⑴ 新鲜的脆枣怎么保存
1、如果脆枣的数量不是很多，这个时候可以用保鲜袋将其分装好，把烂的还有一些成熟度比较高的拿出来，这样保存，可以保存两三个星期。
2、脆枣还可以用保鲜袋或保鲜盒分开装好，放在阴凉处，注意千万不可通风，脆枣不能通风存储，通风会加快其失水干瘪的速度。
相关说明
脆枣也就是冬枣，在买这种食物的时候，可以仔细看一看，一般来说，好吃的冬枣，都是大面积呈青绿色，然后只有一小部分呈红色，如果遇到了这种，就是比较好吃的。
买冬枣的时候，如果都是红色的冬枣，或者是一半青一半红的冬枣，这样的都是不好吃的，因为大部分这种冬枣都是催熟的。
买冬枣的时候可以看一下大小，一般来说，如果比较大的冬枣，里面的果肉是比较多的，这种冬枣也是比较光滑的，如果表皮不是很光滑，这个时候就不建议买了。
另外，摸一下冬枣的表皮，像是那种比较好的冬枣，表皮摸起来都是特别硬的，口感可能会更好。
⑵ 什么方法能让脆枣晚熟
运用枣开展再度生产加工，制成更为美味可口的特色小吃，实际上也是十分非常好的挑选。枣带有的营养元素实际上针对身体是有很多益处的，例如补血补气养血、推动肝脏排毒等。香酥脆枣的作法是大伙儿在日常生活中全是自主制做的，可是需要留意烤的时间，别把烤得太做了，那样会影响口味。
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香脆枣是用大枣为原材料生产加工出去的一种身心健康休闲娱乐食品，香酥可口、当然脆响、保存了大枣特有的色、香、味和丰富多彩的营养元素，为传统式土特产与当代加工工艺融合的休闲娱乐上品。 是由太原汉波食品工业生产企业自主研发的大枣生产加工加工工艺生产制造而成。有关香脆枣的食用方法一般是制成香脆枣球来服用的。
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香脆枣球的作法以下
：
1.红枣提早充足泡开，我大概泡了3、4个钟头
2.泡枣的情况下，把核桃肉和甜杏仁撕成硬粒(用剪子剪较为便捷)，用炒菜锅文火炒过至金黄色松脆，晾凉预留
3.泡好的红枣挖掉枣胡
4.红枣放进多功能料理机，添加枫糖浆和少量水(没有枫糖浆可以用纯蜂蜜，主要是增加粘度便捷成球;少量凉白开水便捷搅拌，不用还可以，关键看多功能料理机的输出功率)，搅弄成泥
5.将枣泥分离，团成球
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6.厚厚的裹上一层烤到松脆的果干，就可以
菜肴特点:冷冻后服用，口味更优，能吃出冰淇淋的口味，非常合适考试的学员和头脑工作人员!
