还是不够熟,就再放回去。
⑤ 如何让牛油果快速变熟 让牛油果快速变熟的做法
1、将未熟牛油果与已熟牛油果或香蕉或苹果等放一起,用纸袋密封起来,催熟时间2-3天左右。
2、使用烤箱将牛油果包进锡箔纸中,然后放在烤盘上。200℃烤10分钟直到牛油果变软。
3、将牛油果放进棕色纸袋中,密封放在橱柜上。纸袋可以加速牛油果成熟,也可以让牛油果透气。放置三四天即可成熟。