A. 羊蛋怎样清洗干净
羊蛋，也被大家变成羊宝，是一种营养成分很高的食材。下面一起来看看清洗步骤。
处理羊蛋就可以先放到100度的开水当中烫两分钟，然后就划开几个小口子，用清水开始清洗，清洗干净以后就把生姜切成片状放到这些小口子里面，也不需要放的太多，几片就可以了，然后锅里面加入适量的水，用大火煮开，水温到达100度的时候，再用小火慢慢的熬，要根据羊蛋的老嫩程度进行判断，一般都不会超过十分钟。
处理羊蛋首先就应该破开把臊筋给去除，然后放到水里面浸泡清洗，再准备一些生姜，大葱，料酒煮水，煮开以后再把羊蛋放进去烫熟去除腥味，这样就可以正常的开始煮汤了，和羊肉搭配在一起煮汤喝味道就比较不错，加入一些豆腐乳，糖，料酒，花椒，大料，香油，鸡精，胡椒粉调味，料多一些味道才会更好，调味料太少的话可能也会让它的腥味更大的体现出来，这样味道就会受到影响，很多人就会不喜欢吃。
营养价值：
羊蛋里面含有非常丰富的高蛋白和其他的组织不同，它具有原始性，不是后天形成的，所以是原始蛋白，是一种特有的组织，免疫功能自然也就变得更好。
适当的吃一些可以抵抗身体疲劳，还可以达到滋阴益精以及补肾壮阳作用，能够让身体抵抗能力，免疫能力变得更好，也可以让身体变得更加强健，羊蛋也可以在一定程度上提高性功能，如果男性出现精力不足以及性功能不强的情况，就可以吃一些羊蛋来改善，可以达到很好的辅助治疗肾病作用。
B. 羊蛋怎么清洗
羊蛋是羊睾丸，是一种营养价值非常高的食材，一般在吃火锅的时候就会涮一些羊蛋来吃，但是它的气味是非常重的，一定要好好的进行清洗。
清洗羊蛋先放到100度的开水当中烫两分钟，然后划开几个小口子，用清水开始清洗。处理羊蛋首先就应该破开把臊筋给去除，然后放到水里面浸泡清洗。清洗的时候可以使用淡盐水清洗，或者也可以使用淘米水清洗。或是处理完后放进碗内用盐和醋，少许碱面揉搓冲洗干净即可。
羊蛋的壮阳效果更好。羊蛋也就是羊睾丸，性温，味甘，入脾、肾经，有益气补虚、补肾壮阳、温中暖下的功效，而且羊睾丸中含有多种对性有益的功能印子，适合肾阳亏虚导致的腰膝酸软、腰背冷痛、阳痿、滑精、尿频、遗尿等人群食用。
下面来看一下羊蛋的一种做法：香炒羊蛋。需要准备两个羊蛋，一些洋葱，青椒，红椒，蘑菇，大蒜，蒜头，羊蛋清洗干净以后切片，再加入一些酱油，黄酒，淀粉，胡椒粉，味精，盐腌制十分钟，然后再加入蒜头，蘑菇，洋葱，青椒，红椒清洗干净切成丁，大蒜的茎叶切成段，锅里面加入适量的油加热，烧热以后再把大蒜头，蘑菇，洋葱，青椒红椒放下去炒香，最后加羊蛋片继续翻炒，大概要翻炒3到5分钟左右，就可以把汤汁收干，加入一些大蒜液炒熟就可以吃了。
C. 羊鞭羊蛋怎么样才能清洗干净
1、将羊鞭放入100度开水中，2分钟即可。
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总结
1、将羊鞭放入100度开水中，2分钟即可。
2、将羊鞭划开几个小口子，用清水清洗干净后，将切好了的姜片放入小口子里，不需要许多，几片就好。
3、先用猛火将里面的水烧开，（水的温度达到100度的时候高压锅会有反应）再用小火慢熬。火候时间根据羊的老嫩程度判断，一般不会超过10分钟。
D. 怎样清理羊角，怎样把它弄干净，有答必采
用水煮半小时以上，然后用钢丝刷刷掉脏污的地方，有的还需要用小刀慢慢清理，最后放阴凉通风的地方摆上一段时间，再用不同规格的细砂纸打磨出来就可以了。
E. 羊架子怎么做好吃
羊架子的做法：烧羊架子是一种很好吃的做法。
一、准备材料：