汉波香脆枣优选坐落于山西柳林地域黄河滩枣产业基地的高品质大河大枣为原材料、经手工制作削皮、快递分拣、真空泵预浸、冷冻冰晶、真空泵超低温脱水、微波杀菌等当代食品生产技术性特制而成。
实际上香脆枣球仅仅香脆枣的作法之一，实际中也有许多有关香脆枣的食用方法，有耐心的人，能够在之后的日常生活一一来试着一下，这也是可以的。实际上香脆枣不但营养成分很高，并且针对身体也有一定的药用价值，因此 特别适合平常适度地服用。
⑶ 中华梨枣适宜南方种植吗
中华梨枣适合在南方种植的。
中华梨枣喜光耐旱，属浅根性、多年生树种，寿命长，建园时应合理用地，以尽量满足枣树生长发育的要求为原则。
一、中华梨枣栽后管理：三分栽七分管。要想成活好、长势旺、当年结果，栽后管理不可忽视。
1、栽后平整树行带。在树（行）根左右1米条带上均匀喷打除草剂“氟乐灵”或“乙草胺”，整平、楼绒后，复盖幅宽80厘米塑膜，边沿压土，树根封严，可提温保墒，促苗早发。
2、定干。按一级苗50厘米，二级苗40厘米，三级苗30厘米左右，在芽点上1厘米处剪截定干，并立即用愈合剂或调和漆密封剪口，防止水分流失，感染病害。
3、抹芽、喷药，促苗旺长。发芽后，从上而下，保留四个枝芽，下部枝芽全部抹掉，并逐树喷40%氧化乐果1500倍液，防治枣瘿蚊、枣象甲，金龟子等害虫。7~10天一次，连喷2~3次，最好加配10~15ppm的赤霉素（920）和0.3%的磷酸二氢钾，效果更佳。
4、追肥浇水。6月上旬，距树苗30~40厘米处挖小坑，每株追施沃叶颗粒水溶肥，并立即浇足长枝水。
5、摘心打顶。7月上旬，树干最上的主头枝，长至80厘米左右打顶，下边枝条长至50厘米时摘心，并将枝拿下斜70~80度。促使发粗强壮，当年结果。
⑷ 请问梨枣的黑疽病怎么防治呢
【防治方法】农业措施：①加强栽培管理，柑桔园要深翻改土，增施有机肥和磷钾肥，避免偏施氮肥，及时排灌、防旱保湿及防虫；②及时修剪衰弱枝，改善通风透光条件，增强抗病能力；③剪除病梢、病叶、病果梗，清除落叶、落果，清园后喷1次波美1～2度的石硫合剂或40%灭病威500倍液；④采后处理，防止贮藏期发病，用特克多浸果。化学防治：在落花后及落花后一个半月内进行喷药，每隔10d左右喷1次，连续喷2～3次，在7、8月间再喷1次，以防落果。药剂可用，65%代森锌可湿性粉剂500倍液，70%甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍液.如果严重可用咪鲜胺（施保功）1000-1500倍液，世高1200倍防治效果不错。注意交替用药。
⑸ 枣树怎样种
先种酸枣树然后选择优良品种嫁接
⑹ 梨枣如何高产栽培
梨枣如何高产栽培？
综上所述，梨枣属于价值比较高的枣类品种，种植梨枣的收益还是很可观的。一般情况下，只要按照以上介绍的方法去做，就能使梨枣高产丰收。
⑺ 脆枣不好保存，蒸后可冷冻吗
最好不要这样，脆枣保存比较好的制方式是不要蒸，用保鲜袋密封后直接放入冰箱的冷冻室。
将枣密封在塑料袋中，再放入冰箱冷藏室，需注意的是，一定要密封好，不要让冰箱内的水汽渗透进去，否则会大大降低保存时间。
枣生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原，属于喜温果树，产区年均温15℃左右，芽萌动期温度需要在13-15℃。
枣树耐旱、耐涝性较强，但开花期要求较高的空气湿度，否则不利授粉坐果。另外，枣喜光性强，对光反应较敏感，对土壤适应性强，耐贫瘠、耐盐碱。但怕风，所以在建园过程中应注意避开风口处。
(7)梨枣怎样管理扩展阅读：
枣树是多花树种，开花多，座果少，根据不同品种观察一般自然座果率只有0.62-1.2%，老龄枣树更差。
这除与花期营养生长期和生殖生长重叠进行，养分集中消耗有关外，生产上的粗放管理，也是造成落花落果的主要原因之一。
