❶ 草莓怎么洗更好
草莓香甜多汁,是很多人非常喜爱的一种水果,虽说爱吃,但是很不喜欢洗,草莓用水洗久了,容易将草莓表面洗坏,随便冲一下又怕不干净,怎么洗草莓才干净呢?
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第一步:流动自来水冲洗
先用流动的自来水连续冲洗草莓几分钟,把草莓表面的病菌,农药以及其他污染物清除,不要将草莓先放在水中浸泡,以免农药溶出在水中被草莓吸收进入果实内部。
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第二步:淘米水浸泡
将草莓浸泡在淘米水中3分钟,碱性的淘米水能有效分解草莓表面的农药残留,碱水,面粉冲的稀糊汤等有一定碱性的水也可代谢淘米水。
淘米水以第一次冲洗大米的水为最佳。
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第三步:淡盐水浸泡
最后用淡盐水浸泡草莓3分钟左右,可以使附着在草莓表面的昆虫以及虫卵浮起,杀灭草莓表面微生物,使其便于被清水冲洗掉,起到消毒杀虫的作用,再用流动自来水冲洗干净一遍即可。
一盆水中用半勺食盐即可。
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草莓清洗注意事项
洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中,让农药以及污染物通过创口深入果实内,反而造成污染。
草莓很容易坏,一般不建议吃隔夜草莓,若发现异常,不建议再食用。
❷ 草莓应该以怎样的方式进行清洗
草莓应该用流动的自来水冲洗。
草莓是多年生草本植物,高10-40厘米,茎低于叶或近相等,密被开展黄色柔毛。草莓的原产地是南美,中国各地及欧洲等地广为栽培,草莓营养价值高,含有多种营养物质。
草莓有可能会喷洒农药,当草莓成熟后有可能在草莓上还残留有农药。草莓清洗的正确方法是用流动的自来水清洗几分钟。
草莓选购方法
首先,要看草莓的颜色,挑选草莓时不要购买太红的,颜色越是鲜艳就越酸,红里带点白的草莓是最香甜的。从表面上看,草莓的蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓,很多草莓往往在病斑部分有灰色或白色霉菌丝,发现这种草莓一定不要食用。
其次,要看草莓的内部,切开草莓,沿着草莓蒂为中心点的方向看,如果草莓内有出现空腔或者是有洞,建议不要购买,因为这有可能是激素草莓或者是有虫卵存活过的草莓。如果切开的草莓的果肉颜色过于白的也不要购买,好的草莓果肉鲜红有光泽,内部没有任何空腔。
还有就是要闻一闻草莓的气味,好的草莓有清香味,而激素草莓有较重怪味。另外,要尝一尝草莓的味道,好的草莓甜度高,且甜味分布均匀,激素草莓吃起来寡淡无味。
❸ 草莓怎么清洗比较干净还不烂
1、流水冲洗:将其放在有镂空的篮子里,打开水龙头用流水连续冲洗几分钟。能够去除草莓表面绝大部分的病菌、农药和泥土污渍等污染物,使草莓更加鲜甜红润。
2、淘米水:淘米水整体呈现出偏碱性的化学性质,对于绝大多数农药有分解作用。淘米水中的米粒也会带走泥土灰尘等物质,洗完之后用流水冲刷一段时间即可。
3、盐水浸泡:一般一盆水中加入1-2勺盐即可,将草莓浸水大约3分钟,就能够去除表面的虫卵和病菌,然后冲干净即可。注意不要用手搓洗,草莓没有果皮,搓洗会使果肉暴露。
4、保留叶柄:在清洗草莓的时候无论是用哪种方法,都不能去除掉草莓的叶头,最多只能将叶片拔去但要保留下叶柄,这样可以保证草莓的果肉没有直接接触水体的机会,否则在浸泡冲洗过程中可能会使农药或病菌进入草莓内部造成污染。
❹ 草莓怎么清洗比较干净
草莓之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。因此,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。其实,草莓属于草本植物,植株比较低矮、果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植草莓的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。
要把草莓洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
草莓清洗步骤
1、洗草莓的时候不要去叶头,就算一定要去,也只拔去叶片,要保留叶柄,这样就不会是草莓有直接接触水的果肉露在外面。
注:洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。
2、将草莓去叶子,用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。还可以是草莓更加鲜甜,红润。
注:尽量不要先将草莓浸在水中,以免农药溶在水中之后再被草莓吸收,并渗入果实内部。
3、把草莓浸在淘米水中3分钟,碱性的淘米水有分解农药的作用。淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等物质,这个方式也可以用来洗葡萄。
4、取一小盆水,加入适量盐,制成淡盐水,并将草莓浸入其中3分钟,淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。再用流动自来水冲洗干净。再用冷开水冲洗一遍,草莓就洗干净了。
注:应尽量避免用手揉搓,也千万不要使用清洁剂。草莓的果皮几乎没有,揉搓会使果皮受损,这样洗过的草莓根本没办法保存。而清洁剂会渗入到果肉里面,所以切记不可以用清洁剂清洗草莓。
❺ 怎样正确清洗草莓
清洗草莓的正确方法步骤:
盆中倒满纯净水,因为是直接入口的,再加上吃草莓表面会有水分,不要用自来水洗,生水入口不卫生。倒入草莓,加一勺面粉,面粉可是洗水果的好帮手,特别是清洗比较“娇贵”的水果,像葡萄、草莓这种软水果用面粉清洗最干净了,因为它有粘性和吸附性,会把脏东西全部粘下来。有人会加盐洗,也有人会加碱洗,都不对,盐是颗粒状会破坏草莓表面,碱也是如此,所以正确做法是加面粉。
把面粉搅拌至融化,再顺着一个方向轻轻搅动,浸泡10分钟,然后再轻轻搅动一会儿,就会看到表面漂浮着脏东西,把面粉水倒掉,冲洗干净。一次不要洗太多,吃多少洗多少,不然第二天就不新鲜了。
最后在流动的纯净水下冲洗干净,这样草莓就彻底洗好了,装盘摆个漂亮的造型,大人老人孩子放心吃。
草莓含有丰富的维生素和矿物质,每百克含维生素C高达80毫克,远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康亦很有益。
❻ 草莓怎么清洗最干净
准备材料:清水、盐
第一步、首先将需要清洗的草莓放入碗中,如下图所示:
❼ 草莓怎样清洗最干净
准备工具:草莓、精盐、水、面粉
1、准备,草莓、精盐等材料。
❽ 洗草莓怎么洗才干净
先拿清水冲洗一下,洗掉可见的脏东西,然后再拿淡盐水浸泡一下,把草莓上的小虫子浸泡出来,最后再拿清水冲洗干净就可以了。
❾ 草莓怎么清洗最干净
首先我们把草莓用清水冲洗几遍,应尽量避免用手揉搓草莓,这里要注意的是,大家在清洗时候不能去除它的叶头,以免在清洗过程中让农药及污染物渗入果实内,造成污染。冲洗好后,我们再准备一盆清水,然后在里面加入一勺小苏打和一勺食盐,再将它们搅拌均匀,然后将草莓放进去浸泡5分钟,小苏打呈弱碱性,有分解农药的作用,是家庭必备去农药利器!小苏打对人体也无害,去污效果也超级棒!淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲洗掉,且还有一定的消毒作用,5分钟后我们再用清水冲洗干净就可以放心的吃了。
另外大家洗草莓的时候应尽量避免用手揉搓,也千万不要使用清洁剂。草莓的果皮几乎没有,揉搓会使果皮受损,这样洗过的草莓根本没办法保存。而清洁剂会渗入到果肉里面,造成了二次污染,所以切记不可以用清洁剂清洗草莓。
❿ 正确清洗草莓的方法
1、洗草莓的时候不要去叶头,就算一定要去,也只拔去叶片,要保留叶柄,这样就不会是草莓有直接接触水的果肉露在外面。
注:洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。
2、将草莓去叶子,用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。还可以是草莓更加鲜甜,红润。
注:尽量不要先将草莓浸在水中,以免农药溶在水中之后再被草莓吸收,并渗入果实内部。
3、把草莓浸在淘米水中3分钟,碱性的淘米水有分解农药的作用。淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等物质,这个方式也可以用来洗葡萄。
4、取一小盆水,加入适量盐,制成淡盐水,并将草莓浸入其中3分钟,淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。再用流动自来水冲洗干净。再用冷开水冲洗一遍,草莓就洗干净了。