A. 冬季黄瓜怎么种植
近年来，随着设施农业的发展，温室大棚种植技术也在蔬菜生产过程中得到推广。而在温室黄瓜的种植过程中，为了提高越冬茬种植的效益，时常会采用黄瓜、苦瓜套种的方法。那么，冬季黄瓜怎么种植？现将温室越冬黄瓜套种苦瓜的种植技术介绍如下。
一、整地施肥
8-9月份，每667m2温室内施入腐熟的鸡粪15m3，磷酸二铵50kg，硫酸钾50kg。深翻土壤35cm，充分混匀。
二、良种选择
黄瓜选用适合越冬温室栽培的耐低温弱光品种，如山东六号，津绿3，博美11等；苦瓜品种有美国“嘎大绿”苦瓜、大青皮苦瓜等；常用砧木有云南野生黑籽南瓜。
三、培育壮苗
1.播期：在冀中地区于9月下旬播种，播种顺序是先播黄瓜(隔3-4d)再播苦瓜(隔2-3d)最后播南瓜。
2.配制营养土：选用地力比较肥沃并且没有种过茄果类蔬菜的大田土，打碎、过筛。将大田土与腐熟农家肥过筛后按64混合均匀，每立方米营养土加50%多菌灵可湿性粉剂80g、辛硫磷50mL、磷酸二氢钾0.2kg、尿素0.1kg，充分混匀。
3.制作苗床：温室内做长5-5.5m、宽1-1.3m的畦，然后将配制好的营养土铺到床底上，形成厚度12-15cm的地上床，将床面搂平并稍加镇压，浇水浸透，覆膜升温。
4.浸种催芽：将种子在阳光下晾晒两个上午(注意不要在水泥地面上)。将晾晒的种子进行温汤处理。先将种子浸入55温水中保持10-15min，不断搅拌至常温，然后换入清水中搓洗干净，再放入30温水中浸泡。一般黄瓜、南瓜浸泡6h，苦瓜12h。将浸泡好的种子捞出沥干，用湿布包好(每包种子量小于0.25kg为宜)，放在适宜温度(黄瓜、南瓜28-30；苦瓜30-35)环境条件下催芽，待60%的种子露白时即可播种。
5.播种：当苗床温度(10cm)稳定通过18时可以播种。播种前在床面喷一次小水，待水渗后，铺撒0.1cm厚的过筛细土，然后将种子均匀点播或撒播到床面，上覆潮湿药土(黄瓜覆土厚度1cm，苦瓜、南瓜覆2cm)，并覆盖小拱棚。
6.嫁接：一般采用靠接法。适宜嫁接苗龄为接穗第一片真叶半展至展开、砧木子叶展平破心。用竹签挖取砧木苗子和接穗苗子，抖去根部泥土，分别放在两个托盘内。取接穗苗，从子叶节下2-2.5cm处用刮脸刀片自下向上斜削(刀口与子叶平行方向)，刀口深达茎粗的2/3，刀口长1cm。再取砧木苗，剜去生长点，找到窄面自子叶节下0.5-1cm处用刮脸刀片自上而下斜削，刀口深达茎粗的2/3，长达1cm，然后把接穗苗和砧木苗插靠在一起，用嫁接夹排列夹好。将嫁接好的苗按株行均为12-15cm的距离，刀口距床面2-3cm，将苗子定植在苗床上或营养钵中，浇透水，并且加盖小拱棚保温保湿。具体方法与普通黄瓜嫁接方法相同。
四、定植前准备
利用育苗期间起垄作畦，垄距140cm，行距60cm、80cm，垄高15-18cm，垄背宽15cm左右，踩实垄背后准备定植。
五、定植
一般在11月上旬定植黄瓜和苦瓜。此时苗龄35d左右，幼苗达三叶一心。每一垄种植两行黄瓜，株距33cm，每隔一行黄瓜种植一行苦瓜，每隔2-3株黄瓜定植一株苦瓜，每行定值6-7株苦瓜。种植600-700株/667m2。
六、定植后的管理
在管理上以黄瓜管理为主，控制苦瓜的生长，待春节过后黄瓜价格降至2元/kg时将苦瓜引上架，再促进苦瓜的生长。
1.温度管理：定植后闭棚升温，一般白天30-32，夜间18-20以利缓苗，成活后适当通风降温，白天保持25-30，夜间10-15。
