⑴ 经霜桑叶的万能功效有哪些
桑叶经霜后采收的为佳，称霜桑叶或冬桑叶。桑叶用途较广，可以食用，霜桑叶也可以用来制作药物，我国很多地方都有，霜桑叶具有降血压、血脂、抗炎等作用。下面我和大家一起学习经霜桑叶的万能功效。
经霜桑叶的万能功效
[性味、归经] 苦甘寒，入肺、肝经。
[功用] 疏散风热、清肝明目。用于外感风热头痛咳嗽，肺热燥咳、干咳无痰，目赤肿痛、羞明多泪，肝阳眩晕，眼目昏花等症。
桑叶未经霜者，服之可引起呕恶等副作用，故以冬季霜打后采集者为佳。 霜桑叶有一个特殊的功效，可能不被人熟悉，那就是止汗。《神农本草经》说：桑叶“气味苦甘寒，有小毒，主寒热出汗”。《本草纲目》云：“经霜桑叶，除寒热盗汗，末服。”《得配本草》：载，桑叶“甘，寒。入手足阳明经。清西方之燥，泻东方之实。去风热，利关节，疏肝，止汗。”可见，单用桑叶研末服用，可治出汗。
《本草备要》不但有相类的记载，而且还记录有生动的病案：桑叶“末服止盗汗，严州有僧，每就枕，汗出遍身，比旦，衣被皆透，二十年不能疗。监寺教采带露桑叶，焙干为末，空心米饮下二钱，数日而愈。”
金元四大家之一的名医朱丹溪常用桑叶治盗汗。他在《丹溪心法》一书中记载：“经霜桑叶研末，米饮服，止盗汗。”明末清初的名医傅青主，很擅长用桑叶止汗，还创制了不少以桑叶为主药的方剂，如止汗神丹、遏汗丸、止汗定神丹。”
着名中医路志正在治疗盗汗、自汗时也常单用桑叶，多用9～15g水煎服或6～9g研末服。秦伯未先生亦喜用桑叶治头面出汗。可见桑叶止汗，确有渊源。
桑叶也是很好的保健品。据现代药理研究：桑叶中有黄酮类、多糖类、生物碱类、植物甾醇类、挥发油、氨基酸、维生素及微量元素等多种化学成分，具有降血糖、降血脂、降血压、抗菌和抗病毒、抗衰老等多种药理活性，广泛用于预防保健，有时单用即可获效，真可谓简、便、验、廉。
中医认为，桑叶性寒味甘苦，入肺、肝经，有疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目，凉血止血等功效，并有助于辅治多种疾病。
桑叶泡水喝的功效
第一：降血糖的作用
桑叶中所含有的蜕皮甾酮进入身体之后具有降低血糖的作用，并且还能够有效的促进身体多余的葡萄糖转化成为糖原，但是对于正常所需要的血糖却不会造成影响。不仅仅不会危害身体健康，反而对于一些血糖过高的疾病有着很好的抑制以及治疗的作用。
第二：美容养颜
你知道吗，桑叶泡水喝除了能够促进身体健康之外，同时还具有美容养颜的作用，非常的适合女孩子以及爱美人士的服用。桑叶属于一种植物，中医方面认为桑叶性寒，味苦，服用之后具有散风除热的作用，同时对于我们的肝脏以及双眼也有着很好的促进以及保护的效果。另外，如果脸部出现了痤疮或者是褐色的斑点，经常服用桑叶也能够白皙皮肤，增加皮肤弹性。
我们的身体出现痤疮或者是粉刺的主要原因就是由于体内内分泌改变所导致的，这个时候雄性激素比雌性激素分泌相对来说增加了，这主要就是由于日常饮食以及生活习惯不科学所导致的，长期如此体内就会出现积热生湿的情况。桑叶具有很好的清热解毒的作用，可以将桑叶泡水喝或者是放入锅中加水煎煮服用，大约十五天左右就能够见到效果，皮肤痤疮的问题就能够得到很好的解决。
第三：治疗便秘
桑叶中含有多种DNJ矿物质，这些都是身体所需要的营养物质，进入身体之后具有润肠通便的作用，非常适合便秘的患者服用。除了能够治疗便秘之外，将桑叶泡水喝还能够很好的排出身体废弃物以及毒素，起到排毒的作用。
桑叶的功效与作用
1、抗凝血作用
桑叶提取物能明显延长小鼠体内全血凝固时间和显着延长家兔血浆的激活部分凝血活酶(APTI)时间，凝血酶原(PT)时间和凝血酶(TT)时间。说明桑叶对凝血酶——纤维蛋白原反应有直接抑制作用。
2、降血压作用
桑叶中的芸香苷、槲皮素、槲皮苷能增加离体及在位蛙心的收缩力与输出量，并减少心率。芸香苷使蟾蜍下肢及兔耳血管收缩，槲皮素可扩张冠状血管，改善心肌循环。
3、降血脂、降胆固醇、抗血栓形成和抗动脉粥样硬化作用
桑叶有抑制脂肪肝的形成、降低血清脂肪和抑制动脉粥样硬化形成的作用。活性成分包括DNJ、植物甾醇、黄酮类等。
4、降血糖作用
