1. 简易盐焗鸡翅怎么做
盐焗鸡翅不用去买，自己做配方简单，好吃又好做，大人孩子都喜欢。家里的小朋友特别爱吃鸡翅，每回家里杀鸡吃，孩子都是抢鸡翅吃的，整只鸡里就属鸡翅最好吃了，鸡翅是由皮肤、肌肉和骨组合而成的，胶原蛋白含量丰富，鲜香有嚼劲，肥而不腻，大人孩子都特别爱吃。尤其是外边卖的各种烤鸡翅、炸鸡翅、简直是小朋友们的最爱，每次逛街孩子都闹着要吃。还有一种鸡翅做的小吃也很受欢迎，那就是：盐焗鸡翅。色泽金黄诱人，还带有盐焗独特的香味，鲜香美味不腻口，吃一口就停不下嘴的节奏，越啃越过瘾。
详细做法：
1、鸡翅清洗干净待用、生姜洗净切片待用。
2、锅里加入适量的清水，加入鸡翅、生姜片下锅焯水，焯水好捞起清洗干净待用。
3、汤锅里加入适量的清水，加入一勺老抽、一勺盐。
4、加入栀子和盐焗鸡粉拌匀，大火煮开。
5、放入鸡翅下锅小火煮10分钟，关火焖30分钟，即可。
2. 盐焗鸡翅的做法
盐焗鸡翅不同制法有不同口味，各有千秋。至于选择哪一种，还要看看各位吃货自己的选择啦。下面是我给大家分享的盐焗鸡翅的做法，希望你喜欢。
盐焗鸡翅的做法一：烤箱盐焗鸡翅
食材准备
鸡翅450克、盐焗鸡粉10克。
方法步骤
1、将鸡翅洗净沥干水份,再将盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡翅正反两面,盖上保鲜膜,腌制2小时左右;
2、烤盘中垫上锡纸,将鸡翅均匀摆放，烤箱预热225度;
3、预热后在中层放入烤盘,15分钟左右,鸡翅表面呈金黄色即可。
小贴士
鸡翅每一面都划刀口，这样易于腌入味。
盐焗鸡翅的做法二：家常盐焗鸡翅
食材准备
鸡翅10个，盐焗鸡配料适量，花雕酒少许。
做法步骤
1、将鸡翅洗干净后放在碗中，最好在鸡翅的肉厚的地方划上几刀，便于入味;
2、把半袋配料倒在鸡翅上，淋一点花雕酒，拌匀后腌制一夜;
3、冷锅冷油，开中火慢慢加温，放入鸡翅，小火煎，两面都要煎黄即可;
4、煎好后，放入花雕酒，淋上适量的生抽;
5、加入适当清水，开锅后小火炖制约20-30分钟，鸡翅软烂，汤汁变少后，大火收汁即可。
小贴士
盐焗鸡腌料有足够的咸味，基本可以不用放盐。
盐焗鸡翅的做法三：正宗盐焗鸡翅
食材准备
鸡翅，白酒，生抽，姜，盐，白砂糖，老抽，花椒水适量。
方法步骤
1、鸡翅洗净后，用姜片在鸡翅上使劲擦，使之入味;
2、取空碗，放入细姜末，较多的盐，然后放入鸡翅揉搓;
3、揉搓入味后去掉姜末，鸡翅放入温油锅中煎至金黄;
4、锅中油倒入一部分，然后将鸡翅回锅炸一下，加入白酒炒香;
5、然后放入花椒水没过鸡翅，加入生抽，老抽上色，小火炖煮;
6、炖煮至汤汁变少，鸡翅软烂后收汁即可。
小贴士
用超市购买的盐焗粉会比较简单。
3. 盐焗鸡翅的做法及配料
盐焗鸡翅
4. 盐焗鸡翅有哪些做法
盐焗鸡翅，鸡翅肉质细嫩，口感咸香入味，茶香四溢，是非常简单又美味的一道家常菜肴！
【盐焗鸡翅的做法】
第一步，准备鸡翅。
1.做盐焗鸡翅用到的是粗盐，用完了以后是可以重复利用的，还可以用来盐焗其他的食材，不要用完一次就扔掉，这样太浪费了。
2.黄枝属于一种中药材，在药店或者是超市都可以买的到，用黄枝水给鸡翅上色，颜色非常漂亮，主要是纯天然的食材
5. 盐焗鸡翅有哪些做法呢
说到鸡翅呢，相信有很多的朋友都跟天健一样，非常的喜欢吃，首先呢，因为鸡翅它的口感特别的好，并且皮多脂肪少，还有关键的一点就是它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
对于爱美人士来说，这无疑是一种天然的护肤品，既能够解馋又能够美容养颜，可谓是一举两得！但是呢，现在的生活节奏太快了，要做饭，可能很多人都很懒得做饭，尤其是对于那些做法非常复杂的菜式，有时候虽然很馋，但也懒得动手！吃嘛！有复杂的当然也会有简单的，而简单做法的菜肴味道也不一定就会差，大家觉得呢？
这不，这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享一道简单美味的【盐焗鸡翅】，这个味道非常的香，做法也非常的简单，想要学习的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
等待时间是漫长的，慢慢的你会闻到鸡翅的香味，时间到了之后，夹出鸡翅，摆入盘中，这样一道简单美味，好吃又下饭的【盐焗鸡翅】就制作完成了！既可以当菜品，又可以当零食，百吃不腻，味道也不比你在外面买的盐焗鸡翅差，喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
6. 梅州盐焗鸡翅的正宗做法
梅州客家盐焗鸡翅（水焗）的做法
鸡翅焯水，水中放入姜片和料酒去腥，水开后捞出鸡翅放入冷水中制冷
小贴士
如果想吃脆的、有嚼劲的就用老鸡翅做另外煮过鸡翅的卤水晾凉后放入冰箱冷冻等到下次再用味道更香！
7. 盐焗鸡翅怎么做有嚼劲窍门
【盐焗鸡翅】
准备食材：鸡翅4只、栀子3个、生姜适量。
准备配料：盐焗鸡粉一包。
详细做法：
1、鸡翅清洗干净待用、生姜洗净切片待用。
2、锅里加入适量的清水，加入鸡翅、生姜片下锅焯水，焯水好捞起清洗干净待用。
3、汤锅里加入适量的清水，加入一勺老抽、一勺盐。
4、加入栀子和盐焗鸡粉拌匀，大火煮开。
5、放入鸡翅下锅小火煮10分钟，关火焖30分钟，即可。
出锅装盘即可上桌享用，这样一道家常版的：盐焗鸡翅就做好啦，这样做出来的鸡翅色泽金黄诱人，鲜香入味，营养好吃又解馋。自己做的配方用料简单，味道跟买的一样好吃，还没有太多的添加剂，孩子吃着也更放心，当小吃解馋零食，也可以下饭下酒菜都是非常不错的。
盐焗鸡翅的主要配方就是：盐焗鸡粉，盐和生抽，还有栀子。栀子是一种调味料，带有独特的清香，有促进消化，解热利湿的作用，搭配鸡翅一起煮，还有很好的提香上色作用。煮盐焗鸡翅时，加入几个栀子一起，煮出来的鸡翅色泽金黄诱人，跟外边买的一样好看有食欲。