你摘的青辣椒怎样保存时间更久

❶ 新摘下来的辣椒，怎么处理才能更好的在冬季存储

湿藏 ：刚采摘的新鲜青花椒用水洗干净表面，然后除掉多余的水分，用密封性好的塑料袋装凉开水，放进家里的冰箱的冷冻室保存。吃的时候连冰带花椒一起拿出来。将刚采摘回来的新鲜辣椒放在阴凉处稍微晾一二个小时，接着就用保鲜袋将新鲜辣椒装好，放到冰箱速冻层保鲜，到做菜的时候就可以按需要量把辣椒拿出来。