‘壹’ 如何用正确的方式来冲泡桂花茶
冲泡桂花茶，要注意以下几个方面：
1. 茶具选择：可选用透明玻璃茶具，能清晰观赏茶叶舒展和茶汤色泽变化；也可用陶瓷茶具，能较好保留茶香。
2. 茶叶处理：若使用干桂花，将其置于茶荷中，轻轻晃动使杂质掉落；若用新鲜桂花，需提前洗净并适当晾干表面水分。
3. 水温把控：以80℃至90℃的热水为宜。水温过高，易破坏桂花的香气和营养成分；水温过低，茶香难以充分散发。
4. 投茶量：一般来说，每150毫升水搭配2至3克桂花。可根据个人口味浓淡适当调整，喜欢浓郁香气的可稍增加投茶量。
5. 冲泡方法：先将桂花放入茶具，缓缓注入热水，让桂花充分浸润。第一泡浸泡时间约30秒，随后可根据个人口感调整浸泡时长，一般后续冲泡浸泡1至2分钟。
冲泡好的桂花茶香气馥郁，滋味清甜。注意现泡现饮，以享受最佳口感。