① 日昌纸包鸡翅怎么做
日昌纸包鸡翅的做法
鸡翅洗净，用清水浸泡一些时间去除血丝。然后用牙签在鸡翅上扎洞(为了入味)。
将大蒜切成蒜蓉，用水浸泡一会，倒掉水。
将陈皮碾碎。
将1,2步骤的东西及调料加入鸡翅中腌制8小时以上。(我腌制24小时以上才觉得不错)
将鸡翅包在锡纸中，像糖果那样。
锅中下油，油温6~7成热时下包好的鸡翅，中大火2分钟捞出。就可以享用啦
② 茶餐厅大爱日昌纸包鸡翅怎么做如何做好吃
茶餐厅大爱日昌纸包鸡翅～的做法步骤
1. 把鸡翅解冻，最好选翅中，在鸡翅表面均匀划几道小口。我一般是横向划三道
2. 拿一个碗放入蚝油，老抽，糖，盐以及少量的水。调出的味道应该是偏甜鲜鲜的味道。之所以拿一个碗来调味道是因为，如果直接把调料放在鸡翅上再尝口味，有点儿恶心的说哈
3. 洋葱快出现!!!把洋葱切两半，一半切成颗粒装(亲，记得自备眼镜哦)，然后把颗粒装的洋葱君放入上一步的料汁里
4. 让料汁和鸡翅团聚吧，最好找一个大盘子可以平铺鸡翅然后料汁能淹没鸡翅。如果你有时间的话，给鸡翅做个按摩吧，让料汁均匀包裹在鸡翅上
5. 下面就是慢慢等待，鸡翅腌制的时间最好三个小时以上，如果能隔夜那真真是极好的
6. 是时候请出腌好的鸡翅君了，还要记得把料汁尽量甩干。裁十块鸡翅高度1.5倍，长度3倍大小的锡纸……不需要那么精确啦，目的是能完全包住鸡翅。
7. 在每个鸡翅上抹一层蜂蜜，然后投入锡纸的怀抱。重复十次哈
8. 切条的洋葱铺在烤盘下面，上面逐一放好鸡翅。180度，30～40分钟。鸡翅，快到我的碗里来
③ 纸包葱油鸡怎么做，嫩滑又下饭，简单又美味
纸包葱油鸡怎么做，嫩滑又下饭，简单又美味？
如果你想吃鸡，又担心做不出鲜美嫩滑的口味，此刻能选葱油鸡来解馋解饿。并没有华丽的刀功，也不需要繁琐的流程，简单直接，却又好吃，懒人必备
第一步
纸包烤葱油鸡主要材料：鸡肉适量米酒适量葱适量糖适量姜适量盐适量白胡椒粉适量加工工艺：原材料鸡翅切片，加很多葱和几块姜片，米酒两炒勺，少量糖，此刻能选葱油鸡来解馋解饿。并没有华丽的刀功，也不需要繁琐的流程，简单直接，却又好吃，鸡脯肉细嫩，纸包烤葱油鸡进行小提示味道好油葱里边的葱叶还可以放进菜里，懒人必备一定量盐和一撮白胡椒粉，用劲抓匀，腌渍30min姜片一大块刨泥。
做这道菜应该用鸡肉，因为他肉质地较为软嫩，纸包烤也保存了尽可能多的水分和脆香，鸡脯肉细嫩，纸包烤葱油鸡进行小提示味道好油葱里边的葱叶还可以放进菜里，吃着很香以上是纸包烤葱油鸡的加工工艺，热烈欢迎填补，喜欢你的话就了解并留有评论，你的关注与评价便是驱动力。
④ 纸包鸡翅的做法
纸包鸡翅....我最中意食..... 第 1 楼 默认字体 9pt 10pt 11pt 12pt 13pt 14pt 15pt 16pt 17pt 18pt 20pt 25pt 30pt 35pt 40pt 45pt 50pt 60pt 70pt 80pt 90pt 100pt
备料：
1、鸡翅膀5只；
2、酒1大匙、酱油1大匙、白糖半大匙、沙茶1大匙、李锦记蜜汁烧肉酱4大匙；
3、清水5大匙。
做法：
1、首先将鸡切成1.5寸长、3/4寸宽的小长方块，再用酒、酱油、姜、糖、蛋白浸泡2－3小时，注意要经常的翻动，可使鸡肉均匀入味；
2、将大玻璃纸剪成5寸长、4寸宽的小纸，再将每张玻璃纸中包入一块鸡肉，裹成陈皮梅形，放入沸油中炸3－4分钟，注意火不要太大，以免炸焦。
⑤ 纸包鸡翅家常做法，正宗纸包鸡翅怎么做
主料
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鸡翅500g、香菇20g
辅料
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蚝油1勺、酱油1勺 、盐2g、料酒1勺 、葱姜适量、烘焙纸适量
做法
