❶ 做法,炒绿豆粉皮怎么做好吃,炒绿豆粉皮的家常做法
主料
绿豆粉卷
1卷
黄瓜
200g
肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
芝麻酱
适量
蒜
适量
鸡精
适量
步骤
1.粉卷切成条,用水投几遍
2.蒜切沫
3.肉切成丝
4.黄瓜切丝
5.芝麻酱加入水调稀
6.锅中放油,放入肉丝翻炒
7.放入绿豆粉卷、黄瓜丝、蒜沫、芝麻酱、蒜
8.加入盐和鸡精翻炒均匀
❷ 辣炒绿豆粉怎么做如何做好吃
辣炒绿豆粉
主料
瘦肉 红菜椒一个
墨鱼饼 绿豆粉条
小油菜
辅料
蒜 辣椒粉
辣炒绿豆粉的做法步骤
1.瘦肉,墨鱼饼,翻炒一下
2.加入,蒜,辣椒粉,喜欢辣可以的话,你就多加吧
3.辣椒的颜色差不多了,就加老抽,生抽,盐,胡椒粉,给食材穿衣服咯
4.食材穿好衣服了,把绿豆粉也穿一下吧,不然光溜溜的,人家害羞~
5.加入水,水加多少看你的量,一般以没过食材为准,盖上锅盖,小火煮~用大火不但里面没有熟,还会糊锅……差不多的时候,打开锅盖,用锅铲切一下,可以切的动了就放蔬菜了
6.翻滚吧蔬菜
7.装盘咯
❸ 绿豆粉怎么炒的做法
1.准备好所有的食材。
2.白糖,糖桂花加入清水调均匀。
3.然后把糖汁倒入绿豆粉中。
4.绿豆粉揉搓成团。
5.模具上面抹油备用。
6.取适量的绿豆粉团放入磨具中按压成型。
7.然后磕处绿豆糕生坯。
8.蒸锅铺上蒸笼布,放入绿豆糕生坯。
9.加盖大火蒸制20分钟。
10.蒸好的绿豆糕取出冷凉即可食用。
❹ 绿豆面怎么做好吃法大全
绿豆是一种对人体十分有益的豆类,不仅可以清热解毒,其所含有丰富的磷脂及多糖成分,还能够增进人们食欲的同时,有效降低甘油三酯及预防治疗冠心病。绿豆中含有一种球蛋白,能有降低小肠对胆固醇的吸收量。此外,绿豆还具有抗过敏的功效,可对荨麻疹患者产生一定疗效。下面我们来看看绿豆面粉的几种常见做法。
一、绿豆面丸子
食材:白萝卜1个、绿豆面粉200g、鸡蛋1个、油适量、盐2g、五香粉2g、姜30g。
步骤:
1.白萝卜先切约3毫米的片,再切丝,然后切碎丁。
2.把萝卜丁放入盆里,加姜末,盐、五香粉拌均匀腌制一会儿,打入一个鸡蛋。
3.最后把绿豆面放入,拌均匀。绿豆面的用量根据萝卜含水量不同也不同。以拌成稠糊状,可以成团为宜。因萝卜加盐后会有水分析出,所以是不用加水的。
4.团成丸子,5成热油温炸熟,炸好的丸子,直接吃就很好吃的。我必须喜欢用它做的丸子汤
二、菊花茶绿豆冰糕
食材:绿豆面100g、中筋面粉100g、橄榄油20g、菊花茶80g、白糖40g。
步骤:
1.面粉和绿豆粉称好,大火蒸30分钟后,取出趁热过筛。
2.混合过筛的绿豆粉和面粉,放入白糖。
3.放入橄榄油和泡好的菊花茶,翻拌均匀。
4.抓25克面团,团成团放入模具中,扣出形状。
5.将做好的绿豆糕放入保鲜盒,放入冰箱冷藏片刻,口感更佳。
小贴士
1.面粉和绿豆粉蒸好后要趁热立刻过筛,冷了结块了会不好过筛。
2.菊花茶的量依面粉的吸水性不同要有适当调节。
3.油要选择没有特殊气味的油。
4.将做好的绿豆糕放入保鲜盒,放入冰箱冷藏片刻,口感更佳。
三、韩国绿豆煎饼
食材:绿豆面150g、小麦面粉30g、五花肉70g、辣白菜80g、油适量、盐适量、胡椒粉适量、红辣椒2个、葱1根、鸡精少许。
步骤:
1.准备好所有的食材。五花肉放入锅中加入清水煮熟。
2.捞出冷凉后切薄片备用。料理盆中放入绿豆面,面粉,切丝的辣白菜,和红辣椒和葱丝。
3.加入盐,胡椒粉,鸡精和适量的清水调成面糊。平底锅倒油烧热,舀入一勺面糊摊成小饼,然后再小饼上面放上一块五花肉片,红辣椒丝。中小火煎至,翻面。
4.直到饼微黄熟透即好,食用时可搭配一些韩国辣椒酱沾食。
❺ 绿豆粉怎么做好吃,绿豆粉的吃法
用料
主料
绿豆面适量
面粉适量
辅料
糯米粉
适量
黄色素
适量
调料
糖粉
适量
菜籽油
适量
猪油(板油)
适量
回记绿豆糕的做法
1.顶粉:绿豆粉,面粉,白糖粉,猪油,食用黄色素适量加适量凉开水和成湿粉状。
2.底粉:绿豆粉,炒糯米粉,白糖粉,菜油,加适量凉开水和成湿粉状。
3.把筛好的面粉撒在印模里,再把顶粉和底粉按基本比例分别倒入印模里,用劲压紧刮平,倒入蒸屉,蒸熟即可。
❻ 绿豆粉怎么炒好吃
绿豆粉炒肉和手撕包菜,非常的下饭,赶紧学起来!
