1. 脱氧剂的主要成分
脱氧剂的主要成分根据其类型分为铁系、亚硫酸盐系和有机系三大类，需结合场景选择适配种类。
- 铁系脱氧剂
- 核心成分：铁粉为主，常搭配活性炭、氯化钠。
- 作用原理：铁与氧气、水反应生成氧化铁（铁锈）消耗氧气；活性炭吸附水分并扩大反应表面积；氯化钠作为电解质加速反应速率。
- 亚硫酸盐系脱氧剂
- 核心成分：主要为亚硫酸钠或连二亚硫酸钠。
- 作用原理：通过亚硫酸盐的强还原性与氧气发生氧化还原反应，生成硫酸盐类物质实现快速脱氧。
- 有机系脱氧剂
- 核心成分：抗坏血酸（维生素C）、抗坏血酸钠或儿茶素。
- 作用原理：利用天然抗氧化剂与氧气反应，在食品级场景中安全性较高且无金属残留风险。