自古以来，中医就将桑叶作为治疗消渴症(即现代医学的糖尿病)的中药应用于临床，日本古书《吃茶养生记》也记载桑叶有改善“饮水病”(即现代医学的糖尿病)的作用。国内外研究资料证实，生物碱和多糖是桑叶中主要的降血糖成分。
5、抑菌、抗炎作用
桑叶汁对大多数革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌以及部分酵母菌有良好的抑制生长作用。而且所需的抑菌浓度低、pH值范围为宽(4~9)、热稳定性强。桑中的芸香苷能显着抑制大鼠创伤性浮肿，并能阻止结膜炎、耳郭炎、肺水肿的发展。桑叶具有较强的抗炎作用，与祛风、清热功效相符。
6、抗病毒、抗肿瘤作用
⑵ 便秘喝什么茶好 四种茶润肠通便好
首先你要知道你的体质是那种。
阳虚的人适合喝红茶。
肝气郁结的人可以适当喝点茉莉花茶。
体内有热的人可以喝点绿茶。
乌龙茶，铁观音等茶适合大多数人喝。
现在网上大面积的宣传绿茶美容通便养颜，什么清除体内自由基。但是现在人的体质基本上都是阳虚体质，不适合喝绿茶，越喝绿茶只会身体越差。大便越不通，或是腹泻，但是记住，腹泻是大便通畅的假象。
我建议你可以先喝红茶试试，看会不会上火，如果上火的话可以喝些铁观音等性质温和的发酵茶。
⑶ 用桑叶泡水喝，这些好处让不少人受益
桑叶，我们第一个想到的就是这是蚕宝宝吃的食物，而桑树上的果子则是人们喜爱的水果之一，那么被人忽略的桑叶到底人能不能吃呢？
现代中、西医把桑叶和桑叶生物制剂作为改善糖尿病及其他各种疑难杂症的药物而使用，认为其药效极为广泛。有清肺润燥、止咳、去热、化痰、治盗汗;补肝、清肝明目、治疗头晕眼花、失眠、消除眼部疲劳;消肿、清血‘治疗痢疾、腹痛、减肥、除脚气、利大、小肠;抗应激、凉血、降血压、降血脂、预防心肌梗塞、脑溢血、祛头痛、长发;降血糖、抗糖病等。
在古书《本草纲目》也有记载，秋后经霜打的桑叶为“神仙叶”，并注明桑叶主治：清寒热；汁：解蜈蚣毒；煎浓汁服，能解除脚气水肿，利大小肠；炙熟煎饮，代茶止渴。经霜桑叶研末，末汤饮服止盗汗。
1、帮助消炎。如果患有结膜炎或者是一些炎症感染疾病时，用桑叶泡水可以起到消炎杀菌的效果。
2、保护眼睛。桑叶有清肝明目，疏散风热的效果，能够帮助缓解因为上火引起的一些眼睛疼痛疾病。有一些人在出现眼睛疼痛的时候有可能是身体的调节系统出现问题，在这个时候如果用桑叶泡水喝可以帮助散热降火，能够有效缓解因为上火引起的眼睛疼痛等症状。
3、帮助抗衰老。桑叶中含有一些维生素c、酚类化合物等物质，这些物质能够帮助清除身体自由基，降低皮肤受到自由基的损害，起到抗衰老的作用而用桑叶泡水喝能够更好的吸收这些物质。
4、调节内分泌。女性很容易因为一些身体原因以及外界因素让自己的内分泌受到影响出现紊乱，在平时适当的用桑叶泡水可以让身体的代谢处于平衡，调节内分泌。
5、防治便秘。在目前很多人因为生活饮食不当而让自己出现便秘，在发生便秘的时候会让自己痛苦难堪，而桑叶有清热解毒的效果，能够帮助润肠通便，从而帮助排出身体多余的毒素，进而缓解便秘以及预防便秘的出现。
如何用桑叶泡水喝？
1、桑叶枸杞茶
材料：新鲜的桑叶、新鲜的车前草、新鲜的枸杞苗
做法：桑叶的量是其他两种中药材的两倍，将三种中药材洗干净之后放入锅中加入清水煎煮服用。
功效：这道茶饮的主要作用就是清热解毒以及利尿，适合在夏天服用。
⑷ 霜打桑叶如何用
1、霜桑叶泡茶
首先把桑叶晒干，然后把它进行一些处理后，就可以用来泡茶喝了。平时要是空闲的时候，可以用霜桑叶来泡水喝，有一定的帮助的。
2、凉拌霜桑叶
先将洗净的霜桑叶，然后去掉叶柄，接着切成丝，之后倒入开水锅内焯一下，接着用凉开水过凉，等到沥干水分，就加一些作料，然后调拌均匀就可以了。
3、用霜桑叶做主食
平时很多人会用霜桑叶来当主食，就是先将桑叶洗净后，然后去掉叶柄，将霜桑叶切成小块，再把它在开水里焯一下，然后放入面粉中，把这两者混合在一起，接着加工做成桑叶馒头、桑叶面条、桑叶菜饼这样就可以了。
tips：在选择上注意两点：1､看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2、看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。
⑸ 桑叶怎么吃，治什么病
