A. 家庭番茄酱简单易做，但保质期无法保证，如何延长番茄酱的保质期
引言：每一次到了番茄降价的时候，很多人都会买非常多的番茄。他们之所以买这么多的番茄，就是想要在自己吃番茄的时候能够更方便。但是有一些人会想着把番茄做成番茄酱，这样的话能够保存的时间更久。当他们在做好番茄酱之后，发现过不了多久就变质了，不仅浪费了功夫，还浪费了番茄。小编今天就来跟大家说一说，家庭番茄酱简单易做，但是保质期没有办法保证该怎样延长番茄酱的保质期。
三、自制番茄酱健不健康？
小编想跟大家说的是，其实自制的番茄酱是非常健康与营养的，因为可以保证食材的新鲜，也可以保证人身体的健康，多吃番茄酱也能够达到一个开胃的效果，当你吃食物的时候没有感觉就可以吃上一勺番茄酱，保证能够让你吃下很多饭。
B. 西红柿酱怎么制作存放时间长
无论任何食品高糖或者高盐都可以长期存放，因为高糖或者高盐会抑制细菌滋生就不会腐败就能延长保质期，工业化生产番茄酱(西红柿酱)防腐延长保质期，一个是添加防腐剂一个就是真空包装保存。
家庭制作保存番茄酱(西红柿酱)可以在网上或者实体店买防腐剂(山梨酸钾)添加到酱里延长保质期，山梨酸钾防腐剂对人体无害食用以后会排泄出去，而防腐剂苯甲酸钠会在体内残留家庭制作不要添加。
家庭制作番茄酱也可以用玻璃瓶保存，玻璃瓶用沸水煮十分钟取出控干，倒入制作好番茄酱，封上盖子拧紧，瓶子周围用蜡封住，放在阴凉通风处或者冰箱冷藏室就可以长期保存一年左右。
C. 番茄酱如何保存
方法一：吃前预处理，将番茄酱开罐后，先在锅内蒸一下，并用无油腻勺子取酱。这样，吃剩下的番茄酱便可以保存较长时间。 方法二：在番茄酱罐头开口处放层保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏层也可储藏许久。食用时刮去上面一层食用即可。 方法三：食盐+香油。在每次食用后都向罐内撒些食盐、滴些香油，便能有效的抑制番茄酱中细菌的繁殖而延长存放时间。
D. 怎样熬西红柿酱让其保存时间更长些
在西红柿酱里加入一点食盐和醋，同时平时用过之后一定让其密封就能保存时间更长一点。
制作番茄酱的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：番茄350克
2、辅料：冰糖50克、精盐1克、食醋少许。
第一步：番茄洗净去蒂，然后在表面划“十”字。
E. 番茄酱怎么保存
冰箱保鲜。
番茄酱，为番茄的酱状浓缩制品，以成熟红番茄为原料，经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。
成品为鲜红色的酱状体，具有番茄的特有风味。
西餐中运用十分广泛，中餐烹调中主要用于甜酸味浓的“茄汁味”味型的调制。如茄汁鱼花、番茄兔丁、茄汁里脊等。
(5)怎样放番茄酱时间长扩展阅读：
营养成分：
番茄酱中除了番茄红素外还有B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等，和新鲜番茄相比较，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。
主要功效：
番茄的番茄红素有抑制细菌生长的功效，是一种优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基，抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍；
医学研究发现，番茄红素对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌；
番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收；
尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用，体质寒凉、血压低，冬季手脚易冰冷者，食用番茄酱胜过新鲜番茄。
F. 怎么做番茄酱保存时间最长
要煮开以后小火多煮一会，将水份蒸发掉一些，增加番茄酱的酸度，再加些糖，增加它的糖度。一般高酸高糖的不大爱坏，但你还是放冰箱里。
你要是有能密封的玻璃罐，将你做好的番茄酱放入罐内，然后旋紧，在放入沸水中煮10分钟左右，看罐大小，小的话煮时间短些，大的话要长些。然后放入冰箱，这样能应该能放几个月，其实这就是做罐头的工艺。
G. 怎样制作能放的很久的番茄酱
我的一种长期储存法:将番茄洗静切碎装入盐水瓶中(医用装葡萄糖的瓶子),盖好盖子,盖子上插入一个针头(其作用是排空气), 放入平底锅内(如刚精锅,一次可做多瓶)加水在火上蒸煮(煤火要20分钟,是水开后的计时),煮好后将针头拔掉,再用点燃的蜡烛将瓶口周围及针眼涂抹封住即可.这样的番茄酱可长期存放不坏,想什么时候吃就什么时候吃.只要你按照我所说的去做,保证能成功.
H. 西红柿酱怎么做放的时间长
把西红柿去皮去籽熬出来过后冷凉分成小量包装起来放到冷冻冰箱用多少拿多少基本上可以放好久
I. 我在家想做西红柿酱，想储存的，放时间常点的。请问里面放盐吗
做西红柿酱时想要储存久的话是需要放盐的。西红柿酱要想要储存久的话在制作的时候记得要削皮而且制作过程中不能放水，制作完成后马上放入瓶子中密封，有条件的需要放在冰箱里进行冷藏。
J. 番茄酱应该怎样保存
烹制番茄风味菜时少不了番茄酱，但铁罐装番茄酱开盖后若不及时食用便易发毛变质。如在每次使用完番茄酱后都向罐内撒些食盐、滴些香油，便能有效地抑制番茄酱中细菌的繁殖而延长备茄酱存放时间。
还有一种方法是将番茄酱开罐后，先在锅内蒸一下，并用无油腻的勺子取酱。这样，吃剩下的番茄酱便可以保存较长时间了。