2.水肥管理：定植后浇足定植水，缓苗期不浇水，此后按照黄瓜的需肥需水规律进行浇水施肥，黄瓜结瓜后需水、需肥量增加，15d浇一次水追一次肥，每次冲施20-25kg/667m2复合肥。当黄瓜拉秧后，苦瓜进入生长盛期，10d浇一次水追一次肥。
3.植株调整：黄瓜定植后要及时吊蔓，此后根据长势进行不定期落蔓，并随时打掉地面茎蔓上的老叶，每次落蔓高度不超过30cm。黄瓜生长时苦瓜可以在地面匍匐生长也可定植后吊蔓，但要经常落秧，使苦瓜不超过黄瓜的高度。在第二年的4-5月份，黄瓜价格不行时，将黄瓜拉秧，将苦瓜秧提起，开始促苦瓜生长。苦瓜在1m以下不留侧蔓，1m以上每株留2-3个侧蔓，其余全部摘除。在生长中后期不再整枝，但要及时摘除下部老叶、病叶，以利通风透光。
4.人工授粉：苦瓜属异花作物，在温室内栽培，必须进行人工授粉。方法是:在晴天上午8-11时，雌花开放、雄花花粉多时，摘1朵雄花除去花瓣，用雄蕊蘸雌花的柱头。每朵雄花可给3-4朵雌花授粉。也可进行多雄多雌混合授粉。切忌用吡效隆等座瓜剂蘸花。
5.病虫害防治：温室栽培黄瓜、苦瓜，主要病害有白粉病、角斑病、霜霉病，虫害主要有潜叶蝇和白粉虱。对病虫害的防治要坚持“预防为主，综合防治”的原则。除种子处理，加强栽培管理，减小温室内湿度外，可用以下药剂防治:白粉病可用成标翠贝1000倍液或40%的杜邦福星乳油8000-10000倍液喷雾防治；角斑病可用72%农用链霉素或硫酸链霉素4000倍液或50%甲霜铜可湿性粉剂600倍液喷雾防治；霜霉病可用72%克露可湿性粉剂600倍液或用40%乙磷铝400倍液+200万单位农用链霉素+50%多菌灵500倍液喷雾防治，。潜叶蝇和白粉虱发生时可用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液喷雾防治。
【小编结语】采用温室大棚技术种植越冬黄瓜，并套种苦瓜，对提高土地利用率，实现稳产高产有着重要意义。上文中为大家介绍了温室越冬黄瓜套种苦瓜的种植技术，希望能够对大家有所帮助。
B. 如何进行日光温室越冬茬黄瓜的肥水管理
专家解答
越冬茬黄瓜肥水管理因黄瓜不同生育阶段及不同季节而不同。
（1）缓苗期这一时期以促进缓苗为主要目标，要求土壤含水量较高，土壤绝对含水量25%以上，所以定植水要浇足，定植后3～5天观测，发现水分不足时应在膜下沟内灌一次缓苗水，灌水时要灌透，并且要在晴天上午进行，避免严寒季节频繁浇水，降低地温。
（2）抽蔓期此期以保水保温、控秧促根为主要目标，土壤含水量不要太高。如果定植水和缓苗水浇透，土壤不严重缺水，在根瓜形成前基本不追肥灌水，采用蹲苗的方式以促进根系发育。
（3）结果期当大部分植株根瓜长到10～15厘米时，进行第一次浇水追肥。过早易造成茎叶徒长，影响结瓜；过晚可能使茎叶生长受到抑制，发生坠秧。此时如果植株长势旺，结瓜正常且不缺水时，可推迟到根瓜采收前进行；反之，则应提早浇水。每667米2随水追施尿素5千克、硫酸钾10千克。灌水应选晴天，灌水后加强通风。
从采收初期至结瓜盛期一般10～20天灌一次水。2月份以前，温度偏低，切忌放大风，浇明水，应采用膜下沟灌或滴灌，以提高地温，降低空气湿度。进入结果盛期后，外温高，放风量大，土壤水分蒸发快，需5～10天灌一次水，可明暗沟同时灌水。隔一水追一次肥，肥料以尿素、磷酸二铵、复合肥等交替施用，结果初期每次每667米2施10～15千克，施用时把肥料溶于水中，然后随水灌入小行垄沟中，灌水后把地膜盖严；结果盛期每次每667米2施15～20千克，盛果期开始在明沟追肥，可先松土，然后灌水追肥，并与暗沟交替进行。整个生育期追肥10次左右。
