Ⅰ 豌豆的做法，都有哪些
这个时候就可以制作成素炒豌豆，然后也可以制作成豌豆黄，同时也可以制作成豌豆肉末，可以和虾仁炒在一起，也可以制作成豌豆糕，豌豆粉。
Ⅱ 干豌豆的豆腥味怎么除
摘要 您好！亲。您咨询的问题“干豌豆的豆腥味怎么除？”
Ⅲ 豌豆要焯水吗
豌豆最好要焯水。豌豆焯水后容易煮熟，不熟的豆类容易引起食物中毒。并且，焯水也能清洗掉农药残留，同时保留大部分豌豆的营养价值，还不影响口感。所以，为了安全起见，建议最好是要焯水。
豌豆要焯水吗
豌豆焯水时时间不宜过长，2至3分钟最佳，过久容易煮烂变色。焯水时可以加入适量的盐，减少营养成分流失。
如果不想焯水，也需要用凉水浸泡5个小时以上，直到豌豆表皮裂开，剥去，再翻炒至熟才可以食用。
Ⅳ 豌豆脱皮是非常麻烦的，那有什么办法轻松脱皮吗
豌豆脱皮处理方法，豌豆用水清洗干净，加入适量清水浸泡豌豆，中间搅拌两次，直至豌豆皮和豌豆粒中间有空隙了，这时轻轻的搓洗一下就能轻松的去掉豌豆皮了。
Ⅳ 腌制好的豌豆需要清洗一下再炒吗
这个当然需要清洗一下了，清洗的目的一是洗掉豌豆在腌制过程中的污染物，另外可以洗掉一些盐，低盐饮食更有助健康。
Ⅵ 炒豌豆要不要焯水
炒豌豆需要焯水。豌豆在炒之前进行焯水处理，既能缩短豌豆的烹饪时间，也能使豌豆的口感以及颜色变得翠绿。豌豆焯水时，将清洗后的豌豆，沸水下锅煮制即可。豌豆焯水的时间不宜过久，以免豌豆质地变软。
Ⅶ 豌豆焯水需要几分钟
新鲜的豌豆焯水3分钟左右即可，老一点的豌豆需要5分钟左右。豌豆含有丰富的维生素B，长时间高温烹煮，豌豆皮容易爆开，所以焯水时间不宜过长。焯水后的豌豆可以和各种肉类一起烹饪，但不建议和羊肉一起食用，容易引发上火。
注意：
炒豌豆需要焯水。豌豆在炒之前进行焯水处理，既能缩短豌豆的烹饪时间，也能使豌豆的口感以及颜色变得翠绿。豌豆焯水时，将清洗后的豌豆，沸水下锅煮制即可。豌豆焯水的时间不宜过久，以免豌豆质地变软。
豌豆是夏季的一种美食，它的豆子、嫩荚和嫩苗都可以食用。豌豆可以单独清炒，也可以添加鸡蛋、香肠片、肉片、胡萝卜片等食材一起炒。