Ⅰ 怎么包饺子好看
北方人喜欢包饺子，无论是什么节日的时候都喜欢吃饺子庆祝一下，就算没有什么节日庆祝的时候北方人也时常会吃顿饺子，大家一起擀面皮、包饺子、蒸饺子的场面真的其乐融融。接下来不会包饺子的朋友们注意啦，今天大厨来教几种常见的包饺子的方法，学会了回家包给家人们看，绝对能震撼全场。
第一，传统型饺子包法：
1. 在饺子皮上放入少许的馅料，在边缘处抹上少量的水（如果饺子皮太软就不用了）
2. 对折饺子皮，在中间捏严实了。
3. 右手的虎口放到饺子皮右侧向中间捏。
4. 然后左手用同样的方法将饺子皮向中间捏实，饺子皮几种在中间部位形成一个半圆的形状就对了。
第二，半月型饺子：
1. 在饺子皮上放少量的馅料，边缘处抹上水。
2. 从右边开始一直向左捏出褶皱，这个时候注意褶皱捏的一定要小，要均匀，这样捏出来的半月型饺子才好看哦，同样也要注意将每一个褶皱都捏严实了。
3. 直到饺子的褶皱捏到左边的时候封口即可。
第三，麦穗型饺子：
1. 从一边开始向内捏成一个凹状，要注意这个凹状捏的可以小一些，但一定要严实。
2. 在前一个凹状的基础上向前捏出褶皱，每一个褶皱都是凹状的，逐渐向前。
3. 捏到前端的时候将前端捏合即可，前端是一个遍状的形状。
第四，鸡冠型饺子：
1. 饺子皮放少量馅料，抹上少量的清水。
2. 饺子皮对折成半月的形状。
3. 在饺子皮的上方逐步折出均匀的花边即可。
第五，官帽形饺子：
1. 放上馅料之后饺子皮对折成半月的形状。
2. 在饺子的两边尖角出涂抹上少量的清水。
3. 将饺子两边同时向中间弯垅过来，让饺子呈现官帽的养殖再捏牢即可。
以上几种饺子的包法大家都学会了吗？可能有些方法大家还不是很熟练，没有关系，只要多练习几回就可以啦。其实饺子这种美食不但北方的朋友们喜欢吃，就连许多南方人也非常的喜爱，只不过南方和北方饺子的烹饪方法有些不同。
北方人喜欢蒸饺子，每当饺子快出锅的时候离老远都能闻到饺子的香味儿，吃起来味道也比较浓厚。南方人更喜欢吃煮饺，熟的更快，随时煮随时吃，而且软软滑滑的。另外隆重介绍的就是煎饺，就是那种用平底锅将饺子煎出一面是面皮较硬金黄色，味道会更加的鲜美，口感也不错，感兴趣的朋友可以试一试哦。
Ⅱ 怎样包饺子才好看
以下是饺子的包法：
一、元宝饺
1、取饺皮一张于掌心，放入适量馅；
2、将饺子皮对折成半圆形，捏牢中间；
3、用手指肚将右半边饺皮封口，之后同样方法将左半边饺皮也封口，两边饺皮均要封牢；
4、把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边捏在一块捏牢，使半圆形的边微微向上翘。
四、年年有余饺
1、取饺皮一张于掌心，放入适量馅；
2、左手握拳，大拇指和食指自然伸出，把饺皮对折，把其中一边向里折起约1-2cm，捏紧再向里折1-2cm再捏紧；
3、重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘平捏捏牢即可。
五、月牙饺
1、左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，将右端边角捏住；
2、右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指奖褶折捏紧，重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。
六、钱包饺
1、取饺皮一张于掌心，放入适量馅；
2、将饺皮对折封口成半圆形，右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成绞边纹直至左端。