⑴ 怎么吃红枣效果最好
俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。 红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。
鲜枣维生素含量更丰富;但是它有时令性,不能常买到,而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降,但铁含量升高,而且其营养更易吸收,更适合食疗,这里介绍几种大枣的食疗做法。
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⑵ 红枣如何吃补血效果最好红枣怎么吃补血效果最好
三红汤“三红汤”,即用红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量,共同熬汤,连汤共食之,补血效果好。若女性经期失血过多出现头晕眼花、面容苍白等,常喝加红糖的热红豆汤,能补血且改善贫血症状。
红枣也叫大枣,是一味药食两用佳品。中医认为,
大枣味甘、性平,能补脾和胃、益气生津,从而使气血充足,改善血虚引起的面色萎黄等症状。现代研究也证明,红枣中的多糖成分能影响造血系统,促进造血机能。故民间常用大枣煮粥、炖鸡,治疗久病体虚引起的贫血,收到良效。
花生味甘、性平,有益气健脾、补血止血的功效。花生止血又补血的双重功效主要指花生衣(花生仁外表的红衣)。花生衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量和改善血小板的纸量,同时还能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有效。
红豆,即赤小豆,性平,味甘、酸。可利尿、消肿、健脾。近年发现,红豆含多种维生素和微量元素,尤其是含铁质和维生素b12,有补血和促进血液循环功能。若女性经期失血过多出现头晕眼花、面容苍白等,常喝加红糖的热红豆汤,能补血且改善贫血症状。
综上所述,红枣、花生、红豆三味合用,有很好的补血效果。
⑶ “一日食三枣,青春永不老”,红枣怎么吃才正确
①、红枣泡水,养肝排毒
每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。
②、红枣泡茶,补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
③、红枣熬汤,止咳润肺
将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)
做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。
⑷ 红枣怎么吃最补,红枣泡水养肝排毒
俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。 红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。
鲜枣维生素含量更丰富;但是它有时令性,不能常买到,而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降,但铁含量升高,而且其营养更易吸收,更适合食疗,这里介绍几种大枣的食疗做法。
红枣泡水,养肝排毒。实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。
红枣泡茶,补气护嗓。红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
红枣熬汤,止咳润肺。唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
红枣煮蛋,补血养颜。用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。
红枣熬粥,安神助眠。中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
红枣泡酒,血管通畅。红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。
⑸ 红枣怎么吃最补血
(1)用料:花生米、红枣 制作方法:花生米50克,用温水浸泡半小时后将皮剥下来,将干红枣30克冼净用温水浸泡发开,然后将花生米皮(用布包)与红枣放锅中加不煎开小火炖半小时,去掉花生米皮小包,加入少量红糖,待糖溶化后,汤与枣均可使用。 功效:对产后血虚、营养性贫血、恶性贫血、血小板减少以及化疗后血常检查异常者有效,并有益气健康、补血之功效。 (2)醪糟汤圆。糯米作为一味中药味甘性温,入脾肾肺经,具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成醪糟汤圆后,不仅增强了其补益功能,还增加了活血通络的作用:如对慢性萎缩性胃炎和消化不良者有促进胃液分泌,增加食欲,帮助消化的作用;对慢性关节炎患者有助于活血通络止痛;对大病初愈,身体虚弱、贫血、手术恢复期的病人,有辅助的治疗作用。 (3)四物汤是补血、养血的经典方剂,也是妇科最常用的药物。可起到辅助治疗作用。 (4)猪血粥 材料:猪血100克,菠菜250克,粳米50克。 功效:宜温热服食,作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效,适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。 (5)红枣木耳汤 材料:红枣30枚,黑木耳25克。 功效:补血养血。主治血虚型贫血,面色苍白或萎黄,口唇、指甲淡白,体虚无力,心悸失眠,头晕目眩者。 (6)韭菜炒猪肝 材料:猪肝100克,韭菜50克,洋葱80克,色拉油1大匙。 功效:益血补肝、明目,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。 (7)羊肉丝炒鸡蛋 材料:羊肉100克,鸡蛋2只,调料适量。 功效:滋阴养血。主治血虚型贫血,面色萎黄,口唇、指甲淡白,头晕乏力。 (8)盐水鸡蛋 材料:鸡蛋2个。取鸡蛋打散,水煮开后加少量盐,煮熟。