【绿豆粉炒肉】,绿豆粉是我国在菜场上直接就可以买的,是人家提前制作好的,然后我们拿回家用肉,青椒放到一起炒一炒,因为家里人不能吃辣的,所以我只放了。青红椒,没有放辣椒面。如果喜欢吃辣的,可以多放一点辣椒面,非常的下饭。下面小编给大家介绍一下这道菜的做法吧。首先我们要。准备一下配料。
首先我们准备绿豆粉两片。青椒。猪肉适量红椒一个,大葱适量,花椒15粒,香叶一片,蚝油适量,老抽适量,胡椒粉适量,大蒜适量,鸡精适量。然后我们在。看一下这道菜的制作方法,首先我们把绿豆粉提前洗干净,用手撕好放到盘子里面,然后我们再将葱切跑,把蒜和姜也切好,肥瘦肉都分开的,切好,然后分开的放到盘子里备用,然后我们把锅中放入适量的油,等锅里的油烧热的时候加入肥肉肉中和熬出猪油。
等熬肥肉表面微黄。之后我们再加入大葱,加入生姜,大肉,大蒜,辣椒,花椒等香叶,然后我让他炒出香味。然后再加入绿豆蜂蜜,下,加入少量的水,翻炒几下,然后再加入盐,加入鸡精,加入老抽,加入蚝油,加入胡椒粉调味。翻炒均匀之后就可以出锅了。好的绿豆粉放到盘子里就可以开吃了,非常的下饭。
【手撕包菜】。手撕包菜真的很好吃,而且非常的下饭。今天小编做的这道手撕包菜,不算很辣,因为小编家里还有个小孩子不能吃辣的。如果你喜欢吃辣的就多放一点辣椒,这样才能多下几碗饭。小编给大家讲一下这道菜的制作方法吧。首先我们要准备主料包菜一颗五花肉适量,青椒半个,红椒半个,然后再准备大葱适量花椒15粒,
香叶一片,精盐适量,鸡精适量,蚝油适量,胡椒粉适量,老抽适量,生姜适量,大蒜适量。然后我们再准备手撕包菜的制作方法。首先我们把大葱,生姜,大蒜,辣椒,还有五花肉都切好,把它们放到盘子里,但是一定要记住,肥肉和瘦肉一定要分开切,分开放,然后我们在把包菜洗干净,用手撕,千万不要用刀切,如果用刀切的话就没有原来的味的好吃了。然后我们这时候把锅中放入油,
等锅里的油烧热的时候再下入肥肉,放到锅里熬出猪油。等猪油膏到肥肉表面微黄就可以了,然后再加入瘦肉,再把火转成大火爆出肉香。然后再加入大葱,加入生姜,鸡肉,大蒜,辣椒,花椒,香叶,炒出香味儿,然后再加入撕好的包菜翻炒均匀,然后再加入盐,再加入鸡精,再加热胡椒粉,再加入老抽。再加入蚝油翻炒均匀,再炒一会儿就可以出锅了,然后就可以装到盘子里就可以吃了,真的很好吃。
包菜的营养价值,卷心菜的水分含量高大约90%左右,但是它的热量却很低,多数卷心菜丝的热量比单纯的卷心菜要高五倍,因为色拉中常含有负于油脂的调料,想通过控制饮食来减肥的人好用滴热量的调料做色拉。用卷心菜做的泡菜除了含那叫多味鱼味发酵选新菜的营养价值大致相同。各种卷心菜都是钾的良好来源。日本科学家认为,卷心菜可以防衰老,抗氧化的功效,鱼,芦笋,菜花同样处在较高的水平。
卷心菜的营养价值,鱼,大白菜相差无几,其中维生素c的含量还要高出一倍左右。此外,卷心菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女及贫血患者应该多吃一点卷心菜。卷心菜也是很重要的美容行。卷心菜能提高人体的免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜粥,卷心菜排在第五名。新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素油,抗菌消炎的作用,对喉咙肿痛,外伤肿痛,蚊虫,重摇。胃疼,牙疼有一定的作用。
卷心菜含有某忠卫贵,愈合因子对胃溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,对胃溃疡患者的有效食品。多吃卷心菜还可以增进食欲,促进消化,预防便秘。卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。卷心菜和其他的蔬菜都含有少量的治甲状腺肿的物质,可以干扰甲状腺对碘的利润,当机体发生代偿应。就是甲状腺变大,形成甲状腺肿。
