1. 山药种植如何管理
一、种植前的准备
1、选地 选择土层深厚、肥沃和地下水位在1米以下的沙壤土地块栽培山药。
2、选择适宜品种 选择丰产抗病、形状和表皮特征优良的长柱形山药品种，其块茎长度在1米以上。常用的品种有：细毛长山药、嘉祥长山药、沛县长山药等。
3、加工塑料套管 选用内径6～7厘米的硬塑料管，用手锯锯成长1米的小段，并纵剖一刀，将管分为两半，然后在塑料管的一端距端口20厘米处向端口斜切，将端口切成半圆形。再于塑料管的另一端至中间部位，用手钻或电钻打孔，孔径为1厘米，间距3厘米，每排6个孔，共4排。这样加工成的塑料套管可以使用6～8年。
4、挖沟埋套管 一般在4月份土壤解冻后，挖山药沟，沟宽30～40厘米，深50～60厘米，间距60厘米。挖时要分层取土，以便回填。填平沟底，将塑料套管按30厘米间距均匀摆放，使切口一端向上，再回填土层15厘米厚，边踏实，边把塑料套管按60°角的斜度排成一排，上端平齐，高出地面10厘米。然后再回填土层10～15厘米，踏实后填入一半熟土?不要踏踩，之后每667米2施入充分腐熟的优质有机肥4000公斤，把施入的有机肥和土混匀后，再用熟土把山药沟填平。
5、整畦做标记 每两行山药做一个平畦，畦宽1．4～1．5米。做畦前，每667米2施入充分腐熟的优质有机肥2000公斤，深翻后整平畦面。在畦的两端、塑料套管的行线上做标记，以便播种时查找塑料套管。
二、制备种薯
1、山药种薯制备首先使用山药豆制备一次种薯，然后连续3年左右使用山药段子作为种薯，可有效防止山药种薯的退化。
2、使用秋季收获的山药豆?气生茎，按株距3厘米播种，翌年秋天可收获长20～30厘米的山药块茎，用整个块茎做种薯。
3、山药段子是山药块茎上端有芽的节，是在收获山药时从块茎上截取的，长20厘米，重50克左右。播前晒晾，以便使伤口愈合，然后层积存放，存放时要注意防冻。
三、适期播种
1、选种 要求种薯色泽鲜艳，顶芽饱满，块茎粗壮，瘤稀，根少，无病虫害，不腐烂，未受冻，重150克左右。用山药段子播种要求其直径在3厘米以上，长度为15～20厘米。
2、催芽 播种前15～20天，取出层积存放的山药段子，放在25～28℃的环境中培沙3～5厘米催芽。催芽时可使用阳畦或小拱棚，阳畦或小拱棚要始终密闭保温。当山药幼芽从沙中露出时即可播种。
3、播期 山药不耐霜冻，因此播种时期要以终霜后为宜，山东地区一般在4月中下旬播种。
4、播种 先用锄头沿标记行开沟，沟深8～10厘米，找到塑料套管，再将种薯水平摆放在塑料套管切口的上方，然后浇水，水渗完后，先把湿土覆盖在种薯上，再覆盖一层干土，等水浸润透干土后，再用干土把种植沟覆平。
四、种植后的管理要点
l、中耕 中耕不仅可以保墒，同时可以提高地温，促进山药出土。播种后要及时中耕1～2次，出土后为防止滋生杂草，仍要进行2～3次浅中耕。中耕时，距离山药近的地方要浅，离山药远的地方要深。随着山药的长大，中耕时宜远离山药。
2、搭架 当山药茎蔓长至30厘米长时，要搭“人”字架，架高1．5～2．0米，并且要牢固，以防被风吹倒。要及时引蔓上架，一般不摘除侧枝，但要及时摘除不作留种用的气生茎，因为气生茎数量过多会影响山药块茎的膨大。
3、浇水 当山药茎蔓长到1米左右时浇第一次水。此次浇水不宜过早，否则会延缓根系生长。水量宜小，不宜大水漫灌。7～10天后浇第二次水，水量可大些。以后的浇水要保持土壤见干见湿。当主蔓长到架顶，植株底部开始产生侧枝时，要保持土壤湿润。
4、追肥 一般在第二次或第三次浇水时进行第一次追肥，每667米2追施尿素10公斤。在山药豆开始膨大时进行第二次追肥，每667米2追施硫酸钾复合肥30公斤。在山药豆长成，有的山药豆开始脱落时进行第三次追肥，每667米2追施硫酸钾复合肥20公斤。