每日吃两次。 功效:补铁,对缺铁性贫血有疗效。 (9)杞果牛骨汤 材料:生牛骨250克,枸杞15克,黑豆30克,大枣10枚。 功效:补气血,益肝肾。主治属气血亏虚型贫血,产后失血过多,面白唇淡,头晕目眩,神疲乏力,腰膝酸软,盗汗,午后发热者。 (10)杏仁苹果豆腐羹 材料:豆腐3块,杏仁24粒,苹果1个,冬菇4只,精盐、菜油、白糖、味精各少许,淀粉适量。 功效:此羹富含蛋白质和铁质,对贫血有预防的作用,常食还可提高人体免疫力。 (1 1)当归羊肉汤 材料:当归30克,生姜50克,羊肉150克。 功效:补气益血,祛寒止痛。适用于产后气血不足所致发热、自汗、肢体酸痛等症。 (1 2)菠菜鸡蛋汤 材料:菠菜60克,鸡蛋2个,姜丝、盐各少许。 功效:补血健脾。主治血虚型贫血,面色萎黄,头晕目眩,口唇、指甲淡白,神疲乏力,舌淡,脉细者。 (1 3)首乌鸭血 材料:鸭1只。 功效:补血养血。主治血虚型贫血,面色苍白或萎黄,头晕目眩,心悸失眠,口唇、指甲淡白,舌淡,脉细无力。
⑹ 枣在什么时候吃最好,应该怎么吃最健康,一天吃几个最佳。。。
红枣的不同吃法,补益不同:
一、生吃红枣生吃可抗敏。这也是最常见的吃法,如果一次吃10个,每天早中晚吃3次,连吃几天,就可以对过敏性紫癜有疗效。但是红枣也不能进食在太多,中等大小的红枣,一次食用最好别超过15个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀。二、泡茶红枣泡茶可除困。将大枣洗净,放入带盖子的茶杯中用开水泡15分钟,喝水吃枣,对增强身体免疫力,改善疲困乏力效果明显。红枣泡水,还可养肝排毒。红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。若女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。从口味上建议,泡水泡茶时选用大个的红枣,特别是新疆产的红枣,口感很甜,最好将其撕成几半再用三、煮粥红枣煮粥可养血。增强人的耐力,有明显的抗疲劳的作用。亦利于健胃消暑。滋养精血。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。四、泡酒红枣泡酒可滋阴补肾,益气养血,对保持血管通畅有一定效果。五、熬汤红枣熬汤可护肝。取花生30克,水煎后,再加入红枣30克,冰糖30克,继续煎汤,每晚睡前服汤吃枣和花生,患有肝硬化、急慢性肝炎或者转氨酶高的人,连续服用30天,可以降低血清谷丙转氨酶水平。
⑺ “一日吃三枣,终生不显老”请问红枣具有哪些营养价值该怎么吃
一日吃三枣,终生不显老,这是赞美吃枣的好处。人人都怕老,特别是女人,那么,怎样才能青春永驻呢?其中一条经验是:坚持每天吃上三个枣子。 “大红枣儿圆又甜”,鲜枣的蛋白质含量较梨高11倍左右,脂肪和糖的含量是梨的2倍,鲜枣含糖量高达20%—36%,比制糖原料甜菜、甘蔗的含量还高。而比甜更重要的是,维生素在枣的身上安家落户,使红枣一下子光荣起来。 枣中维生素C和维生素P含量最高,居各种水果之冠。在鲜红枣中,维生素C的含量比柑橘高7—10倍,是苹果的75倍。一般公认柠檬是含维生素P丰富的代表,但和鲜枣相比,却逊色十几倍。维生素P对健全人体的毛细血管、防治血液病及心脑血管疾患都有一定的作用。膳食中若维生素C缺乏或不足,人就会感到疲劳倦怠,甚至产生坏血病;常吃红枣可使人面色红润,容光焕发。维生素A、维生素B1、维生素B2,也是枣儿的“常住户口”。因此,枣有“活维生素丸”的美称。红枣所含的磷、钙也比一般果品高2—12倍。红枣中还含有人体内参与生理代谢的激素——环磷酸腺苷。此外,红枣中还含有14种氨基酸,6种有机酸,36种微量元素等。 一般来说,鲜枣宜洗净后直接食用,干红枣则煮在米粥中食用,能够使人体充分吸收它们的营养成分。妇女在经期食用,有益气养血的功效。要注意的是,红枣虽然是很好的补品,但也不适合过量食用,过食红枣可能出现脘腹胀满的感觉。
⑻ “一日三枣,容颜不老”,红枣怎么吃最好
“一日三枣,长生不老“这是赞美吃枣的好处。人人都怕老,特别是女人,那么,怎样才能青春永驻呢?其中一条经验是:坚持每天吃上三个枣子。鲜枣维生素含量更丰富,但是它有时令性,不能常买到,而且多吃可能伤害消化功能;干枣虽然维生素含量下降,但铁含量升高,而且其营养更易吸收,更适合食疗。
1、红枣泡水,养肝排毒
实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。
2、红枣泡茶,补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
3、红枣熬汤,止咳润肺
唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
材料:银耳20克(大约半朵),红枣20颗,冰糖60克(可根据各人的口味添减分量)
做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。
4、红枣煮蛋,补血养颜
用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火煮熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。
5、红枣熬粥,安神助眠
中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
6、红枣泡酒,血管通畅
红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。
⑼ 干红枣怎么吃最好
红枣是我国人民喜闻乐见的滋补食物,新鲜的红枣颗粒匀称,外表光洁可人,色泽艳红可爱。被烘干之后的红枣略微发皱,但是颜色却更加鲜艳了。相信大家从小时候开始,妈妈就教导我们,说“一日三枣,一生不显老”。
原料:
黄酒、红枣三颗,生姜一片
做法:将红枣和生姜倒在黄酒之中,将酒温热即可。
口味:这是典型的江南黄酒吃法,因为驱寒温补,特别合适秋冬季节使用。香甜扑鼻的红枣中和热辣的黄酒,透出一股温软甘厚的味道。因这生姜一同温煮,所以可以驱除身上的寒气。哪怕是女生,适当吃一些这红枣黄酒,秋冬之际也不会冻手冻脚哦。