⑴ 完整南瓜怎么保存长期不坏
完整的南瓜想要保存长期不坏,那么应该放在阴凉通风干燥的地方,尽量避免受到阳光直射以及潮湿等因素的影响。
如果有条件的话,可以把南瓜放在冷库里面进行恒温保存,这样可以保存很长的时间,基本上两三个月左右没有问题。
⑵ 切开之后吃不完的南瓜,怎么保存才好
南瓜是耐存放的蔬菜,一个南瓜有时候存放一两个月都没有问题,特别是一些厚皮的南瓜,可以存放的时间更是长,但是切开的南瓜可就不是这样了,南瓜切开之后因为有了一个切面,所以特别的容易在切面这个位置腐坏,储存不当的话,一两天就可能坏掉。
南瓜块需要装在一个盒子里,然后再放入冰箱中冷冻,等到吃的时候只需要放在微波炉里加热一下或者是蒸一下,就能直接吃甜甜的南瓜了。制作成南瓜泥主要是为了可以方便别的烹饪,比如说解冻之后制作南瓜饼,还可以制作南瓜粥,当然对于小宝宝辅食来说,直接吃加热好的南瓜泥就可以。基本上通过冷冻,三个月之内吃都没有问题,吃的时候还方便很多。
⑶ 南瓜在采收了之后,怎样才能够更好的保存
南瓜蒸着吃或做南瓜饼等受到很多人的喜爱,蒸着做的南瓜很甜,像主食一样吃。而且,做南瓜大脚糕或南瓜糕都是很好的选择。所以,对喜欢吃南瓜的朋友来说,南瓜本身也很大,一般买的时候小贩也不能切成一块,所以我们通常买半块或整个南瓜回去。但是平时我们做南瓜面食或炖南瓜的时候,每次只能用一片,有时切一次,下次再做南瓜的时候,南瓜封的碎片会变软,变成暗黄色,这部分口感不好,容易变质。所以等我们下次再做南瓜的时候,要把这块切下来。那么我们一块南瓜也会浪费将近三分钟。
上述方法是关于如何保存南瓜,使南瓜保存更长时间。也就是说,尽量不要让放置南瓜的环境干燥,不要接触其他食材。这样会使南瓜变质,南瓜的味道也会打折。
⑷ 南瓜怎么能长时间保存
1、要把南瓜保存起来的方法就是买南瓜时不要买太熟的.最好要生一点.而且不要有碰撞到的 . 也不要有伤口.买回来要放在阴凉的地方.这样可以夏天可以放2个多月.冬天可以放3-4个月,如果做了雕刻品大约可以放3-4个月. 所以在过去蔬菜紧缺的冬天,人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。
2、南瓜切开后再保存,容易从心部变质,所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天。
3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,所以最好连皮一起食用,如果皮较硬,就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候,南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素,所以尽量要全部加以利用。
⑸ 南瓜在收割了之后,用什么方法保存比较好
说到南瓜,每个人都不陌生,用它做很多食物,我特别喜欢用它来完成,做一个好的南瓜蒸面包,南瓜住宿,不要吃,看看它!
南瓜在东北被称为“倭倭”,我再次听着很多人。据说是“由于金色的颜色而是金色的地方。”葫芦。 “
南瓜是营养和美味的,输出很高,所以,在农村人喜欢在家庭房子后种植几棵树,我可以在本赛季收获南瓜。每年,母亲家庭的南瓜被收获。我会选择更多和一点点的家,慢慢地留下来。
⑹ 切开的南瓜怎么保存长期不坏
一、南瓜切开后怎么保存
1、保鲜膜保存
撕下一大块足够覆盖住南瓜切口的保鲜膜,然后用保鲜膜把南瓜覆盖住,最后再把已经被保鲜膜覆盖住了之后的南瓜置放在比较阴凉或者是干燥的地方。阴凉以及干燥的地方里面所蕴含的水分比较少,细菌不会很容易滋生,这样能够是南瓜的新鲜度更久。
2、 用食用盐保存
在南瓜被切的那一面均匀地把食用盐涂抹上去,这样能够让盐抑制住南瓜切口上地细菌疯狂滋生,导致南瓜快速地腐烂。等到再次食用地时候,要记得把南瓜被撒上了食用盐的那一面切掉。
二、 切开的南瓜可以放多久
1、南瓜切开之后保存的时间的话一般是看保存的方法,因为一般不同的保存的方式南瓜保存时间长短自然也就有所不同。
