⑴ 怎样制作酥鱼
第一步:去菜市场买小鲫鱼去。如果家里有3-5口人,就买来20-25条8-10厘米长的 小鲫鱼 廊坊市场价格是3元左右500克,也可能是10元2000克。500克大约是15条左右吧。最好买活的 如果你怕活的不好弄鱼鳞,就买刚死不久的 ,买完鱼,顺便看看调料缺不缺,如果缺就买调料,买好后直接回家,不要再拿着鱼去商场买衣服了,那样不卫生,许多人也会腻味你的。
第二步:回家后,放洗菜盆里,然后放水清洗,洗好后,先放在一个不锈钢盆,开始刮鱼鳞,把鱼鳞刮干净,然后开膛,把鱼肚子里东西弄出来,然后再把鱼鳃也都弄出去,鱼鳃一般不能吃,因为鱼鳃是鱼的过滤水的装置,里面有时有水里的脏东西,有点不卫生。鱼头可以要,也可以不要,如果你家里有人喜欢吃鱼头,就要,如果没有人吃,可以不要。 我家的鱼头都是我吃,我觉得敢于吃鱼头和爱吃鱼头的男人一定是个好男人。然后吧弄好的鱼放再另一个盆里,这样就好分别了,否则还放回原盆里,不好分辨了。
第三步:把所有弄好的鱼,再清洗干净,让后放一个塑料或不锈钢能漏水的容器里,放10分钟控净水。然后再鱼身上抹好精盐,鱼肚子里也可以抹一点,但是不要太咸了,根据你家日常口味。抹好盐的鱼再次放回不锈钢盆里,码在一起,码好后,上面倒点酱油,最后是老抽酱油,味重颜色深红,也好看也好吃,海天的老抽酱油,美味鲜的就很好。
第四步:在盆里再放上葱 姜片 蒜 花椒 大料 桂皮 倒上点料酒或白酒 炖鱼料包(超市有卖的)等,然后放12-20小时就可以 这个过程就入咸入味 也就是如果周五晚上8点弄出来,到周六上午10点 就可以做了。
第五步:周六上午晴天最好,这样你心情好,做鱼的积极性也好,做的也有意思。10点钟,我估计最懒的女人也该起来了,也洗好脸了,所以10点就足可以了。这时候把腌好的鱼,一条一条拿出来,放另一个不锈钢盆里,撒点面粉,每条鱼都抹好淀粉。然后把锅点火,热了以后下油,油可以多一点,油很热的时候,开始一条一条或2条3条的开始炸一下,也就煎鱼, 把鱼的两面都煎炸了,炸煎好,夹出来后放一个大盘子里。
第六步:准备高压锅,里面放两厘米的水,然后放上高压锅专用的篦子。篦子上可以放点一层大白菜叶,也可以找个合适的盘子放篦子上面也可以。然后把两面煎好的鱼一条一条码在篦子上的白菜叶上或者盘子里,然后放入原先盆里的里葱 姜 蒜 花椒 大料 酱油 桂皮 白酒或料酒 炖鱼料包等都倒鱼上面。爱吃辣味道的 可以放1-5个干红辣椒 不爱吃辣的不要放 还可以放点醋 至于白糖 可以少放点 也可以不放 对味道起的作用不是很大 当然如果炖鱼 就可以放点糖 这样容易起味道的。
第七步:盖好高压锅盖,点中上火,等冒气阀开始持续冒气了,这时候盖上高压阀。这时候如果用中火就用20分钟 如果改成小火就用30分钟 这个你可以试验,我是用小火30分钟,你可以尝试中火20分钟。主要看鱼的酥程度,以鱼刺都酥软为目的。
第八部:中火20分钟或小火30分钟 时间到了 关上火 自然放会 等估计里面气没有了 就打开锅盖 把鱼弄出来,放在盘子了 就可以吃了 正好的感觉是不咸 不淡 鱼刺都酥了 直接吃就可以 根本不用考虑吐刺等问题。所以老人 孩子 大人都喜欢吃 还没有浪费,因为整条鱼都可以吃掉,而且还补钙了
⑵ 怎么制作自动投食器呢(喂鱼的)
很多地方有卖的啊?干吗那么辛苦做?
⑶ 请问大家制作一个扑鱼器需要多大的电池和毫安
一个72v20a的电瓶,希望对你有帮助
⑷ 养鱼的玻璃鱼缸怎么自己做不漏水
首先提醒你,高90的鱼缸太高了。因为水的压力和水深成正比,所以越高的鱼缸爆缸的可能性越大。所以建议你不要做这么高的。一般的鱼缸,长1米多的话,高有个45-60就够了,基本符合黄金分割。
第二是玻璃。粘鱼缸的玻璃一般使用浮法玻璃或者超白玻璃,超白的透明度好,但是很贵,浮法的便宜一些。普通做窗户的玻璃不行,因为虽然你看起来它是平的,但是实际上不平,所以手里不均匀,会爆缸。所以你要去一家有信誉的玻璃店买玻璃,否则JS用普通玻璃甚至回收玻璃冒充浮法玻璃蒙你你也看不出来,等到爆缸就晚了。
第三是玻璃胶。要用水族箱专用胶或者玻璃胶,用可靠的牌子比如道康宁。劣质的胶容易老化,而且有的不能泡水。胶要自己买,不能让玻璃店的人买,他们买的肯定是次品。
第四是师傅的手艺。因为怕爆缸,所以你不能拿自己家的鱼缸练手,只能花钱找师傅,最好是找你们当地的鱼友推荐一个手艺比较好的师傅。你自己画好设计图,包括长度、高度,边包底还是底包边,有无上下拉筋等等。在把图纸交给师傅制作。
主要就是这些。
⑸ 两个鱼缸,一个养鱼,一个养水,在两个鱼缸之间我想加个管子,让两个鱼缸之间的水流通还不漏水。我该怎样
在2个鱼缸相同高度位置用记号笔画相同的圆,用金刚石把圆给割下来,用胶水把管子粘上,手机党打字不容易,采纳我
⑹ 怎样自制简易喂鱼器
方法步骤如下:
材料:废纸、胶带、水草灯缸夹、手机、瓶盖。
1、先把废纸折叠成一端厚一端薄,用胶带缠起来。
(6)怎样给鱼制作一个自动漏水器扩展阅读
喂食注意事项:
喂食:适量喂食、八分即停。
最长见的错误就是不停的喂自己心爱的鱼儿吃东西,喂食全凭个人喜好,鱼的排泄物和残饵对水质的影响和破坏。所以新开的缸每天喂鱼1次,3至5分钟内吃完为宜。
阴雨天少喂食,晚间不喂。鱼在消化食物的过程需要消耗更多的氧,阴雨天、晚间气压较低,水中的溶氧也就低,如此时喂鱼将可能导致水中严重缺氧而死鱼。
死鱼大都发生在夜间,水中严重缺氧是主要原因之一。 所以, 只要保证每只鱼都吃到饵料即可。