要说有一种树改变了世界，估计在众多树木之中，最有发言权的当属于桑树了。因为桑树的叶子可以养蚕，蚕丝可以编织丝绸，也因此有了丝绸之路，丝绸之路早在古代就改变了世界。其实桑树还是很低调的，一直默默的为人类的 健康 事业做贡献。
每次看到桑树，就有一种别样的情怀，我们说桑树浑身是宝，还真是一点不错，就说桑叶吧，无论叶嫩还是叶枯，都为人所爱。再说桑葚，那更是古代帝王御用的补品，在民间也是极受欢迎，还被称作“民间圣果”。
在春天，桑叶嫩时，是蚕宝宝最爱。因此，江南养蚕人家每日要采新鲜桑叶喂蚕，才能换取身上罗锦。春天，“日出东南隅”，女人采桑在树上，“罗敷善蚕桑，采桑城南隅”。秋天，女人拣经霜后的桑叶在树下，也蔚然一景。
桑叶不仅是蚕儿最爱，也是中医人的良品。在药书中早有记载，桑叶“味甘，苦；性寒。 归肺，肝经。”可以“疏散风热、清肺润燥、平抑肝阳、清肝明目、凉血止血”。 一般来说，桑叶入药，多选用深秋霜打后的叶子为最佳，处方上称之为霜桑叶。
桑叶水煎后，有种奇特的香味，又有祛风明目乌发之效，为太后老佛爷之最爱。读清宫医案，常见以桑叶配菊花等药，煎汤内服外洗，治疗老佛爷的头痛、脱发之疾。清朝末年，朝政之腐朽，积重难返，绝不是慈禧一人可只手回天的。老佛爷在外人看来，“一次吃一百多道菜”，但内心之焦虑，恐不能向外人道，也不能为外人知。因此，外表光鲜的太后会经常有头痛之疾，而且，慈禧生来一头乌发，她本人对头发爱护备至。根据清末德龄公主的记载，说晚年的慈禧，仍有一头秀发，令人艳羡不已。可能就是常用桑叶的功劳。
现代人有了手机与电视，常常会劳动眼睛，使其长期处于疲劳状态，桑叶煎汤外洗，就可缓解症状。估计是哪位中医大咖在电视台上讲过此节，因此，只要秋风一起，桑树下面便多了许多老妪弯腰拣拾桑叶的场景。这也可算的上是秋日一景了。
在临床配伍上，桑叶也是十分灵巧。一般来说，传统的桑叶使用，多与菊花相伍，比如桑菊饮，可治疗风热感冒。或者与黑芝麻配伍为丸，称之为桑麻丸，治疗肝阴不足的老眼昏花，头晕目涩。再或者，是将桑叶以蜜炙之后，可以用来治疗肺燥咳嗽。
桑叶不仅具有养蚕的经济价值，也有治病救人的医学价值，更有防病 养生 的食疗价值。也有巧思之人，将桑叶的嫩芽入馔，味道也是极美的。但要是将桑叶制成茶，每日饮上几杯，则可清肝肺之热，生舌底之津，且来得简单而自然。
我家有种桑树所以经常吃桑叶的，用鸡蛋或瘦肉煮汤吃，甚至煲猪骨汤都放一些落去，有时不放其他就甘煲水当茶喝可以解热气，总之吃桑叶就是好处多，请放心吃吧。
桑叶是桑树的主要产物，且生命力很强，每年可摘3~6次，自古以来桑叶就是药食同源之物，有 养生 保健的作用，被民间称为“神仙叶”。桑叶也是常用的中药，中医称其为“铁扇子”。
桑叶食用方法如下。
桑叶茶
将新鲜的桑叶经蒸煮、揉搓、烙炒、贪晾、过筛等工序即可制成品质良好的桑叶茶。
功效： 每天饮用一定量的桑叶茶可防衰老，对预防糖尿病等有良好的效果。桑叶茶在日本、韩国颇受欢迎，被誉为“长寿茶”和“神仙茶”。
桑菊茶
霜桑叶配黄菊花，用保温杯加沸水冲泡15分钟，代茶饮用。
功效： 具有疏风散热、消热明目等功效，可治高血压、头目眩晕、风热感冒。
桑叶枸杞茶
桑叶与枸杞子、绿茶一起煎水。
功效 ：具有抗应激，抗衰老，增强机体免疫力，降低胆固醇，调节肾上腺功能等。
桑叶也可以裹点面糊炸着吃，也可以凉拌，采摘鲜嫩的桑叶，在开水烫一下，再用冷水过一遍，切丝后加入一些盐、蒜泥、香油，一盘美味的凉拌桑叶就可以吃了。桑叶还能做馅，和肉末或肉丁掺在一起，用来包饺子、混沌、包子等。
总之，桑叶中含有糖类、脂肪、氨基酸、胆碱、胡萝卜素、维生素B、丰富 的钙质等，同时还具有超强的抗氧化功能，对人体有莫大的好处。
桑叶作用广泛，被古人称作神仙叶，可以食用，也可以用来制作药物，我国很多地方都有，它含有人体所需的十六种氨基酸、七种维生素，还有锌、锰、钙、铁等营养元素，除了营养价值高，还具有降血压、血脂、抗炎等作用。
1，清热降燥、养肝凉血
《本草分经》：“苦甘而凉。滋燥凉血，止血去风，清泄少阳之气热。” 中医认为，桑叶性味甘、苦、寒，有疏散风热、清肺润燥、平抑肝阳、清肝明目、凉血止血的功效。
2，降三高、护血管
