㈠ 装茶油的瓶子有水分有没关系
有关系，会坏的。
水里面有细菌，茶油里面有丰富的营养物质，水里面的细菌就会在油上面大量的滋生繁殖。导致油很快变质，变坏。因此装茶油的瓶子一定要洗干净，擦干净，晾干净，不能有一点水分。假如有一点水分的话，就可能导致整瓶子的油，变质变坏。这样的情况真是得不偿失，令人很心痛。
此外要合理地选择茶油的储存容器。油多时可选用陶瓷缸，并尽量减小容器的口径；油少时可选用不透光的深色玻璃瓶。油装满后，应密封瓶口，使油和空气隔绝，防止食用油氧化变质。
茶油的保存技巧：
茶油适宜在阴凉干燥避光处保存，温度最好为 10-25℃。温度过低会有乳白色絮状结晶物，这是正常现象，不影响食用，外界温度升高则会自然消失。由于山茶油有大量的抗氧化物，常温下保质期可长达两年，比一般食用油长得多。
一般市面上的纯茶油或是调和茶油保持期均为十八个月。尽量选择生产日期较接近现在的产品，尽量在前十个月内食用，因为茶油的营养及品质在这个时期内是最佳的。
㈡ 装山茶油的瓶子清洗后再装,对油的质量有影响吗
楼主清洗瓶子后记得要将瓶子搽干或者晾干，这样重新再装山茶油的话，对茶油的质量不会有什么影响，希望能帮助楼主！