A. 羊肚怎样清洗才干净
清洗羊肚材料：羊肚1个、食盐1/2茶匙、白醋1茶匙、玉米粉1勺(50克)
焯羊肚材料：花椒10粒、生姜1片、白酒1汤匙
清洗羊肚清洗方法：
1、羊肚放进冷水盆里(水要没过羊肚表面)，再加入1/2茶匙食盐。
2、然后加入1茶匙白醋，浸泡10分钟。
3、再用手反复搓洗羊肚表面，以去除其表面粘液。
4、然后用手撑开羊肚，翻出里面，用同样的方法反复搓洗，去除其表面的粘液。
5、倒掉清洗羊肚的水。
6、往羊肚表面撒一层干燥的玉米粉，像洗衣服一样反复搓洗羊肚的外面和里面。
7、再用流动的水冲洗干净玉米粉。
8、羊肚就清洗干净了。
羊肚黑膜去除方法：
烧一锅开水，把羊肚快速放进热水锅中让整个羊肚都能烫到，要手快哦，注意不能烫过头了，否则一会儿就撕不了黑膜了，这是最我干净的清洗羊肚技巧了，很干净了哦!一点黑膜都木有!
清洗羊肚注意事项：
1、食盐加白醋混合清水后用来浸泡羊肚，是因为食盐和白醋可使胶原蛋白粘液脱离，从而达到清除污物和去除异味的作用。
2、清洗羊肚用干燥的玉米粉而不用碱面，是因为碱面有腐蚀性，不易清除掉羊肚壁上的粘液。
羊肚焯水没腥味的技巧：
1、锅里放进羊肚和冷水(水要没过羊肚表面)，再加入生姜片和花椒粒。
2、再加入1汤匙白酒，大火煮至水开，立即捞出羊肚，用冷水冲洗干净其表面的浮沫即可。
提示：花椒、白酒、生姜可去除羊肚异味。
B. 新鲜羊肚怎么清洗干净
羊肚是现实生活中比较常见的一种食材，羊肚的营养价值很高，富含多种营养元素，而且还有大量的矿物质，经常食用对人体有一定的好处，而制作羊肚的时候清洗是比较关键的部分，清洗不干净就会十分影响口感以及营养，可以将羊肚进行反复冲洗，除去羊肚内部的垃圾。
羊肚怎么清洗干净
方法一：
1、剖开羊肚清理干净附在上面的油和杂物。
2、将其翻过来，先用盐反复搓洗，以去除黏液。
3、再用清水彻底清除内容物，直至洗净为止。
4、进行烹制前可在放有花椒的开水中焯一下。
方法二：
1、先用醋和盐撒在羊肚的内,反复洗多次。
2、在加入面粉洗(或者把醋盐内洗干净再用面粉洗)。
3、最后用清水，反复多次，就可放入清水中煮了。
羊肚怎么清洗
清洗羊肚材料：羊肚1个、食盐1/2茶匙、白醋1茶匙、玉米粉1勺(50克)
焯羊肚材料：花椒10粒、生姜1片、白酒1汤匙
清洗羊肚清洗方法：
1、羊肚放进冷水盆里(水要没过羊肚表面)，再加入1/2茶匙食盐。
2、然后加入1茶匙白醋，浸泡10分钟。
3、再用手反复搓洗羊肚表面，以去除其表面粘液。
4、然后用手撑开羊肚，翻出里面，用同样的方法反复搓洗，去除其表面的粘液。
5、倒掉清洗羊肚的水。
6、往羊肚表面撒一层干燥的玉米粉，像洗衣服一样反复搓洗羊肚的外面和里面。
7、再用流动的水冲洗干净玉米粉。
8、羊肚就清洗干净了。
羊肚黑膜去除方法：
烧一锅开水，把羊肚快速放进热水锅中让整个羊肚都能烫到，要手快哦，注意不能烫过头了，否则一会儿就撕不了黑膜了，
清洗羊肚注意事项：
1、食盐加白醋混合清水后用来浸泡羊肚，是因为食盐和白醋可使胶原蛋白粘液脱离，从而达到清除污物和去除异味的作用。
2、清洗羊肚用干燥的玉米粉而不用碱面，是因为碱面有腐蚀性，不易清除掉羊肚壁上的粘液。
C. 鲜羊肚怎么清洗干净
羊肚这种食物相信很多人都吃过，最经常见到的就是在吃火锅的时候或者是在喝汤的时候，但对于羊肚和毛肚这两种食物很多时候大家了解的都并不是非常的清楚，那么羊肚是毛肚吗?