5、防病治虫 山药的病害主要有炭疽病、叶斑病、茎腐病和根结线虫病。防治炭疽病和叶斑病可选用70％代森锰锌600倍液、80％炭疽福美500倍液；用75％百菌清600倍液灌根防治茎腐病；防治根结线虫病时，可以使用30％克菌丹，每667米2用量为1公斤，播种前混入土壤中消毒。虫害主要有菜叶蜂和沟金针虫等，防治菜叶蜂用90％敌百虫1000倍液喷雾，防治沟金针虫用辛硫磷800倍液灌根。
五、及时收获
10月下旬，地上部茎叶枯死时采收。收获时，先清除支架和茎蔓，自山药沟的一侧挖土，直到塑料套管全部露出，把山药和塑料套管一起取下，打开塑料套管取出山药即可。
2. 种植山药有哪些管理要点
山药种植过程中的管理要点
山药种植过程中需要注意什么要点呢？
山药种植过程中的管理要点1
期保茎叶，三项注意好。
山药到生长中期，阴雨天多，湿度大，容易引发炭疽病、褐斑病、钉孢叶斑病、褐色腐败病、病毒病。可以用阿米西达1500倍加铜高尚600倍喷雾，间隔15天一次，共喷施2-3次即可。褐
色腐败病可以用以上方法灌根，特别是大雨过后。
病毒病重点是防治好白粉虱、螨虫。注意追施化肥，生长中期追施2-3次即可，每亩每次追施硫酸钾复合肥25公斤左右。注意及时摘除山药豆，减少养分消耗。
山药种植过程中的管理要点2
肥要用足，地膜应覆盖。
每亩基施腐熟好的鸡鸭粪肥或猪羊粪肥3000公斤以上，硫酸钾复合肥50公斤以上，磷酸二铵50公斤左右。有条件的增施生物菌肥和豆饼肥100公斤，硼锌铁微肥各一公斤，与土壤充分混合后填在栽植沟里。用水灌足后，待地温升到15度时才能播种。
播种后应覆盖地膜提温保墒。5月底要撤膜，以利块根下扎。
山药种植过程中的管理要点3
苗须处理，防病又防虫。
山药播种后容易感染根腐病和立枯病，最为简单的办法就是对山药种进行处理，可以用咯菌腈(适乐时)1000倍或阿米西达1500倍浸泡山药种，并顺沟喷药后再播种，确保山药苗期不死棵。
春季地下害虫比较多，主要为蝼蛄、金针虫、蛴螬、地老虎，较为有效的办法是顺沟喷施1500倍的辛硫磷。或者用高浓度锐胜(噻虫嗪)喷沟防治地下害虫，效果更好，安全性更高。
山药种植过程中的管理要点4
壤疏松好，块茎易膨大。
土壤的疏松对于根茎的伸长和膨大至关重要。
栽植沟挖深要达到1米左右，沙质壤土疏松透气，提温快，前期发苗好，有利于块茎伸长;黏重的土壤冷硬，透气差，不利于块根伸长，但肥力好有后劲。
不论什么样的土质，可以每亩地掺施牛马粪或粉碎的作物秸秆(麦穰、稻壳也可以)1000公斤以上，这样既增加土壤有机质，又改善了土壤通透性。
土壤中的大块石子、砖瓦、沙砾要除掉，以免造成根茎的伤害。挖沟最好提前到封冻前，有利于风化土壤，形成好的土壤结构。
灌水应越早越好，以利尽早提升地温。
3. 铁棍山药怎么管理才能生长的更好而且也不坏呢
一是、选好的品种种植；
二是、根据土质的不同进行种前山药沟制作以及浇水和施肥管理；
三是、浅施肥、巧浇水、架要牢、防虫害，是山药管理的基本口诀建议种植高品质、商品性好的出口山药品种“日本大和芋山药
4. 请问麻山药怎样管理
山药的田间管理工作有浇水、施肥、拔草、铺粪、盖草、支架、理蔓、整枝等工作。
山药十分耐旱，在栽植时浇沉沟水后覆土，出苗前可不再浇水。山药的吸收根系分布浅，多数采用拔草、盖土、盖草的管理方法。
5. 如何进行山药的田间管理
1、支架：山药发芽后应立即支架，架柴不能多次使用，因架柴易携带病菌和虫卵，架柴以竹竿最好，支架以1.8米为宜，过高容易倒伏，过矮采光不好，影响产量。
2、定芽：每株山药只留一个健壮芽，多余的芽均要除去，以保证在地下只发育成一枝山药。
3、锄草：根据杂草生长情况进行。
4、浇水和排涝：山药喜旱不喜涝，雨水过大容易造成塌沟、发生死棵、病害泛滥等现象，使山药块茎生长受影响，变弯曲畸形。山药生长过程中，应根据年降水情况进行浇水，偏旱情况下，一般浇3～4次，应轻浇，雨水丰沛应注意排涝，防止发生塌沟现象。