桑叶富含黄酮多糖和生物碱，不但降糖控糖的功效非常好，而且降三高和减肥的功效也不错。 调查显示，常年食用桑叶可延长寿命，且高血压、高血脂、高血糖患病率低。
3，去肺热
桑叶泡水可以去肺热，如果咳嗽痰少，鼻咽干燥等肺热或者燥热伤肺的症状，用桑叶茶可以去肺热。
4，预防心血管疾病——神仙茶
做法：将上图所有药材放入壶中，普洱茶最后放，用开水冲泡即可，每天可以冲泡2次，一天内喝掉即可。
干桑叶有着“神仙叶”的美誉，能平肝明目、疏风清热、降三高； 山楂能消食活血；菊花清肝明目； 枸杞补肾明目； 决明子平肝明目，润肠通便； 普洱茶能辅助降脂降压。整个方子对辅助治疗三高有很好的帮助。
5，治疗风热感冒
桑叶最大的作用就是疏风散热，中医把感冒分为风热感冒和风寒感冒。
风热感冒，一方面要疏风，一方面要清热，桑叶既可以疏风又可以清热。 风热感冒初起的时候，用点桑叶，再加点菊花，泡茶喝，就可以把风热感冒扼杀在萌芽状态之中。
6，突然耳鸣用桑叶
突然耳鸣，耳鸣的声音很大，轰隆隆的，通常有两个原因，一个是风热感冒导致的，一个就是生气导致的。风热堵住了耳窍，肝火飙升到了耳窍，所以出现耳鸣。桑叶既可以疏风，又可以清理肝火，所以可以调理突然导致的耳鸣。如果是虚症，比如肾精不足导致的耳鸣，桑叶的效果就不大了。
7，鼻子长疮喉咙痛，用桑叶
鼻子长热疮，属于肺经有热了，肺开窍于鼻。桑叶辛凉，辛可以入肺，凉可以清热，辛凉可以解表，可以把肺经的热疏散出去。肺经的热没有了，鼻子也就凉爽了，泡一杯桑叶茶，再加点蜂蜜滋阴润肺，让鼻子出于温润的状态，妥妥的。
嗓子痛的时候，尤其是春天发作的嗓子痛，大多是风热袭肺，就是上火了，而且是实火。症状是咽喉红肿热痛，咽口水都疼那种，桑叶加点金银花加点甘草泡茶喝就可。金银花是咽喉要药，甘草缓急止痛，桑叶疏风散热。
说到“桑叶”，我们就会自然想到，这是蚕的食物。殊不知，桑叶的价值，远不止蚕食这么简单。它除了是蚕的食物，还是一味中草药，而且价格低廉，但药物的功效却又较好。桑叶不仅清肝明目，而且还清肺润燥，它除了药用外，也可泡水饮喝。当然也可以用桑叶泡酒。
酒文化在我国有几千的 历史 ，适量饮酒有利于 健康 。适量饮用药酒，对身体 健康 更为有利。爱酒的人士不免有些关心桑叶泡酒的功效。总的来讲，桑叶泡酒（以高度自酿米酒为佳）有下面几大功效：一、清肺润燥，这是桑叶的药性决定的。要知道桑叶苦寒清泄肺热，甘寒凉润肺燥。可以用于肺热或者燥热伤肺，咳嗽痰少，色黄而粘稠，或者干咳少痰、咽痒等症状。二、疏散风热，这是因为桑叶甘寒质轻，可以轻清疏散，虽疏散风热作用较为缓和，但又能清肺热、润肺燥，因此可常用于风热感冒、或温病初期温热患肺，发热、咽痒、咳嗽等症状。三、清肝明目，桑叶既能疏散风热，又能清泻肝热，且具有甘润益阴以明目的作用，因此可以用于治疗目赤昏花等症状。四、平抑肝阳，这是因为桑叶苦寒，又可以入肝经，因此有平抑肝阳的作用，可用于治疗肝阳上亢所引起的头痛眩晕，头重脚轻，烦躁易怒等症状。五、增强抵抗力，止痛。用桑叶泡酒来喝，可以增加自己的抵抗能力，甚至可以达到抗衰老的目的。尤其是一些男性或者是女性朋友们，可以选择用它来喝的。同时在生活中当出现一些关节炎疼的时候，也可以选择用桑树叶泡酒的方式来喝，也可以达到止痛的效果。桑叶泡酒的功效虽好，但一定要注意不能过量。用于泡酒的桑叶最好是经霜后采收的为佳，称霜桑叶或冬桑叶。这样的桑叶泡出的酒，药性才是最好的。
吃桑叶可以降血糖，高血糖患者并不能完全地依靠降糖药，吃药只能是治标不能治本，因此糖尿病患者在饮食上多加注意，一旦摄入的糖分过多，吃再多的降糖药物都是没有用了。桑叶是一种具有降糖效果的植物，现代医学证明经常吃桑叶的人，血压、血糖、血脂、胆固醇都能得到很好的控制，并且还有抗衰老、增强耐力等等功效，这些对于大家的 健康 都是非常有好处的，主要原因是桑叶进入人体内能够抑制肠内细菌的繁殖，这样一来有害的氧化物就不是那么容易形成了，很好地降低血糖。
桑叶怎么吃降血糖？
桑叶粥
桑叶怎么吃降血糖？制作方法：买点新鲜的桑叶和糯米回来，将它们分别清洗干净，然后把桑叶切碎，和糯米放在一个锅里面煮，等到糯米熟了就可以吃了，长期坚持吃是可以降低血糖的。需要注意的是桑叶买回来一定要浸泡一段时间，防止出现农药残留。
桑叶猪肝汤
