❶ 水果盘 怎么摆好看
怎样做好吃的水果拼盘?教你几种简易做法,看一遍就能学会!
水果拼盘具有造型生动,诱人食欲的效果,是菜谱中的常见菜。一般来说制作水果拼盘不仅需要专业的刀具,更得具有一定的功底!什么皮,横刀,纵刀,斜刀..........
其实自己制作的话,并不麻烦,选几样爱吃的水果,稍微操作一下,一个好看又好吃的拼盘就做出来,想在妻子女友跟前露一手的小伙伴,赶紧看过来吧!
1、所用食材:西瓜,火龙果,猕猴桃,哈密瓜
这种水果拼盘主要是以片为主,把所有的水果都切成薄厚均匀一样的片,然后放在一个盘中依次交叉摆放,成型后打眼一看,就会感觉非常的丰富多彩!
2、所需食材:梨(苹果,菠萝都可以)葡萄
把梨削皮对切,然后插上牙签,再把葡萄串到牙签上即可,做出的造型特别像只小刺猬,而水果看个人喜好可随意切换。自己喜欢就好!
3、所需食材:香蕉,苹果,猕猴桃,葡萄
全部切片,(苹果片对切)先用猕猴桃摆个大圈,然后里面再用香蕉片摆一圈,再用猕猴桃摆一圈,然后用苹果随意摆最里面的一圈,空余的地方放葡萄即可!
4、所需食材:橙子,黄瓜,草莓
橙子按最普通的切法切成一块一块的(类似西瓜的切法)黄瓜切成条状,然后用橙子在盘中摆出花朵的造型,花蕊位置放草莓,花杆用黄瓜!
看完上边这几个拼盘的做法后,相信大家会有一些感悟,其实不管是用什么水果,摆放的方式只需根据自己想象力去做就可以了,所以大家在学习水果拼盘的时候,不需要按照一个图形或者是一个方式去学,只需充分发挥您自己的想象力就可以了
❷ 水果摆盘的做法大全 水果怎么切才好看
大快朵颐之后,再端上一碟造型生动、形态各异、色彩艳丽的水果拼盘,既能消滞和胃、增进食欲,又能美化宴席、烘托气氛、增进友谊。给人带来一种美的感受。
1.西瓜的切法:
1、将西瓜切成适当大小的块状,用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4。
2、再将瓜皮的白色部分去除,越薄越好(为了更好的做出造型,果皮切得越薄越好,也可以放入盐水中浸泡数分钟,使瓜皮更柔软)。
十八图详解水果拼盘切法ZH.jpg
3、将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕,要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切得深一些,但不能切断。
4、将切好的瓜皮尖向前弯曲,用牙签固定在西瓜上,牙签上放个提子,摆好造型。
2.提子的切法:
1、提子蒂头朝下,用刀切下一小块提皮。
2、切去提皮部为底部,在提子顶部1/3处划一刀,提皮切去V形。
3、将提皮插入顶部的划刀处。
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3.橙子的切法:
1、橙子切成一半,再切四瓣。
2、平刀切法将肉与皮分离,尾部留小段不切,用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀,将皮折叠并塞入橙肉下方即成。
❸ 想要做漂亮的水果拼盘,你有哪些好的方法吗
想要做一个好看的水果拼盘,那么首选的自然是准备好各式各样新鲜的水果了,次之便是逐渐制做拼盘了。第一步能够依据做拼盘的水果提前准备适合的菜盘,一般状况下乳白色的菜盘全是主要的选择,但也可以挑选一些各式各样的菜盘来制作水果拼盘,或者立即用一些水果的外果皮或者果核来作为拼盘的容器也是非常好的挑选。
设计构思一下要制作哪一种种类的水果拼盘,是一般的或是有造型设计的,或者有创意一点的,想好啦设计构思就可以下手制作了,能够把水果切成方形或者搞成球体,也可以开展切成片,打花刀一类的,甚至是可以用水果拼出小动物或角色的样子,或者一些可爱的图形这些。
最终,在摆盘的情况下只必须留意颜色搭配技巧和口感的融洽,确保您做出深受欢迎的水果盘。水果拼盘作法你会吗,大家挑选了2个美味可口,营养成分丰富多彩的水果给大伙儿详细介绍,假如针对这两个水果全是特别感兴趣的就可以试着着吃一下,夏季多吃几类水果填补丰富多彩的微量元素是非常好的挑选,并且大伙儿最好多选择营养成分丰富多彩的水果。
最简单漂亮的水果拼盘如何做,大家详细介绍的方式是不是你学会了呢,是否或是非常简单的,应用的三种水果也是大家日常生活十分普遍的三种,所以说喜欢吃水果拼盘的人就可以试一下这一方式,不喜欢吃水果的还可以试一下,很有快乐的哦。
❹ 如何摆果盘好看
