❶ 200份盒饭怎么打包好
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米饭的打包盒选择类型可以选择和菜品一起放,也可以选择和菜品分开放. 选择和菜品一起放的话就要考虑会不会串汁的问题,如果是一些炒饭的话,那么用最普通的长方形饭盒就可以了,如果是有菜的话可以选择有分隔类型的饭盒,这样的话一方面可以保证每一种菜不会串味,青菜不会被别的菜压得发黄,而且汁不会流到饭里面,影响饭的口感. 有的饭店...
2.
对于炒面、炒饭、炒粉这些话,就可以选择最简单的白色透明的长方形饭盒就可以了,一方面相对于别的餐品,炒面、炒粉、炒饭的价格相对较低.
3.
❷ 每天带饭问题
周一：西红柿炒鸡蛋，红烧排骨，海带汤。
周二：蒜薹肉丝，黄瓜鸡蛋炒木耳，酸辣汤。
周三：洋葱鸡蛋，可乐鸡翅，玉米汤。
周四: 家常豆腐，肉糜皮蛋，鸡蛋汤。
周五：青椒肉丝，干煸豆角，西红柿鸡蛋汤。
周六：在家，可以不用吃米饭啦，可以做些面食，比如说面条，包子，饺子，馄饨之类的。因为面食除了馒头和包子其他上班带的话一个是汤汤水水不太好带，再一个事口感上肯定没有刚出锅的味道好，所以建议上班少带些面食。在带饭的菜品选择上建议要带一些热过会更入味的菜，有的热过是不好吃的，在每天带饭的过程当中可以慢慢了解，也会越来越有经验，当然最重要的还有就是，如果提前知道吃的时候要热，那在准备饭盒的时候注意火候，一定不要太烂，这样的话经过一个上午又经过微波，营养会更加流失，尤其是象西蓝花这样的营养丰富的青菜，一定要注意火候。当然，如果您是追求完美的人的话，盒饭的颜色搭配和摆放也是非常重要的，好看的颜色和摆放能更促进您的食欲，并得到同事的赞赏，也会让大家通过小小的细节了解到您是一位心思细密温柔贤惠的女生，或是一位粗中有细，追求生活质量的精品男生，没准会增强您在同事中的地位也许会给您增加更多的机会呢！生活中小小的细节能决定一个人的成败所以不可以小看哦！当然，准备精致的工作餐，盒饭的外表也非常重要哦！还有啊，准备的过程是不容易的，其实，不需要多么精致，也不需要多华丽的食材，只要是真心实意为自己准备的，盒饭离带着真诚，自己吃的时候能感到小小的满足，能感觉的到生活得美好，就足够啦！以上是本人的一点小小的意见，希望您在单位能吃到既营养又好吃的饭菜哦！
❸ 如何将快餐吃出仪式感
简单地加配一杯饮料就可以吃出仪式感。
想把快餐吃出仪式感只需要另外配一个玻璃珠装上果汁就可以了。家里有盘子可以把快餐分开摆放，要是在单位没有盘子就把快餐送菜分类堆放好，选择吃一口送菜喝一口果汁就好（要是单位没有杯子可以一次性水杯）；每次吃送菜都建议不同类型进行吃用，不要一下子把某种送菜完全吃完，这样一口送一口果汁完全充满了仪式感，当然你会发现吃个外面得半小时以上。
❹ 日常生活中，点外卖剩下的餐盒是怎样处理的
不知道有多少人都在过着一天三顿饭全吃外卖的生活，至于健康不健康不好说，但是每天接触的塑料一定不会少，无论是辣辣的米线还是家常炒菜，最后都是要装入外卖盒中给大家送来的。
❺ 外卖快餐盒既便宜又美观的有几种
纸质快餐盒（易压坏）
塑料透明餐盒，1:圆的，2:方盒.3:便当盒
红色塑料快餐盒
木制便当盒
❻ 我想做快餐外卖的生意(送盒饭)，保温包买多大的合适啊什么样的颜色好
当然是根据你的饭盒大小来计划你的保温包了,一般就是两个盒饭并列摆放的大小,不要太挤,留出一厘米左右的活动空间最佳,小了就不能同时放两个,大一点点就可以放泡末或布匹填充稳固饭盒.你可以拿把尺子量下你的两个饭盒摆一起的长和宽,然后根据这样的比列买保温包合适.
其次看看保温包的深度,一般以可以重叠高度为5个左右为合适,并列两个饭盒,每个饭盒,向上重5个,那一个保温包就可装10个盒饭,其次高度可以多一点,以方便放些汤粥饼类等小食品.把每个细结做到量化,携带方便又节省空间就是你该做的事!
