A. 想知道玉米糁煮多久
玉米糁一般需要煮20分钟左右就可以了,可以先将玉米糁用清水浸泡5-10个小时,或者放入冰箱中冷冻起来,再煮就能获得更加软烂的口感了。煮玉米糁可以加入一点冰糖调味,一定要煮的足够的烂,才不会有消化不良的问题。
如果想要快速的将玉米糁煮烂,可以先将玉米糁用清水浸泡,一般浸泡5-10个小时左右就能将玉米糁泡软了,也能将玉米糁用清水洗净后放入冰箱中冷冻,冷冻后的玉米糁再解冻煮就能煮的比较烂了。玉米糁如果是给小孩子吃,一定要煮得非常烂,不然很容易造成消化不良的问题。
玉米糁介绍
玉米糁就是将成熟后的玉米去掉外皮,然后磨成比较粗糙的粉末或者碎粒,然后煮成浓稠的糊状物食用。玉米糁在河北、山西、天津等北方地区比较常见,是一种常见的粗粮食物,因为其口感和味道与大米、小麦有着明显差别,所以备受人们欢迎。
B. 玉米糁煮多久能熟
20分钟左右。做法:玉米糁放入小碗,清洗干净,再加入半碗清水,搅拌均匀。锅中加入清水,大火煮开。大火保持水沸腾状态,将玉米糁糊用勺边搅拌边倒入锅中,然后迅速画圈搅拌,防止结块、粘底。水再次煮开后搅拌,改小火,留缝隙盖上锅盖。
C. 玉米粥煮得时间越长越好吗
那好不一定了,呵呵不过我有个让它好喝的办法呀,
你在做的时候一定要记住用热水搅面汁,
在碗里加入热水(一定要热一点呀),然后再把面放进碗里等了面自己被水浸透,然后再搅,往锅里弄时用勺子在锅里不停的搅,(不能用筷子的)。那怕是碗里的面不要,也不能凉水冲过后再放入锅中,不要盖盖子呀让它自己滚,要多滚一会儿就好了。
这可都是我老妈教我的呵呵她每次做都非常成功,而我做成功率只有一半。呵呵你试试吧我说的绝对不会错的
D. 玉米糁煮多久
玉米糁一般需要煮20分钟左右就可以了。
准备用料:玉米糁250g、枸杞子适量、水适量
1、玉米糁250克备用
E. 怎么熬玉米糁
准备用料:玉米糁(黄)80克、水650克。
步骤一:准备玉米糁。
F. 玉米糁一般煮多久呀
玉米糁一般需要煮20分钟左右就可以了。想速煮烂玉米糁可以把洗净的玉米糁沥千水后放在炒锅里,不加油,开中小火慢慢地炒出玉米的香味(大约需要翻炒10分钟左右吧),经过炒制的玉米糁再用来煮粥也很容易煮烂,而且煮出的粥带有特殊的焦香味。
或者将玉米糁洗净后浸泡12小时以上,然后再用来煮粥就很容易煮烂了。但是,这种方法的缺点就是营养损失比较大,天热的时候还容易把玉米糁泡的发酸。再者把玉米糁洗净以后放在容器,添加适量清水浸泡2小时左右,让玉米糁的内部也吸足水分。
然后,再泡好的玉米糁分装入塑料袋中,扎紧袋口后放在冰箱的冷冻室里,需要煮粥的时候再取出一袋使用。事实证明,经过冷冻的玉米糁很容易煮烂,而且也不会损失很多的营养。
玉米糁的做法比较多样,对于传统的北方人来说,可以直接加水像做稀饭般烹饪,其效果与稀饭及其相似,无论是色泽还是状态,不过口感就是大相径庭了。
G. 玉米糁做法
【主料】玉米糁
【辅料】南瓜、红薯、红枣
【调料】食用油、白糖
【具体操作方法】
1.把南瓜和红薯去皮洗净后切成薄片。
2.把红枣洗净去掉枣核切成小块备用。
3.在一小碗玉米糁中加入适量清水浸泡,搅拌后水面会出现很多的杂质,然后把水倒掉,这样玉米糁就会很干净。
4.在砂锅中加入适量清水,把南瓜和红薯片倒入煮制十分钟。
5.待南瓜和红薯煮至软烂时加入红枣再煮五分钟。
6.接下来加入清洗好的玉米糁,刚加入玉米糁时,一定要不停的搅动,防止结块,一直搅动到可以看到玉米糁从锅底冒出气泡。
7.待玉米糁完全开锅后,加入一小勺食用油,这样不仅可以让玉米糁快速成熟,也可增加粘稠度,还能让玉米糁不容易溅出来,这里也可以根据个人的喜好加入适量白糖。
8.玉米糁在煮制的最后几分钟会变粘稠,这个时候要不停的搅动,防止糊锅。
9.煮玉米糁的时候,大家也可以根据自己的喜好来决定粘稠度,但食材一定要充分煮透,这样玉米糁才会更营养。
入秋后用这种方法煮玉米糁,比平常的清水玉米糁更加营养,它不仅香甜可口,而且健脾助消化,老少皆宜的玉米糁粥做法,做为早餐的饮品是很不错的选择,喜欢的朋友可以在家试试哟!
H. 玉米糁一般煮多久
玉米糁一般煮20分钟左右即可。煮玉米糁时,需要把水烧开后再下锅小火慢煮,可以依据个人的口味喜好加入一些冰糖或者其它调味品,可以使煮出来的玉米糁带有一点香甜的味道。
玉米糁一般煮多久
玉米糁是将成熟后的玉米去掉外皮后,磨制成比较粗糙的粉末或者碎粒,然后煮制成浓稠的糊状物食用。
玉米糁需要提前用清水浸泡5-10个小时,才能使玉米糁煮出来的口感更加软烂。
优质的玉米糁具有玉米的独特香气,并且质地干燥,浸泡水后也不会掉色。
I. 玉米粥煮多久可以熟
20-45分钟左右。玉米粥是用玉米或玉米粉为主要材料熬成的粥,玉米的质地比较软,相对别的米类粥品更容易煮熟,玉米粥煮的时间与所用的材料和煮制容器等多种因素相关,无法明确具体时间,一般需要20-45分钟左右,具体可以通过玉米粥的状态来判断。
玉米粥煮20-45分钟左右能熟。玉米粥是用玉米或玉米粉为主要材料熬成的粥,玉米的质地比较软,相对别的米类粥品更容易煮熟,玉米粥煮的时间与所用的材料和煮制容器等多种因素相关,无法明确具体时间,一般用玉米粉煮粥比普通玉米所需的时间要短,而用高压锅比普通砂锅煮会更快;若是将玉米粒放在砂锅中煮粥通常多需要20-45分钟左右,具体可以通过玉米粥的状态来判断。
玉米粥:
玉米粥,即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为早晚餐食用。
玉米营养丰富,含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其中,有一种尼克酸对健康非常有利。但玉米中的尼克酸不是单独存在的,而是和其他物质结合在一起很难被人体吸收利用。在做玉米粥的时候有个小窍门:加点小苏打就能使尼克酸释放出来,被人体充分利用。
J. 一般玉米糁粥(不加别的米) 要熬多久 另外熬的时候为什么放一点碱面
30多分钟,放碱面是因为老玉米中有一种难以被人消化的物质,其会使你胃胀,放碱面后那种物质会被分解为人体可吸收.有利于健康的物质