羊架：1条 油：适量 黑胡椒：半汤匙
盐：1/2 汤匙 芥末：2汤匙 欧芹：2汤匙
百里香：1汤匙 面包糠：4汤匙 蒜蓉：2汤匙
二、菜谱特色：味道真得非常好，外面脆而辣，天气冷的时候吃就最好。
三、制作步骤：
1、先洗好羊架(很有味呀)，用纸抹干，再用盐同黑胡椒薄薄地腌一腌(30分钟)。
2、快火下油起锅，当油烧热，就煎好羊架每一面至金黄 (大约每面煎2分钟)，煎好把羊架放一边待凉 (大约1小时)。
3、羊架凉了，就开烤箱，选择常规档（Conventional Roast），预热至摄氏110度。
4、用芥末涂匀羊架，骨头上就不需要涂啦；面包糠、欧芹、百里香、蒜蓉全部混合，再洒匀整个羊架(骨除外)。 当预热到摄氏110度，放羊架入炉烤35分钟 (半生熟，要生一点，20分钟就ok)。
F. 怎么煮羊架子有营养
1、羊棒骨用刀背敲成两截，羊蝎骨剁成10公分的大小；
2、所有骨头放在大一点的盆内，加入凉水浸泡1小时，并且每20分钟换一次水（祛除血腥）；
3、找一干净无油的锅，加水，烧开，焯一下；
4、焯完后，捞出冲洗干净；
5、将所有棒骨取出，放在锅底，然后再放入羊蝎骨，最后添凉水，没过骨头即可；
6、加入调料，除味素以外都放锅里
7、电子高压锅定时60分钟就OK了，不用看着。没有高压锅的朋友可以使用电饭锅或煤气灶，开锅后小火炖煮2小时才可以，盐要在骨头8分熟时加入，味素关火前再放。
G. 清洗羊蝎子怎么洗干净
摘要 您好，1.取出剁好的 羊脊骨 ，清洗干净放在清水中浸泡1小时，泡出血水。 2.锅中加入充足的清水，花椒1茶匙、香叶2片，葱姜各2片。 3.水开后放入羊脊骨，放入1勺料酒、大火烧开。
H. 整羊架子怎么炖
羊铁架子的做法：
1、羊棒骨用花刀敲成两半，羊蝎骨剁碎10厘米的尺寸；
2、全部骨骼放到大一点的盆中，添加冷水侵泡1钟头，而且每20分钟换一次水（去除恐怖）；
3、找一干净无油渍的锅，放水，煮沸，焯一下；
4、焯完后，捞起来清洗干净；
5、将全部猪大骨取下，放到底锅，随后再放进羊蝎骨，最终添冷水，未过骨骼就可以；
6、添加调味品，除鸡精之外都放锅中
7、电子器件压力锅定时执行60分钟就OK了，无需看见。没有压力锅的盆友能够应用电饭煲或燃气灶，沸腾后文火烧煮2钟头才能够，盐要在骨骼8分熟时添加，鸡精熄火前再放。
羊肉的功效和功效
作用功效：健脾清胃热、清肝火补肾壮阳、补血补气舒经、维护胃粘膜、清肝火清目
营养成分：钙、铁、维他命C、蛋白、人体脂肪适合群体：一般群体均可食。
I. 羊球如何清洗
羊球就是指羊蛋，下面我们来看看如何清洗羊蛋的步骤。
第一步：
我们可以先放到100度的开水当中烫两分钟然后就划开几个小口子用清水开始清洗。
第二步：
清洗干净以后就把生姜切成片状放到这些小口子里面也不需要放的太多，然后锅里面加入适量的水用大火煮开，水温到达100度的时候再用小火慢慢的熬大约不超过十分钟，我们要根据羊蛋的老嫩程度进行判断。
第三步：
然后我们要把臊筋给去除然后放到水里面浸泡清洗，再准备一些生姜等调料煮水，在煮开以后再把羊蛋放进去烫熟去除腥味，这样就可以正常的开始煮汤了，料稍微多一些味道才会更好，调味料太少的话可能也会让它的腥味更大的体现出来这样味道就会受到影响很多人反而就会不喜欢吃。
羊蛋是一种比较奇特的食材，它的营养价值也非常高。其实羊蛋也就是羊睾丸一般在吃火锅的时候就会涮一些羊蛋来吃，但是它的气味是非常重的所以我们前提是一定要好好的进行清洗，清洗羊蛋以后才能够让腥味减少，如果想要让它味道更好再处理羊蛋方面酒要格外注重，