最后保温包要有个手提的地方,还要有个可单肩背的带子.如果上下楼或闹市就方便多了.最好包旁边有口袋什么的可以装点卡片或者名片宣传图片更好.你还要考虑到包的重量,以一个饭400克加主菜300克,配菜100克,大概一个盒饭就是将近1000克,2斤左右,所以就不需要买太大的,10个饭就是20斤了,挺重的,如果上楼怎么办,所以大小就是2个为佳,想上重叠5个,这样单多的话也方便计算,一个包就是十个.多方便.
❼ 我想做快餐外卖的生意（送盒饭），保温包买多大的合适啊什么样的颜色好
当然是根据你的饭盒大小来计划你的保温包了,一般就是两个盒饭并列摆放的大小,不要太挤,留出一厘米左右的活动空间最佳,小了就不能同时放两个,大一点点就可以放泡末或布匹填充稳固饭盒.你可以拿把尺子量下你的两个饭盒摆一起的长和宽,然后根据这样的比列买保温包合适.
其次看看保温包的深度,一般以可以重叠高度为5个左右为合适,并列两个饭盒,每个饭盒,向上重5个,那一个保温包就可装10个盒饭,其次高度可以多一点,以方便放些汤粥饼类等小食品.把每个细结做到量化,携带方便又节省空间就是你该做的事!
最后保温包要有个手提的地方,还要有个可单肩背的带子.如果上下楼或闹市就方便多了.最好包旁边有口袋什么的可以装点卡片或者名片宣传图片更好.你还要考虑到包的重量,以一个饭400克加主菜300克,配菜100克,大概一个盒饭就是将近1000克,2斤左右,所以就不需要买太大的,10个饭就是20斤了,挺重的,如果上楼怎么办,所以大小就是2个为佳,想上重叠5个,这样单多的话也方便计算,一个包就是十个.多方便.
❽ 怎么做盒饭,怎么做的好看好吃
主要是摆放要好看，在网上搜一些图片
小贴士：上班族，午饭怎样营养又健康?
分享 引导语: 对于上班族来说，午饭是最头疼的一餐。这一餐要怎样吃才能营养健康又实惠呢?今天带着大家一起来学习一些健康吃午餐的小技巧，大家可以吃到健康实惠的午饭。
1：自己带饭菜炒八成熟
自己带饭，既能保证荤素搭配、符合自己的口味，又能省钱省时，受到不少白领的推崇。
专家说，带饭时，选材很关键，应以适合多次加热的菜为主。蔬菜以根茎类为主，如胡萝卜、芹菜、竹笋、西兰花、西红柿等;肉菜可多换换花样;主食应粗细搭配，如半份米饭加一块蒸红薯，或一个蒸薯仔。需要提醒的是，鱼和海鲜容易腐败、变质，不适合带。
一般，自带饭的品种较少，所以要讲究“混搭”。“芹菜香菇炒肉丝豆干”就很不错。符合联合国粮农组织提出的“一荤一素一菇”健康准则。西红柿炒鸡蛋也不错。
如今，夏天来临，不少人担心带饭容易变质。要解决这个问题，首先挑对饭盒：以耐热又密封的为先。可考虑买有厚壁的密封罐或不锈钢的密封饭盒。其次，食物装到饭盒的2/3或3/4满度为宜。最后，菜炒八成熟即可。从营养的角度来讲，带饭最大的缺点，就是怕营养流失。因此，要带的菜品炒至七八分熟就行，以防微波炉加热时进一步破坏其营养成分。炒完后，要立刻装盒。如果带凉拌菜，多加醋和大蒜泥，以抑制细菌。
2：食堂配餐多选几样荤素搭配
在一些上班族的眼里，吃食堂就好像“赌博”，运气好才能合口味。
专家表示，食堂饭最主要的问题，就是营养流失。蔬菜中有一些水溶性维生素、矿物质，应该是先洗后切。但食堂多是先切再洗，营养物质易丢失。所以一定要尽量多吃几种菜，保证营养摄入。食堂还多油炸食物，虽吃着香，却造成维生素极大损失。食堂的另一大问题，是膳食提供不均衡。虽然表面荤素搭配，食物多样，但热量、脂肪和蛋白质往往超标，蔬菜不足。还有很多人习惯凑合，用包子、面条等来应付。这对下班晚、工作强度大的人来说，难以确保整个下午的热量供给。
因此在食堂吃份餐，要每天选不同的主食和副食，做到品种交叉。如果爱吃面食，应搭配其他食物，如肉饼或包子配一碗粥和蔬菜;面条配一个鸡蛋、青菜等。
如今，有的食堂也提供自助餐。注意不要拿得太多，吃得过饱。
3：餐厅拼餐多蒸煮 少油炸
有调查显示，三五同事，到餐馆拼餐，是20.4%白领的午餐选择。餐厅食物选择多。去较好的餐厅，卫生问题也有保障。