提示板
越冬茬黄瓜的追肥灌水，主要在结果期进行。从根瓜采收至拉秧期间，应以促进植株生长和调整植株营养生长与生殖生长平衡为中心进行栽培管理。此期大量结瓜，植株养分消耗多，必须加强肥水管理。
C. 越冬黄瓜遇到连阴天怎么办
你好，当越冬黄瓜栽培，阴雨天的时候成为黄瓜冬季生产的一道难关。在这种情况下，生产上除了尽量采取增光补光措施外，还应采取相应的弱光期补偿管理，达到减灾保收的目的。
1、低温管理。连阴天情况下，应采取适当的低温管理。因为在弱光条件下，黄瓜的光合作用受到光照强度的限制，光合产物减少，此时应通过降低温度来抑制呼吸作用，较少呼吸消耗，促进光合产物积累。
白天叶片进行光合作用，温度可控制在23～25℃，夜间为减少呼吸消耗，一定要将温度控制在较低水平。否则，夜温过高，呼吸速率增加，白天合成的有限的光合产物将全部用于呼吸消耗，植株衰弱，难以形容产量。前半夜温度可控制在13～15℃，后半夜则可降至8～10℃，早晨揭帘前甚至可以降到5～8℃。
2、控制浇水。弱光条件下，进行低温管理，植株生长相对缓慢，适当控制浇水。否则温度降低、湿度升高对黄瓜生长不利，且易诱发病害。如需浇水，应选择晴天上午进行，水量不可过大，浇水后停止通风，使棚温尽快恢复。
3、追肥管理。弱光条件下，应控制化肥特别是氮肥的施用，尽量不施氮肥，否则，在相对密闭而又少浇水的日光温室内易发生氨气和亚硝酸气体危害。最好采用叶面喷施，以海餐沃粉剂磷酸二氢钾、尿素、白糖为主，以弥补低温弱光条件下植株根系吸收之不足，增加光能合成，促使秧苗生长。
D. 越冬一大茬黄瓜定植前后，管理要避免什么
日光温室越冬一大茬黄瓜栽培结果期长，产量高。在曲沃县设施蔬菜规模化发展中，成为温室高产高效栽培的主要茬口，种植面积高达1万亩，占温室生产的80%至90%。10月中旬是温室黄瓜栽植的最佳时期，定植后的苗期生长状况对黄瓜的产量、品质起决定作用。针对广大种植户所关注的一系列管理措施，应从哪几方面入手。近日，记者采访了曲沃县果业蔬菜发展中心高级农艺师茹伟民，她告诉记者：“俗话说‘苗好三成收’，从侧面也强调了苗期管理在取得高产丰收上的重要。种植户在此期阶段，一定要把握好栽培目标：促进形成强大根系，培育出健壮的黄瓜植株。”
3、生物菌剂蘸或灌根。定植前一天用晨奥润泽生物菌剂100倍液对苗盘蘸根，或定植后晨奥润泽生物菌剂用30倍液灌根50毫升/株。据该县试验表明，生物菌剂蘸根可增强根系生长，提高植株的抗病抗逆能力。
4、分级栽苗、淘汰病弱苗。将健壮苗按苗大小分为2级，同级苗栽植在同一垄内，发现病株弱苗要果断剔除、淘汰掉，不可勉强使用影响今后产量和品质。
5、田间管理。定植后5天至7天，尽量多见光，以提高地温，促进新根发生;白天28℃至32℃，夜晚22℃≥18℃，地温20℃≥15℃，相对湿度90%。温度过高可通过放草帘降温，以保持足够的空气湿度。定植7天后，浇足缓苗水，此后近20天至30天控制浇水，促进根系下扎;期间中耕2次至3次，中耕要由深到浅，由近及远，由细变粗。松土可增加土壤透气性，利于形成强大的根系群。白天22℃至29℃(阴雨天18℃至24℃)，夜晚8℃至12℃，相对湿度80%。苗小偏弱时，可喷施天达2116、碧护、极可善、农家宝等叶面肥。连喷2次至3次，第一次间隔7天以上，第2次至3次间隔15天。基肥不足地，叶面喷施以氮磷钾为主的叶面肥：0.2%尿素(或磷酸二氢钾、三元复合肥)+0.5%红糖(白糖)，10天/次。
E. 北方冬季黄瓜种植与管理
北方冬季黄瓜主要是大棚种植，注意水肥和病虫害管理即可。