制作方法：将买回来的猪肝清洗干净之后，切成片，然后放去锅中焯一下水，然后用冷水洗干净，再放入锅里面煮，等到七成熟的时候放入桑叶，再加入食盐就可以吃了。
桑叶和野菊花都属于中草药，它们有着相同的功能：清热解毒，清肝明目。也就是可以消炎，对于肝火上炎引起的眼睛干涩，眼肿痛有一定作用，但是单独服用桑叶并没有这种功能，还需要与其他药物一起配合使用。
一、桑叶的作用与功效
1、疏散风热
桑叶常用于人的风热感冒和目赤肿痛，经常配菊花使用。
2、清肝明目
用于风火目疾(如急性结膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸，用于肝阴不足，肝阳上亢引起的头晕、视物昏花。
3、清肺润燥
用于肺热燥咳，本品苦寒清泄肺热，甘寒益阴，凉润肺燥，故可用于燥热伤肺、干咳少痰，轻者可配杏仁、沙参、贝母等同用，如桑杏汤。重者可配生石膏、麦冬、阿胶等同用。
4、美容作用
据研究表示，桑叶有很好的美容作用，对褐色斑和痤疮有比较好的作用。可以将桑叶捣碎敷在痤疮上，半小时后洗掉，可以有效的治疗痤疮。
还有用桑叶治疗黄褐斑的，用桑叶经水煮后，去除杂质，干燥后，可用来泡茶，对于黄褐斑可以起到一定的治疗效果。
5、散风热
桑叶善于散风热而泄肺热，对外感风热、头痛、咳嗽等，常与菊花、银花、薄荷、前胡、桔梗等配合应用。桑叶不仅可用于风热引起的目赤羞明，且可清肝火，对肝火上炎的目赤肿痛，可与菊花、决明子、车前子等配合应用。至于肝阴不足，眼目昏花，桑叶还可配滋养肝肾的女贞子、枸杞子、黑芝麻等同用。
6、解痉
桑叶中的槲皮素能降低肠、支气管平滑肌的张力，其解痉作用强于芸香苷，芸香苷可以降低大鼠的胃运动功能。
7、抗病原微生物
桑叶的煎剂对一些乙型溶血性链球菌、白喉杆菌和大肠杆菌、金黄色葡萄球菌都有一定的抑制作用。除此之外，还可以杀死钩端螺旋体。
8、抗炎
桑叶汁对大多数革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌以及部分酵母菌有良好的抑制生长的作用。桑叶中的芸香苷可以阻止结膜炎、耳郭炎、肺水肿的发展。
9、降血糖
其所含的蜕皮甾酮对多种方法诱导的血糖升高均有降糖作用，可促进葡萄糖转化为糖元，但不改变正常动物的血糖。
10、降低血压
桑叶提取液给狗麻醉后股静脉注射，出现暂时血压降低，但不影响呼吸。
11、对平滑肌有影响
对平滑肌有影响，其对动物动情子宫有兴奋作用，对鼠肠肌有抑制作用。
二、桑叶的食用方法
1、桑叶茶
对于桑叶的食用，方法有很多种，最为常见的就是用桑叶来浸泡茶水，定期的饮用，可以明目润肝，消炎止痛，还有就是利尿等一些功效。另外用桑叶泡制茶水的时候，应该注意选取晚秋桑树中上部无污染、无病虫害的叶片。桑叶经霜最好，晚秋至初冬经霜后采收的桑叶。以叶大而肥、色黄橙者为佳。所以中医上说“霜桑叶”或“冬桑叶”。
2、桑叶鲫鱼汤
还有的就是桑叶和鲫鱼来煲汤。用桑叶的清香，和桑叶的降低血糖和解热的作用，配合鲫鱼的消渴生津的作用，泡制出味道鲜美的桑叶鲫鱼汤。
3、日常炖汤
用桑叶和猪肉一起炖，在炖的时候，大家一定要记住用温火，火候不能够太大，还有选用的桑叶最好的春季时候的桑叶，比较嫩和新鲜，最后在适当的放入一些调料就可以了，这种方法炖出来的猪肉有一股桑叶的清香，猪肉也更醇香。
桑叶属于桑科植物桑的干燥的叶，是蚕的日常食物，又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶等。老叶较厚黄绿色，新鲜桑叶叶厚肥美，嫩叶较薄，暗绿色，气淡，味清新，味微苦涩。入肺、肝经。入药功效是疏风散热、清肝明目。
其芽头营养价值丰富而被大众喜爱，被现代人称为桑芽菜。桑椹儿果成熟后呈黑紫色、紫红色，味酸甜可口，也深受人们喜爱。
除了芽头和桑葚果子外，桑叶还可以怎么吃呢？
如：桑叶炒蛋，做菜，桑叶排骨汤，蜜制桑叶芝麻丸，还可以用来制作糕点，也可直接泡水喝。
桑叶除了可以做成 美食 外，因其主要成分是黄酮类，生物碱，植物甾，γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid)，桑叶多糖，维生素C、B1、B2，叶酸及多种氨基酸等。因此还具有降血糖、降血脂、还能美容保健、促进新陈代谢、消除疲劳等功效。