食之性也,美之所然。当我们的进食不只是单纯的满足食欲,而变为了一种追求品质的方式时。我想,盘子里的每一个细节都成了艺术。
首先,是果盘本身。你可以选择清淡素雅的,或是可爱呆萌的,又是庄重复古的,其实都在为整个拼盘奠定了一种基调,它不仅为果盘的装饰锦上添花,同时它也使你的心情航行导向。
其次,是水果。水果的成熟程度决定了它的色泽,气味,相比红白相间的草莓,我觉得还是妖红的莓色更加诱人,成熟的水果在一定程度上色泽更加饱满,气味也会相比之下更加浓烈。
然后,是形状。你可以选择切丁或者切块又或者你的技艺可以做出其他形状,这都会为你的果盘加分。
最后,是酱料。你可以根据个人口味添加不同酱料,可以是酸奶,可以是果酱,这样可以在水果本身味道之外加分。
当你完成一盘水果拼盘,看到它的那一瞬间不仅使自己的胃口大开还会让自己的心情变好,那么,它就不仅仅是一盘普通的水果拼盘了。
❺ 怎么做水果拼盘才好看呐
主料:蒙牛南洋风情酸牛奶1000g,苹果1个,火龙果1个,紫葡萄适量、圣女果适量
步骤:
1.准备好火龙果、紫葡萄、圣女果、苹果。
2.各式水果洗净、沥干水分备用;用锋利小刀在葡萄上用V形刀法一刀紧挨着一刀斜切出较深刀痕。
3.切好的葡萄,轻轻掰开,分离成两半,成花瓣状。
❻ 水果店的水果怎么摆才好看 要图片
1、利用好入口进行引流
入口的作用就好像人的脸一样,一定要漂亮,吸引人进来。这是最关键的一步,所以入口应该陈列最应季的1-2种商品。比如6月份最重要的就是西瓜、荔枝。如果是新店开业,也可以采取堆头陈列这种陈列方式,在入口打堆头,极富视觉冲击力。水果店内能看到的区域水果摆放尽量多一些,否则客户在外面往里面一看,真的感觉很不饱满。有时间就把水果都打包一下,分小盒包装一下,用那种盘子加保鲜膜,让水果的红色和黄色显露出来,成熟水果的颜色对顾客有刺激作用。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入!开店不易,感恩有一群良师益友!
2、按直线摆放能提升美感
水果在陈列的时候,要多讲究美感。可能很多人都没有这种感觉,但是人都有对乱和整齐的感觉,如果前面没有什么美的感觉,那么就先把水果陈列整齐一些。然后就摆货的时候,摆多一些,这样饱满度就很丰富,高度也放置一样,将红黄蓝等颜色错落开,这样多练习之后,陈列水果的感觉就慢慢的有了。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。
3、陈列时要熟悉水果的特性
水果在陈列时必须考虑不同商品的特性,选择正确的道具、方法、陈列温度,否则将因不当的陈列而造成损耗。红心火龙果怕风怕光,容易干,放里面去,李果用浅一点的篮子装,门口的纸箱收走,桃子挑红的漂亮的出来整齐地摆在最前面,红面向上,插点绿叶,经常洒水,挑软的不美观的桃子出来放旁边便宜卖,卖两个价格。
❼ 水果盘怎么拼好看
1、所用食材,西瓜,火龙果,葡萄,柑子,哈密瓜,这种水果拼盘主要是以片为主,把所有的水果都切成薄厚均匀一样的片,然后放在一个盘中交叉的摆放,看起来非常的丰富多彩
2、火龙果做成心形的样子,如果要是男女朋友住在一起,趁女朋友没有回来的时候,精心做一份这样的水果造型,相信她看到之后会感觉非常的惊讶
3、泥猴桃,葡萄,苹果,哈密瓜,这样的水果拼盘相对来说要比较难一点,主要就是中间的苹果需要用刀切,如果您一次饭都没有做过的话,可能切不出来,就是在苹果的表面用刀按照45度的方向对角切,然后用手直接推开就变成这个样子了
4、小猫咪,使用的水果比较简单,就是桔子,香蕉,菠萝。这种非常的简单,看一下就应该明白了
5、这种小刺看上去是不是有点惊讶呢?用梨子当做身子,用提子与牙签当做是刺猬的刺,嘻嘻嘻.....
6、创意小拼盘,相信大家看到这里的时候会发现一个问题,就是说不管是用什么水果,怎么摆放都是根据自己想想象力而制作的,所以大家在学习水果拼盘的时候,不需要按照一个图形或者是一个方式去学,完全可以发挥您充分的想象力就行了
7、一朵太阳花,西瓜作为花瓣,香瓜作为小脸蛋,香瓜皮作为叶子
8、我如果说这个是龙雀开屏应该会有人骂我,这个大家去想象把,就是一个雪梨加上提子
9、芒果制作出来的小小花,这个是幼儿园小朋友制作的,想象力课程
10、这个也是幼儿园的小朋友制作的,因为一个人的想象力是无限大的,而且每个人想的东西都不一样,做人也是这样只有敢想才能敢做,想都不敢想的人,你能做出什么的样的事情呢?