一、温度管理
保住最低温，限制最高温，延长最适温。黄瓜低于12℃根系停止生长，低于5℃易受冻害，最低温度应保持在10℃以上，短时间也不能低于5℃。在深冬期间应以保温为主，要密切注意天气变化，预防寒流袭击，必要时进行辅助补温，防止冻害的发生。温度高于32℃时，应及时放风，一般不要超过32℃，防止高温呼吸过旺，加大营养消耗，瓜秧徒长。白天应尽可能较长时间将温室内温度控制在22至23℃，夜间上半夜16至20℃，下半夜10至16℃。同时也要注意地温的管理。冬季一般由于地温偏低黄瓜根系生长缓慢，除覆盖地膜、温水浇灌等增温措施外，在深冬季节，当温室内温度升至30℃时，不要马上放风，维持一段时间再放风，以进一步提高地温。
二、光照管理
延长采光时间，提高透光比率，扩大利用范围。在温度条件允许的情况下，尽可能的延长光照时间。一般早晨阳光照到棚面上时，应立即揭开草帘见光。选用透光率高、保温性能好的聚乙烯长寿无滴膜，并及时清扫灰尘，增强透光率。在充分利用好直射光照的同时，还要注意散射光照的利用，进一步提高产量。采用地膜覆盖、张挂反光幕等措施，都能增加棚内有效光照。
三、追肥管理
施足基肥是基础，追好“三肥”是关键，一清一浑不间断，常喷微肥保叶片。日光温室黄瓜生长期长，需肥量大，应一次施足基肥，一般每亩施腐熟的有机肥1000kg，饼肥200kg，三元复合肥75kg，2/3撒施，1/3集中施用。2月中旬、3月下旬和4月上旬分别进行3次大追肥。第一次每亩追施饼肥200kg，尿素15kg，过磷酸钙25kg，硫酸钾10kg，第3次每亩追施尿素20kg。以后天气变暖，可隔天冲一次肥，每亩冲施尿素10kg，达到一清一浑不间断。并根据生长情况及时喷施叶面肥。
四、水分管理
浇足定植水，少浇促秧水，多浇促瓜水，定植时一定要浇足定植水，选在晴暖的中午进行，采用膜下暗灌法，有条件的可进行滴灌或温水浇灌。4月份后，天气变暖，每7天浇1次水。
五、整枝管理
吊蔓要有弧度，落蔓要有梯度，摘叶要有限度，抹芽去雄掐须要有力度。吊蔓时，秧蔓要按“s”型吊蔓，让瓜蔓形成一定的弧度，旺长的瓜蔓弯曲的弧度大一些。当北端长到1.7m高，南端长到棚顶时，进行落蔓，落蔓后要形成北高南低的梯度，以利更好地接受阳光。随着瓜蔓的生长，下部病老叶应及时摘除，但摘瓜下部应留5至7片叶，保证每株有20至30片叶子。整枝时，侧枝和雄花很小时就要及时抹除，并及时掐掉卷须，减少养分消耗。同时，还要搞好病虫害的防治。
黄瓜细菌性角斑病
症状主要为害叶片，也能为害茎蔓和果实。子叶受害呈凹陷的淡褐色圆形小斑点；真叶受害，初期产生油浸状小斑点，扩大后因受叶脉限制而呈多角形或四方形，病斑淡黄褐色，潮湿时叶背病斑处有乳白色发亮菌膜，后期病斑容易开裂或穿孔脱落。瓜条染病，出现水浸状小斑点，扩展后不规则或连片，病部溢出大量污白色菌脓，受害瓜常伴有软腐病菌侵染，呈黄褐色水浸腐烂状。
防治方法种子处理：瓜种可用70℃恒温干热灭菌72小时，或55℃温水浸种20分钟，捞出晾干后催芽播种。每亩用5%百菌清粉尘1kg喷粉。发病初期，喷洒77%可杀得湿性粉剂400倍液，或14%络氨铜水剂250倍液，或72%农用链霉素可容性粉剂4000倍液，隔7天1次，连喷2～3次。
