A. 每天要吃多少蔬菜
每天的话你可以吃200克到300克左右的蔬菜，就是满足完全满足一天的营养需求了，可以放心的进行品尝一下哦。
B. 每天应该摄入多少蔬菜
日常生活中我们一个成年人每天应摄入200-500克蔬菜才能满足人体的需要。
平时饮食多吃绿叶蔬菜，如油麦菜、菠菜、油菜。有利于帮你摄取纤维素和维生素，身体循环，促进排便。
蔬菜中含有大量水分，通常为70％～90％，此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素。判断蔬菜营养价值的高低，主要是看其所含维生素B、C、胡萝卜素量的多少。根据科学分析，颜色越深的蔬菜，所含维生素B、C与胡萝卜素越多，绿色蔬菜被营养学家列为甲类蔬菜，主要有菠菜、油菜、卷心菜、香菜、小白菜、空心菜、雪里蕻等。这类蔬菜富含维生素B1、B2、C、胡萝卜素及多种无机盐等，其营养价值较高。
蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。但从保健的角度来看，膳食纤维也是一种必不可少的营养素。蔬菜的营养素不可低估，1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%均来自蔬菜，可见蔬菜对人类健康的贡献之巨大。此外，蔬菜中还有多种植物化学物质是被公认的对人体健康有益的成分，如类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等，许多蔬菜还含有独特的微量元素，对人体具有特殊的保健功效，如西红柿中的番茄红素、洋葱中的前列腺素等。
C. 一天摄入多少种蔬菜
每天达到5种以上。蔬菜的种类有上千种，挑选时应经常变换品种。
数量：最好达到1斤。中国营养学会建议，成人每天蔬菜摄入量为300~500克。然而调查显示，我国城乡居民平均每天蔬菜摄入量为269.7克。除了数量和种类要达标，吃蔬菜还应兼顾颜色，深颜色菜，比如绿叶菜、胡萝卜等橙黄色蔬菜、紫甘蓝等紫色蔬菜应占一半以上。一般来说，这类蔬菜的β胡萝卜素、维生素 B2 和维生素 C 含量较浅色蔬菜（如白色的大白菜）高。值得一提的是，很多绿叶菜钙含量能达到100毫克/100克左右，与牛奶相当，甚至有的更高，比如芥菜、油菜苔钙含量分别为265毫克/100克、205毫克/100克，即便它们含有一些草酸，钙吸收率仍高于牛奶，应常吃。
处理：浸泡别超15分钟。在一些人眼中，蔬菜浸泡时间越长，去除农残的效果越好。然而，很多研究表明，长时间浸泡对去除农残并没好处。一般认为，浸泡10~15分钟，去除农残效果较好。这是因为浸泡时间过长，果蔬会重新将农药吸附进去，营养也会有一定损失。蔬菜可以遵循“冲洗—浸泡—冲洗”的清洗原则，浸泡时间别超过15分钟。对于黄瓜、茄子 、西葫芦等烹饪时不准备去皮的蔬菜，建议浸泡后在流水下搓洗一下。
D. 每天摄入蔬菜多少克
每人每天吃300到500克蔬菜，或大约3到5个把手或把手。也就是说，两只手放在一起，一把就能撑起，也就是说，一把。手持，可用来测量蔬菜食物的量，以及蔬菜清洗和切割后的量，一手拿约100克蔬菜。同样，“握”（食指和拇指弯曲接触可以捡起来）也适用于估算叶和茎类蔬菜，轻握蔬菜和一只手握相同的量，约100克。蔬菜虽好，但是一顿不能吃太多，每天吃蔬菜的量应为300~500克，大约相当于1个拳头的块茎类蔬菜加上一大捧叶菜类。需要提醒的是，每天吃蔬菜的品种和颜色最好多样，这样能获得更全面的营养。健康饮食最重要的是讲究营养搭配，另外饮食最好是按人体每日所需的营养结构来吃。因此，除了蔬菜类每天要有400~500克之外，水果类每天还要有100~200克才可以食用，当然，还有必要补充适当的蛋白质、豆制品、脂肪、粗纤维等。平时注意合理饮食，不要吃太油腻，也不要吃太多不利于消化的食物。每人每天所吃的蔬菜水果是有一定量的要求的。膳食营养专家建议大家，中老年人每天蔬菜的摄入量应该为500g，而年轻人每天的摄入量应该为500g到750g。每天摄入量300到500克蔬菜比较合适。蔬菜当中含有微量元素和维生素是比较丰富的，每天应该保证摄入量能够满足身体所需要各种微量元素，同时也可以促进身体肠道蠕动，防止便秘情况，同时也可以提高自身免疫力，减少疾病发生，尽量饮食营养均衡。这样身体才会健康，希望可以帮到你。