通过研究认为枣花座果需要三个条件：一是良好的营养条件；二是授粉受精；三是适于开花座果的环境条件，三者缺一不可。
⑻ 关于枣树的栽培管理
枣树原产我国，为我国主要果树树种之一。枣树抗盐碱、耐瘠薄，既抗旱又耐涝，具有很强的适应性。因此，枣树不仅具有重要的经济价值，也是绿化荒山、改善生态环境的先锋树种。近年来，枣树以其适应性强、早果速丰、栽培管理容易、经济和生态效益显着等优点得到迅速发展，鲜食品种尤甚。目前，我国枣树面积和产量均占世界总量98%以上。
（1）选择良种，合理密植
枣树品种很多，各有特色。但从目前的市场看，大雪枣、梨枣、赞皇大枣、沾化冬枣、芒果冬枣、金丝新2号、金丝新3号、金丝新4号、园铃新1号、园铃新2号以及台湾青枣等品种栽培效益较高。
枣树的栽培密度分林粮间作式和早期丰产式两种。计划林粮间作的可考虑按株行距2米×5米栽植，亩栽67株，宽行窄株有利于套种农作物。早期丰产式主要目的是抓早期产量，尽早获益。栽培密度可按株行距（1.5～2.0）米×（3～4）米，亩栽83～146株，而从实际效果看，株行距2米×4米，亩栽83株居多。
（2）施肥
枣是果实发育期较长的树种，从开花到成熟需要源源不断的养分供应，无论是幼树还是盛果期大树都应以施好、施足基肥为基础。基肥施入时间最好在秋季10月底之前进行，最迟要在12月底之前完成。每亩施肥量不少于5000千克。基肥的种类以土杂肥、厩肥、圈肥为主，秸秆沤制的肥料效果也很好。干旱地区施基肥后最好灌溉一次。在施好基肥的前提下，2～3年生幼树一般在6月中旬每株施入0.1～0.2千克尿素即可。盛果期枣树全年追肥2～3次（不包括根外追肥）。第一次在5月上中旬进行，每株追施尿素0.2～0.3千克；第二次在6月上、中旬，株追磷酸二氨或氮磷钾复合肥0.2～0.4千克，促进幼果生长发育；第三次追肥在7月底至8月初进行，株追尿素或磷酸二氨0.2～0.4千克。除此之外，从5月中旬起至采收前每15天左右，最好喷一次0.3%的磷酸二氢钾液，以促进坐果和果实发育。
（3）枣树修剪
枣树树冠扩展速度较慢，幼树修剪可增加枝量，加快树冠形成，形成丰产骨架。结果期树修剪目的在于调节营养分配关系，实现丰产、稳产。
①树形选择：枣树树形很多，但就目前的栽培模式看，选用纺锤形树形较能适应密植需要，有利于实现早期丰产。该树形有明显的中心干，主干高40～50厘米，树高3米左右，中心干上错落着生5～7个主枝，主枝不分层，每隔20～40厘米留一个，呈螺旋状上升排列，主枝上直接养结果枝组。定植时80厘米定干，2～3年内依次培养5～7个主枝，中心干通过数次短截后达到3米高度时落头，控制上长。
②修剪：幼树修剪量要小，除太阳旺枝条和交叉重叠需去除之外，其余枝条应尽量保苗。主枝角度不太高的，可通过撑、拉、坠等措施，开张角度，并在修剪中采用刻芽、重截发育枝、夏季摘心扭梢等手段增加枝叶量。
（4）提高枣树坐果率
①开甲：枣树开甲又叫环状剥皮，目的在于阻止地上部分制造的养分向根部运输，提高坐果率。开甲时间根据不同品种习性而稍有不同。一般对于落花重、头蓬花坐果难的品种，开甲的最佳时间在盛花初期，此时开甲可有效促进头蓬花结果。落果重的品种应在盛花后开甲。开甲的部位可在距地面25厘米处进行，以后逐年开甲高度上移。开甲即环剥的宽度以0.5厘米左右为好。开甲时切口要平滑，以不伤木质部，只剥下韧皮层，留下形成层为度。环剥的伤口必须连接成闭合的环形，否则效果不佳。
②控制树势：枣树幼树易旺长，尤其是大雪枣、梨枣和冬枣以及台湾青枣等，一般当年栽苗生长量就很大。旺长对整个树体扩冠成形十分有益，但也同时影响了坐果率，致使幼旺树在1～2年内产量很低。所以，在生产上要加以控制。对坐果率低的强旺树，可采取长放和拉枝等措施，对提高坐果率效果较好。其次，还可采取控制肥水以及喷施多效唑等技术措施来提高坐果率。