① 青菜柳的做法，青菜柳怎么做好吃，青菜柳的家常
主料
青菜柳
500g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.青菜柳洗净、沥水，掐成3段。
2.热锅凉油、大火，放入菜柳。（可盖盖烧1分钟）
3.出锅前搁盐。
4.炒匀即可装盘
② 如何炒油菜柳
原料
腊肉少许，油菜柳一把约300-400克；
做法
1、腊肉切成薄片，如果怕太咸，可以先用温水泡5分钟，或者在爆炒的时候加少许糖；油菜柳择成段，洗净；
2、油烧热，将腊肉倒入爆炒至肥肉变透明；
3、将油菜柳倒入翻炒均匀；
4、将菜柳全部裹上油后，再翻炒2分钟左右即熟，临出锅加少许盐和鸡精炒匀即可出锅；但是可以根据个人口味来掌握烹饪的时间，有的人喜欢比较脆的口感的，断生即可出锅；如果喜欢软烂点的，可以适当加长烹饪的时间，总之没有定数，完全看个人喜好的。
③ 怎么把柳絮菜的壳分离出来
怎么把柳絮菜的壳分离出来？用水泡。泡过以后用。轻轻的筷子搅动。然后。用罩里打出。
④ 菜柳是什么
油菜的嫩芽叫做“菜柳”。
油菜：
又叫油白菜，苦菜，拉丁文名：Brassica campestris L.十字花科、芸薹属植物，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色。农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。目前油菜主要栽培（品种）类型为：白菜型油菜（ Brassica rapa (campestris) L.）， 芥菜型油菜（ Brassica juncea L.） ， 甘蓝型油菜（ Brassica napus L.）。
主要分布在安徽、河南、四川等地。油菜营养丰富，其中维生素C含量很高。油菜一般生长在气候相对相对湿润的地方，譬如中国的南方。油菜也有许多用处，比如油菜花在含苞未放的时候可以食用；油菜花盛开时也是一道亮丽的风景线（中国陕西的汉中市就有一片油菜花观赏旅游区）；花朵凋谢后，油菜籽可以榨油。
⑤ 松柳菜柳怎么吃的做法
主料
松柳菜500克
调料
色拉油
适量
食盐
1/2小匙
姜
适量
细香葱
适量
白糖
1/4小匙
清炒松柳菜的做法
1.松柳菜清洗干净，沥干水分
2.葱姜切末
3.热锅放油，爆香葱姜
4.放松柳菜大火快炒一分钟，调入盐、糖调味，炒匀即可出锅
⑥ 绿色菜柳上面的花能不能吃掉
绿色菜柳上面的花能吃掉
干锅菜花
材料
菜花半个，五花肉1块，姜，蒜，辣椒，盐，酱油
做法
1、菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵，用淡盐水浸泡10分钟。
2、冲洗干净后，充分晾干水分。
3、五花肉切片。
4、辣椒切圈、生姜切片，大蒜拍散后切小块。
5、五花肉入锅。
6、加生姜，小火慢慢煽炒出油。
7、将肉推至一边。
8、开大火，倒入菜花，略停30秒再翻炒几下。
9、盖上锅盖，调中火焗30秒。
10、这时候可以看出菜花头都有点焦色了，加入辣椒和大蒜碎。
11、炒匀后加入一勺酱油，翻炒均匀。
12、起锅前加入一勺盐，炒匀即可。
小诀窍
1、酱油可用生抽加老抽代替，老抽数滴即可，多了毁颜色。
2、盐最后加入，炒匀后分布在菜花的表面，入口咸香更有滋味。
⑦ 菜柳好恶心
你说的菜柳就是油菜吧？
恩...试试看把油菜切成小段儿的来炒，或者只吃叶子的部分，会不会好些？
⑧ 柳树做菜墩怎么处理
1、新菜墩使用前需用盐卤浸泡数日，使菜墩保持湿润不燥、不裂、结实耐用。
2、菜墩在使用时，不应专用一端，要四周旋转使用，保持菜墩磨损均衡，避免常用一面出现凸凹不平，一旦出现不平时，可用铁刨刨掉或用刀、斧砍平。
3、菜墩用完后，要刮洗干净，竖起，用洁布罩好，放通风处，以备再用。
⑨ 柳树菜墩有怪味怎样处理
可以在锅里放一些醋精、再加一两盐、水醋比例为、百分之五、把菜墩放在锅煮沸、半小时后捞出、阴干几天怪味没了、就能用了。