E. 每人每天应吃多少克蔬菜
一般而言，每人每天需要吃100克左右的蔬菜。
F. 每天吃多少蔬菜才可以达标你知道吗
推荐吃500g/d左右的蔬菜，而且一半以上的深颜色叶菜。蔬菜含有的维C、胡萝卜素、维生素B1、B2以及尼克酸、维生素P、叶酸和膳食纤维等营养素，是其他食物不可能完全替代的。
蔬菜含纤维素比较丰富，可以促进排便，而且能清除肠道内的油脂，是有助于减肥的。如果想要减轻体重，就应该多吃新鲜的瓜果和蔬菜，以及适当的五谷杂粮。但是水果要选择含糖量低的，不要吃太甜的水果，像桂圆，大枣等就应该控制了。西红柿，黄瓜，菠菜，芹菜，韭菜，木耳，蘑菇以及豆制品都是非常适合减肥的人吃的。减肥期间要控制摄入量。每顿饭不要吃太多。来源网络仅供参考，为了让用户更加全面的了解到所需要的问题。具体情况请就近医院检查，如有侵权请联系删除。
G. 人体每天应该摄入多少的蔬菜
正常情况下成人每天需要的蔬菜应是在300到500克之间，早餐一般以100克为宜，其余的中餐晚餐各1/2，每天摄取合理的蔬菜，对身体的健康有着很大的帮助，因此每天应该要合理的多吃些蔬菜。
好吃的蔬菜主要有:
一是香椿芽！作为初春的美食，香椿芽绝对是名列榜首。香椿芽的时间性很短，基本上就那么几天，过了以后，香椿芽就老了，这个时候无论是味道还是口感都差很多了。香椿芽这种食材，越是鲜嫩，越是好吃。
二是头刀韭菜！对于头刀韭菜，只能说这种美食，专属于辛辛苦苦种植蔬菜的劳动人民。刚刚长出来的韭菜，清爽又鲜美，鲜嫩又可口，并且也没有太浓郁的韭菜的辛辣。配上鸡蛋或者什么也不放，就清炒一盘已经足够美味。
三是顶花黄瓜！顶花黄瓜，是黄瓜最鲜嫩的时候，这个时候的黄瓜还没有长大，小小的一个，上面的小黄花还没有落下。这个时候就摘下食用着实有些浪费，小小一盘就要浪费无数可以长大的黄瓜。但是确实不能否认，这个时候的黄瓜真的特别好吃，尽得黄瓜的清爽和鲜甜，口感极佳。放一点点油和盐，清炒一盘，就是无上的美味。
四是落花藕，就是指荷花刚刚凋谢时期的藕，是莲藕最好吃、最鲜嫩的时候，也是时鲜之一。这种藕拿来凉拌或者清炒，没有那么重的藕丝的感觉，但是清甜又香脆，尽得蔬果之美。
H. 一天至少要吃多少蔬菜才可以健康
蔬菜的健康好处
研究发现，蔬菜摄取量不够，是慢性疾病的主要诱因，乃至于多种癌病的诱因有直接关联性，吃一定量的蔬菜有利于防治心脑血管疾病、癌、肥胖、糖尿病等病症。新鲜的蔬菜含充足的维生素，矿物及膳食纤维素，而且蔬菜五彩缤纷的色调，还含有差异的物质，维生素及矿物是维持健康需要的营养，而膳食纤维素则与提升饱腹感，推动肠胃蠕动，降低腹泻产生，减少血胆固等健康好处相关。
蔬菜
早饭：可以挑选有蔬菜，水果的三明治或汉堡包，或者在新中式的清汤寡水中加多一道蔬菜。
中式：吃方便，新中式套餐内容或特色小吃时，可以多买一份青菜。如果是自助餐或合菜，点餐时可以挑选有蔬菜作为火锅配菜的主餐，如竹笋烧肉，甜椒鸡片，芥蓝牛羊肉。三菜一汤时，一定要有一道蔬菜；五菜一汤时，就需要有两条蔬菜，两条是有蔬菜作为火锅配菜的主餐。
欧式：在欧式的餐食中蔬菜常比新中式的餐食少，因此可以多吃有新鲜蔬菜的各种沙拉，挑选 带有蔬菜的各式各样开胃小菜或汤菜，或可以把用于衬托主餐的玉米，花菜，胡萝卜等火锅配菜吃了。
宴席：吃宴席的方法便是谨记多吃些作为火锅配菜的各式蔬菜，少吃点肉类食品，还需要留些腹部吃饭后的水果。
I. 每人每天应吃多少蔬菜
我国每人每天应吃200—400克水果和300—500克蔬菜，但很多人不仅没有吃够数量，种类上也很不丰富。南方大部分地区由于种植类型和气候等原因，人们接触到的蔬菜种类比北方地区多，选择也就更多；长江以北地区，比如山西，不少地方还处在只以薯仔、红薯等当蔬菜的阶段，绿叶菜非常少见。