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❼ 炒绿豆粉的做法家常做法
炒绿豆粉的做法
用料
主料绿豆粉300克咋辣椒粉200克
辅料油一勺盐一撮红辣椒一个
炒绿豆粉的做法
1.食材都准备好,这是湘西当地的同事回农村过年给我带来的,市场上还真是很少能见到呢
2. 绿豆粉
3. 咋辣椒粉,看起来很辣,其实就微微带点辣味而已
4. 绿豆做的粉皮,这个市面上应该可以找到,我今天用的是新鲜的粉皮,如果是干活,则要先用水泡发,红辣椒切碎
5. 油锅烧热,将粉皮放进去翻炒
6. 至粉皮变软,整个粉的颜色变深
7. 加入盐
8. 加入咋辣椒粉,翻炒均匀即可出锅
烹饪技巧
绿豆粉皮既可以直接炒制,也可以烫火锅吃,口感绵软劲道,值得试试哦。
❽ 绿豆粉怎么炒熟
在炒绿豆粉的时候,一定要准备一个无油无水的铁锅,把它加热烧干,然后把生绿豆饭入锅,用中火慢慢炒,在炒的过程中要不断翻动,让它均匀受热,炒到绿豆粉的颜色,微微变深以后关火取出,想吃时取出适量可以直接用开水冲调。
绿豆粉怎么做
材料:绿豆
做法:1.准备好适量的绿豆清洗干净以后,去掉不好的绿豆以后,取出沥干水分备用。
2.将沥干水分的绿豆放入到料理机内打成粉。
3.打成粉的绿豆在晾凉以后,直接装到袋子里后就可以保存起来了。
绿豆粉的营养价值整体上来说是非常高的,因为成分内含有一些比较特殊的营养物质,也使得绿豆粉有着独特的营养功效,如可以有效的抑制一些因为葡萄球菌引起的病毒感染,相信大家在炎热的夏季都会煮上一碗绿豆粥,可见绿豆粥在清热解毒方面有着非常不错的效果。
绿豆在排毒养颜方面的效果整体上来说和解毒的效果是差不多的,这是因为在绿豆中含有的微量元素和矿物质元素含量是非常多的,如果在坚持食用的情况下,这些物质可以有效的帮助清除掉身体内多余的一些毒素和物质。在维持了身体正常的代谢水平的时候,对于美容养颜方面也是效果不错的。
❾ 绿豆粉怎么做好吃又简单
绿豆粉这道菜,吃过的人应该不多,很多朋友会好奇,咋辣椒是什么?刚来湘西的时候,我在超市看到这个菜非常的惊奇,问过当地的同事后才明白过来,咋辣椒就是一种自制的配菜,各自的做法都不一样,大致就是用蒜末和糯米粉加盐发酵而成,微微带着点酸味,一般是塞在辣椒里,煎好后作为下饭菜的,今天我用咋辣椒配绿豆粉炒着吃,口感非常好。其实做菜嘛,就要自己巧思妙想各种搭配,有些看起来白竿子打不着的食材,搭配起来又是不一样的风味哦。用料主料绿豆粉300克咋辣椒粉200克辅料油一勺盐一撮红辣椒一个炒绿豆粉的做法1. 食材都准备好,这是湘西当地的同事回农村过年给我带来的,市场上还真是很少能见到呢2. 绿豆粉3. 咋辣椒粉,看起来很辣,其实就微微带点辣味而已4. 绿豆做的粉皮,这个市面上应该可以找到,我今天用的是新鲜的粉皮,如果是干活,则要先用水泡发,红辣椒切碎5. 油锅烧热,将粉皮放进去翻炒6. 至粉皮变软,整个粉的颜色变深7. 加入盐8. 加入咋辣椒粉,翻炒均匀即可出锅烹饪技巧绿豆粉皮既可以直接炒制,也可以烫火锅吃,口感绵软劲道,值得试试哦。
❿ 绿豆粉的做法大全,绿豆粉怎么做好吃
主料
绿豆粉
200g
红豆沙
150g
辅料
糖粉
60g
纯牛奶
100ml
步骤
1.绿豆粉200克,糖粉60克,红豆沙一袋,纯牛奶100ML
2.将绿豆粉与糖粉混合,倒入纯牛奶搅拌均匀,上锅蒸30分钟
3.取出放凉备用
4.掌心抹上色拉油,将绿豆粉和红豆沙分别搓出小球
5.取一个绿豆球,压平,包入一个红豆沙馅,搓圆
6.模具刷油,将包好的剂子用手压入模具内,按平按紧