一、羊肚是毛肚吗
羊肚其实并不是毛肚，我们平时吃到的毛肚是牛的胃的部分，毛肚一般吃起来口感都是比较清脆可口的，非常适合在吃火锅的时候食用，只需要在里面涮上十几分钟的时间就可以吃了，但是我们平时吃到的羊肚就像他的名字一样，是来自于羊的内脏的一部分，所以这两种食物从本身来说就没有什么相关联的，只不过名字方面是比较相似的，所以大家在日常购买或者是食用的时候，千万不要将两种东西混淆了。
二、羊肚该怎么清洗才干净
1.用香油清洗
买回来的羊肚一定是需要仔细清洗干净的，但在清洗的时候是比较麻烦的，为了更加的方便一些，大家可以先将羊肚放到清水下面反复冲洗，10分钟左右的时间之后，再用香油加上适量的食用盐，浸泡15分钟到20分钟左右的时间，香油的比例可以多放一些，浸泡完成时候可以用手反复搓洗，这样就会发现里面大部分的脏污全部都被洗出来了，再次用清水冲洗干净就可以了。
2.用食用醋
如果家里面没有香油的话，也可以在食用盐的基础上加入一些食用醋浸泡，反复清洗多次之后就可以清洗干净了，如果实在担心洗不干净，也可以在清洗的过程当中加入适量的面粉。
羊肚是毛肚吗?羊肚并不是毛肚，一个是来自于羊身体内部的，一个是来自于牛身体内部的，一般羊肚更加适合用来做汤喝，不太适合用来吃火锅的时候食用，但是毛肚更加的适合在吃火锅的时候吃，尤其是对于喜欢吃川锅或者是重庆火锅的人群来说，毛肚是必不可少的美食。
D. 怎样清洗羊肚、羊肠
羊肚的清洗方法：1.羊肚放进冷水盆里(水要没过羊肚表面)，再加入1/2茶匙食盐。然后加入1茶匙白醋，浸泡10分钟。
2.再用手反复搓洗羊肚表面，以去除其表面粘液。
3.然后用手撑开羊肚，翻出里面，用同样的方法反复搓洗，去除其表面的粘液。倒掉清洗羊肚的水。往羊肚表面撒一层干燥的玉米粉，像洗衣服一样反复搓洗羊肚的外面和里面。倒掉清洗羊肚的水。往羊肚表面撒一层干燥的玉米粉，像洗衣服一样反复搓洗羊肚的外面和里面。
4.再用流动的水冲洗干净玉米粉，羊肚就清洗干净了。
清洗羊肠子的方法：把羊肠切成小段，翻肠衣，翻好之后，把羊肠放入温水之中，往温水中加入一些玉米面或是生粉。双手抓住羊肠反复搓揉清洗羊肠，经过两次搓揉之后，把羊肠翻回来，用同样的方法清理羊肠外面。
清理干净后，将清理好的羊肠放入温水中浸泡，往水中加入一些高度白酒和醋，去除味道。锅中放水烧开，将清洗好的羊肠放入开水之中焯熟即可。
E. 家有妙招：怎么清洗羊肚去羊肚异味
准备材料：粗盐、面粉、醋、清水。
第一步：用粗盐加面粉再次涂抹牛肚、羊肚；
F. 羊肚怎样清洗既干净又快捷
羊肚清洗干净的方法：
材料准备：羊肚1个、食盐1/2茶匙、白醋1茶匙、玉米粉1勺（50克）
具体步骤：
1、羊肚放进冷水盆里，水要没过羊肚表面，再加入1/2茶匙食盐。
2、加入1茶匙白醋，浸泡10分钟。
3、用手反复搓洗羊肚表面，以去除其表面粘液。
4、用手撑开羊肚，翻出里面，用同样的方法反复搓洗，去除其表面的粘液。
5、倒掉清洗羊肚的水。
6、往羊肚表面撒一层干燥的玉米粉，像洗衣服一样再反复搓洗羊肚的外面和里面。
7、再用流动的水冲洗干净玉米粉，羊肚就清洗干净了。
G. 怎样清洗羊肚最干净
洗羊肚时怎样清洗又干净，教你1招，羊肚又白净还无异味：
