⑴ 请教下，煮八宝粥怎么样颜色才更红更好看
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做法一
材料：
大米或糯米(主料)、小米、绿豆、红小豆、核桃仁、花生、小枣、山药、莲子
把需要浸泡的材料先泡上，需要洗净的材料洗干净。
将全部材料是放入锅里，加水，然后慢火煨煮至粥状，正宗的八宝粥的即成。
02
做法二
材料：
粳米250克、猪油150克、芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克、黄豆12克、精盐5克、味精、香料各2克
将黄豆、蚕豆肉洗净，用清水浸泡半天，芋艿、荸荠、果仁、栗子等处理干净，青菜冼净后切成细丝；
将大米洗净后放入锅中，加蚕豆、黄豆、芋艿、荸荠、果仁、枣、栗子、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸，然后换小火焖煮一个半小即可。
03
做法三
材料：
江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克，白糖适量
栗子肉洗净切成小块，莲子用碱水浸泡去掉绿心，红枣洗净去核，花生米用热水洗净后去皮，桂圆肉切碎。
红小豆洗净加入清水煮至五成熟，放入洗净的江米，煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮。
待米、豆煮烂，加入桂圆肉、金糕、红枣等料，微火煮五分钟，八宝粥即成。
⑵ 煮出来的八宝粥不红，怎样把它做的又红又黏色泽好看
可以多放些红豆。
主料：大米200g、黑米40g、紫米40g、黑糯米40g。
辅料：糯米30g、糙米30g、燕麦仁30g、红小豆30g、黑豆20g、花生40g、莲子40g、红枣10颗。
八宝粥的做法：
1、准备好七种杂米和两种豆子。
⑶ 怎么做八宝粥颜色是红的
多放一些红色的食材，比如红豆、红枣。
主料：黑米80g、糯米100g、红纤旦豆20g、绿豆20g、花生20g、红枣8个、红芸豆15g、孔雀豆15g、鹰嘴豆20g、燕麦片30g
辅料：百合5g
1、所有的食材都准备好
⑷ 煮八宝粥怎么煮把豆子才能煮成红颜色
煮八宝粥的做法：
主料：大米50克、糯仔升悔米50克、红枣40克
辅料：红豆30克、桂圆20克、莲子20克、枸杞子20克、花生20克、细砂糖50克、清水1000毫升
八宝粥的做法：
1.准备做八宝粥的材料（红豆提前泡一晚上）
2.将所有材料，混合一起洗净，细砂糖除外
3.将洗念正净的八宝粥材料，倒入面包机桶内，再加入细砂糖
4.加入1000毫升的清水
5.然后将面包桶装上面包机内
6.开启面包机的八宝粥笑渗功能，默认1个半小时
7.1个半小时结束后，八宝粥就做好了，很浓稠
⑸ 八宝粥怎样才能煲出又滑又香
煲粥一件慢功夫细腻的活不能心急，粥慢火熬出来的才好吃有嚼劲，营养丰富。
现在已进入冬季了早上能喝上一碗热热的粥的即暖胃又暖心。
今天我就用慢功夫煲出一份八宝粥与大家分享！
食材
生八宝粥1量杯
冰糖少量清水适量
步骤
1
准备一量杯的生八宝米，这样的生米在超市的粮食区都有出售的，量可以根据用餐人的数量增减。
2
把生米洗净。
3
把洗好的生米用清水浸泡三个小时以上。
4
第四步、把浸泡好的米放进电饭煲加入水，比例大约是一量杯的米放六量杯以前的水
5
、放入一块老冰糖（本人觉得老冰糖更甜）
6
通上电源加热10分钟左右的时间
7
加热10分钟后水的颜色开始变成红色（八宝粥里面有黑米和红豆的原因加热后水才会有红色的）关掉电源，盖上盖子选预约功能最好在六个小时以上的时间，让已经加热过的米利用预约这段时间继续在电饭煲里面浸泡，让每一粒米充分吸饱水分
8
早上打开锅看到已经煮的稀烂的八宝粥
9
做好成品的八宝粥，味道一点儿不亚于厅装的八宝粥
小贴士
煮粥是一件很简单的事情只是时间比较长一些，可以在晚饭后把米洗好浸泡上，临睡时把米放进锅里预约上时间，早上醒来就能喝到香甜的粥啦！
⑹ 煮出来的八宝粥不红，怎样把它做的又红又黏色泽好看
八宝粥煮出来为什么不红
：
因为你买的八宝粥中，红豆 黑米的比例较少，煮出来颜色就会比较浅，你可以试下自己多放些颜色深的豆类。
八宝粥怎么煮颜色红又软：
首先，色泽；八宝粥，具体哪八宝没有什么定论，随意性很大，无非是一些豆类，米类，一些补品类（百合、莲子、枸杞、红枣），上色的在豆和米，楼主煮粥的时候加红豆吗？俗称红小豆，就是跟绿豆长得很像的那个，只是红色的，“加一把红小豆，色泽就上去了；再悔核猜就是紫米，加一把紫米，除了加色外，提高粘稠度；其次，粘稠度：想到加淀粉，氏枣何不直接加含淀粉多的米，江米、碧型糯米、紫米，都是高淀粉的米啊，三，分散性，多加水，分多了，八宝们的空间大了自然分布就均匀了，而且，粥煮好后，会变稠的，常常刚出锅的时候正合适，盛到碗里就变稠啦。
八宝粥怎么煮烂得快又粘稠好吃：
1、用开水煮。用冷水煮八宝粥的话受热会比较慢，所需的时间比较长，所以一般建议用开水煮，高温会使食材表面形成细小的裂缝，从而使得淀粉更容易溶到水中，煮起来更快更粘稠。
2、使用高压锅。想要八宝粥煮得快的话，可以用高压锅来蒸煮，因为高压锅压力大，密闭性强，所以煮的时间短，煮出来也比较软烂。
3、减少水量。如果煮出来的八宝粥不够粘稠可能是水放太多了，所以想要八宝粥比较粘稠的话可以适当减少加水量。