2、一般来说将切开的南瓜置于冰箱中进行冷藏保存的话可以保存一周左右的时间,但是如果是还未切开的南瓜比较完整的保存的话一般可以将其置于冰箱中冷藏一个月左右的时间。
3、将南瓜切开保存的时候一定要记得将南瓜中的南瓜瓤去除干净,以免造成里面的水分过多,南瓜出现腐坏的情况。
三、 南瓜一次吃多少正好
南瓜一次的食用量为50-100g左右。南瓜的食用价格虽然比较高,但是不可盲目食用,一天的食用量也不要超过一天的主食量,过量则会引发一些不必要的疾病。
⑺ 老家种了很多南瓜,在采后该如何进行贮藏呢
地面堆码贮藏。选用没有直射光、空气流通,土质或红砖地面的空屋作贮藏室。地面垫5cm厚稻草或麦秸,将老熟、无损伤南瓜堆上。堆放时,保持南瓜挨着地面的方向向下,进入深秋后,我们山区农村采收的农作物最多的就是包谷和南瓜了,南瓜采收后,我们常用以下方式进行保存,可以放置数月或者一年之久。
在农村,家里都会种上几棵南瓜,管理得当,一棵南瓜能结好多小南瓜,一茬一茬都吃不完。其实南瓜的管理还是非常简单的,只要做好管理,就不愁南瓜大丰收。南瓜贮藏条件 南瓜贮藏场所应选通风、阴凉的库房,地面放木板,单层码放,或搭架分层存放,防止潮湿。
⑻ 采摘来的南瓜的存方法
1、地面堆码贮藏。选用没有直射光、空气流通,土质或红砖地面的空屋作贮藏室。地面垫5cm厚稻草或麦秸,将老熟、无损伤南瓜堆上。堆放时,保持南瓜挨着地面的方向向下,瓜蒂朝里瓜顶向外码成圆锥形。
每堆15∼20个,大型瓜不要堆得太多,防止挤压,并有利于通风。初期夜间开窗通风换气,白天关闭遮阳,保持室内空气新鲜、干燥和凉爽;冬季关闭门窗防寒。
2、架式分层贮藏。贮藏室内用竹木或角铁搭成分层贮藏架,每层高度比南瓜高810cm。每层贮藏架上铺5cm厚稻草或麦秸。南瓜摆放状态与堆藏相同,架式分层贮藏效果优于地面贮藏。
3、地窖低温贮藏。地上铺垫5cm厚的细沙或麦秸、稻草,堆放2∼3层瓜;也可搭架子将南瓜放在架子上。窖内温度控制在10℃左右,相对湿度保持70%∼80%。
贮藏前要注意选好南瓜,适期采收,不能遭受霜打,瓜蒂处保留5cm长的瓜梗,防止机械损伤。贮藏中要注意勤检查,发现有病斑的瓜立即剔出以免感染好瓜。
4、除了把南瓜放在通风的地方,观赏性的南瓜如果能够放在液体蜡中浸一下,就可以保存一年没有问题。
(8)南瓜摘后怎样整着保存时间更长扩展阅读
南瓜原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。
果梗粗壮,有棱和槽,长5-7厘米,瓜蒂扩大成喇叭状;瓠果形状多样,因品种而异,外面常有数条纵沟或无。种子多数,长卵形或长圆形,灰白色,边缘薄,长10-15毫米,宽7-10毫米。
中国江南区,每逢立春家家吃南瓜,以示迎春。一些文人雅士在快要成熟的小巧“桃南瓜”表皮刻上诗文或图案,随着瓜的成熟,瓜皮上便留下了美丽的图画和诗文,把它搁置于案头,可增添生活情趣。
在西方许多国家,每年十月三十一日的万圣节(Halloween)上,人们用南瓜雕空成一盏盏精美的南瓜灯笼,用它来祛邪避鬼,欢度节日。
⑼ 南瓜怎样存放的时间长
南瓜由于果实比较坚实,所以储存的时间很长。放在阴凉干燥通风的角落里,可以保存2个月左右。
一定要注意的是,存放的时候,要将南瓜的瓜柄朝上放;如果瓜柄朝下的话,南瓜会腐烂得很快。如果是切开的南瓜,则可将南瓜籽去掉,用保鲜膜封好切口放入冰箱冷藏,并在1-2天内尽快食用完为宜。任何蔬菜水果去皮后都不能在常温下长时间保存。
南瓜,为葫芦科攀藤植物,嫩时为菜,老瓜可代粮当主食,又称"饭瓜"。原产亚洲南部,品种较多,最具代表性的有:中国南瓜、印度南瓜和美洲南瓜三大类。在我国南瓜有较长的栽培历史。据《盛京通志》记载,因其出自南方,故名南瓜。明朝的《饮食须知》中也有南瓜味甘、性温、入脾的记载,故有"热天半块瓜,中药不用抓"的谚语。现代医学和营养学研究证实,南瓜不但香甜可口、营养丰富而且具有很高的药用价值。在日本的北海道夕张村,那里的居民喜爱以南瓜作饭菜,每天必吃,至少一餐,村民无一例糖尿病患者。