桑叶虽然有如此多的功效，但不代表它可以直接用于治病，如果不提取有效物质，只是用桑叶泡水或者水煎服用，很难以达到治病的有效剂量，切不可夸大其效果，更不要仅食用桑叶就停用药物了。
除此之外，在食用桑叶的时候还要注意以下的情况：
1.女性在经期尽量不要用，因为桑叶茶是凉性的，可能会引起或加重痛经。
2.桑叶代茶饮对于人的血糖和血压有一定的降低作用，血压和血糖比较低的朋友最好也不要使用，可能会引起不适。
3.桑叶性凉，长期、过量的服用，会导致体内精血受损，还会导致脾胃受凉，影响脾胃运化功能，甚至可能造成疾病。
文：焦薇薇/王传航教授
农村桑叶采摘后一半用编织袋装起来，回家直接放在养蚕的编织筐里，蚕直接就吃了。
不过，如果桑叶尘土多的话，最好用清水清洗一下，晾干再让蚕吃。
⑹ 霜桑树叶的功效及用法
功效：疏散风热，清肺润燥，平肝明目。用于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花。
用法：
1、准备霜桑叶100克。
能缓解眼部疲劳干涩、视力下降、飞蚊症等症状。方中，霜桑叶有清肝明目、疏散风热、清肺润燥的效果；黑芝麻补肝肾、益精血，可通过调理机体肝肾亏虚、精血不足，进而改善症状；以盐汤送服，咸味入肾经，通过增强药物入肾的作用而改善飞蚊症。
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霜桑叶明目方法：
用菊花加霜桑叶，煮沸后熏眼睛。需要注意的是，熏眼睛时，不要离得太近，否则可能会烫伤眼睛，自己觉得舒适即可。每日5分钟左右，能有效缓解眼睛干涩、酸痒等不适症状。
菊花性微寒，有平肝明目、散风清热、消咳止痛的功效，常用于治疗头痛眩晕、目赤肿痛、风热感冒、咳嗽等。冬桑叶又名霜桑叶，性寒，味甘、苦，归肺、肝经，疏散风热、清肺润燥、清肝明目的效果不错。
桑叶入药，分为两种：嫩桑叶和霜桑叶。嫩桑叶在春季枝叶茂盛时采收叶大而肥、色碧绿者入药；霜桑叶为晚秋至初冬枝叶经霜后采收，以叶大而肥、色黄橙者为佳。
⑺ 秋霜后的桑叶泡茶什么功效
1、具有美容养颜的功效
中医认为桑叶具有散风除热的功效，能够促进双眼以及肝脏的健康，当脸部出现黄褐斑或者痤疮时经常性的服用桑叶，能够让皮肤变得更加美白，增强了皮肤的弹性
2、润肠通便
桑叶里面有大量的营养元素，具有润肠通便的功效，适合于便秘的患者，另外也可以把身体里面多余的毒素以及废弃物排出体外。
3、滋补功效
桑叶不仅仅可以养蚕，同时泡水喝具有一定的滋补功效，长时间服用具有疏散风热以及清肝明目的功效，把桑叶和女贞子、枸杞子一起配合，具有滋养肝肾的功效。
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桑叶泡水喝的注意事项：
桑叶泡水喝过量的坏处除了上面介绍的容易损伤脾胃之外，也容易导致脸色越来越差，甚至是食欲不振、恶心想吐；也有可能导致身体出现渴症；如果是空腹过量的服用了桑叶茶，茶水会直接经过我们的肾经部位，对于肾脏非常的不利。
桑叶性寒凉，同时还具有止血的作用，这对于月经具有一定的阻碍作用，甚至还有可能导致月经停止的严重后果。所以小编建议，女性在月经期间千万不要服用桑叶，或者是将桑叶泡水喝，否则有可能导致非常严重的后果。
⑻ 霜桑叶的治疗偏方有哪些
明日霜降，霜降节气后经霜打而采收桑树叶，即霜桑叶。那么，下面是我给你介绍的霜桑叶的治疗偏方，希望对你有帮助。
霜桑叶的治疗偏方
1、治痤疮
痤疮是常见于青年人的一种炎症性皮肤病。进入青春发育期后，体内性激素分泌旺盛，促使皮脂腺分泌增多，导致皮脂淤积，堵塞毛囊口，容易形成痤疮。用桑叶煎剂治疗痤疮，每日取霜桑叶50g，煎水分3次服，一般15天可见效。若取鲜桑叶适量，捣烂后敷于痤疮处，每日30分钟，也有满意的效果。
2、护肤
用霜桑叶浴护肤，能使皮肤光洁。取经霜的干桑叶50～100g，放入锅中，加水煮10～15分钟后，倒入浴盆内晾凉后洗浴，护肤而不脱脂，是很好的健美浴方，皮肤粗糙的人可使皮肤尽快变得细嫩起来。若取冬桑叶适量，水煎15分钟后去渣取汁，再加热浓缩，藏入冰箱内备用。每天清晨洗脸时，于洗脸水中加入30ml冬桑叶煎液，可治疗面部雀斑、黧黑斑，使肌肤美白增色、光洁如玉。
