① 黄鳝怎么洗
黄鳝可以这样清洗哦：
先泡水清洗：先把黄鳝放进装有水的盆里，让它在水里悠游一会儿，然后轻轻搓洗它表面的血水，把脏水倒掉。
加盐抓搓：接着，在黄鳝身上撒些盐，就像给它做个“盐浴”一样，然后用手轻轻抓搓，这样可以帮助去除黄鳝表面的粘液，让它变得更加干净。记得要温柔点哦，别太粗鲁啦！ 最后再用清水彻底冲洗干净。
处理内脏：如果你打算吃整条的黄鳝，那就需要杀鳝鱼了。先用钉子轻轻定住黄鳝的头部，别让它乱动，然后从头部一刀划到腹部，小心地取出内脏。这一步可得小心点，别伤到自己啦！ 之后，你还可以用刀把黄鳝的骨头挑出来，这样吃起来就更方便了。当然，如果你不介意吃骨头，这一步也可以省略。
再次清洗：处理完内脏和骨头后，再用清水把黄鳝洗干净，确保没有残留的内脏碎片或血液。
好啦，按照这些方法，你就能把黄鳝清洗得干干净净啦！