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1、鸡翅用清水泡制1小时。在鸡翅的两面划上2刀。
2、鸡翅加入 料酒 酱油 蚝油 盐 葱姜腌制10分钟。 香菇切成片。
3、把烘焙纸裁剪成剪成5寸长、4寸宽的小纸。
4、先放入香菇片。再放入腌制好鸡翅。
5、用纸把鸡翅包裹严，用湿淀粉封口。
6、放入六成热的油中，小火炸3－4分钟，捞出控油即可。
⑥ 哪种鸡翅最好吃做法是什么
1、红烧鸡翅的做法
原料：鸡翅一袋（翅中最好）。用水焯一下。
调味料：姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角。还可以加蒜
把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。
油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块
鸡翅变成漂亮的金黄色……
放入一些热水，水量到淹没鸡翅就行。
放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。
用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准。
2、孜然鸡翅的做法
用料：鸡翅（中段）、孜然粉、香菜
做法：
1.鸡翅洗净，用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。
2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀，腌半小时左右。
3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀。
4.每10分钟左右将鸡翅翻转，确保两面都能充分入味。
5.油倒入锅中烧热，姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。
6.火调小，将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄，翻转煎另一面至金黄。
7.洒入几滴酒，随即盖上锅盖捂几秒。
8.加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液（淹过鸡翅一半即可），洒少量香菜末，加盖。烧开后文火焖。
9.大约5分钟后收汁后上碟。
10.在鸡翅上洒少许孜然粉，放几片香菜叶装饰，完成。
3、熏烤薄荷鸡翅的做法
原料：鸡翅
腌料：酱油2勺、糖1勺、葱末1勺、蒜末1勺、盐半勺、炒香的芝麻半勺、香油半勺、黑胡椒粉半勺、蜂蜜1勺、辣椒2勺
鸡翅用腌料腌制一夜，准备一个锅，里面铺锡纸，放米、茶叶、糖和薄荷，架上烤架，码上腌好的鸡翅，开大火，直
到糖开始变红并冒烟，然后调小火，盖上盖子，大约50分钟，烟熏至肉色红亮为好。中间需要把鸡翅翻面的。另用一
块锡纸折成四方形，放入熏好的鸡翅，腌料汁也倒进去，烤箱预热，200度烤15分钟，取出翻面，再烤15分钟就好了
4、咖喱鸡翅的做法
主料：鸡翅
辅料：熟薯仔、青豆
调料：精盐、鸡精、咖喱粉、料酒、鲜汤、水淀粉
做法
1、将鸡翅洗净，薯仔切成滚刀块，青豆洗净沥干水分；
2、坐锅点火倒入油，油温四成热，放入咖喱粉炒出香味，倒入鸡翅、薯仔煸炒，加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小
火焖20分钟，出锅前水淀粉勾薄芡，即可出锅。
5、番茄酱鸡翅的做法
原料：鸡翅中，番茄酱，蒜头，大料，油。
做法：
1、放炒菜油，可以稍微多一点，不热时就放蒜头和大料。
2、油热后，放鸡翅翻炒，表皮变色就可以放酱油了，翻炒不超过半分钟，放番茄酱，多放点味道比较好，翻炒不过半分钟。
3、放水，没过鸡翅即可，大火收汁，汤没了，就可以吃了。
总有一种适合你吧！呵呵