‘壹’ 茯苓和土茯苓的形状区分
茯苓与土茯苓外型区别比较大，茯苓把外皮剥开是纯白色的，而土茯苓有红色的和略偏粉和偏白几种颜色。茯苓的块茎形状比较规则，而土茯苓的外形奇型怪状，根须特别硬，淘宝网“绿色邻居”店纯天然野生的土茯苓。
‘贰’ 茯苓分什么种类
茯苓,俗称云苓,松苓,茯灵,为寄生在松树根上的菌类植物,形状像甘薯,外皮黑褐色,里面白色或粉红色.其原生物为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,多寄生于马尾松或赤松的根部.产于云南,安徽,湖北,河南,四川等地.古人称茯苓为“四时神药”,因为它功效非常广泛.不分四季,将它与各种药物配伍,不管寒,温,风,湿诸疾,都能发挥其独特功效.茯苓味甘,淡,性平,入药具有利水渗湿,益脾和胃,宁心安神之功用.现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能,茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用.但虚寒精滑或气虚下陷者忌服.
茯苓皮：茯苓菌核的外皮,功能利水肿.
赤茯苓：削去外皮后的淡红色部分,功能渗利湿热.
白茯苓：切去赤茯苓后的白色部分,亦称茯苓,切成小方块,功能渗湿健脾.
茯神：白茯苓中心抱有细松根者,切成方形薄片,功能宁心安神.
‘叁’ 怎样辨别白茯苓粉的真假
有三种鉴别方式。
1、性状鉴别
整个茯苓呈圆形、椭圆形、扁圆形或不规则形，大小不一，外皮薄，棕褐色或黑褐色，粗糙，皱纹和收缩，有时部分脱落。质地坚硬，破碎面呈颗粒状，边缘微红，内有小蜂窝状孔洞，白色，少量微红，有些在中间有松根，这被称为神块。气微，味淡，嚼棒牙。
最好有坚实的体重，棕色的皮肤，细纹的皮肤，没有裂缝，细白的横截面和强大的附着力。
2、理化鉴定
在粉末中加入1滴碘化钾试液，呈深红色，若加入α－萘酚和浓硫酸，则呈橙红色至淡红色（检查多糖）。
取粉末0．5g，加丙酮10ml，水浴浸泡10min，过滤。滤液蒸干，残渣中加入1毫升冰醋酸溶解，加入1滴硫酸，呈红色，变浅棕色。（检查麦角固醇）
薄层色谱法取粉末2g，加乙醚4ml，冷浸24小时，过滤。滤液浓缩至1ml，样品置于中性氧化铝板上，以苯－95％乙醇（9：1）为展开剂。在紫外光（254nm）下，有黄绿色和紫色两个荧光点。
3、粉末特性
用施耐德溶液包装药片时，可以看到无色不规则的颗粒，末端有钝圆形的分段块状物和细长的菌丝体；遇水时，可以使氯醛溶液粘成胶状，加热块状物溶解。
当用5％氢氧化钾溶液包装时，可以看到细长细长菌丝，稍弯曲，分枝，无色（内菌丝），或褐色（外菌丝），长度和直径为3－8（－16）μm，偶尔出现在横隔中。
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白茯苓的药理作用
1、抗菌作用
茯苓100％汤对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌等有抑制作用，茯苓对试管无抑菌作用。茯苓乙醇提取物在体外对钩端螺旋体有杀灭作用，但其煎剂作用不明显。
2、对消化系统的影响
茯苓对家兔离体小肠有直接的松弛作用，对大鼠幽门结扎引起的溃疡有预防作用，并能降低胃酸。对四氯化碳肝损伤有明显的保护作用，可降低丙氨酸转氨酶活性，防止肝细胞坏死。
3、对血液系统的影响
茯苓水提物可使健康人红细胞2，3－dpg水平提高约25％，并能有效延缓2，3－dpg在培养过程中的耗竭。
‘肆’ 茯苓是什么样,图片
茯苓，中药名。为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，
反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为“茯苓个”；或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。
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首先，茯苓具有渗湿利水的功效，中医认为，渗是指把分散的湿邪集中起来排除，利是指直接把湿邪排除。茯苓药性平和，如果出现小便不利、水湿停滞等症候，
不论偏于寒湿，还是偏于湿热，均可配合其它中药服用茯苓，比如偏于寒湿者可将茯苓与桂枝、白术等配合服用；偏于湿热者可将茯苓与猪苓、泽泻等配合服用。
其次，茯苓能够健脾。中医认为，脾主运化，脾虚往往就是运化无力，运化无力就容易生湿，此时不仅要补虚，而且要消除已经停留的湿浊，茯苓就是比较适合的辅助药物，可以配合人参、山药、黄芪、党参等补脾气的药物一起服用。
‘伍’ 茯苓的形状是怎样的
在一些松树的根部常能挖掘出来形状像番茄的块状物，这些块状物黑褐色，皱纹较深而粗糙，极似松树根，但又没有松树的韧皮部和木质部，没有松香味，其断面不是木质的而是粉质的，从这些特殊我们可以断定它不是松树的根，而是着名中药茯苓。
茯苓是一种低等植物，它和蘑菇一样，同属于真菌类。它本身不能独立生活，而是寄生在松树根上。有时茯苓也寄生在漆树、栎树、冷杉、桉树、桑树等的根部。
茯苓的孢子侵入松树之后，就会长出许多细长的菌丝，菌丝在树体上吸取养分，继续发育，慢慢地在松树根部长出一个大疙瘩，我们称为菌核。菌核质地坚硬，成球形或椭圆状，小的也有一、二斤左右，大的可达几十斤，甚至上百斤，这就是听说的茯苓。
茯苓除了药用之外，还可以制成风味小食品，如北京的“茯苓夹饼”，甜香味美，曾是清宫的“宫廷食品”。去北京一之不要忘了尝尝茯苓夹饼噢！
但是茯苓虽然对人体有益，却会危害松树的成长。
‘陆’ 真假茯苓的鉴别有什么方法
伪品茯苓一般切成茯苓丁，为大小5～8毫米的方形药材，仔细观察，可见表面色泽略有不均匀，偶见霉斑，气微，入口尝略有甜味。打碎水装片置普通光学显微镜下可见菌丝和淀粉粒，淀粉粒较小而不规则，取少许粉末滴加稀碘液变淡蓝色。
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生理特性
1、茯苓个：呈类球形、椭圆形、扁圆形或不规则团块，大小不一。外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色，有明显的皱缩纹理。体重，质坚实，断面颗粒性，有的具裂隙，外层淡棕色，内部白色，少数淡红色，有的中间抱有松根。气微，味淡，嚼之粘牙。
2、茯苓块：为去皮后切制的茯苓，呈立方块状或方块状厚片，大小不一。白色、淡红色或淡棕色。
3、茯苓片：为去皮后切制的茯苓，呈不规则厚片，厚薄不一。白色、淡红色或淡棕色。
‘柒’ 如何区分土茯苓和茯苓
土茯苓和茯苓不是同一种药物 土茯苓清热利湿 解毒杀虫止痒 对于湿热所致的皮肤病如梅毒 湿疹有很好的疗效 茯苓是健脾利湿 常常配伍在益气健脾的药方中增强健脾利湿的作用