Ⅰ 东菱面包机怎么烘烤时间
。。烘烤时间是电脑内设的无法自设,面板上的时间是预约使用的,即预设什么时间启动机器使用的,与烘烤时间长短无关。
Ⅱ aca面包机ab-p10k怎么设置做面包时间
一般面包机只有预约时间的增减,没有工作时间增减。想要减工作时间可以试试选择浅色,再不行就加装定时器、定时插座,设置一个比面包机早的结束时间;想要增加工作时间一是颜色选重的,二就是手动单独启动烘烤了。
Ⅲ 烤面包要多长时间,多高的温度烤
普通面包放入220度预热的烤箱烤25-35分钟即可。
烤面包的温度取决于面包的种类及烤箱的种类。大土司需要时间长一些,一般用180°C烤45分钟。中土司30分钟,丹麦和大型面包25分钟,小料理面包在12--15分钟左右。除大土司外,其它要在发酵后刷蛋液--装饰表面--烘烤。具体情况还要通过实践去掌握。
(3)烤面包怎样预约时间扩展阅读
面包的营养价值:
从热量来说,以表皮干脆的脆皮面包热量最低,因为这类面包不甜,含糖、盐和油脂都很少,烘焙后表皮脆硬,趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类,营养价值和馒头大体类似。硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料,只是加入的水分不同。孩子们喜欢的“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%,油脂约10%,吐司面包更多一些。但因为加入了鸡蛋和奶粉,营养价值也有所增高,适合给宝贝食用。
Ⅳ 烤面包烤箱温度和时间是什么
烤箱180度,中下层,上下火,烤35分钟,面包的做法如下:
主料:高筋面粉300g、淡奶油70g、椰浆120g、奶粉20g、白糖40g、牛奶15g、鸡蛋1个、酵母3g、盐3g。
辅料:黄油适量、
1、将所有的主料混合放入厨师机里面,打开一档开始搅拌,厨师机会自动跳到二档。
Ⅳ 晚十点做面包想明早吃怎么设置时间
晚上10点做面包,想明天早上吃,设置时间的话可以设置在早上的8点。
也就是说在10个小时之后。
糕点
糕点(Cakes and Pastries[1])是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。
从工艺上分
有八个大类,油酥类、混糖类、浆皮类、炉糕类、蒸糕类、酥皮类、油炸类、其它类;
在中国按地区分类有12个流派:京派、津派、苏派、广派、潮派、宁派、沪派、川派、扬派、滇派、闽派、西点;
名称总汇
以下包括各式糕点、小吃、带“糕”字的菜肴也有收录另:小括号内的名称表示“别称”,中括号内的名称表示“种类”。
蛋糕
鲜奶蛋糕
慕斯蛋糕
奶酪蛋糕
巧克力蛋糕
冰淇淋蛋糕
蛋糕原料
选取的原料:奶油、君度力娇酒、白巧克力、鸡蛋、水果
小吃
中式糕点
鱼糕:(百花糕)[薯仔蟹鱼糕、包装鱼糕、珍妃鱼糕、五菜鱼糕、韩国鱼糕、日本鱼糕、荆州鱼糕(荆州花糕)]
绿豆糕:[虹桥绿豆糕、亳县绿豆糕、闽式绿豆糕、四川绿豆糕、安丘绿豆糕、京式绿豆糕、京式桂花绿豆糕、水绿豆糕、娘惹绿豆糕、乌梅生地绿豆糕、油绿豆糕、麻油绿豆糕、回忆绿豆糕、震远同绿豆糕]
豆沙糕:[橘子汁红豆糕、麻将豆沙糕]
赤豆糕:[桂花赤豆糕、玫瑰赤豆糕]
梅花糕:[一品飘香梅花糕、飘香梅花糕]
海棠糕:[上海海棠糕]
桂花糕:[新都桂花糕、蜂蜜桂花糕]
香糕:[软香糕孟大茂香糕、鸡骨香糕、宁式香糕、薄荷香糕、桂花香糕、甜香糕、椒盐香糕、五色香糕、白象香糕(板糕)、绍兴香糕(进京香糕)]
蒸糕:[胡萝卜蒸糕、情人果蒸糕、抹茶小仓蒸糕、三色蒸糕、黄金蒸糕、翡翠蒸糕、大麦蒸糕、鱼肉蒸糕、鸡蛋蒸糕、粘玉米蒸糕、芋丝虾米蒸糕、膨化小米面蒸糕]
萝卜糕:[海南萝卜糕、方式萝卜糕、台式萝卜糕、芝士萝卜糕、煮萝卜糕、珍珠萝卜糕、香肠萝卜糕、火腿萝卜丝糕]
