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怎样做出来的花卷好看又好吃

发布时间: 2022-04-15 11:58:05

① 在家如何轻松做出即好看又好吃的花卷

面食是北方人爱戴的食品,人们凭借自己的智慧和灵巧的双手,把面食做出各种各样的样子,既美观又美味。很多人喜欢吃但不会做,其实方法简单易学,看了下边的做法你一定也能做出的!

20来分钟就蒸熟啦,我们一起尝尝这么好看的花卷是不是也很好吃啊? 味道好极啦!

② 花卷怎么做简单好吃

怎么做出好看又好吃的“花卷”?很多人喜欢吃但不会做,其实方法简单易学,看了下边的做法你一定也能做出的!

需要准备的材料有:中筋面粉250g,温水135g,酵母2-3g,油适量,盐适量,葱花适量(不喜欢的葱花的可以放五香粉等其他的),砂糖10g;

1、先将面粉放进碗里,准备好配料;

16、最后,会看到蒸好的花卷葱花从绿色变成黄色,饱满并且松软,非常好吃!

③ 花卷咋做好吃又好看

制作花卷的小窍门,做出来的花卷好吃又好看

第12步、看这个 是不是有点像蝴蝶 哈哈...

④ 花卷怎么做才美味呢

说到面食我相信许多人对于它都是非常的熟悉,特别是北方人,几乎天天都是与面食打交道,什么稀饭、包子、馒头、面包、油条、糖糕等等,那做出来都是非常的美味。尤其是做成其中的花卷,那真的是深受客人们喜欢,刚出锅的时候,那葱花夹杂着馒头的香味,让人闻着都直咽口水,特别想上去吃一口。

蒸花卷之总结

通过上面步骤,我相信许多人对于蒸花卷的做法,已经有了更深的认知。其实它的整体步骤可以分为两步,第一步醒发,这一步一定要把面团给醒发到位,而且还不能醒发过了,否则做出来就不蓬松了;第二步就是蒸制,这一步我们一定要冷水下锅蒸,这样出锅的馒头才更饱满,包括后期的焖制同样十分重要。

⑤ 花卷怎样做好看好吃

烹饪技巧

红薯泥可以换成南瓜或是其它的食材都可以哟……

⑥ 花卷是最常见的面点之一,自己做的话怎样才好看好吃

花卷采用一次性发酵法,面团揉好就开始造型,等造型好再发酵。卷做小一点,薄一些,蒸的时间缩短些,一般蒸5分钟的话,甜菜根红色能保住。放在桌上搓揉光滑面团,盖上保鲜膜,醒好后擀成长方形,抹上少许的油,撒葱花,卷起成长条状,大概卷四折,用刀子切成段平,卷成长条,切成均匀的小长方形,两个叠加,用一只筷子从中间压一下,左右手揑住两头,拽一下对折,把两头压在下面中间。

加入少许面粉搅匀备用,面团发酵好,放板上擀开,擀开后抹上麻酱红糖,抹匀后从一头卷起,切开,逐个卷好,放入笼屉二次发酵,上锅水开后蒸十五分钟即可。拿一块面团,在三如果和的面,太软太硬也拧不出好看的花卷,做老面花卷比较麻烦一点,要用食用碱,不过多做几次,掌握才能做出好看的花卷。

⑦ 花卷怎么样做既好看又好吃

把发好的面平铺在案板上,均匀的撒上盐,然后把油均匀的抹在面上,喜欢吃椒盐的话可以放入椒盐,之后把面卷成一个长卷儿,用刀剁开,两个摞一块儿,顺着没有露出油的那一面,用筷子使劲压一下,把压好的边儿往底层一捏就可以了,这样做的花卷既好看好吃,还好做,你试试吧!

⑧ 怎么做花卷好吃又好看简单

用料

面粉2700 克

温水 1345克

酵母 5~20克适宜5~10g

盐 10g克

十三香 4g

熟芝麻 一小撮

简单又好看的花卷的做法

  • (1)将酵母、白糖倒入温水中化开

  • (5)放入锅中,醒发二十分钟,开火,水沸腾后,再持续加热十五分钟。

⑨ 自己做的花卷颜值很低,那怎样才能做出高颜值的花卷

被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。此外,她还会做酸辣粉、包饺子、压饸饹面。我只是希望从小培养孩子自立能力,使之发酵。发好后加入适量小苏打扎为正碱,加少许化猪油揉匀,盖上湿毛巾继续静置10分钟。我通常是做麻将花卷 花椒盐葱末花卷 橄榄菜花卷,形状拧成花瓣样子, 真的好吃极了又好看。

15分钟后把面团拿出来揉光滑再醒5分钟。然后把面团拿出来用擀面杖把它擀成长方形。从一遍卷过去成那种圆柱形,然后十厘米切一刀都切开,每个用筷子在中间压一下,两边就起花了。对卷后叠在一起整理成圆形,用刀45度角斜切一刀正切一刀,成均匀的马蹄状,或烤制或蒸制均可。

取一根筷子,找这一列饺子皮左右的中心点,由上至下用筷子压一个印子,让他们粘在一起。面要发好翻出好的花样上锅蒸时火候要掌握好蒸出的花卷不变形就好看看你喜欢什么花型了,上抖音搜索下花卷的做法,很多花型的筷子搅成絮状,且没有粘盆的基础上,用干净的手把面团揉匀;(做花卷的面团不宜太硬)。将面制成薄片拌好佐料后卷成半球形状,蒸熟即可,根据地方不同,做法种类也很多。