第一步，羊肚一个，将其先翻个面，用流动的水简单冲洗下，准备一个大碗，放入食盐和白米醋，加上冷水混合好，将羊肚放入其中浸泡下；
第二步，差不多20分钟，用手将羊肚上的黏液揉搓下，记得羊肚里面和外面都要揉搓到位，将其分别揉搓好后，用清水冲洗下，加上干面粉；
第三步，再次揉搓一遍，用流动的水仔细冲洗干净，这个时候的羊肚便非常干净了，在锅中添上水，将洗净的羊肚放入在锅中，煮开后，便可捞出。
秋天喝羊肚汤养生更滋补，羊肚虽说处理比较费时间，但只要大家用对了方法，羊肚便可搓洗干净，吃着不会有异味，学会羊肚的清洗方法可以说是一学两用，猪肚也可以用这个方法处理，煮羊肚汤的时候，白胡椒粒是不可少的，煮的汤会带着微微的辣味，喝一碗全身都能变得暖暖的，让人感觉特别舒服，在秋天喝这羊肚汤再合适不过了，羊肚汤中还可根据个人的喜好随意搭配料，特别的简单方便。
营养价值
：
羊肚中所含的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸。
功效与作用
：
补虚、健脾胃。治虚劳羸瘦、不能饮食、消渴、盗汗、尿频。
H. 超市买的切好的羊肚怎么清洗
清洗羊肚步骤方法：
1、我们把切好的羊肚放到一个盆里，食盐加白醋混合清水后用来浸泡羊肚，是因为食盐和白醋可使胶原蛋白粘液脱离，从而达到清除污物和去除异味的作用。
2、清洗羊肚用干燥的玉米粉而不用碱面，是因为碱面有腐蚀性，不易清除掉羊肚壁上的粘液。
羊肚好吃但是清洗羊肚需要一定技巧，特别是上面黑膜要去除干净才不会有腥味，在家洗羊肚一般是用食盐，白醋和玉米粉来清洗，切记不可用碱面，是因为碱面有腐蚀性，不易清除掉羊肚壁上的粘液，羊肚内壁褶皱较多，要反复清洗才能清洗干净。
羊肚焯水没腥味的技巧：
1、锅里放进羊肚和冷水(水要没过羊肚表面)，再加入生姜片和花椒粒。
2、再加入1汤匙白酒，大火煮至水开，立即捞出羊肚，用冷水冲洗干净其表面的浮沫即可。
提示：花椒、白酒、生姜可去除羊肚异味。
羊肚的营养价值：
羊肚中所含的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸。
羊肚的热量比较高，其中包含各种微量元素，比如碳水化合物、铁、钙、锌，这些都是对人体有很大好处的，所以大家在日常生活中可以多吃一点羊肚哦。
I. 羊肚咋样能清洗干净
首先要把羊肚翻过来，然后用冷水洗掉上边不干净的东西，大概清洗一下后就可以将羊肚浸泡在加了食用盐和白米醋的冷水中，需要把整个羊肚都浸泡在水中。如果羊肚用清水很难清洗干净腥味太重，建议水里多放一点食用盐以及白米醋，可以起到很好的效果。
将羊肚浸泡在水中二十分钟之后就可以用手进行揉搓，经过浸泡的羊肚在进行揉搓的时候能够将羊肚上的黏液清洗干净。
当羊肚上的黏液揉搓干净之后就可以用清水进行清洗，并且在羊肚上面撒上一些玉米面，混着玉米面继续进行揉搓，揉搓一段时间之后就可以直接把羊肚上的玉米面用清水清洗干净。然后再使用水反复冲几遍就可以清洗干净了。
羊肚是羊的胃。别名又叫羊胃。主要成分有蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁，维生素B2和烟酸等。
做肚丝煮汤前最好开水烫一下口感更好。煨汤时，羊肚不能久煮，不然口感会越变越硬。