A. 干的冬虫夏草食用前怎样清洗
一般来说，洗的时间控制在80秒以内。也就是说，洗冬虫夏草的正确方法是先刷泥巴，然后用清水冲洗80秒。
另外我们还可以用牙刷然后用水龙头放水冲着，用牙刷仔细的一点点刷，直到刷的干干净净才能吃。
清洗时，虫草于线形流水中刷洗，所述线形流水的流速保持在7-10ml/s,水温控制在0-30℃，冬虫夏草各部分接触水的时间均不超过2分钟。将冬虫夏草的虫体、子座、头部分段清洗，每段清洗后吸干水分再进行后续清洗。
1、去泥，把虫草身上带的泥沙刷净，子座部分以及子座和虫体连接处使用小刷子反复来回刷彻底去土去丝囊。
2、用水清洗新鲜冬虫夏草；清洗速度要求：速度要在110秒里面把虫草洗干净。原因：因为虫草很小，而且它的脆碎度也是很容易脆碎。水温要求：当水温在15摄氏度左右，清洗时间不超过两分钟的时候，虫草不会收缩，营养成分也流失的最少。冬虫夏草通常很脏。
3、冬虫夏草的生长环境是在湿润草甸中，采摘时不可避免会沾泥。西部又缺水，当地人不会洗得很干净。而且虫草价格金贵，沾了泥的虫草重量会增加，可以售卖更多的价钱，所以买来的新鲜冬虫夏草一定要用软毛刷把它刷洗干净。
B. 店铺里买旳冬虫夏草炖前如何清洗
1、正确清洗冬虫夏草的步骤是先将泥土刷掉，然后用清水进行冲洗80秒。
2、冬虫夏草在清洗的时候也要注意有一定的湿度，让虫体稍微软一些就可以了。
3、将冬虫夏草夹在食指和中指之间，用小刷子轻轻的进行刷洗，一遍又一遍，直到刷洗干净为止。
4、在刷洗的过程中，我们可以使用牙刷进行慢慢的清洗，不可太过用力。
5、在冲洗的时候，我们会发现虫体上的环纹非常的复杂，基本会覆满泥土，看不到干净的地方，使用小刷子沿着环纹一点点刷。
6、我们在清洗的时候一定要使用线性水流洗，而且要控制水的流速，一般都会在7~10毫升每秒左右。同时水温要控制到零度到30摄氏度之间。
7、虫草的每一个部位都要仔细的进行清洗，且要控制好在每一个部位清洗的时间。