⑴ 在小区旁边开个烙大饼的店,用全自动烙饼机烙饼可以吗，烙出来的饼跟人工烙的饼一样吗，也是圆的一张一
在小区旁边开烙大饼的店，使用全自动烙饼机烙饼是可行的。以下是关于使用全自动烙饼机烙饼的详细解答：
设备可行性：
- 全自动烙饼机能够自动化完成烙饼的过程，包括和面、成型、烙制等步骤，大大提高了生产效率。
- 这类设备适合用于商业经营，特别是在需要快速、大量制作烙饼的场合。
烙饼质量：
- 使用全自动烙饼机烙制的饼，在形状上通常能保持圆形，且大小一致，这有助于提升产品的标准化程度。
- 烙饼的口感和风味，虽然会受到设备的影响，但通过调整设备参数和原料配方，可以逐渐接近甚至达到人工烙饼的水平。
- 初期可能需要一些摸索和经验积累，但随着时间的推移，通过不断优化和调整，全自动烙饼机烙制的饼可以达到令人满意的品质。
注意事项：
- 在使用全自动烙饼机时，需要定期维护和保养设备，以确保其正常运行和延长使用寿命。
- 同时，也需要关注原料的质量和配比，以制作出更加美味的烙饼。
- 不要急于求成，需要给设备和自己一些适应和调整的时间，以达到最佳的生产效果。
综上所述，使用全自动烙饼机在小区旁边开烙大饼的店是可行的，并且通过不断的调整和优化，烙制出的饼可以接近甚至达到人工烙饼的品质。