黄瓜霜霉病苗期、成株期均可发病。开始发病中下部叶片出现水浸状斑点。扩展后受叶脉限制呈现多角形或四方形病斑，绿色。以后变黄色至淡褐色。潮湿时叶背面病斑处密生黑色或黑色霜霉状霉层。严重时病斑连片，全叶变黄干枯。病叶不穿孔，瓜条不受害。防治方法栽培无病苗，改进栽培技术。采用电热加温温床育苗，温度较高湿度低，无节露发病少，定植采用地膜覆盖，降低棚内湿度，生产前期，控制浇水，并改在上午浇水，以降低棚内湿度喷100倍液葡萄糖或白糖、醋和尿素100～200倍液的混合液提高植株抗病能力生态防治：上午，日出后使棚温迅速进入25～30℃，湿度降到75%左右；前半夜相对湿度小于80%，温度控制在15～20℃；下班夜温度控制在10～13℃，每亩用145%百菌清烟剂200g熏治，发病初期喷72%霜脲锰锌600～800倍液，或72%克露可湿性粉剂600～800倍液，或70%乙锰可湿性粉剂500倍液，或25%甲霜灵可湿性粉剂600倍液。
黄瓜灰霉病症状：主要为害幼瓜。病菌先侵染开败的花，长出灰褐色霉层，再侵入瓜条，造成脐部腐烂。被害小瓜迅速变软，萎缩腐烂。病部密生灰色的霉层，病花落在叶上，可引起叶片发病，产生大型枯斑，近圆形至不整齐形，边缘明显，表面生有少量的灰霉，茎部受害，引起局部腐烂，严重时茎被折断，整株枯死。发病初期喷洒65%甲霉灵可湿性粉剂1000倍液，或50%多霉灵可湿性粉剂1000倍液，或50%多霉清可湿性粉剂800倍液灌根，每株0.3～0.5升，隔10天1次，连续防治2～3次黄瓜蔓枯病叶片病斑近圆形，有的自叶缘向内呈“V”字型，淡褐色至黄褐色，后期病斑易破碎，病斑轮纹不明显，上生许多黑色小点。蔓上病斑椭圆形至梭型，白色，有时溢出琥珀色的树脂状物，后期病茎干缩，纵裂呈乱麻状，严重时导致“蔓烂”。防治方法：实行轮作倒茬，种子消毒采用配方施肥技术，施足充分腐熟有机肥和磷钾肥加强栽培管理，增强植株抗病力。发病初期，喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或70%甲基托布津500倍液，或40%杜邦“福星”乳油8000倍液，隔3～4天喷1次，连喷2～3次。黄瓜菌核病主要为害果实和茎蔓，果实染病多在残花部，先呈水浸状腐烂，并长出白色菌丝，后菌丝纠结成黑色菌核。茎蔓染病初期在近地面的茎部或主侧枝分叉处，产生褪色水浸状斑，后扩大呈淡褐色，高温条件下，病茎软腐，长出白色棉毛状菌丝，病茎髓部遭破坏腐烂中空，或干枯。叶柄、叶、幼果染病初呈水浸状并迅速软腐，后长出大量白色菌丝及黑色鼠粪状菌核。
防治方法种子和土壤消毒：播前用50℃温水浸种10分钟；定植前每亩用40%五氯硝基苯粉剂1kg对细土20kg，拌匀耙入土中。生态防治：棚室上午以闷棚提温为主，下午放风排湿，发病后适当提高夜温，减少夜间结露，用10%速可灵烟剂或45%百菌清烟剂每亩每次250g，熏1夜，隔8～10天1次，连防3～5次。发病初期，先清除病菌病叶，再选用65%甲霉灵可湿性粉剂600倍液，或50%多霉灵可湿性粉剂600倍液，或40%菌核净可湿性粉剂1200倍喷雾。
黄瓜黑星病在幼苗期、成株期均可发生，尤以嫩叶、嫩茎、幼瓜被害严重。发病初期，叶片上产生黄白色圆形斑，直径2～3mm，后多穿孔，呈星芒状开裂。茎蔓上病斑呈污绿色水浸状，后变褐，凹陷、流胶，病部严重时龟裂，湿度大时密生烟黑色霉层。瓜条受害时产生暗绿色圆斑，病部溢出白色半透明胶状物，后变为琥珀色。病部凹陷，后龟裂呈疮痂装，病部停止生长，瓜条弯曲畸形。生长点染病，经2～3天，烂掉形成秃桩。
F. 进入5月份以后，黄瓜应该怎样做好管理工作