5、预防病虫害：从6月中旬开始，根据田间病虫害情况，杀虫、杀菌药各喷4～5次，前期重在防虫，可用敌百虫等高效低毒农药，后期重在防病，特别是高温多雨季节，是病菌传播发展的最佳季节，可用代森锰锌、甲基托布津等杀菌农药。
6、追肥：山药除要有充足的基肥外，还要进行追肥，以满足山药生长的需要。6月20日前后追施钾镁肥，每亩20公斤，促使山药由营养生长向生殖生长转化。
7、喷生物调节剂：6月20日前后，山药茎叶生长已基本满足生殖生长的需要，此时喷多效唑以抑制山药枝蔓生长。
8、控制山药豆生长：山药豆生长与地下块茎生长争夺养分，目前无很好的措施控制山药豆生长，可适时采摘部分山药豆，以促进块茎生长。
6. 山药种植如何管理比较好
1、浇水：北方产区种植山药生长期要注意适时、适量浇水，以促进山药根部生长发育，使根茎粗、圆、长，两头匀称，达到优质、高产的目的。干旱会使根部发生畸形或分杈。第1次浇水不宜过多，否则会长粗脖子。当地表未干时进行第2次浇水，以防地表干裂，造成植株死亡。以后浇水要逐次增多，以不超过根部生长的深度为宜，否则根部易长成细长状。浇水时间以早晚为好，如遇连续高温天气，地温增高，可用井水小浇，以调节地温。雨季要注意田间排水，以免造成根部腐烂。
2、中耕除草：山药出苗后，在南方正值高温多雨季节，土壤易板结，特别在旱地种植又无稻草遮盖的情况下，每次浇水或雨后杂草滋生很快，要及时中耕除草，一般进行2～4次。生长初期松土由浅渐深，生长后期则应浅松，以免损伤地下部分。
3、搭架：山药是缠绕草本植物，生长期要搭架，以利通风、透光，促使根茎生长和防止蔓延伏地丛生，叶枯黄或感染病虫害。一般苗高20厘米左右，可用竹条或树枝插于垅(畦)面上，使之攀缘;支架要牢固，高20厘米左右。
4、间苗：山药栽子或芦头，一般可萌生几个芽，形成一株数蔓;为了提高产量和质量，应进行间苗，要求每株留1～2个健壮的芽，其余茎叶全部摘除。
5、追肥：山药为喜肥植物，除施足底肥外，在生长期还要追肥2～3次，追肥时间，第1次在苗高30～45厘米时，第2次在6～8月初，第3次在8月下旬。追肥可采用沟施，肥种以腐熟的人粪尿或饼肥。施肥量可视地力、肥源等情况而定。
7. 山药的种植与管理
栽培技术品种选择
目前主要种植的山药品种有细毛长山药、二毛山药和日本“大和芋”山药等品种，国内山药山东菏泽陈集山药和河南焦作地区的铁棍山药比较有名。细毛长山药和二毛山药都属于普通山药长柱变种。日本山药是一个适应性强、品质好、抗病性强、产量高、有发展前途的品种。
选地开沟整畦
山药的种植应尽量避免重茬，一般隔三年轮作一次，并忌种花生、红芋茬。要选择土层深厚疏松肥沃的地块为好，要求上下土质一致，如下层有粘重土层和白沙岗土层，打沟时应彻底打碎，至少1～1.2米土层内不能有粘土、土沙粒等夹层。否则会影响块茎的外观，对品质也有影响。土壤以中性为宜，目前开沟一般都采用机械开沟。山药栽培以南北方向为宜，可采取双行种植或单行种植（根据个别地块需东西种植时你可采取行距加宽），双行种植时，大行距1.7～1.8米，小行距（沟内两趟山药的行距）40厘米，株距在20～25厘米，沟深85～100厘米，沟宽70厘米。整地整畦时要整平，预防浇水时浇不均匀。还要做好排水设计，确保田间畦内无积水。单行种植时行距80～100厘米，沟宽30厘米，沟深90～100厘米，株距20～25厘米。
适期播种
大棚山药一般都在元旦左右开始种植，一般要求地表5厘米地温稳定超过9～10℃。播种前把山药苗晾晒一下，这样可以活化种薯，又能起到杀菌、出芽率高的作用。若用山药茎块切断做种薯，可在切口处及时用石灰粉沾好，起到消毒作用。在下种时要做到有芽的一块下，大小一般大的一块下，这样芽会出的齐，另外，还要用500倍的多菌灵、1000倍的粉锈宁、72%的百菌清1000倍浸种3～5分钟，晾干后即可播种，播种前可在种子表面喷洒新高脂膜。