但拼餐也有不少缺点，如餐厅的菜品普遍用油较多、口味重。若总是肉菜唱主角，难免会摄入过多能量，导致肥胖。
拼餐吃得健康与否，关键在于会不会点。若4个人吃饭，以4菜为佳，冷热两个蔬菜、一个冷荤、一个荤素搭配的炖煮菜。菜式要清淡，多蒸煮、少煎炸。偶尔点点宫爆鸡丁等口味较重的菜，作为调剂。
专家还支了一招：点个木须肉，瘦肉、鸡蛋、木耳、黄花菜都有了，营养配比很合理。上菜后，要先吃米饭和蔬菜，再适当吃点肉，七八分饱即可。
4：外卖盒饭肥肉要扔掉米饭吃一半
临近中午，写字楼间便有提着外卖箱子的伙计来送餐。外卖盒饭胜在省事快捷，价格相对便宜。对于忙碌的白领来说，一个电话全搞定。可其存在的健康问题，也不容小觑。
有些中式的盒饭经营者缺乏食品卫生认知和营养常识，炒菜习惯重油重盐重味精，多用煎炒油炸。因此中式盒饭通常油腻、口味重，样式变化少，搭配不合理，荤素失调，主食常常是单一的米饭。为了节约成本，有些盒饭小作坊也不会提供新鲜的时令蔬菜。
为了保证饮食安全，叫外卖前，最好查清有没有食品卫生许可证。一旦发现食材不新鲜、太油腻或太咸，就要换一家。
为了解决蔬菜不足的问题，可以选小份盒饭，与别人各点一份，然后拼着吃。此外，中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科何凤怡指出，米饭最好只吃一半;肉菜只吃1/3，肥肉、鸡皮等都要去掉。留点肚子，每天带一个水果或酸奶，午饭后两小时左右吃;晚饭要记得补回中午的那一份绿叶菜。
❾ 外卖餐盒怎么设计才不洒汤汁呢
外卖餐盒每个品类的防撒漏技巧不一样，不洒汤汁设计需要根据具体的情况而定。
1、透气孔和盖子边缘漏汤，一般是少量漏汤，一般这种明显是少量漏汤多是盖子顶端的透气孔漏汤，或者盖子边缘漏出来的。针对这种情况，最简单的方法就是加入的汤离打包盒口有一段距离。
2、如果有的订单点的菜过多，汤即使少加也很满了，这个时候可以先用保鲜膜封一下，再盖盖子，这样基本就不会漏汤了。还有一个方法可以避免汤从透气孔里漏出来，参考咖啡的外卖打包方法，用胶带把透气孔贴住。
3、如果漏汤的情况很多是大量漏汤的情况，一般是商家所选择的餐盒材质太脆导致，要选择韧性好的，多定几种打包盒的试用品，拿到后大力捏一下，测试打包盒极度变形下会不会碎裂，来判断韧性度。
注意事项：
1、平时应少用、慎用一次性餐盒，最好是自己携带饭盒既卫生又经济。
2、在不明确是否纯PP生产的饭盒，最好不要放微波炉加热。
3、对于商贩所用的发泡塑料餐盒应拒绝使用。
4、部分不良生产厂商加入塑化剂以利于加工，一般这种塑化剂溶于油，如果是热油，溶解多一些，因此食物中含油的，会有少量塑化剂溶到油中，然后转移到食品中，如果长期或者过量接触塑化剂，会对身体产生一定的影响。
使用一次性餐盒需辨别优劣，合格餐盒可以放心使用。应尽量避免使用一次性餐盒盛放高温食品、油炸食品、醋与料酒混合食品。当产品使用时出现渗油、遇热变形以及遇热产生异味时应马上停止使用。因此建议消费者应尽量选用可降解的一次性餐具。
5、消费者选用一次性餐具时一定要购买正规厂家和生产地址的产品。在选购这些餐具时，要注意看餐具的外包装上是否有“Qs”标志。
❿ 外卖盒饭如何搭配。
材料
草虾10只，西红柿2个，香葱6根，生姜1小块，花菜，肉末1小碗，米饭1碗
做法
1、先淘米，用电饭煲焖饭。
2、草虾（河虾，本地俗称草虾）剪掉虾须，冲洗干净。
3、先将香葱、西红柿、花菜清洗干净。
4、将葱头斜切，绿葱和生姜切碎末。
5、西红柿切成丁，花菜掰出小花，开水里煮熟，涝出浸泡在凉水里。
6、肉末加些白酒和水淀粉调匀。
7、锅烧热，放油，先下肉末炒散开，再加入葱头和姜末，一起炒开。
8、下西红柿丁炒开，加盐和糖，再加清水适量煮开。待西红柿煮基本烂了，再加入虾和花菜，洒上奶酪和一勺蒸鱼豉油。
9、煮的中间注意保持适量的汤汁，如果汤汁太少，可以适当加清水，所有食料都齐了，大致煮8-10分钟，即可盛出装盘。
10、吃的时候，盛出一碗白米饭，将草虾和花菜放在米饭上面，最后淋上奶酪番茄汁