A. 板栗壳已经去掉了，里面的皮怎样剥去
1. 冷冻法去除板栗表皮：
如果你想生吃板栗，但不知道如何轻松剥去那层薄皮，可以尝试这个方法。首先，将购买的板栗放入干净的塑料袋中，放入冰箱冷藏三天。之后，取出板栗，待冰融化后，用刀切掉外壳，然后轻轻撕去薄皮即可。
2. 热胀冷缩法剥板栗皮：
如果你更愿意吃熟板栗，可以采取另一种方法。将生板栗放入沸水中略煮，再放入冷水中浸泡三分钟左右。利用热胀冷缩的原理，板栗外壳打开后，皮会容易剥落。
3. 烹饪法剥离板栗皮：
喜欢吃烤板栗的人可以试试这个方法。先用剪刀将生板栗的外壳剪开，然后放入微波炉中高温加热大约30秒。这样处理后，板栗肉和皮会自动分离。如果没有微波炉，可以在铁锅中大火翻炒板栗十几分钟，这样也能达到类似的效果。