冻糕:[崇庆冻糕、小豆冻糕桑叶冻糕、梅子冻糕、玫瑰香梨冻糕、葡萄奶冻糕、榴莲冻糕、番茄冻糕、什果马蹄冻糕、包种茶冻糕、草莓奶冻糕、肉皮冻糕、仙草糕、冻羊糕、桂圆杞子糕]
油糕:(年糕、枣糕)[泡儿油糕、泡油糕、晋中油糕、乡宁白面油糕、波丝油糕、烫面油糕、红袍油糕、八宝油糕、黄米油糕、彭县波丝油糕、马鞍桥油糕、百酥油糕、窝子油糕、何曲油糕、泡泡油糕、方块油糕、江米油糕(软米油糕、糯米油糕、油浴饼
Ⅵ 想问烤箱烤面包的温度和时间
1、一般情况下,烤箱的温度最好都设置在160℃~220℃之间,时间也在20~35分钟左右最好。
2、准备原料,高精面粉300克,鸡蛋2个,白糖50克,可加蜂蜜,食用油20克,食盐5克,酵母粉5克、清水,先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。放入面粉,搅拌揉面,将面团揉至面看见丝状物为止,干湿度要好,以面团不沾手为好。将面团放入饭盆中,放之前将饭盆表面抹上油,便于面包烤好后倒出。将饭盆放置于烤箱,将烤箱温度设置为180°C,档位设置为上下火烤,时间设置为烤制20分钟即可。
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Ⅶ 如何用烤箱烤面包的预约时间
烤箱予热/160-220度,烘烤20-35分钟。
烤出松软的面包的做法如下:
1、先将汤种材料混合均匀,用小火加热,一边用手动打蛋器搅拌到成糊状后倒入保鲜盒马上盖上盖子以防水份流失,凉到常温后放入冰箱冷藏17-24小时。
2、拿出汤种与主面团混合揉面到表面光滑后再加入黄油和盐继续揉,面包机揉面程序2次(约揉了60分钟),揉好面后盖好保鲜膜进行第一次发酵到2.5倍大(约60分钟)。
3、第一次发酵好后拿出粉团再手工揉面10-15分钟排气,揉到面团细腻没气孔。
4、排气后将粉团分成6等份滚圆,盖上保鲜膜松驰15分钟后进行造形,造形后进行第二次发酵到2倍大(约30分钟)。
5、在面包上涂一层蛋液,放烤箱中层180度18-20分钟就可以了。
6、烤的时间一定要按这个18-20分钟,不能加长,因加长烤的时间,面包的水份会流失,面包立即会变硬,发酵和烘烤的时间要控制得刚刚好,过了一点都会影响口感 。
Ⅷ 九阳面包机奶香面包如何选择预约时间
点预约,然后点左右键调好时间,然后点开始就会预约。
Ⅸ 柏翠9500面包机怎么预约
1、选择对应的制作程序,包括类型、色泽、重量选项。
2、这时,屏幕有个时间显示。
3、点击预约,时间跳动,按动至你需要的时间为止。
(这个预约的时间是指你按下启动按键后,完成制作程序的时间。)
4、按下开始按钮,面包机开始工作,这时,面包机可能处于静止状态,无需担心。
5、从你按下按钮到你设置的结束时间为止,就是你的预约完成时间。
举个例子:
主食面包制作需要2小时53分钟。
现在时间22点20分。
你打算明天早上6点40分吃面包,那么,你设置6点30分完成烘烤工作。
那么你需要设置的预约时间为8小时10分钟。即:6小时30分(6点30分)+1小时40分(22点20分)
需要说明的是:
你的预约时间不能小于主食面包制作需要的2小时53分钟。
因此最低预约时间是3小时。
Ⅹ 美的面包机怎么预约
1、选择制作面包的类型;
2、此时屏幕显示一个时间,这个是距离制作完成需要的时间;
3、按动预约时间+,数字就开始跳动了;
4、你打算几个小时后吃面包,你就将时间设置到那个时间。
注意:
1、通常预约时间也别太长,天气热,不知道会不会导致材料变质。
2、注意,美的掉电时间不能超过25分钟,否则设置被还原为0。
3、计算时间要尽量准确,例如现在2014年7月22日14:45,我准备明天早晨6:10点完成面包制作,那么我的预约时间(显示屏幕上的时间)为:15:25,此时按下开始,数字逐渐减少……到0:00的时候,面包就做好了。