温度对黄瓜的生长很重要。尤其是后期，一定要控制好温度。根据黄瓜的生长习性，温度要控制在15 ~ 35度以内，温度不能超过这个范围。否则会对黄瓜的生长产生很大的影响。同时，我们要有一定的昼夜温差。黄瓜结果期要保持温度28度左右，晚上15度左右。温度太高时要做好通风冷却工作，同样，过低时要做好防寒保温工作。进入黄瓜结果期后，我们要适当观察黄瓜的形态。正常情况下，健壮的黄瓜植物叶片比较平整，叶片比较厚。叶子又大又薄，是晚上温度太高，照明不足而引起的。而且，胡须的生长情况也可以判断植物的生长趋势。胡子一般比较粗长，如果胡子干得快，就代表植物，逐渐衰弱。
G. 如何进行日光温室越冬茬黄瓜的常规温度管理
定植后到缓苗前以密闭大棚提温促根为主，使棚内气温白天保持在25～30℃，夜间15～20℃。7天左右即可缓苗，缓苗后即开始，实行“四段变温”管理，使棚内温度上、中午保持在25～30℃，下午为25～20℃，上半夜20～15℃，下半夜15～12℃。具体做法为上午棚内气温达30℃时开通风口，下午25℃时关通风口；夜温偏高时需放夜风，偏低时草苫上再盖一层薄膜保温。
H. 黄瓜如何养护
黄瓜施肥管理方案：
1、选用品种
主要根据不同的栽培季节和栽培设施合理选用抗病、高产、不易早衰的品种。
2、温湿度管理
要根据黄瓜的生长发育需要进行调整，避免温度低于13℃或长期高于30℃。结瓜期适宜温度白天28~30℃，夜间18~20C。湿度尽量保持稳定，避免生理干旱的发生。合理密植，做到通风透光，棚室要经常擦拭棚膜，保持清洁，增强光照。黄瓜整个生长发育时期需水量较大，尤其是结瓜盛期，因此要及时补充足额的水分。但要避免土壤水分忽高忽低，波动太大。
3、施肥
可以选择微宴沃微生物菌剂冲施，冲施含氮磷钾肥时，要选择好比例，避免氮含量过高引起植株旺长、营养失调等问题。同时要配合喷施叶面肥料，这样能够及时快速补充营养。
4、植株管理
要防止卷须、架材、茎叶阻挡等机械原因引起的畸形瓜，主要是及时发现及时调整。发现畸形瓜及早摘除，减少养分消耗。
I. 想要种植好温室越冬黄瓜，栽培时要注意什么呢
黄瓜一般属于夏果，但随着种植技术的发展，可以在温室黄瓜冬季种植。但是冬季温室黄瓜要注意多方面的管理。然后，让我们编一个小系列来介绍一下冬季温室黄瓜。
第五，温室的水肥黄瓜要调整
温室浇水黄瓜植株应在慢苗后和根瓜入土前适当控制。黄瓜的根瓜坐好后，要及时浇水、施肥。后期可根据土壤和天气情况，每半个月左右浇水一次，注意放风除湿。
最后，在冬季温室黄瓜种植管理中，要注意及时调整黄瓜植株，当株高达到25cm左右时，要及时挂好藤蔓。及时清除卷须和畸形瓜，适当疏花。
J. 越冬黄瓜种植技术有哪些
越冬黄瓜高产种植技术
1播种期的确定
大棚越冬黄瓜适宜的播种期为10月1～5日。如播种期过早，气温高，秧苗易旺长易感病，后期易早衰。
2选择适合越冬茬栽培的优良品种
要选择耐低温、耐弱光能力强，特别在较低温度下还能比较正常生长，抗病能力强的品种。
3培育适龄壮苗
大棚越冬黄瓜采取嫁接育苗，壮苗标准为：苗龄30天左右，幼苗达3—4叶1心，叶片深绿色，肥厚；2片大叶直径达10厘米，茎粗，节间短，根系发达，子叶完好，株高10—15厘米，无病虫害。
4定植
大棚越冬适宜的定植期在10月底至11月上旬，定植采用大小行、双高垄的形式，并实行地膜全覆盖。
4.1定植前的准备
4.1.1提前扣棚：大棚膜于10月5日前扣上，以便进行嫁接育苗和做定植前的其它工作，还要于定植前1—2天上好草苫子。
4.1.2整地、造墒、施足基肥：一般每667平方米施用腐熟的有机肥7500千克，硫酸钾复合肥100千克或磷酸二铵100千克，硫酸钾50千克，全层施，并深翻（30厘米）两遍，耧平耙细，以备定植。
