A. 为什么有的包装纸箱有股酸腐臭味
纸箱包装出现异味很可能是因为生产加工所使用的材料质量不合格，一些原材料因为质量太差本身就有异味，那么这样制造出来的纸箱包装也便会产生异味。而这样的产品通常都是不能使用于食品等行业的。
除此以外还有可能是因为厂家在选用印刷油墨时，使用气味较大的表印油墨，这样也会造成纸箱包装的成品产生很大的异味。为了避免这个问题，成都包装厂都不会使用含杂质的高沸点溶剂，如焦油苯、混合苯、回收的溶剂，因为这些溶剂不仅会使纸箱产生异味，甚至还会影响人体健康。
(1)包装食品异味产生的原因有哪些扩展阅读：
注意事项：
在采用纸箱对于货物进行包装的时候，要根据货物的大小来选择纸箱的大小，因为纸箱在过于的大的时候内部的货物在运输的时候是比较的容易发生移位的，比较的容易损坏，比较的小的纸箱往往就是装不下内部的货物，使用也是不怎么好的。
一般纸箱出现撞击或者是颠覆的时候开口的位置往往就是封箱的那个地方，所以在封箱的时候一定的注意，切莫成为突破点。
B. 为什么有的包装纸箱有股酸腐臭味
摘要 纸箱包装出现异味很可能是因为生产加工所使用的材料质量不合格，一些原材料因为质量太差本身就有异味，那么这样制造出来的纸箱包装也便会产生异味。而这样的产品通常都是不能使用于食品等行业的。
C. 复合包装袋有气味是什么原因
食品包装袋的异味，主要来自印刷油墨和油墨溶剂或复合胶黏剂和复合胶溶剂，有部分却来自复合包装的内膜。还有就是工艺上的问题咯
D. 自动包装袋放入食品不久后有异味怎么解决
自动包装袋放入食品不久后有异味的原因大致有以下几种：
1、包装袋未清洗消毒
2、食品本身有问题
3、储存不当
4、包装袋非真空
针对有异味，提出以下几种解决方案供参考：
1、包装袋不要有任何的污染，存放得当
2、严格管控生产过程，确保产品品质
3、从原料源头把关，不合格的原辅料不得使用
4、存储产品时，要根据产品的特性进行仓储，避光、空气流通、温湿度等等
5、对包装袋内进行抽真空处理
6、对包装袋内冲氮气，延长保质期，避免产品异味
E. 怎样解决食品包装异味的问题
1、将装有食品包装膜卷或包装袋（尚未充填内容物）的包装箱打开时即可闻到的异味；
2、将包装膜卷制成四边封的袋子或将包装袋充入空气并封上口，当再次撕开该包装袋、将鼻子凑到撕口处、同时将袋内的气体挤出时所闻到异味；
3、装有内容物的食品包装袋在市场上流通了一段时间后，消费者将其买回家中、打开包装、准备食用时所闻到的与其期望的味道有所不同的味道（异味）。
复合“薄膜中的异味主要来源于这几部分：一是树脂本身各类添加剂和自身的低分子物质；二是薄膜加工中产生的异味；三是软包装加工中出现的异味；四是储存中产生的异味。”
接下来的问题是：如何区分、鉴别产生异味的真正原因？
应当首先将溶剂残留（包括运输、存储过程中从环境中吸收的溶剂蒸汽）导致的异味问题与添加剂、树脂内低分子物质、薄膜加工中产生的异味等区分开。将残留溶剂的原因排除掉以后，再考虑从基材的角度去查找原因。
排除残留溶剂原因的步骤有两个：
一是按照标准的残留溶剂测试方法，截取一块0.2平方米的复合材料，剪碎、预热，抽取气体，注入气相色谱仪中进行残留溶剂的检测；
二是截取一块尽可能大的复合薄膜，制成袋子，充入空气，封上口，在电烘箱中加热一段时间，用气相色谱仪的注射针从袋内抽取一定量的空气，注入气相色谱仪中进行残留溶剂的检测。
在复合材料的加工过程中，常用的有机溶剂有甲苯、二甲苯、乙酸乙酯、乙酸正丙酯、乙酸丁酯、甲醇、乙醇、异丙醇、丙酮、丁酮，这些有机溶剂有气相色谱图都会有特定的出峰时间。在目前的仪器条件下，上述物质的检出下限都应在每平方米零点几毫克的范围内。而且，当上述有机溶剂在复合薄膜中的残留总量不超过10毫克每平方米时，人的嗅觉也是难以查觉到的。
F. 真空包装的大米为什么有异昧
我想主要原因可能有三个： 一是真空包装的大米可能大米中有油脂析出氧化哈变了； 二是可能大米加工过程中某环节有污染到油脂导致氧化哈变； 三是真空包装的大米可能储运环节外部污染了油脂，而油脂渗透入了包装内，导致哈变； 无论是这里面的哪个情况，都说明了这个真空袋并不是高阻隔的，即虽然可以抽真空包装，但是对空气中的氧，缺乏阻隔能力。
大米里有厌氧微生物,在真空情况下也发热结块,一般是水分大、温度高的原因。 大米保存应注意以下几点： 1、大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则大米吸水，导致霉变。 2、大米不宜存放在厨房内；因厨房温度高；湿度大，对大米的质量影响极大。 3、大米不宜靠墙着地，通常要放在垫板上，这样做的目的同样是为了防止大米霉变或生虫。 4、大米不宜放在炉灶旁。离热源太近，大米会发热而引起质量变化。
大米变质会产生异味或生虫子，大米包装的保质期并不能准确判断它是否变质，大米和其它变通食品不同，不是过期了就坏了，不能吃了
G. 食品塑料包装袋为什么会出现异味
塑料味是无法去除的，当塑料在一定温度下会融化，那时就会产生，那气味是只有到达溶解度才会形成的，也不会因什么原因去除的