3、乌发
霜桑叶使头发乌黑、光泽、柔软。桑叶含有较丰富的铜，有防治毛发和皮肤白化的作用。取霜桑叶或鲜桑叶500g，除去梗叶，研末;另取黑芝麻250g，炒熟研末;二者加白糖调匀或制成大蜜丸，每日早晚各服20g，白开水送服。长期坚持可使白发转黑，面容红润，并能预防少白头发生。
桑叶简介
桑叶，中药名，是桑科植物桑的干燥叶，是蚕的日常食物，又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶等，我国南北各地广泛种植桑树，桑叶产量丰富，桑叶提取物脱氧野尻霉素与葛根提取类黄酮物质结合形成一种新物质——洗胰清糖素，适合用于治降血糖、血脂、抗炎等作用。
完整叶片呈或宽卵形，长约15厘米，宽约10厘米，叶柄长约4厘米，叶片基部心脏形，顶端微尖，边缘有锯齿，叶脉密生白柔毛。老叶较厚黄绿色。嫩叶较薄，暗绿色。质脆易，握之扎手。气淡，味微苦涩。药用一般认为霜后采者质佳。
桑叶泡水喝的功效
老中医告诉我们，桑叶进入身体之后具有很好的保健身体的效果，主要就是分为三种，疏散风热、清肝明目以及清肺润燥，适合一些风热感冒患者以及头晕目眩的患者服用，另外，如果身体出现了肺热所引起的咳嗽情况，将桑叶泡水喝也能够令身体快速恢复健康。具体的桑叶泡水喝的好处如下：
第一：疏散风热
桑叶在进入身体之后具有很好的疏散风热的作用，并且对于肺部燥热也有很好的治疗效果。另外，如果身体出现了头痛、咳嗽以及风热感冒的情况，可以将桑叶和金银花、菊花或者是薄荷以及桔梗等等一起配合泡水服用。
另外，桑叶不仅仅可以用于由于风热所导致的双眼发红情况，同时还具有清除肝火的作用，对于由肝火上炎所引起的双目红肿情况治疗效果非常的不错，可以将桑叶和菊花、车前子以及决明子等等配合服用。
如果身体出现了肝阴不足的情况，这就会导致身体出现头眼昏花的毛病，可以将桑叶和一些具有滋养肝肾效果的中药材一起服用，例如女贞子、黑芝麻以及枸杞子，这些都能够很好的促进身体恢复健康。
第二：解挛作用
如果身体出现了四肢或者是身体痉挛的情况，可以将桑叶泡水喝或者是煎煮之后服用药液，具有很好的解挛作用，缓解身体的不适情况。
第三：消炎作用
现代医学研究发现，桑叶中含有的某些物质具有很好的消炎作用。所以说，如果身体出现了发炎的情况或者是想要预防发炎，可以根据情况服用适量的桑叶，能够很好的避免以及治疗发炎。
第四：抗病原微生物
科学家通过实验发现，桑叶水在体外测试对于各种细菌以及病原微生物具有一定的抑制作用，例如金黄色葡萄球菌、白喉杆菌以及大肠杆菌等等，除此之外还具有灭杀钩端螺旋体的效果。
第五：降低血压的作用
⑼ 霜桑叶泡水喝的功效和作用 霜桑叶泡水喝的功效和作用有哪些
1、霜打的桑叶也叫霜桑叶，桑叶最好是在霜降后采摘，效果最好。霜桑叶主要是具有疏风清热、清肝明目、平肝潜阳等作用。可以治疗风热引起的头痛、发热、咽痛等症状，可以与双花、连翘、薄荷、蔓荆子等药物配伍使用。
2、对于肝热引起的头痛、口苦咽干、目赤肿痛等，也有非常好的治疗效果，常与菊花、龙胆草等药物配伍使用。
3、除此之外，霜桑叶还可以治疗肝阳上亢引起的头晕目眩、高血压等疾病，常与天麻、双钩、石决明、夏枯草、天麻等药物配伍使用。
⑽ 霜桑叶茶的功效与作用有哪些
霜桑叶茶的功效与作用有哪些
霜桑叶茶的功效与作用有哪些，霜桑叶茶是人们采集霜后桑叶制成的养生茶，人们可以直接用它泡水喝，能吸收丰富营养，是一种健康饮品，下面我们看看霜桑叶茶的功效与作用有哪些。
霜桑叶茶的功效与作用有哪些1
霜桑叶茶的功效与作用
1、预防血栓
霜桑叶茶是人们采集霜后桑叶制成的养生茶，人们可以直接用它泡水喝，能吸收丰富营养，也能增强身体的抗凝血能力，它能提高人体血液中血小板活性，并能促进血液循环，人们经常饮用可以稀释血液预防血栓发生，对维持类心血管健康有很大的好处。
2、调节血压
霜桑叶茶中含有芸香苷和槲皮素以及黄酮类化合物，这些物质可以营养心肌，提高心脏功能，并能稳定心率，而且能扩张冠状血管，加快血液循环，它能让人体血压血脂处于稳定正常状态，平时人们出现低血压或高血压时，多喝一些霜桑叶茶，就能让血压尽快恢复正常。
3、减肥瘦身