4.2移栽：采取南北垄向，大行距80厘米，小行距50厘米，平均行距65厘米，株距25厘米，每667平方米定植4100株左右，定植尽可能选择连续3天以上的晴天进行，利于早缓苗；避免垄下集中施肥，否则易出现烧根。
5定植后的管理
前期促根壮秧，中期抵严寒保秧争瓜，后期促秧促瓜，延缓衰老。
5.1定植后缓苗前，一般5～7天内不通风，白天保持棚温28—30℃，夜间15～180℃，10厘米地温应在18℃以上，最低不能低于15℃。当棚内夜间最低气温达不到14℃时，要覆盖草苫，草苫应早揭晚盖，尽量增加见光时间。黄瓜定植扶垄后2～5天内，进行1—2次中耕划锄，使土壤疏松、细匀，以增大土壤热容量，提高地温，利于幼苗发生新根。然后抓紧覆盖地膜，地膜实行全方位覆盖，采用1.4米宽的地膜，跨双高垄覆盖。
5.2缓苗后至始瓜期，此其植株应以锻炼为主，在温、湿度的管理上，应比缓苗期较低，白天大棚内气温控制在24—28℃，夜间12—18℃，10厘米地温保持在15℃以上，空气湿度白天70%左右，夜间80%—90%。这一时期大棚白天提温较快，因此要加强通风降温、散湿。
此期中耕划锄原则是由近而远，由浅及深，使大行的沟及两侧垄上的土壤保持疏松，达到上干下湿，引根深入的目的。同时增加土壤的含氧量，促进根系的发育，以增强植株的吸收能力及抗寒性，但划锄时要注意不要伤根。
水肥管理：此期尽量少浇水，一般只浇1～2次水，这要根据土壤墒情和具体情况而定。沙土地可在缓苗后的3—5天顺小沟浇1次水，黏土地由于水分散失慢，缓苗后一般不需立即浇水。当根瓜坐住后，采瓜前根据土壤墒情，结合浇水追1次肥。浇水要选择连续3天以上的晴天进行，浇水前先将地膜拉至垄顶，大行两边下半垄处开沟施肥，1/15公顷大棚需经发酵的豆子80千克，尿素15千克与土壤充分混匀，然后浇水，水渗后回土填好沟，整棚施肥完后，立即顺大行浇水，浇水量以水能润到垄顶为宜，浇水当天不通风夜间用45%的百菌清烟雾剂熏棚，预防霜霉病的发生。
5.3深冬期的管理：应在御寒保苗的前提下尽可能提高前期产量。
温度管理：白天弱光条件下保持18—20℃，中光条件22—24℃，强光下26—30℃，夜间温度10—18℃，最低不低于8℃。
水肥管理：此期植株需水量少，一般年份至春节前只进行2次浇水追肥即可。第一次1月上旬，可随水冲施1次磷酸二铵，每公顷450千克；第二次在春节前，随水冲施部分有机肥，此期浇水追肥一般只在小行间进行。
二氧化碳施肥：日出后棚内二氧化碳浓度急剧下降，满足不了黄瓜光合作用的要求，生产上需实行二氧化碳施肥。采用硫酸加碳酸氢铵的方法补充棚内二氧化碳的不足，一般情况上午9时至10时施用为宜，具体以棚内达到18℃开始投入碳酸氢铵。及时采收，此期气温低，光照弱，宜采嫩瓜。
5.4深冬后期至拉秧期间的管理：围绕“促秧、攻瓜、防病”这个中心进行。
温度：白天下午14时前保持30—32℃，14时后气温降低，至18时降至20qC左右，至次日日出前保持在13~15℃。
湿度：此期白天控制在75%~80%，夜间85%～90%，一般上午揭苫后可进行短时间的通风散湿，然后闭棚提温，上午放二氧化碳期间不通风，至午间12时左右进行通风、降温、散湿。
水肥管理：自2月下旬至3月下旬，一般7~10天浇1次水，4月初至拉秧期间4—6天浇1次水。实行浇1次清水，追1次肥，一般每施2—3次无机化肥后追施1次有机肥。化肥用量667平方米施尿素10~20千克或磷酸二铵10—20千克，间隔1次施硫酸钾10～15千克。深冬后期进入采收高峰期，对二氧化碳的需求量大大增加，需继续做好二氧化碳施肥工作，直至拉秧前10～15天停用。