山药以有机肥（如腐熟的饼肥、鸡粪、鸭粪或人畜粪等）为主，无机肥为辅，用量一般每亩可施2000～4000公斤，外加高钾复合肥40～60公斤，或用山药专用生物有机肥200～300公斤，与土充分混合均匀，以防烧苗。
田间管理
1．浅追肥。如果基肥施用较多，则少追肥或者不追肥，为确保山药高产，一般追施2～3次，在地上植株长到1米左右时追施一次高氮复合肥，以后每隔一星期左右追施一次，3次即可。山药膨大期以磷钾含量较高的多元素复合肥为主（山药对氮、磷、钾的需求比例是1.5:2:5），每亩30公斤左右，最好采取冲施的方法。生长后期可叶面喷施0.2%磷酸二氢钾和1%尿素，防早衰。尤其需要注意的是，山药的吸收根系分布浅，发生早，呈水平方向伸展，施肥时应施入浅土层以供山药根系吸收。
2．架要牢。插架及除草山药在播种后盖上6～10厘米浮土，浇后用“山药专用除草剂”150～200克对水100公斤均匀喷洒，再盖地膜、出苗后及时搭架，架高在2米左右，正面呈“人”字型，侧面斜向交叉，隔7～8米用粗竹竿或木棒加固，总之一定搭牢，以防歪倒。
3．巧浇水。山药怕涝也不宜太旱，若太旱会严重影响山药的膨大，特别是在块茎膨大期，时间约在4月中旬至5月下旬，这期间一般10天左右浇一次透水，5月下旬以后浇水要根据土壤湿度适当浇水。
4．病虫害防治要跟上。病虫害在重茬地块发病较重，头一年种植的地块发病较轻，在山药蔓上架后，开始喷药防治。
山药的主要病害为炭疽病，属于真菌性病害，老百姓称落叶病，表现初期叶片发黄，叶片出现小斑点，最后茎枯叶落，此病以防为主，做好轮作换茬，选用无病种薯，播种前用25%多菌灵粉剂500倍浸种25～30分钟进行种薯消毒，栽培后加强田间管理，增强植株抗病性。
一般可在发病初期用70%代森锰锌500～600倍液、50%甲基托布津700～800倍液交替喷雾，发病重时可用日本“大和芋”山药专用配方农药，发病初期隔7～10天进行喷雾，一般连续喷施2～3次即可。
及时收获
正常露地山药的收获期很长，从8月20日到第二年的4.5月份，山药在地下不腐烂，不变质，一般霜降前后为集中收获期，以供春节市场。但是大棚山药就不同，由于收获时间在6月20日左右，山药本身淀粉含量少，水分含量高，因此不耐长时间贮存，大棚山药应在收获后及时销售。另外，由于种植规模等因素，大棚山药现在多采用人工采挖，因山药皮很薄，在挖山药时要防止机械损伤，山药带泥包皮堆放，以待销售。
8. 怎么管理，种植后的山药
山药是薯蓣科属的一种植物，四大怀药（怀山药、怀牛膝、怀地黄、怀菊花）之一，古怀庆府（今河南焦作市地区）所产门地，在河北省等地又被称作麻山药。山药为多年生长木本植物，茎蔓生，常带蓝紫色，块茎圆柱形，叶片对生，卵形或椭圆形，花为奶白色，雌雄异体。块茎含小麦粉和蛋白，能够服用。山东省太平镇泗水岸，山药生产量并不大，可是质量很高，有较为悠久的历史，曾是清朝供品，与琼珍灵芝配搭一起熬粥，能够和猪排骨清炖，能降血脂，是糖尿病患者理想化食材。
在种植山药的情况下，也要留意搞好浇灌工作中，促进山药根处的成长发育，提升地下茎生长发育能力。假如水分不够的话，山药非常容易发生畸形分岔等安全隐患。在初次浇灌的情况下，要留意浇灌量，不能太多，防止脖子粗。山药对化肥的要求也是较为大的，大家不但要施入充裕的基肥。在其成长期中还需要施肥三次上下，各自在小苗35-40公分高、7月份及其8月中下旬的情况下开展。施肥方式以深施为主导，依据土壤有机质及其肥源等要素调节好肥料施加量。
山药拥有一定的功效与作用，因而遭受很多人的热烈欢迎。如今山药的种植总面积或是十分大的。在我们在种植山药的情况下，掌握山药的生长习性，留意其种植时间，把握管理技巧，能够让山药种植出增产。
9. 如何管理山药
阴凉干燥即可。
10. 山药的管理。
山药后期应该如何管理
8月初到9月中旬是山药的块茎膨大期,对营养的需求增多,高温酷暑天气还需要科学调配肥水供应,加强病虫害防治,以确保山药的产量。