霜桑叶茶是一种低脂低热量的健康饮品，人们也用它以后能吸收丰富纤维素和一些果胶，这些物质可以增加人体饱腹感，抑制身体，对其他食物摄入，同时也能促进肠胃蠕动，加快身体代谢，坚持饮用一段时间以后能让人们的体重明显减轻。霜桑叶茶还能调节人体内分泌，增强人体的耐糖性，并加快人体内胰岛素产生，它对现在人们经常出现的高血糖也有明显预防作用。
4、抗炎抗衰
抗炎也是霜桑叶茶的主要功效，它含有的药用成分能消灭人体内的多种致病菌和民管局，能阻止炎症滋生。霜桑叶茶中还含有多种微量元素，它能提高人体内超氧化物歧化酶的活性，能加快人体内过氧化脂质代谢，并能增强人体的应激能力和反应能力，经常饮用能让人体保持一个年轻健康的状态，能延缓多种衰老症状发生。
霜桑叶茶的功效与作用有哪些2
1、降血糖 桑叶具有抑制血糖上升的作用，其作用机理与桑叶中丰富的氨基酸、纤维素、维生素、矿物质及多种生理活性物质（生物碱和多糖）有关，其中主要功能物质是桑叶中的DNA能抑制α－葡萄糖苷酶活性，从而抑制及延缓淀粉，食物分解为葡萄糖、果糖，明显抑制食后血糖上升。
2、抗菌 体外试验表明，鲜桑叶对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性球菌、白喉杆菌、炭疽杆菌均有较强抑制作用。桑叶中的植物防御素有抗微生物的作用。
3、降血压 降血压的主要功效成分是γ－氨基丁酸。
4、降血脂 主要的功效成分是植物甾醇。
5、抗氧化、抗衰老 这两种作用的主要功效成分是异黄酮化合物。据浙江大学临床药理研究所通过4年实验，证实桑叶具有类似人参的'补益和抗衰老作用。人参属于热补，而桑叶属于清补，老幼均可使用，四季皆宜。
6、缓解更年期综合征 桑叶具有稳定植物神经系统功能的作用，可缓解老年人更年期情绪激动，性情乖戾。
7、美容
（1）治脸部褐色斑常使不少女性为之苦恼，可用桑叶治疗：取冬桑叶500g，隔水蒸煮消毒，去除杂物，干燥处理后备用。每日取15g，沸水浸泡当茶饮。1个月为一疗程，一般服用20天后即有明显疗效，斑块消退或色素变浅。治疗期间应多吃些豆制品，如豆腐、豆芽等。
（2）护肤 用桑叶浴护肤，能使皮肤光洁。取经霜的干桑叶50～100g，放入锅中，加水煮10～15分钟后，倒入浴盆内晾凉后洗浴，护肤而不脱脂，是很好的健美浴方，皮肤粗糙的人可使皮肤尽快变得细嫩起来。若取冬桑叶适量，水煎15分钟后去渣取汁，再加热浓缩，藏入冰箱内备用。每天清晨洗脸时，于洗脸水中加入30ml冬桑叶煎液，可治疗面部雀斑、黧黑斑，使肌肤美白增色、光洁如玉。
（3）治痤疮 痤疮是常见于青年人的一种炎症性皮肤病。进入青春发育期后，体内性激素分泌旺盛，促使皮脂腺分泌增多，导致皮脂淤积，堵塞毛囊口，容易形成痤疮。用桑叶煎剂治疗痤疮，每日取鲜桑叶50g，煎水分3次服，一般 15天可见效。若取鲜桑叶适量，捣烂后敷于痤疮处，每日30分钟，也有满意的效果。
（4）美发 使头发乌黑、光泽、柔软。桑叶含有较丰富的铜，有防治毛发和皮肤白化的作用。取霜桑叶或鲜桑叶500g，除去梗叶，研末；另取黑芝麻250g，炒熟研末；二者加白糖调匀或制成大蜜丸，每日早晚各服20g，白开水送服。长期坚持可使白发转黑，面容红润，并能预防少白头发生。
（5）减肥 坚持长期饮用桑叶茶，可明显减肥。桑叶的利水作用，不光可以促进排尿，还可使积在细胞中的多余水分排走，所以桑叶能够消肿。桑叶还可以将血液中过剩的中性脂肪和胆固醇排清，即清血功能。肥胖是腹部、脊背的脂肪细胞中贮存了过多的脂肪。当血液里的中性脂肪减少时，贮存的脂肪就会被释放出来，以热量的形式被消耗掉。这样反复下去，身体里的脂肪就会减少。因此减肥和改善高脂血病是相互关联的。另外，高脂血病人的血液粘度高，在毛细血管中的流动特别不畅通。毛细血管只有我们头发的1/100那么粗，所以当然容易堵塞。心肌梗塞和脑溢血都是毛细血管堵塞的结果。桑叶中含有强化毛细血管，降低血液粘度的黄酮类成分，所以在减肥、改善高脂血症的同时，又有预防心肌梗塞和脑溢血的作用。
8、通便、消肿 在桑叶的作用下未被小肠吸收而输送到大肠内的糖质由肠内菌群作用，生成二氧化碳、氢气、丁酸、丙酸、醋酸、乳酸等有机酸，使肠内外环境酸性，抑制了有害细菌增殖，起到整肠效果，改善便秘，改善腹胀。桑叶还能去除体内多余水而改善水肿。